老醋蜇头的做法

1 食材备齐，海蜇头洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时,冲洗干净泥沙，洗去盐味 2 黄瓜切丝，香菜切小段，大蒜切末 3 将海蜇头片成片 4 锅加水烧开，关火，下入海蜇头烫一下，立即捞出 5 放入冷水中投凉，捞出沥水 6 放入盆内，加入蒜末，香菜，和所有调料 7 翻拌均匀即可，盛出装盘 ...

白菜热炒海蜇头

1 海蜇头泡30分钟，洗净。2 白菜洗净备用。3 白菜帮切片，白菜叶切段。4 海蜇头切段。5 花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入香菜，出锅。

凉拌海蜇头的做法

1 海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用 2 紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝 3 用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁 4 海蜇皮丝，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，...

老醋蛰头的做法

老醋蛰头的做法 简介 老醋蜇头酸甜爽口，同时，海蜇头含有丰富的营养元素，可以补充锌铁钙碘等微量元素，而且脂肪含量特别低。那么，如何自己在家做出这道美食呢？食材 蛰头 少许 香菜 少许 蒜 少许 醋 少许 糖 少许 料酒 少许 香油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 1、将蛰头冲洗干净。蛰头表面有很多皱褶，...

凉拌海蜇头的作法

新鲜海蜇头 200克 韭芽 3-4根 黑木耳 50克 方法/步骤 1 海蜇头挑选不易，用观色手捏法都要有足够的经验，现在有黑心商人用掺色等方法以次充好，或者用碱发过，没有足够的经验基本很难发现，回家浸泡后才会发现异常，就算能退心情也搞坏了，所以还是认准诚信的老摊位或买品牌货。2 海蜇也是分档次的，一般...

凉拌黄瓜海蜇头

1 海蜇头（海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便）2 用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸 3 海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净 4 把海蜇切成长条或小块 5 黄瓜用刀背拍碎切成小块 6 这个样子滴 7 把海蜇放在黄瓜上 8 香菜切成小段，蒜瓣捣成蒜泥 9 蒜泥倒入碗中加入生抽、醋，香油拌匀调成蒜汁...

蜇头拌黄瓜的做法

蜇头拌黄瓜的做法 简介 海蜇头拌黄瓜是一道常见的凉菜菜品，其实它的做法很简单，在家里就能够轻松做出来，下面简单介绍做法。食材 海蜇头 300g 黄瓜 200g 木耳 50g 盐 适量 白砂糖 适量 香油 适量 凉拌醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 食材准备：海蜇头需要事先用冷水浸泡一天。2 将海蜇头用沸水焯一下；然后将木耳也焯一下

凉拌海蜇头的做法

凉拌海蜇头的做法 简介 今天带来的是凉拌海蜇头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海蜇头 500g 香菜 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）蒜头 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 1根 火麻油 2汤匙约25ml 芝麻油 1汤匙 花椒油 1汤匙 酱油 1.5汤匙 白醋 0.5汤匙 糖 1汤匙 方法/步骤 1 开始...

凉拌海蜇头的做法?怎么做凉拌海蜇头

凉拌海蜇头的做法？怎么做凉拌海蜇头 简介 凉拌海蜇头的做法？怎么做凉拌海蜇头 食材 海蜇头 500克 花椒 25粒 油 适量 蒜 6瓣 小米辣 2根 姜 2片 辣椒面 1勺 芝麻 适量 糖 2勺 醋 1勺 五香粉 半勺 蚝油 1勺 酱油 4勺 芝麻油 1勺 香菜 5根 方法/步骤 1 用凉开水浸泡8小时或以上，直至泡掉海蜇...

凉拌蛰头的做法

凉拌蛰头的做法 简介 这道凉拌蛰头的做法非常简单，而且营养也特别丰富。这道凉菜又有营养，也很适合减肥人士，海蜇还是一味治病良药，中医认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。食材 海蜇头 半斤 黄瓜 一根 凉拌醋 两到三勺 生抽 两勺 香油 少许 蒜瓣 六到七瓣 香菜 一颗 方法/步骤 1 准备一块...

白菜凉拌海蜇头的做法

白菜凉拌海蜇头的做法 简介 家里有很多海蜇头，刚好也有白菜，就用白菜凉拌了海蜇头，简单又好吃，下面和大家分享一下白菜凉拌海蜇头的做法。食材 白菜 适量 海蜇头 300g 盐 适量 醋 适量 糖 适量 蒜 适量 香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 白菜切丝。准备好海蜇头（我用的海蜇头是不需要焯水的，大家如果...

木耳拌蜇头的做法

木耳拌蜇头的做法 简介 材料：海蜇头300克，熟白芝麻5克，木耳10克。调料：葱末20克，生抽10毫升，醋30毫升，白糖3克，盐3克，味精2克。食材 海蜇头 300克 熟白芝麻 5克 木耳 10克 葱末 20克 生抽 10毫升 醋 30毫升 白糖 3克 盐 3克 味精 2克 方法/步骤 1 海蜇头提前在清水里浸泡8小时，洗净后...

海蜇头拌黄瓜的做法

海蜇头拌黄瓜的做法 简介 海蜇营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等微量元素。它的做法也丰富多样，但是其中凉拌，口感显得更加软滑弹润、爽脆可口，而且简单易行。所以，我们平时也可以食用一些，增加我们摄入食物的多样性，增强我们的体质。我今天与大家分享的是——海蜇头拌黄瓜。食材 海蜇头 150...

冷菜海蜇头的做法

冷菜海蜇头的做法 简介 凉拌海蜇头是宴席上常见的一道冷菜，也非常适合在家自制招待客人，炎炎夏日拌上一碟佐泡饭更是非常不错。食材 海蜇头 200克 白芝麻 20克 生抽 30克 香醋 20克 麻油 10克 白糖 10克 香菜 30克 方法/步骤 1 海蜇头提前浸泡5-6小时，中途换3-4次水 2 混合鲜酱油、香醋，加入麻油搅拌 ...

生活中的美食:葱香凉拌海蜇头

生活中的美食：葱香凉拌海蜇头 简介 　　海鲜一直是餐桌上最鲜美的移到食材，但是由于其在烹饪时手法的繁琐也是人们在日常的生活中难以品尝到的，今天介绍的这道食物就是较为简单的一种海鲜烹饪的方法，让我们在平时的生活中也可以品尝到海鲜的美味。食材 海蜇头 150克 香葱末 25克 酱油 15克 香麻油 10克 精...

海蜇头拌黄瓜的做法

海蜇头拌黄瓜的做法 简介 海蜇头、黄瓜都是清脆爽口的材料，用蒜汁调拌，更是好吃到爆，最重要的是不用担心脂肪的问题，不用担心长肉。春节吃腻了鸡鸭鱼肉，来个爽口的海蜇头拌黄瓜吧 食材 黄瓜 1根 海蜇 4片 蒜 4瓣 醋 1勺 生抽 1勺 辣椒油 1勺 方法/步骤 1 海蜇头（估计我叫错了😁），因为之前泡...

自制凉拌海蜇头的做法

自制凉拌海蜇头的做法 1 以前就在饭馆吃过凉拌海蜇头，糖醋泡的酸酸甜甜的，这次自己家里做的来不及糖醋泡就用白菜和蒜泥拌着吃，除了有点咸别的都还不错，呵呵海蜇头先泡上白菜切丝备用把泡好的海蜇切丝把切好的海蜇丝放入白菜丝上  捣蒜把捣好的蒜泥放入海蜇丝上  加少量酱油  加香油拌匀就行啦

海蜇的做法大全

海蜇的做法大全 1  酸辣海蜇头主料：海蜇头150g　　　辅料：大蒜3g、芝麻仁一把　　　调料：盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精　　　做法：　　　1、海蜇头漂洗干净泥沙，放清水中浸泡5个小时，中间换水两次，顺着蜇瓣切成小片，再用清水洗净；大蒜去皮洗净，制成蒜泥。　　　2、锅内添清水，水沸后...

老醋蜇头的做法

老醋蜇头的做法 简介 老醋蜇头酸脆爽口，百吃不腻，在炎炎的夏日来上一份，冰、爽、脆，过瘾极了。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品，具有清热、化痰、消积、通便之功效。工具/原料 海蜇、黄瓜、大蒜、红彩椒、香葱 步骤/方法 1 将蛰头用清水浸泡，反复洗...

营养美味冰镇酸辣蜇头的做法

营养美味冰镇酸辣蜇头的做法 　　海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；所含的甘露对防治动脉粥样硬化有一定功效；海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、、胃溃疡、等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事...

冰镇酸辣蜇头的做法

冰镇酸辣蜇头的做法 简介 前两天有童鞋留言说想吃海蜇了，哈哈，现在想吃鲜海蜇是不行的，那个得七八月份，不过也让我忽然想起俺家车库里那一小箱海蜇皮，就拌个海蜇头吧，炎热夏天吃这个，开胃爽口，哈哈，我也知道吃腌制食品不好，不过胶东人就好这口，咸鱼、虾酱啥的都是大爱，偶尔吃下没事吧，话说我啥没...

酸辣海蜇头怎么做

酸辣海蜇头怎么做 简介 酸辣海蜇头是一道传统名菜，它起源于中国沿海地区，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。本文将详细介绍酸辣海蜇头的制作方法，同时探讨其历史文化背景，以及它在餐桌上的传承与发展。正文 1 酸辣海蜇头是一道传统名菜，它起源于中国沿海地区，其口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。本文将详细...

美味可口老醋蛰头的做法

美味可口老醋蛰头的做法 1 原料：海蜇头150克、香葱末25克、生抽15克、老醋30克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、花生油15克。做法：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5—6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用水冲数小时备用；2、葱末放小碗内，花生油入锅烧热，冲入葱末碗内，...

凉拌海蜇头的家常做法

凉拌海蜇头的家常做法 简介 凉拌食物深受大家的喜爱，凉拌海蜇头更是一道美味佳肴，但是制作过程十分的麻烦，下面就为大家介绍一下做凉拌海蜇头的具体方法。食材 海蜇头 500g 方法/步骤 1 在市场上购买新鲜的海蜇头，若只需用来凉拌，则购买500克即可。将海蜇头放在清水中飘去杂质，在水中浸泡12个小时左右。2 将...

海蜇头怎么做好吃

海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌，口感脆爽，味道鲜美，做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法，希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了，但是为了吃起来干净卫生，...

2011菜展】年菜之三脆而爽口的---凉拌海蜇头

又上一道过年冷菜，这款海鲜冷菜是春节宴席上必备的，其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感，相当的清爽啊！吃了还想吃呢。方法/步骤 1 食材准备。2 香菜洗净，切段。3 海蜇头事先洗净，浸泡3天，捞出沥干放在盘中，加少量盐。4 撒入鸡精。5 加入少量老抽、糖、麻油，搅拌入味。6 最后，放上香菜，上桌。