油炸胡萝卜素丸子

1 胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。2 弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。3 丸子弄小一点，大了不容易熟，我的弄的大了一点儿，炸的时间长了，有点黑了，自己多...

炸素丸子的做法

1 白萝卜洗净、擦丝、焯水；2 焯好的萝卜丝放在蒸布里，挤掉多余水分，再剁成碎末；3 早上打豆浆滤出来的豆渣、白面、淀粉、鸡蛋、香葱末、盐、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中；4 各种材料拌匀；5 丸子不要过大过小，球径一块钱硬币左右吧；6 小火热油，油热后放入丸子；7 丸子外皮金黄色后捞出，此时丸...

老式萝卜素丸子

8 中小火4成油温炸，大概120度左右，冒这样的气泡就可以，丸子尺寸自行联想外面卖的。因为面粉比例小所以整形的时候我是一个勺和一只手配合在手里整形，入锅先别动，底层凝固了再翻动，动作慢没关系，先放的先熟了捞出去可以直接下新的，成熟度根据颜色看就行。9 老式素丸子就是这么支愣着菜，很香，还有萝卜...

白萝卜素炸丸子

1 白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2 待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。3 放入面粉，继续搅拌均匀。4 锅中放入适量油。5 用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。6 油7分热后放入塑好型的丸子，中大火慢慢炸，注意火不要太大，以防炸...

酥炸素丸子的做法

酥炸素丸子的做法 简介 酥炸素丸子～白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～食材 白萝卜 150克 ...

炸素丸子的做法

1 先把胡萝卜洗净并推成丝，再稍剁碎一下，放入盆中，再把香菜，葱切碎，和豆腐，鸡蛋，盐，姜粉一起放入盆中。再放入约三分之一袋的安琪酵母。2 再放入适量面粉和水，用手拌成这样的面糊 3 锅中放油，(油不能太少，太少不好炸)，加热后，用手的虎口那里挤出一颗丸子，(如图)，4 再用小勺把丸子放入...

胡萝卜素丸子

1 把胡萝卜洗净，擦丝，我为了炸的时候好操作，用刀把擦好的萝卜丝，又稍稍切了切，切记不要切的特别碎，让胡萝卜丝短点就行。2 接下来，把葱姜切末 3 就像这样就可以了 4 把胡萝卜，葱姜末，鸡蛋，豆腐，面粉放在一起，再把准备好的调料放进去。5 豆腐可以提前在塑料袋里把它捏碎 6 接下来，就是把...

素炸萝卜丸子的做法步骤

素炸萝卜丸子的做法步骤 食材 水 1 肉 1 方法/步骤 1 准备好食材，萝卜去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，可以不搭配胡萝卜，放在一起颜色更漂亮。大葱去皮洗净，用毛葱味道更好。白米饭1碗，东北大米，粒长口感松软筋道。2 先将萝卜和胡萝卜用擦丝器擦成丝，然后撒些盐搅拌均匀，腌制10分钟左右，此时可以做别的准备...

素炸萝卜丸子教程

素炸萝卜丸子教程 简介 随着生活水平的提高，人们的饮食不再追求大鱼大肉，想吃清淡一点的，我想素炸萝卜丸子会比较适合你 食材 萝卜 适量 油 适量 方法/步骤 1 青萝卜，胡萝卜洗净 2 将洗好的青萝卜，胡萝卜切丝 3 加入淀粉、面粉、盐、十三香，鸡蛋再加适量清水 4 搅拌均匀 5 捏成丸子 6 油温5成热，丸子下锅，小火慢炸，炸至丸子漂起来 7 捞出装盘 8 Q弹的素炸萝卜...

胡萝卜素丸子

胡萝卜素丸子 简介 以胡萝卜为主料的素丸子，刚出锅的时候直接吃就很香，如果炸的比较多，剩余的入冰箱，需要的时候做点酸甜汁包裹素丸子，就是可口的焦溜丸子；如果做个暖呼呼的砂锅煲，那素丸子也是很好的食材。食材 胡萝卜 2根 香菜 100克 面粉 100克 盐 适量 温水 适量 步骤/方法 1 素丸子其实放些...

酥脆素丸子的做法

炸丸子总是那么诱人，又是油炸又是肉，很多人望而祛步，想解解馋的不妨试试炸素丸子，简单香脆，光闻闻就流口水。今天用香雪家用裹炸粉，来炸酥脆的素丸子。谢谢美食杰！谢谢香雪！给试用机会。PS：用量中的油只是用来炸，炸好之后油还能食用，不是真正的消耗这么多油。食材 炸粉 150克 胡萝卜 150克 芋头 ...

土豆萝卜素丸子

素丸子的家常做法非常多，有用豆腐面粉和鸡蛋做的，也有用粉丝和土豆做的，咱们今儿的做法更好吃。说起这个素丸子，那可是我家的大爱，考虑到家里有小朋友，那么咱们的丸子就要食材多样、营养丰富些。这个素丸子的主要食材是萝卜、土豆、鸡蛋和面粉，因为做的好吃，所以每周都要炸一盆，刚出锅的外焦里嫩，喷喷香...

萝卜丝素丸子

1 白萝卜，削皮，削成萝卜丝，最好用刀再切成小段；2 加入面粉也可以是淀粉，加入一勺的盐；3 边搅拌，边捏；4 搅拌成是上劲的萝卜丝糊，比较黏的；不要太稀；太稀不好操作；5 用勺子，一个勺子一个丸子；6 取个小锅，里面加入适量的油，烧至8成热，加入小丸子；炸至金黄；7 沥油；就可以吃了；

炸素馅萝卜丸子做法

炸素馅萝卜丸子做法 简介 素馅萝卜丸子是生活中的一道美食，它吃起来绵软爽口，香而不腻，既可以当做上桌的菜，又可以做为一款零食，现在正是萝卜成熟的季节，就让我们动手一起炸一次素馅萝卜丸子吧！方法/步骤 1 将新鲜萝卜洗干净，切成条，然后剁成馅，如果嫌萝卜不好切，可以先用工具擦成条，然后再剁碎，...

炸素丸子的做法

炸素丸子的做法 简介 今天带来的是炸素丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 1根(约560g)胡萝卜 2根(约330g)面粉 130克 面包糠 35克 盐 5克 鸡精 2克 十三香 2克 鸡蛋 2个 油 少许 水 少许 油（用来炸丸子） 大量 方法/步骤 1 两种萝卜去皮 2 用擦丝器擦成短短的丝 3 水开后把萝卜...

炸酥脆萝卜丸子

怎么炸萝卜素丸子更酥脆？首先面粉和淀粉一起用，可以锁住水分，让丸子更酥脆。其次，萝卜丝丸子需要再复炸一遍，上色，酥脆。食材 青萝卜 600g 鸡蛋 1个 面粉 2勺 玉米淀粉 2勺 食用油 适量 盐 少许 葱花姜末 少许 五香粉 少许 味精 少许 方法/步骤 1 青萝卜洗干净，用擦子擦成丝，放在盆中加入少许盐腌制...

家庭版萝卜素丸子的做法

家庭版萝卜素丸子的做法 简介 突然想吃萝卜丸子，以前家里过年阴历29就开始炸丸子，多亏那会都是和妈妈一起做的所以现在想吃就能自己做，说做就做起来！！食材 面粉 少量克 鸡蛋 1-2个 盐 少量 姜 5-6片 花椒粉 少量勺 白萝卜 根据人口自行决定 红萝卜 1根 方法/步骤 1 绿萝卜红萝卜洗干净削皮 2 用...

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子，好吃有秘诀，外酥里嫩，不吸油，好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝，撒盐腌制5分钟，杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮，磨成馒头渣，没有这神器的就用手

炸萝卜丸子的做法

素丸子，不复炸，也不必担心里面不熟，不过我负责任地告诉大家哈，如果时间允许，稍微大火快速复炸一下，真的是越发外酥里嫩，更更更香啦～ 炸好的萝卜丸子，可以在冰箱里存放几天，做汤烩菜时抓几个进去，很方便，或者微波加热一下，空口吃也很香，还可以做一小碟简单的蘸水搭配着（做法和注意事项补充在后面...

旱萝卜素丸子的做法

旱萝卜素丸子的做法 简介 旱萝卜素丸子是一道家常菜，我们家人很喜欢。那天在这好豆网看到朋友是用青萝卜做的，曾经和网友交流过，但是他不知道什么是旱萝卜，并且还能用这旱萝卜做素丸子，今天介绍给大家，希望这位朋友看到，也就回答了我的问题。食材 旱萝卜 2个 香菜 100g 豆腐乳 2块 面粉 150g 大葱 1大...

土豆萝卜素丸子

面粉不要一次全倒进去，后边因出汤的关系，还会稀点，再放面粉调锅内放油烧热，试油温：滴一滴面糊，很快浮起，这时候就可以炸了，开中火，用手团丸子下锅炸，丸子没定型前不要动，稍微定型用饭勺推动，一面变黄翻面炸子浮起并金黄就可以捞出控油上桌。趁热吃，外焦里嫩，凉着吃又香又软 食材 绿萝卜2...

如何炸萝卜素丸子更酥脆

如何炸萝卜素丸子更酥脆 简介 炸萝卜丸子是一道简单美味的家常美食，也是山东的一道特色名菜。很多人比起吃肉丸子，更喜欢吃萝卜素丸子。炸萝卜丸子不仅味道鲜美，外酥里嫩，而且它的营养也是非常丰富的，老少皆宜。很多人炸萝卜丸子的时候只知道加面粉，只加面粉显然是不行的，炸出来的丸子不酥脆，吃起来非常的干硬...

炸素萝卜丸子的做法

炸素萝卜丸子的做法 简介 现在生活条件变好了，炸丸子也就成了随时可以吃到的家常菜。东北的夏天，白萝卜和青萝卜在市场里是论个卖的很便宜，于是走到楼道里时常都会闻到炸萝卜丸子的味道，炸好的萝卜丸子外焦里嫩，可以炸熟后直接吃，也可以做溜丸子或是汤烩丸子，都非常好吃。 工具/原料 做法：炸 口味：...

胡萝卜丸子的做法

胡萝卜丸子的做法 简介 胡萝卜洗净去皮擦成丝香菜洗净，切碎粉丝泡软后，切碎葱、姜切碎所有切碎的材料混合搅拌加入盐、五香粉、胡椒粉调味馅拌好，到可以团成丸子的程度即可油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可，素丸子很好熟 食材 胡萝卜 适量 粉丝 适量 面粉 适量 香菜 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 ...

老北京萝卜素丸子的做法

老北京萝卜素丸子的做法 菜品口味：咸鲜主要工艺：炸主要食材：豆制品所需时间：三刻钟制作难度：普通所用厨具：炒锅认识我的人都知道我喜欢吃东西也喜欢做菜~此次收到贝太厨房~我的热情又一次被强烈点燃了~翻呀翻吖~有个很好做的老北京萝卜素丸子很不错的说~于是我就开始采购物品准备做了~说实话人家的成品珠圆...

老北京炸胡萝卜素丸子的做法

胡萝卜 30克 面粉 110克 鸡蛋 30克 香菜 5克 五香粉 5克 米饭 30克 葱姜 5克 食盐 3克 方法/步骤 1 胡萝卜擦丝，葱、姜切末，香菜切末，将所有食材混合。2 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。3 锅内放油，烧热。4 将调好的食材攥成团。5 油温升高后，下锅炸至金黄。6 出锅~注意事项 调胡萝卜素丸子馅...

胡萝卜素丸子怎么做能酥脆

盖上盖子，闷十分钟左右。10 将油放置锅中，油量可以放入至锅的三分之一处，开火，等筷子插入油锅中筷子周围有细小气泡不断冒出时，油温正好。11 用手抓出一小朵一小朵的球形状，放入热油锅中炸。12 待锅中丸子炸至两面金黄时即可捞出。13 请装盘食用，享用外焦里嫩美味香脆的炸胡萝卜丸子吧！