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酥脆可口炸藕盒
步骤 1 藕洗净去皮。2 切薄片。3 藕切剩下的头直接切碎可以放在馅儿里。4 猪肉馅儿放料酒,生抽,蚝油,花椒面,胡椒粉,糖,鸡精,盐搅拌均匀,再放入葱花,藕碎,我还放了拍碎切成末的荸荠,一起搅拌均匀备用。5 取一团肉馅儿放在一片藕上。6 再拿另一片藕盖在上边,稍微按一下,肉馅就会均匀分布在...
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炸藕盒的家常做法
18 锅里倒入油预热 19 油烧成八成熟放入藕夹 20 慢慢炸 21 炸至金黄 22 全部炸好回锅在炸一下 23 二次炸好更香脆
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炸藕盒的家常做法
10 藕盒裹面糊 11 下锅炸,调小火 12 炸至金黄色翻面 13 两面都炸成金黄色出锅就可以吃了
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炸藕盒的家常做法
炸藕盒的家常做法 简介 莲藕甜而脆,可以做成各种美味的菜品,且药用价值很高,今天分享一款炸藕盒,脆脆的藕充满了肉香,外脆里鲜,味美可口。食材 莲藕 2节 面粉 1小碗 鸡蛋 2个 肉馅 200克 盐(调面糊用盐) 3克 酱油 2勺 白胡椒 1小勺 盐(调肉馅用) 3克 食用油 1勺 香油 2勺 姜末 适量 葱...
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酥炸藕盒的做法
酥炸藕盒的做法 简介 我家的过年菜,搭配椒盐或是番茄沙司都非常好吃。食材 莲藕 1节 猪肉馅 300克 油 适量 盐 5克 五香粉 2克 白胡椒粉 1克 生抽 2小勺 泡打粉 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 葱 2段 姜 1片 步骤/方法 1 葱姜切末 2 肉馅里加入五香粉、盐、白胡椒粉、生抽打匀 3 加入葱姜末,将两...
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酥炸藕盒的做法
炸好的藕盒还可以勾芡醋溜,当成菜亦非常美味。食材 莲藕 500克 五花肉馅 200克 蒜苗 3根 盐 3克 酱油 3克 鸡粉 1克 玉米淀粉 40克 胡椒粉 1克 蚝油 5克 油 适量 步骤/方法 1 五花肉剁成馅,放入大碗中 2 蒜苗去头尾,洗净沥干,再切碎 3 肉馅里放入蒜苗碎,调入盐、蚝油、酱油、1汤匙淀粉、1克胡椒...
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炸香酥藕盒的做法
炸藕盒:南北都有的家常菜,做法简单外香酥脆馅肉软嫩;传统做法是取新鲜莲藕刨去外皮、切成夹刀片、掰开藕片夹上肉馅、再裹上面糊入油锅炸至金黄;直接吃外皮焦香、肉馅软嫩还带着莲藕的清香,也可以另外做浇汁淋上或搭配食材蔬菜一起烹饪,晚上饿时放二块和面条一起也是极香的;无论哪种吃法,都是满口留香...
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炸藕盒的家常做法
炸藕盒的家常做法 简介 自己做肉馅放的足足的吃起来过瘾 食材 藕 800克 猪肉馅 500克 姜 2克 老抽 适量 盐 3克 面粉 300克 调和油 500克 步骤/方法 1 肉馅放盐老抽酱油搅打上劲,面里放盐用水和好成酸奶状备用 2 藕切开如图,头上细的跟切坏的剁碎放肉馅中搅拌匀能增加馅料的口感超好吃 3 这里给大家...
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炸藕盒的家常做法
炸藕盒的家常做法 简介 莲藕洗净后切成5毫米的薄片,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒...
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鲜肉香菜炸藕盒
鲜肉香菜炸藕盒 简介 莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。该文章来自豆果美食达人作者家和万事兴顺顺顺
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香炸藕盒的做法
香炸藕盒的做法 简介 秋天来了,莲藕当属时令美味食材,用莲藕做出的菜肴数不胜数,炸藕盒就是其中之一,外壳酥脆,馅心香浓,作为一道传统美食,深受大家喜爱。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人# 食材 莲藕 500克 肉糜 150克 杏鲍菇 1个 鸡蛋 1个 面粉 60克 淀粉 30克 酵母粉 1克 生抽 2勺 盐 5...
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教你怎么制作好吃的酥炸藕盒
教你怎么制作好吃的酥炸藕盒 简介 一起来学习怎么炸好吃美味酥炸藕盒,要准好藕,肉,鸡蛋,小调料 食材 肉 500克 蛋黄 2个 莲藕 2小节 葱 3克 蚝油生抽 少许 鸡精 5克 盐 适量 胡椒粉 少许 酥肉粉 一袋 方法/步骤 1 准备好肉末,加入姜 葱花,盐,鸡精 胡椒粉 在加入一点生抽蚝油,再来放入一点淀粉,...
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香酥炸藕盒炸藕夹
香酥炸藕盒炸藕夹 简介 这个菜是每年春节必备年货之一,每次吃起感觉都是对母亲的怀念,多想回到小时候听听母亲的声音,家人围在一起吃饭,聊天,那是七八年前的事了,。泪奔了。个人做法,仅供参考。该文章来自豆果美食达人作者青春转去 食材 莲藕 七八根 肉糜5 一斤 大葱1根 剁葱末 老姜一小块 剁姜末 生粉 ...
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炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 炸藕盒的做法 食材 鲜虾仁 1 青椒 1 洋葱 1 方法/步骤 1 250g鲜虾仁去虾线洗净,切丁;青椒去蒂去籽,切丁;洋葱去皮切丁,备用。2 250g虾仁丁和100g猪肉糜中加入蛋清、50g青椒丁和50g洋葱丁,加1勺蚝油、1勺盐和1勺白胡椒粉调味,搅拌均匀至起劲,备用 3 1节藕洗净去皮,一刀切断...
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炸茄盒炸藕盒的做法
炸茄盒炸藕盒的做法 简介 今天带来的是炸茄盒炸藕盒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫茄子 1个 藕 1节 肉馅 300克 鸡蛋 2个 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 5克 十三香 3克 蚝油 1勺 淀粉 1小碗勺 面粉 2小碗 水 克 方法/步骤 1 肉馅,肥肉相间比较好,加入盐,十三香,鸡精,酱油,蚝油,葱姜末,...
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怎么制作炸藕盒
怎么制作炸藕盒 简介 如何在自己家里动手制作炸藕盒呢?下面就请吃货们跟我一起走进厨房,亲自动手制作吧。食材 莲藕 一只 精肉 0.5斤 面粉 0.5斤 食用油 2斤 山东大葱 1棵 姜 0.1克 食用盐 0.1克 酱油 0.1克 料酒 0.1克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 购买一只鲜莲藕,大约一斤左右的最好,将莲藕外皮...
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炸藕盒
炸藕盒 简介 莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 炸藕盒是我小时候最最爱吃的一道菜了,炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多...
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专治挑食的香炸藕盒
藕 2节 泡打粉 1克 猪肉 300克 姜 3片 蚝油 8克 鸡精 1克 料酒 5克 鹌鹑蛋 1枚 鸡蛋 1枚 面粉 80克 盐 适量 葱 少许 专治挑食的香炸藕盒做法 1 首先备齐炸藕盒的食材。2 把猪肉用刀切成小丁,葱姜切碎。3 用刀剁成泥,自己剁的肉馅好吃。4 把剁碎的猪肉馅放入碗里,加入鹌鹑蛋和料酒,适量的盐和花椒
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鲜香四溢的炸藕盒的做法
鲜香四溢的炸藕盒的做法 简介 作为北方人,怎么可能不会炸藕盒呢!刚出锅的莲藕盒子最好吃,皮酥馅软。 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营# 食材 莲藕 500克 肉糜 300克 葱 50克 姜 5克 料酒 2勺 生抽 2勺 植物油 1勺 盐 1茶匙 十三香 1茶匙 中筋面粉 80克 鸡蛋 1个 清水 1勺 十三香(...
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家乡特色的炸藕夹
家乡特色的炸藕夹 简介 快过年了,回家的脚步越来越近,想念家乡的味道也越来越浓,嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法,尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道,这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃,也别有一帆风味。食材 莲藕 5节 炸鸡粉 2大勺 猪肉 3两 蒜 3个 盐 3g 料...
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炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 做炸藕盒所需食材:主料:猪肉200克,莲藕一段,鸡蛋1个,植物油适量辅料:葱少许,姜少许,盐适量,鸡精少许,花椒面少许,地瓜淀粉适量 食材 猪肉 200克 方法/步骤 1 猪肉放入料理机中绞成馅。分几次加入适量的水,搅拌至水分吸收。加入各种调味料,和少许湿淀粉,再搅拌至上劲即可。2 取...
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美味酥炸藕盒的做法
美味酥炸藕盒的做法 简介 油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。 我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。 也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也...
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炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 莲藕性温,具有收缩血管的功效,多吃可以补肺养血,炸藕盒既可以当作饭桌上的菜肴也可以当作解馋小零食,不喜欢吃煮藕的宝宝们一定要试试,超级美味哦!食材 藕 500g 猪肉末 100g 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 方法/步骤 1 首先在猪肉末里加入少许盐调味,...
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怎么做炸藕盒
怎么做炸藕盒 简介 春天是适宜多吃莲藕的,莲藕除了改善过敏体质,还有清热凉血、健胃开脾,富含铁、钙等微量元素,其植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用。食材 藕 适量 馅料 适量 裹糊 适量 油 适量 猪肉或鸡肉(馅料) 1斤 绍兴酒(馅料) 1汤匙 生抽(馅料) 2...
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炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 炸藕盒是我小时候最最爱吃的一道菜了,有了它我可以把牛肉干、鱼片、果丹皮和大白兔统统抛到一边去。炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。食材 莲藕 1节 猪肉馅 200克 普通面粉 30克 淀粉 30克...
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炸藕盒的做法
炸藕盒的做法 简介 每次我爸会带回来很多藕,我妈就会想尽一切办法,把我爸带回来的藕在放坏之前消灭掉,我妈会做糖醋藕、排骨莲藕汤、炒藕片、糯米酿藕、炸藕盒等等,炸藕盒可能会一次做的最多,为什么呢?因为经过油炸,藕盒还能再延长几天的存放期,可以大量的炸好放在通风处,吃的时候再复炸一下,还跟刚...