香炒四季豆的做法

步骤/方法 1 把四季豆清洗干净，用刀去头尾切小段，老一点要手撕，尽量买嫩的 2 把四季豆装盘隔水蒸 3 大火蒸大概5分钟左右，这时大概已经熟了 4 热油爆香干辣椒和蒜头 5 下锅加上适量的盐翻炒均匀，大概4分钟，煎干点也无所谓 6 加适量酱油翻炒2分钟 7 加入适量鸡精翻炒均匀1分钟即可出锅 ...

干煸四季豆的做法

先将花椒投入炸制微黑 12 再放入大蒜生姜末爆香 13 接着放入腌制好的肉糜炒出浸油 14 干辣椒过一下水沥干放入锅内继续一起炒 15 下乳碎米芽菜炒香 16 放入炸好的四季豆，加入少许盐，鸡粉 17 翻炒匀就可以出锅啦 18 超级简单又超级下饭的一道菜 19 没有碎米芽菜的直接用炒青豆的雪菜也可以 ...

家常干煸四季豆

1 支持本地农场，直接去农场买蔬菜，$12一大箱。直接地里收割的，很新鲜。回到家马上做了四季豆。2 四季豆洗净去头，很重要的一步，不但要沥干水分，最好是擦干水分，否则四季豆下锅煎时会油星子四溅。3 辣椒、大蒜切粒，3颗大蒜切小粒，2颗切大粒，肉末备好。4 热锅热油，分两批放入四季豆煎至皮皱，不要...

素炒蒜香四季豆

今天给大家一款做法超级简单，又超好吃的素炒蒜香四季豆，好吃又下饭，做法超级简单，只要四季豆和大蒜就能轻松搞定，5分钟快手家常菜，厨房小白也可以轻松驾驭！ 该文章来自豆果美食达人作者圆圆1125 食材 豆角 1把 大蒜 6瓣 步骤 1 首先，把大蒜切末，豆角切丝备用 2 锅里煮水，水开后把豆角丝倒入，悼水三...

小炒四季豆的做法

清凉解毒，赏心悦目。食材 四季豆 200g 油 适量 盐 适量 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 1.四季豆洗净 2 2.用手折断两端，并且撕去两侧的粗茎，折成多个小段。3 3.大蒜头剥去外壳，切成小片 4 热锅下油，先放入大蒜爆香。5 再放入四季豆翻炒 6 加盐，料酒调味，加适量水，盖上锅盖，煮熟。7 关火 ...

洋葱四季豆小炒

洋葱四季豆小炒 简介 洋葱，四季豆，辣椒，将这三款食材混搭了一下，用橄榄油，细盐，胡椒粉调配了一下，炒出来一款十分清新的家常时蔬菜。喜欢的朋友们也可以参考一下，洋葱其实也可以不炒，直接与辣椒还有焯好的四季豆一起，用橄榄油，调料一拌也可以。送上先，喜欢的朋友们可以参考一下。该文章来自豆果美食达人...

家常四季豆炒肉

四季豆 适量 猪肉 一小块 花生油 小半碗 盐 一小勺 辣椒酱 适量 花椒油 两滴 红薯粉 两勺 步骤/方法 1 切好肉，放入盘中，2 放入红薯粉，均匀的把红薯粉柔和在肉中。3 将花生油倒入锅中，加热！4 倒入猪肉，翻炒至猪肉变白。5 加入辣椒酱 6 加入四季豆 7 加入食盐。8 加两滴花椒油，翻炒至熟，...

肉末煸炒四季豆

肉末煸炒四季豆 简介 制作【肉末煸炒四季豆】这道菜肴的关键是要把四季豆处理好，处理四季豆的方法有好几种，油炸是一种；还有的是用盐腌渍、或用微波炉脱水后再煸炒；也有直接焯水后再煸炒，目的都是使四季豆脱水。这道菜肴用的方法是拉油后迅速过冷水，保证了四季豆色泽翠绿、口感脆嫩。食材 四季豆 500克 猪肉 50

牛肉炒四季豆

牛肉炒四季豆 简介 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天、秋季多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。想四季豆快速烹调又美味，食尚有一个好方法，就是整根撕去老筋后不用掰断，直接改刀...

秋葵四季豆炒鸡蛋

这是一道快手家常菜，炒出来挺香的，味道也不错哦。食材 四季豆 1把 秋葵 8 鸡蛋 2个 油 适量 盐 适量 鸡粉 适量 步骤/方法 1 秋葵洗净，四季豆去掉两头及筋络 2 四季豆切小段，秋葵切小圈 3 另取一碗，磕入俩鸡蛋 4 加盐，打散成蛋液。5 锅烧热，下适量油，加蒜爆香，先下四季豆爆一爆 6 四季豆七八...

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法 简介 夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用 炒时要注意直至变色熟透，才可以安全食用哦，否则会发生中毒 食材 猪肉(瘦) 250克 四季豆 250克 食盐 3克 淀粉 1茶匙 味事达酱油 1/2茶匙 葡萄籽油 1汤匙 料酒 1/2茶匙 大蒜 3瓣 步骤/方法 1 用专用洗菜的 浸泡5分钟 有效去除农药和防腐剂 ...

四季豆炒蛋的做法

最爱四季豆炒蛋，闽南家常菜哦，清淡又好吃，做起来又容易。食材 四季豆 400克 鸡蛋 一个 食用油 适量 蒜头 两瓣 盐 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 1.将四季豆头尾和之间的丝去掉，然后切斜刀，中间粗两头薄，2.将蒜头剥好，用刀拍一下然后切两刀。2 1.将锅热干，倒入适量油，油热后，先将蒜头倒入炒香...

正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨

今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！食材 四季豆 400克 瘦肉 100克 干辣椒 10个 葱 适量 花椒 15颗 盐 5克 糖 5克 香油 5克 料酒 5克 步骤/方法 1 食材展示：四季豆400g 瘦肉100g 干辣椒10个 葱姜蒜适量 糖5g 盐5g 花椒15颗 香油...

五花肉炒四季豆

五花肉炒四季豆 简介 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品，有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。该文章来自豆果美食达人作者卢小咩2014 食材 五花肉 一条 四季豆 一把 蒜头 3瓣 步骤 1 准备五花肉跟四季豆。2 五花肉切薄片；四季豆斜切段；...

四季豆怎么炒容易熟

四季豆怎么炒容易熟 简介 　　炒四季豆的时候总是遇到这样的问题：外面都已经糊了，里面却还是夹生的。而且一炒就是二十多分钟。今天给大家介绍四季豆怎么炒容易熟，能完全解决上面的问题，而且能保留四季豆的大部分营养哦！一起来看看吧！食材 四季豆 200g 葱 2棵 蒜 2瓣 姜 半个 干辣椒 5个 盐 少许 方法/...

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法 简介 好吃营养的四季豆炒肉 食材 猪肉(瘦) 100克 四季豆 250克 食盐 少许 食用油 20克 生抽 少许 蒜 1瓣 红椒 半个 青椒 半个 胡椒粉 少许 水 适量 生粉 2克 步骤/方法 1 瘦肉切丝加盐，生抽，胡椒粉，20毫升水，生粉抓匀，把水吸收进肉丝，最后淋一点食用油抓匀，锁住水份腌制半小时...

素炒四季豆的家常做法

素炒四季豆的家常做法 简介 四季豆是人们特别喜爱的蔬菜之一，它含有较为丰富的维生素和膻食纤维，今天介绍素炒四季豆的家常做法。食材 四季豆 300g 姜 6g 方法/步骤 1 将姜洗干净后切成沫备用；2 将四季豆去掉两头的角和老茎，切成小段备用；3 在锅中放入适量玉米油；4 将备好的四季豆倒入锅中；5 迅速翻炒...

青椒丝炒四季豆

青椒丝炒四季豆 简介 爱上四季豆✌️ 食材 四季豆 1斤 青椒 1根 咸菜 少量 盐 半勺（自行调配口味）酱油 微量 大蒜子 切细粒 鸡精 少量（自行调配）步骤/方法 1 四季豆斜切大约3～4厘米。2 青椒切丝材料准备好 3 锅底热油后放入大蒜子与葱头，然后捞出不要，再将四季豆倒入爆炒2分钟并将盐、酱油、大蒜子...

素炒四季豆的家常做法

素炒四季豆的家常做法.简介 四季豆是一道特别受大家喜爱的食物，它含有丰富的维生素，而且味道鲜美，今天介绍素炒四季豆的家常做法。食材 四季豆 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将四季豆洗净切成沫装在盘中备用；2 将大蒜去皮切成沫装在碗中备用；3 在锅中放入适量玉米油；4 将切好的四季豆倒入锅中；5 迅速翻炒一会...

蒜片炒四季豆

蒜片炒四季豆 简介 四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名:芸豆，芸扁豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。中午只有自己一人吃 所以分量也很少 食材 四季豆 150克 油 2茶匙 盐 5克 醋 5毫升 蒜瓣 5个 ...

四季豆的家常做法

四季豆的家常做法 简介 四季豆含有丰富的维生素、纤维素，它味道清香，爽脆可口，是夏季人们特别爱吃的蔬菜之一，今天就来介绍一下四季豆的家常做法。食材 四季豆 400g 大蒜 4g 食盐 4g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将四季豆400g折成小段洗净备用；2 将大蒜4g去皮切碎备用；3 在锅中加入4g橄榄油；4 加入切好的大蒜炒出...

腊鸭炒四季豆的家常做法

腊鸭炒四季豆的家常做法 简介 腊味是秋、冬季的传统美味，香气浓郁很受大家喜欢，今天用四季豆搭配腊鸭焖炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 腊鸭 150克 四季豆 150克 蒜米 适量 姜蓉 适量 方法/步骤 1 把腊鸭、四季豆准备好。2 腊鸭用水泡30分钟左右再清洗干净斩成小块，四季豆...

家常做法的干煸四季豆

家常做法的干煸四季豆 食材 四季豆 400克 干辣椒 十几个 花椒 十几粒 蒜 4瓣 糖 1克 盐 2克 生抽 8克 耐心 很多 方法/步骤 1 首先，找出什么是芸豆，而不是豇豆或小扁豆 2 摘掉两端，顺势撕掉筋。洗净，掰成5厘米左右长段。3 取一只锅，厚底最佳，锅中什么都不放，中火加热，把四季豆放入干炒，这一...

养生食补干煸四季豆的做法

6 一直煸到四季豆边缘有一点点微微焦黄。7 加入料酒、XO酱、蚝油、酱油、糖、小火煸炒均匀即可出锅装盘。成品充分保留了四季豆的甜，又不会太干。借助XO酱的提味，让这道家常料理味道和香气更加饱满厚实。放冷后，作为凉菜吃也是不错的选择。注意事项 四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃 可能会...

干煸四季豆的家常简洁做法

干煸四季豆的家常简洁做法 简介 嫩脆的豆角和干辣椒、芽菜、肉沫煸炒，微辣咸鲜，真的是一道下饭的硬菜！做四季豆的关键就是要煮熟煮透，未煮熟的四季豆中含有皂苷和胰蛋白酶抑制物，会刺激人体的肠胃，造成食物中毒，出现胃肠炎症状。食材 四季豆 300g 干辣椒 3个 胡椒粉 少许 白糖 0.5勺 料酒 1茶勺 肉末 ...

家常菜——素炒四季豆

家常菜——素炒四季豆 简介 四季豆是我们这边这个季节的当季蔬菜，虽然我不是很喜欢吃，不过当季蔬菜还是比大棚中种出来的反季节蔬菜更健康，所以，为了健康着想我还是决定尝试，为了改变它在我心中最初的印象，我选择在烹饪上下功夫，这样炒出来的四季豆就少了很多的生硬。食材 四季豆 300g 青椒 20g 油 适量 盐 ...