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酱汁淮山的做法
1 准备剁椒,这个是超市买的,试了一些牌子,这个最好,要用湖南的剁椒哈 2 淮山去皮 3 改刀成0.5厘米的片,放进清水洗一下,沥干水分待用 4 酒店里面做这道菜,一般都是给山药片过一下油,但是家庭制作的话,还是过水比较好 5 锅中放油 6 加入半勺剁椒,翻炒一下 7 放入淮山 8 调入三分之一匙的盐...
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淮山鸡汤的做法
家乐浓汤宝 1盒 生姜 5克 葱白 5克 盐 适量 步骤/方法 1 鸡肉洗干净,在水里泡一下,洗去血水,切小块,鸡油剔除 2 淮山去皮,切滚刀块,切好马上泡水里,我放的稍微晚了点有点氧化变黑 3 胡萝卜去皮切滚刀块 4 锅里烧热水,把鸡块放进去灼水 5 鸡块洗掉浮沫,滤干水放一边备用 6 红枣洗净,葱...
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枸杞炒淮山的做法
淮山 1根 蒜头 3个 枸杞 1小匙 盐 少许 步骤/方法 1 材料准备好方便使用 2 做之前先准备好配料,枸杞泡会水清洗一下使用 3 淮山选用比较粗的这种,粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香,淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液 4 锅热油倒入淮山翻炒 5 捞入枸杞子翻炒几下 6 放入蒜碎及少许盐作为提味,翻...
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淮山米糊的做法
食材 大米 80克 淮山药 100克 盐 2克 清水 800毫升 步骤/方法 1 淮山去皮,切成小块,放入沸水中灼煮1分钟,捞起。2 大米洗净捞起。3 将除食盐外的食材放入料理机。4 加入清水800毫升。5 锁紧杯盖,选择米糊程序,启动。6 程序结束后,趁热加入2克食盐调味。7 高营养低热量的淮山米糊,25分钟就完成啦。
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山药怎么蒸着吃才好吃
山药我们也叫淮山,营养丰富。山药的做法也有很多种,一般我们用来煲汤,也有人用来烧肉类,也有人蒸来吃,今天小编就给大家分享山药怎么蒸着好吃,一起来看看吧。工具/原料 山药 一根 枸杞 20克 香葱 一根 白糖 小半勺 生粉 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 先把山药洗干净,打皮,再切成片备用,今天有点仓促...
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山药香煎饼的做法
山药香煎饼的做法 简介 淮山味甘、性平,不燥不腻,胃口不佳的人喝淮山汤,能健脾养胃。此外,淮山还具有补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。在西医看来,淮山的最大特点是含有大量的粘蛋白,粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化...
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淮山小米粥的做法
淮山小米粥的做法 简介 淮山有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,而小米具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称小米为肾之谷。“准山小米粥”集两者益处一起,效果就更好了。食材 准山 500克 小米 1碗 食盐 小许 步骤/方法 1 准备材料:准山、小米;2 将小米用清水洗净,淮山去皮、切好;3 将小米、淮山倒入煲中,加2勺水;4 大火煲开后,转中煲45分钟;5 煲好...
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淮山骨头汤的做法
淮山骨头汤的做法 简介 最近LG非常热衷于各种养生汤水,三天两头往家里带食材,这不今天买回一根淮山,猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的东西,用它煲汤更是汤头清鲜甜美。淮山是一种高营养低热量的食材,每100克可食淮山中的热量仅为56千卡,此外淮山还能减少皮下脂肪的堆积,适量吃淮山可以预防肥胖,此外,胆固醇偏高的人...
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炒淮山的做法
炒淮山的做法 简介 众所周知,炒淮山有开胃、增强免疫力、抗氧化、抗癌防,富含蛋白质等功效,下面小编就为大家介绍关于怎样炒淮山,希望能够带给大家帮助。食材 淮山 400克 红辣椒 2个 蒜苗 3根 花生油 适量 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先,准备食材,从超市中购买新鲜的食材,...
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怎样在家里做淮山汁
怎样在家里做淮山汁 简介 平时我们去饭店吃饭时,淮山汁是常点的一道饮品,其实自己在家也可以做,方法简单易做。食材 淮山 250g 冰糖 20g 方法/步骤 1 将买回的淮山削皮洗净 2 将淮山切成小块备用 3 将锅洗干净后放入水和淮山块,大火煮开十分钟转小火煮五分钟,用筷子试一下是否能插得动,很容易插得动...
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淮山猪骨汤的做法
淮山猪骨汤的做法 简介 猪骨汤是我们家餐桌上常见的美食,希望大家也喜欢一道菜。食材 猪骨 600克 淮山药 1根 白酒 适量 生抽酱油 适量 耗油 适量 姜 一小块 盐 适量 鸡精粉 适量 步骤/方法 1 猪骨清洗干净斩成块,放入砂锅,放适量白酒,姜,盐,生抽酱油,耗油,鸡精粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,当然腌制...
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乌鸡淮山汤的做法
乌鸡淮山汤的做法 简介 我喜欢淮山 ,淮山健脾胃,是一款不错的食材。与乌鸡一起煲汤,也是突然想起来的一件事。乌鸡营养价值也挺不错的,偶尔喝喝,给家中小朋友补补身体,煲好后,我说这汤只有二个色,一清二白呀。喝汤都要喝这般清楚。哈哈。食材 乌鸡 200克 淮山 2根 姜 适量 盐 适量 步骤/方法 1 ...
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淮山排骨汤的做法
淮山排骨汤的做法 简介 今天给大家介绍下淮山排骨汤的做法,一起看看吧!食材 淮山 1根 排骨 500克 生姜 1块 盐 少许 料酒 1勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 排骨不用焯水,用淀粉 料酒 生姜泡,血水出来就换掉重新放这些,同样步骤重复两到三次,每次5-10分钟 2 铁棍淮山去皮洗净切块 3 除了生粉不用放,配料...
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爽脆滑熘的酱汁淮山的做法
爽脆滑熘的酱汁淮山的做法 简介 爽脆滑熘的酱汁淮山的做法 食材 新鲜淮山 500克 五花肉 50克 红青椒 各1根 大蒜籽 5颗 葱段 5克 食用油 15克 酱油 3克 蚝油 15克 蒸鱼豉油 15克 生抽 10克 方法/步骤 1 准备好原材料。2 把淮山去皮洗净改成小指条浸泡在清水中(水中加白醋几滴)以防氧化。3 五花肉...
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山药夹的家常做法
山药夹的家常做法 简介 发这个菜谱的目的不是要教大家做这道菜,而是希望能借此让大家跟我一样发现烹饪的魅力,爱上烹饪~ 这道菜的故事是这样的,今天老妈跟我说家里还有一条淮山(我心里想的是那种粗的山药!),怕放久坏了叫我煮了它。我想起之前看到一个达人的山药盒菜谱,打算一展身手。然而,当我...
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醋溜淮山的家庭做法
醋溜淮山的家庭做法 简介 大家都知道淮山的营养价值很高,大部分人都喜欢用它来煲汤,其实淮山炒着吃也是非常美味的,醋溜淮山口感鲜美滑而脆,别惧一翻风味 食材 淮山 1截 辣椒 8个 葱 2颗 油 适量 盐 1勺 生抽 1匙 米醋 2匙 方法/步骤 1 淮山洗净去皮,把葱和辣椒也洗好 2 淮山先切成小段再竖着切片,葱切
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淮山山药腊肉怎么煲
淮山山药腊肉怎么煲 简介 淮山作为一种药材,其实平常吃的不多,如果是直接煮那么淮山会发硬,并且也难吃。而在春节期间,如果跟腊肉一起用高压锅进行煲,那么将会非常的好吃。下面就介绍一下具体的做法。食材 淮山(山药) 三根 腊肉 220克 腐乳 两块 食盐 两勺 米酒 四汤勺 黄豆酱 半锅铲 柠檬汁 一汤勺 方法...
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淮山排骨的做法
淮山排骨的做法 简介 和排骨一起炖出来的淮山,合着乳白的汤色,再看不到土里土气的样子,软糯香甜,一丝甘味衬托了肉的浓郁,汤味浓香清甜。 食材 淮山药 500g 排骨 250g 姜葱 适量 料酒 3ml 盐 适量 方法/步骤 1 淮山洗净外表的泥沙 2 排骨浸泡半小时,滤去血水 3 排骨加入3ml料酒及冷水(没过排骨)...
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教你淮山玉米排骨汤的做法,香甜可口又营养丰富
其中排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、钙质,丰富的钙质可维护骨骼健康;淮山是很好的延年益寿之品,具有健脾、益胃的功效;玉米具有刺激胃肠蠕动的作用,可降低血脂、降低血液中的胆固醇。今天米果就给大家分享这道淮山玉米排骨汤的家常做法,制作上也很简单,基本上看一遍就能学会。食材 排骨 400克 淮山 500克 ...
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胡萝卜与淮山的简单做法
胡萝卜与淮山的简单做法 简介 提到胡萝卜或淮山,大家首先想到的应该是煲汤时的食材之一。胡萝卜炒肉比较常食用,淮山炒来食用味道也是非常不错哟,今天小编和大家分享一下胡萝卜与淮山的简单做法,希望能帮助喜欢美食的朋友们。食材 胡萝卜 1个 淮山 1根 食盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 第一步:新鲜胡萝卜...
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清煮淮山怎样做
清煮淮山怎样做?简介 如何清煮淮山看下面我的分享 食材 淮山 800克 油 150克 盐 5克 蒜米 5克 红辣椒 5克 方法/步骤 1 淮山洗净泥土再刨皮,然后切成稍厚的块备用。2 锅洗净加冷水后烧开加盐再倒入切好的淮山焖煮煮熟熟透才能吃。3 淮山煮熟后舀入碗里,洗净锅热油,油热后放入红辣椒蒜米炒香再放入...
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食补佳品红烧铁棍淮山的做法
食补佳品红烧铁棍淮山的做法 简介 山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用 方法/步骤 1 铁棍淮山本身不粗,只需用铁砂球仔细将淮山上面泥土与根须刷干净,清水洗洗干净,沥干即可。2 凉水锅内煮淮山(淮山切成小段)至烧开,再烧5分钟,捞起,清水洗净,沥干备用。3 洋葱一...
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山药夹的家常做法
山药夹的家常做法 简介 发这个菜谱的目的不是要教大家做这道菜,而是希望能借此让大家跟我一样发现烹饪的魅力,爱上烹饪~ 这道菜的故事是这样的,今天老妈跟我说家里还有一条淮山(我心里想的是那种粗的山药!),怕放久坏了叫我煮了它。我想起之前看到一个达人的山药盒菜谱,打算一展身手。然而,当我...
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鸡肉炖淮山的做法
鸡肉炖淮山的做法 简介 鸡肉含有丰富的蛋白质,氨基酸的种类也比较多,具有补血暖胃强筋壮骨的功效,个淮山煲汤最最好不过的选择。食材 鸡肉 一斤 淮山 一根 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 一、先将淮山削皮洗干净,鸡肉洗干净放盘里备用。2 二、然后将淮山切段,鸡肉洗干净了就放砂锅里 3 三、放适量的水到...
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养胃山药瘦肉粥:咸口的做法
养胃山药瘦肉粥:咸口的做法 简介 老少皆宜的粥~食材 淮山 一根 瘦肉 100克 大米 1杯 盐 看量加 纯净水 看量加 方法/步骤 1 瘦肉剁碎备用 2 铁棍山药削皮备用 3 把米洗干净加入纯净水多加点水,然后大火烧开转中火慢熬10-20分钟至浓稠,水不够可以加(准备一壶烧开的纯净水)加水用的。用这种煲锅熬...