炖五花肉的做法

12 中火慢炖 13 炖至五花肉变软即可捞出。14 装盘

猪后腿肉的做法

1 猪后腿肉清洗干净，切成两大块，并将中间划开，方便易熟。2 锅里加水烧开，加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3 砂锅里加入半锅水，加入干红椒，大蒜，生姜，八角，香叶，大葱烧开。4 加入猪后腿肉大火炖半小时，小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。（不要炖太久了，肉太烂就不好切片了。）5 将炖好的猪肉切片，...

清炖肘子的做法

4 覆过肉的清水。5 选择筒骨汤模式，加时到3小时，口感选择浓郁。因为没有焯水，所以要在汤将要沸时撇去浮沫。嫌麻烦的可以将筒骨焯水后再用。或者用电压力锅，半小时，自然排气后即可。燃气或电磁炉，都要2个小时以上，炖入软烂脱骨的状态。6 已经煮到骨肉分 离的状态了，将煮好的肉取出晾着。7 ...

猪肉炖土豆的做法

油 适量 步骤/方法 1 土豆削皮，切成滚刀块，备用 2 猪肉，切丁，备用 3 葱姜蒜，辣椒，切好，备用 4 热锅，入油，放入葱姜蒜 辣椒，煸香 5 放入猪肉，煸炒出油，加入酱油，冰糖 6 放入土豆，继续翻炒 7 然后转到电饭锅中，加入适量清水（直接在炒锅中炖也行，觉得省事儿，就电饭锅炖了）8 完成了 ...

白菜炖猪肉的做法

步骤/方法 1 猪肉切成片，土豆切成滚刀块在水里泡十分钟，白菜切成段。2 锅里倒入油，放入花椒大料。3 倒入猪肉翻炒。4 倒入料酒。5 加入醋。6 加入老抽。7 倒入控干水的土豆。8 加入白菜，翻炒一会。9 加入盐。10 倒入适量开水。11 加入泡过葱姜蒜的水，盖上锅盖焖至汤汁收干。12 关火加入味精。

炖猪肉的做法

方法/步骤 1 五花肉洗净切块后氽一下水 2 氽好后再冲洗干净沥干水备用 3 锅里热油爆香蒜末后放入五花肉 4 翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀 5 接着加入少许生抽和老抽继续炒匀 6 加入开水没过五花肉即可，放入姜片与葱段 7 最后加入少许冰糖翻炒均匀 8 盖锅炖30至40分钟 9 成品图，香软可口！

猪肉炖粉条的做法

1 猪肉准备好 2 然后切成小块 3 锅里加入油加入水烧开然后加入猪肉煮两分钟 4 把煮好的猪肉清洗干净倒入锅里煎 5 煎至金黄 6 然后加入酱油 7 大火炒至上色 8 然后在加入2碗水炖 9 浓汤宝一个 10 加入水后加入一个浓汤宝 11 大火煮开，然后转中火炖 12 炖半小时后加入粉条在加入盐炒匀 13 炖至...

豆角炖肉的做法

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。食材 长豆角 300克 猪肉 适量 食盐 适量 酱油 适量 花生油 30克 料酒 适量 步骤/方法 1 豆角洗净切段 2 肉切好后，用酱油料酒腌制一会。3 油热后下葱花，放油翻炒。4 倒入豆角翻炒均匀。5 放食盐酱油，水适量稍炖一...

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法 简介 想吃就做 食材 土豆 2个 猪肉 300克 红皮洋葱 1个 咖喱酱 1小盒 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 鸡精 适量 食盐 适量 步骤/方法 1 五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗 2 土豆切块泡水，洋葱切条，瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒 3 肥猪肉放入烧...

猪肉炖菜的做法

非常好吃 食材 白菜 1棵 蟹味菇 300克 胡萝卜 1根 猪肉 200克 生抽 1勺 蚝油 1勺 精盐 适量 白糖 1小勺 葱姜 少许 步骤/方法 1 准备食材 2 肉切片葱切碎 3 蟹味茹用水焯一下捞出 4 白菜切丝，胡萝卜切片。5 锅烧热，炒肉和葱花。6 放胡萝卜片 7 放白菜丝 8 放蟹味菇翻炒，添一手勺汤炖5分钟。9 放盐和糖调味出锅

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法 简介 怀孕后很多调料不敢吃，导致没什么胃口，平常自己爱吃土豆，为了增加营养，再搭配上五花肉棒棒哒 食材 土豆 1个 猪肉 300克 葱姜 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 食盐 适量 冰糖 3颗 步骤/方法 1 土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。2 五花肉洗净切小块（我不太爱吃肥肉，...

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法 简介 猪肉炖粉条,地道东北菜！大块吃肉——解馋，粉条吸足了肉的香味——鲜香爽滑，配上米饭——味美，能不多吃一碗米饭吗？ 说实在的，最喜欢的还是那粉条，吸足了肉汁的粉条滋味十足，真的是超级赞呢！食材 五花肉 650克 红薯粉丝 150克 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 料酒 1茶匙 葱 15克 ...

12种方法烧煮五花肉

2 做 法1.五花肉洗净，切成方块，锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干2.姜切片，大蒜去皮，拍扁；香料洗净，土豆去皮，切块，备用3.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，...

竹笋焖猪肉的做法

竹笋焖猪肉的做法 简介 苏东坡，宋代杰出政治家，思想家，作家，诗人，但大家有可能不知道，其实苏东坡更是一位地地道道的美食家，号“饕翁”，经其一生，从未中断过对美食的追求和热爱。因其喜食肉，好烧肉，其独特的烹调手法广受民间流传，百姓为了纪念他，将其做的肉以他的名字命名，如我们耳熟能详的“东坡...

猪肉炖豆角的做法

猪肉炖豆角的做法 简介 猪肉炖豆角是东北人家餐桌上常见的一道菜，简单易做。大人小孩都喜欢吃。东北大米饭与猪肉炖豆角是绝配呀。食材 豆角 750克 猪肉 150克 生姜 10克 葱 1颗 花椒粒 3克 盐 5克 鸡精 4克 老抽 1勺 水 适量 步骤/方法 1 豆角摘掉老筋洗净控水备用 2 猪肉切片备用 3 姜切丝，葱切段...

怎么炖肉好吃

嫩肉粉 适量 大料 适量 酱油(红酱油) 适量 方法/步骤 1 第一步：清洗五花肉并将五花肉切成小块。2 第二步：将切好的五花肉加入料酒、嫩肉粉、葱姜蒜末儿进行抓浆入味。时间为30分钟。3 第三步：冷锅倒入啤酒，啤酒滚沸后倒入浆好的肉大火40分钟，转成小火慢慢收汤。4 第四步：倒入适量酱油提色，炖到...

猪肉炖榛蘑的做法

猪肉炖榛蘑的做法 简介 榛蘑是从某一美食网上的名人那里代买的，半斤也挺多，做了好几次，用来炖鸡是个名菜，今天下班晚没买到鸡肉，就用来炖猪肉了，也非常鲜香，喜欢的亲试试吧。食材 猪肉 250克 榛蘑 100克 油 适量 酱油 1勺 花椒 半勺 姜 适量 蒜 适量 鸡精 半勺 葱 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 ...

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法 简介 因为工作关系，周末经常要加班。一起的还有2个小伙伴。单位附近外食的地方少，而且也考虑健康卫生什么的，于是小伙伴自己丰衣足食，随着天气渐凉，一锅炖成了我们最热衷做的食物，也是让我们吃的最美好的时刻。食材 五花肉 150克 红薯粉丝 1份 土豆 2粒 大白菜 适量 白胡椒粉 1勺 香葱...

爱尔兰炖肉的做法

1 猪肉放入锅内，加水，水稍稍盖没即可。选择“老火汤”程序。2 土豆削皮，三分之一切成片，三分之二切成大块。3 洋葱切片，欧芹去梗，切碎。4 猪肉烹调了20分钟后，加入洋葱、土豆片，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮。5 继续炖煮10分钟后，放入土豆块，搅拌均匀。6 加入盐和黑胡椒碎调味，盖上盖子继续炖煮。7 炖煮结束后，加入欧芹碎即可。

猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜的做法 简介 一道最接地气的菜，那就是一到冬天家家都会吃的猪肉炖白菜，记得小时候的猪肉炖白菜，好吃啊，现在蔬菜的种类一年四季都很多，不再局限于一到冬天就萝卜白菜的吃，但是现在我一样也很喜欢白菜，真的似俗语：百菜不如白菜。食材 白菜 400克 猪肉 100克 葱 1块 姜 1块 盐 3克 老抽 ...

酸菜炖肉的做法

猪肉 250克 酸菜 200克 油 适量 酱油 适量 花椒 半勺 八角 2个 姜 适量 蒜 适量 鸡精 半勺 葱 适量 步骤/方法 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。2 锅放少许油，放入五花肉。3 加点花椒，八角，辣椒，酱油和姜蒜炒香。4 加入酸菜。5 翻炒一下炖出来更香。6 加两碗水。7 炖煮30分钟。8 炖到酸菜和肉都...

炖猪肉怎么炖好吃

猪肉是我们最常用到的食材之一。但是，如果做法不对，做出来的猪肉，又柴又硬，很难吃。这里，作者分享一下自己做的炖猪肉的做法，仅供大家参考。食材 前腿肉 1-2斤 娃娃菜 1棵 大蒜 5瓣 生姜 3-5片 大葱 5段 黄豆酱 2-3勺 方法/步骤 1 首先，选择新鲜的前腿肉，猪肉切小块。2 用开水绰一下，去掉...

肉炖豆芽的做法

肉炖豆芽的做法 简介 肉炖豆芽是一道最家常的菜肴，又便宜又好吃，最关键的是我女儿爱吃，所以这道菜是我家上镜率较高的一道，推荐给大家。食材 豆芽 300克 猪肉 50克 油 2大勺 葱 少许 姜 1片 花椒 1小勺 八角 2个 酱油 1勺 盐 1勺 步骤/方法 1 锅里放油，烧热后放入花椒、八角爆香。2 加入葱花...

鲜肉馄炖的做法

鲜肉馄炖的做法 简介 宝宝辅食 食材 猪肉馅 400克 馄饨皮 100张 盐 2克 味精 2克 料酒 适量 酱油 适量 步骤/方法 1 猪肉馅加入盐，味精，酱油，料酒，用筷子调拌均匀 2 取一张馄炖皮，根据个人喜好，放入适量肉馅，用手指蘸清水涂在混沌皮四周，再把皮合在一起，就不容易开了 3 把包好的馄炖放入冰箱...

怎样煮猪肉好吃

将葱姜放入锅中，放盐、酱油。然后改成大火煮。6 大火煮10分钟后，搅一搅，改中火煮20分钟，再搅一搅，然后再改成小火煮炖20分钟，关火。这样煮出的味道好而鲜美。注意事项 在猪肉期间，火候要控制好，不然砂锅很容易溢锅。煮猪肉最好用砂锅煮炖，因砂锅特有的材质，煮出的肉会很好吃。

东北蒜汁手撕烀肉

食材 土猪肉 1000克 大葱 2段 姜 2片 大料 2个 花椒 30粒 料酒 2汤匙 步骤 1 猪肉洗净，分成3块放入电饭煲内胆，放入没过食材的清水，加入葱、姜、花椒、大料 2 加入料酒 3 电饭煲设置蒸煮功能，煮30分钟 4 肉煮熟后捞出晾到不烫手，肥的地方切片，瘦的地方手撕成粗肉条，吃的时候蘸味汁。5 调味汁做...

豆腐炖肉的做法,豆腐炖肉怎么做好吃

带骨猪肉 两斤 老豆腐 一斤 盐 适量 姜 一块 八角 两个 料酒 10克 桂皮 5克 老抽 10克 豆腐炖肉的具体做法 1 把猪肉洗净切成大块，带皮带骨一起比较好 2 凉水下锅煮开以后，捞出来以后洗去血沫，姜切片，老豆腐切块，稍微厚一些比较好，这样炖不易碎，也好慢慢炖得入味 3 把炒锅烧的热热的，下猪肥肉，...

红烧野猪肉的做法

5 另起锅，将野猪肉移至砂锅内，然后加入冰糖、黄芪、当归、八角、辣椒，炖30分钟左右，可以尝一下咸淡，后面有加了一点点盐，因为酱油已经有咸味了 6 这是炖了40分钟之后的，因为太好吃，还没有等到最后一步已经被家人吃了一半儿下去 7 热锅放少许油，加入葱头煸香 8 然后加入适量的野猪肉，等冒泡的时候...