肉末炒盐菜的做法

盐菜是当地人用青菜头经过腌制、蒸制、发酵多道工序腌制的一种腌菜，散发着经过腌制发酵而成的特殊香味，但它又不是咸菜那么咸，所以特别适合炒菜、炖肉、炖鱼，味道咸香，特别下饭。食材 盐菜 200克 肉馅 250克 葱 少许 八角 2瓣 姜 少许 生抽 1勺 红辣椒 2个 酱油 1勺 油 少许 步骤/方法 1 盐菜泡水...

清炒菜苔的做法

清炒菜苔的做法 简介 春天是吃菜苔的季节，春季的菜苔不仅品质鲜嫩，价格也是相当的低廉呀！菜苔是我的最爱，菜苔好吃功效也多，能壮筋骨、强身健体、保持血管弹性、润泽皮肤、延缓衰老等作用，另外多吃蔬菜也利于减肥，下面来看看怎么炒这个菜好吃以及烹饪技巧吧！食材 菜苔 300克 红辣椒 1个 蒜瓣 5个 油 适量 ...

干炒合菜的做法

食材 木耳 20克 咸菜 100克 茶树菇 50克 干辣椒 20 蒜 20克 盐 1克 葱 10克 步骤/方法 1 咸菜干、干辣椒、木耳和茶树菇提前用水泡发 2 沥干水份后切成细末备用 3 锅中放入比平时炒菜多一点儿的油 4 爆香蒜片 5 加入切好的干菜末同炒 6 炒至水份干的时候加入盐 7 加入辣椒末一起儿炒 8 充分...

炒菜苔的家常做法

炒菜苔的家常做法 简介 菜苔它的营养丰富，含有钙，磷，铁，胡萝卜素，抗坏血酸等成分。食材 菜苔 350克 食盐 适量 大蒜 3掰 食油 适量 干辣椒 2个 步骤/方法 1 先把菜苔摘好洗净。2 大蒜和干辣椒切好备用 3 锅里倒入适量的油，把蒜和干辣椒加入 4 蒜和辣椒煸炒出香味，把洗净的菜苔加入翻炒 5 翻...

素炒三样的做法

5 所有的调味料都混合在一个碗里，记得是除了炒菜用的橄榄油外所有的 6 胡萝卜开水煮一分钟后放入土豆片再煮2分钟，这样胡萝卜和土豆都有6成熟了 7 热锅冷油，下蒜末 8 再下青椒，翻炒1分钟，青椒变透明 9 放入焯水过的土豆片胡萝卜片，翻炒1分钟 10 倒入混合好的调味料，炒1分钟左右，汁快干的时候，...

如何做美味的炒菜?

分享几道美味的炒菜做法,爱炒菜的你赶紧看过来吧。