难忘儿时的记忆|缤纷炒米饭

1 准备食材：黄瓜：1根，胡萝卜：1根，腊肠（熟）：1根，豌豆：1小碗，鸡蛋：3个，盐：5g，食用油：适量 2 准备食材：熟米饭：2小碗。取适量熟米饭，放在盆中尽量打散晾凉，这时可以加适量盐抓匀，给米饭入味儿。这样作的好处是可以不用在接下来的炒制过程中再放盐了。炒制时要求速度要快一些，仓促放盐...

黄金炒米饭的做法

1 剩米饭一碗 2 加入4分之一蛋黄 3 搅拌均匀 4 锅里加油，放葱爆锅，放入胡萝卜丁 5 胡萝卜炒到6成熟，放入辣椒丁 6 放入紫圆葱 7 翻炒均匀 8 放入米饭 9 少许料酒 10 翻炒均匀 11 装入碗中，压紧实 12 倒扣 13 锅里放一点油，放葱爆香 14 放入适量香菇酱 15 放一点蚝油 16 翻炒均匀 17 放到...

蛋炒米饭的做法

米饭 500克 鸡蛋 2个 火腿 20克 黄瓜 10克 葱 1根 花椒 1/3勺 盐 1/2勺 步骤/方法 1 准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。2 火腿肠、黄瓜均切丁 3 先把鸡蛋炒熟，用锅铲搅碎成块。出锅。4 少油，放火腿丁、黄瓜丁炒，放葱花、花椒炒香 5 放米饭、盐炒 6 最后放鸡蛋炒。7 OK ...

什锦炒米饭的做法

炒米饭是比较好上手易成功的一道饭，只需要简单的材料，就可以做出好吃的炒米饭 食材 米饭 一碗 鸡蛋 一个 盐 适量 香菇 一个 小青菜 2颗 香肠 一根 土豆 200克 牛肉干 一条 胡萝卜 100克 酱油 适量 十三香 适量 步骤/方法 1 原材料大集合 2 把所有的材料切丁备用 3 鸡蛋稍微放入一点盐在碗里搅拌均匀...

家常炒米饭的做法

1 准备好食材，把胡萝卜和青椒切丁 2 锅里放油，油热后把鸡蛋打在锅里，用筷子搅拌，炒好后盛出备用 3 锅里倒油，一点点就好，然后把米饭倒入锅内翻炒，倒一点点水，然后放盐翻炒 4 再把青椒和胡萝卜倒入翻炒，最后到点香油，撒点味精，不喜欢香油味精的也可以不放，翻炒后盛出来就好了！5 出锅啦 ...

生炒糯米饭的做法

腊肠切片备用。3 水没过米面即可，2-3小时 4 锅中放少许油，放入泡好的糯米，翻炒至水份收干。锅底完全不粘。盛起糯米备用。5 放少许油，煸炒出香味 6 将炒过的糯米扣在配料上，沿锅边撒点水，不宜多，不够再加。7 移动不粘锅，让米饭均匀受热。8 撒葱花芫茜 9 加酱油调味，这时锅底一点都不粘。

苋菜炒米饭的做法

苋菜炒米饭的做法 简介 苋菜做菜染色真是一把好手，那一抹胭脂红迷了谁的眼，醉了谁的心。（百度）苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促

蒜苔炒米饭的做法

蒜苔炒米饭的做法 简介 就儿子和我，还有剩的米饭 食材 米饭 一小盆 蒜苔 6根 鸡蛋 1个 油 两匙 盐 适量 步骤/方法 1 蒜苔摘好洗净，切成小细短段～鸡蛋打入碗中加适量盐和水打散搅拌（鸡蛋里加点几滴水会更嫩）2 开中火，锅烧热倒入食用油，多放点油～3 油热后倒入鸡蛋，成型后将鸡蛋打散，尽量煎...

虾仁炒米饭的做法

虾仁炒米饭的做法 简介 炒饭是比较简单快捷的做法，只要有米饭，就能做出一盘好吃的炒饭，蔬菜和米饭一起成熟，有菜又有饭。今天我用了小米做了虾仁小米炒饭，调料虽然不多，但味道鲜美，营养多多，虾仁经过提前处理，没有那么多的水分和腥味，口感软嫩，蔬菜也提前焯热，所以操作时间短，是一道快手菜哟，喜欢的...

韭菜鸡蛋炒米饭

韭菜鸡蛋炒米饭 简介 一到年关，就越发想家了，所有的记忆爬上心头，从孩提起的一幕幕就像时光影片一样，播了一遍又一遍！开始倒计时了，开始想念家乡的味道！正如这一碗炒饭，小时候的最爱，爸妈怕我上学吃不饱，怕我出门坐车太远会饿着，总会变着花样给我做一碗炒米饭，不是火腿肠鸡蛋炒米饭，就是蒜苗鸡蛋，...

鸡蛋炒米饭的做法

鸡蛋炒米饭的做法 简介 每次做完饭吃起来都有不小的成就感！食材 米饭 1碗 鸡蛋 3个 西红柿 半个 青椒 1个 腊肠 半个 步骤/方法 1 鸡蛋打散，西红柿、青椒、腊肠切丁，一般人喜欢放黄瓜丁，但我觉得放了黄瓜有点儿窜味儿，主要还是要依个人口味添加喜欢的食材。2 锅热了以后里面倒适量食用油，等到油八成热...

炒米饭的做法大全

炒米饭的做法大全 简介 小七是在北方上的大学，当时记得寝室里的孩纸一个个都喜欢在周末的时候叫上各种炒饭，美美地集体在屋子里边看电脑边互相分着各式炒饭，现在想想都好怀念啊，怀念那些日子，也怀念那些炒饭。方法/步骤 1 咖喱牛肉炒饭。锅里倒油，将咖喱块炒化，放入切成条的卤牛肉、胡萝卜丁，炒熟炒软后，...

蒜苔肉末炒米饭

蒜苔肉末炒米饭 简介 昨天蒸的米饭没吃完剩了一碗，今天打开冰箱一看还有几根蒜苔和一点肉末，就想和米饭炒一炒吧，这一炒味道还不错，吃了满满一大盘。食材 米饭 一碗 蒜苔 适量 肉末 适量 食盐 适量 食用油 适量 老抽 适量 味极鲜 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 准备好食材 2 热锅放油炒肉末，...

炒燕麦米饭怎么做

炒燕麦米饭怎么做 简介 燕麦米营养丰富，高纤维、高蛋白、维生素E的含量也高于大米。煮熟之后，麦香浓郁、口感糯叽叽、有嚼劲，优质碳水吃后饱腹感较强，适合减脂期间食用。食材 燕麦 1人量 鸡蛋 1个 胡萝卜 1段 青豌豆 20g 鸡肉肠 2根 花生油 30g 大蒜 3瓣 蚝油 10g 生抽 15毫升 小葱 1根 方法/步骤 1...

蒜薹炒米饭的美味做法

蒜薹炒米饭的美味做法 简介 吃剩的米饭，这样炒一下，非常好吃，今天小编想和大家分享的是蒜薹炒米饭的美味做法，希望能够帮助到大家。食材 米饭 适量 蒜薹 适量 火腿肠 适量 蒜苗 适量 蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 准备一碗吃剩的米饭，将蒜薹和火腿肠，洗净切成小丁。2 锅中放入适量...

炒大米饭怎么做

炒大米饭怎么做 简介 炒大米饭怎么做？其实方法有很多种，卤肉炒饭、牛肉炒饭、虾仁炒饭或是最家常的蛋炒饭。今天就和大家说说卤肉炒米饭。食材 米饭 1碗 卤肉 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 葱 适量 鸡精 适量 油 适量 八角 适量 方法/步骤 1 大米饭中磕入一个鸡蛋，再加入少许盐搅拌均匀。2 ...

云南火腿炒金黄米饭

云南火腿炒金黄米饭 简介 “生米已经煮成熟饭了”怎么办？？？好朋友又给我做了好吃的，没办法了，在吃的前面我真的是“沦陷”了，我太难了再三决定去吃“朋友”了，饭既然已熟，那只能下次来个炒饭了该文章来自豆果美食达人作者小女子副官 食材 油 适量 米饭 适量（一大碗）火腿 一块（50-100g）鸡蛋 2个 盐 少量 步骤 1 火腿切

炒米饭的家常做法

炒米饭的家常做法 简介 家常 食材 米饭 1碗 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 莴苣 1个 盐 1勺 葱花 1g 食用油 适量 步骤/方法 1 青菜切碎。2 炒好青菜放米饭，翻炒。3 放入盐，就好了。

炒米饭最好吃的几种做法

当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。这样制作出来的米饭，松软溢香.口感极好。2 二、酱油炒饭食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。制作步骤1.香葱切葱花，鸡蛋达...

香菇小酱炒米饭

香菇小酱炒米饭 简介 剩饭怎么吃，家中的香菇小酱别错过，来个最简单的炒米饭，加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔，用香菇小酱一炒，饭菜一锅出，5分钟搞定的快手餐，酱香浓郁，微辣，还有金桔特殊的清香，不一样的美味，你试试，好吃到停不下来哎！食材 剩米饭 1碗 香菇小酱 2汤匙 油 适量 玉米粒 ...

炒米饭的简单做法

炒米饭的简单做法 简介 炒米饭营养又美味，孩子们很喜欢吃。今天分享一下简单的鸡蛋，香肠炒米。希望能帮助到大家。食材 米饭 1碗 香肠 适量 鸡蛋 3个 盐 1勺 鸡精 1勺 蒜苗 1棵 生抽 适量 方法/步骤 1 准备好蒸好的米饭，香肠，蒜苗。见下图 2 碗内打入鸡蛋，搅拌均匀。见下图 3 锅内放油，放入蒜，炒...

炒米饭怎么粒粒分开

炒米饭怎么粒粒分开 简介 炒饭是我们比较常见的日常主食之一。炒饭要炒到颗颗分明才算比较成功，那么怎么做到这一点呢？有以下几点技巧可供参考。方法/步骤 1 第1种方法是用新鲜刚煮好的米饭进行炒饭，煮饭的时候要少放一些水，煮的饭要硬一些。2 刚煮好的饭用勺子打松，然后放入油锅进行翻炒。非常容易就颗颗...

怎样做美味的鸡蛋炒米饭

怎样做美味的鸡蛋炒米饭？简介 当米饭做多了之后，如果不再吃了，就浪费了，那样很可惜，用剩米饭做一道美味的蛋炒饭吧，这样既节约了粮食，又锻炼了你的动手能力。食材 青椒 5g 黄瓜 10g 米饭 300g 鸡蛋 1个 色拉油 30g 盐 5g 香油 5g 鸡精 5g 方法/步骤 1 首先，把青椒切成小长条，如图所示。2 接下来...

剩米饭怎样做成有营养又好吃的炒饭

3 再在锅中倒入1汤匙油，烧热后先倒入圆葱末翻炒一下。4 圆葱末炒出香味后倒入胡萝卜丝翻炒，炒到胡萝卜丝微微变色。5 再倒入西葫芦丝翻炒熟。6 将剩米饭和摊好的鸡蛋饼倒入锅中。将剩米饭块用铲子搅碎，鸡蛋饼用铲子切成小块。7 最后加入半勺盐，翻炒均匀就可以出锅了。这道炒米饭的做法非常简单快捷...

生炒糯米饭的做法

以前总是先炒料、炒米、加水拌炒至水稍微收干，再去蒸半小时左右。也曾经一段很长的时间用气压锅来煮糯米饭，后来也嫌麻烦又搁一边了！ 这里有很多高手、精湛的厨艺，参考了他们的分享，试验多次，总结一个简单操作的成果，米饭必须是QQ干爽不油腻。除了糯米，其他材料和佐料都可随心所欲增减，不受限制。 这是...

炒米饭的做法

炒米饭的做法 简介 炒米饭的做法 食材 米饭 多半小碗 鸡蛋 1个 豇豆 3根 红萝卜 半根 葱 半根 臊子 1小勺 菜籽油、盐、调料面 各适量 方法/步骤 1 1、碗里打好鸡蛋，搅拌均匀，放盐少许； 2、豇豆、红萝卜（火腿）、葱切成小薄丁。2 1、锅里倒少许油，烧热稍凉； 2、倒入鸡蛋，小火翻炒数秒关...