煎烤大海虾的做法

步骤/方法 1 海虾解冻洗净 2 将海虾的胡须剪掉 3 2.在虾的爪子部位从虾尾至虾头用剪刀剪开，可将黑线去除 4 剪开的部位，这个部位要剪开6-7mm左右的深度 5 将虾放入容器，撒上少许的盐，放上五香粉，和一点点的白胡椒粉 6 上下翻动使之均匀，腌制20分钟 7 准备好面包糠和鸡蛋 8 鸡蛋打散 9 处理好...

红烧大虾的做法

步骤/方法 1 海虾剪去虾须虾脚 2 挑出虾线 3 清洗干净备用 4 锅内加入色拉油，烧热后加入花椒粒煸炒1分钟，加入葱花和姜片炒香 5 加入海虾煸炒 6 加入料酒 7 加入生抽和精盐 8 煸炒3分钟，海虾自然弯曲颜色变红就熟了 9 红烧大虾做好了

香蒸海虾的做法

1 把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮 2 把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末 3 把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀 4 把锅里放油，下入姜末煸炒 5 再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄 6 倒入料汁微烹 7 到出备用 8 把粉丝放入碗中 9 把虾摆在上面，用勺子把...

蒜蓉椒盐虾的做法

蒜蓉椒盐虾的做法 简介 这道蒜蓉椒盐虾蒜香浓郁，做法简单，而且酥脆可口，连虾皮都是酥脆的，喜欢的可以试一试哦！食材 海虾 300克 面包糠 50克 蒜蓉 2茶匙 香葱 1棵 椒盐粉 1茶匙 料酒 1茶匙 食盐 1/3茶匙 玉米淀粉 2茶匙 步骤/方法 1 食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠 2 虾去头开背去虾线。3 处理好...

香辣虾的家常做法

香辣虾的家常做法 简介 上次几个人出去吃香辣虾吃的不够过瘾，今天自己动手来这一锅一下够爽的，味道好正 食材 海虾 700克 土豆 1个 青瓜 1条 油 2汤匙 红皮洋葱 半个 花椒 2克 生姜 6片 郫县豆瓣酱 2汤匙 小葱 3根 干辣椒 6个 大蒜 1个 香菜 3根 鸡粉 1小匙 蚝油 1匙 步骤/方法 1 把虾清洗...

白灼虾的家常做法

简介 我最喜欢的一种海虾做法，原汁原味，鲜美无比，吃起来有着大海的气息，做法也是超级简单，厨房小白也完全hold住。空口吃不加任何调料，就很鲜美，或者搭配芥末吃，也是别有风味。食材 海虾 300克 青芥辣 5克 生抽 30毫升 葱 1段 姜 5克 盐 2克 步骤/方法 1 新鲜的活虾，清洗一下，剪去虾须 2 ...

三汁焖大虾的做法

三汁焖大虾的做法 简介 小瑶不爱吃海鲜爱做饭之和谷老师的日常 食材 海虾 六只 各种蔬菜 酌情 香其酱 一勺 胡椒粉 半勺 干辣椒 少量 蚝油 两勺 淀粉 一勺 料酒 适量 葱姜蒜 酌情 奶油 两勺 黄油 三勺 豆瓣酱 一勺 咖喱粉 一勺 生抽 三勺 糖 一勺 步骤/方法 1 如图所示 把配菜切好,三汁焖的汁...

葱烧大虾的做法

芝麻 适量 步骤/方法 1 准备食材：海虾，葱，姜。2 用牙签从虾的肩部，挑起虾肠去掉。3 姜切丝，葱切段，准备芝麻。4 平底锅中倒入油，放入姜丝爆香。5 放入葱段出味。6 放入海虾用中小火炒片刻。7 放入料酒。8 底部变色后翻面。9 倒入半杯清水，水量无需过多。10 放入盐。11 盖上锅盖用中火炒，中间...

花开富贵虾的做法

食材 海虾 10只 粉丝 1卷 小米辣 4个 料酒 适量 盐 2克 糖 1勺 醋 1勺 蒸鱼豉油或生抽 3勺 蚝油或海鲜酱 1勺 玉米油 30克 香油 5克 大蒜 1头 小香葱（绿色部分） 5克 步骤/方法 1 虾洗净，去虾须，料酒腌制15分钟 2 开背，像这样下刀，刀深入到虾腹，不要切断 3 去虾肠，用刀背拍松虾肉...

白灼虾的家常做法

虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。食材 海虾 300克 姜片 2片 料酒 1小勺 枸杞 10个 步骤/方法 1 准备好食材 2 将姜片

海虾煮萝卜的做法

海虾煮萝卜的做法 简介 萝卜的外号就叫“小人参”，营养丰富，含有丰富的碳水化合物，大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，吃萝卜后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持，冬天吃萝卜不无道理；萝卜口感清甜，在做菜方面是非常百搭的一种食材，与鱼与肉等等一起都能配合得很好。食材 白萝卜 400克 ...

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法 简介 突然很想吃海鲜，正好去逛超市看到有鲜活的海虾，正合我意^_^毫不犹豫把小虾带回家，清洗干净去除虾线，做了道油焖大虾，味道鲜美无比吃着很满足。海鲜一定要买活的，吃得就是这个鲜味 食材 海虾 300克 料酒 1勺 生抽 10克 老抽 3克 精盐 2克 白砂糖 5克 大葱 10克 姜 3片 玉米...

番茄大虾的做法

食材 大虾 500克 番茄酱 30克 葱 适量 蒜 几瓣 姜 适量 糖 1茶匙 盐 1茶匙 油 适量 步骤/方法 1 鲜活的海虾，因为不是取虾仁用，虾线忽略不计，保持虾身完整 2 简单的用水冲洗下，最怕被虾弹到，虾足须保留，做出来有点影响美观 #^_^# 3 准备足量切碎的葱，姜，蒜末 4 炒锅放多些的油，待油温...

美味好吃的花甲丝瓜海虾汤的做法

美味好吃的花甲丝瓜海虾汤的做法 简介 花甲丝瓜海虾汤采用丝瓜和海虾、花甲制作，味道鲜美好吃，花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分；丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效；...

海虾干的家常做法

海虾干的家常做法 简介 海虾的味道鲜美，营养价值高，是很多人喜欢吃的海鲜，每年海虾大量上市的季节家人都会买很多回来，冷冻一部分，另一部分就烤成虾干，做为零食，真的很鲜美呢！食材 海虾 2500克 盐 少量 步骤/方法 1 新鲜海虾洗净后去除头部 2 控干水分后加入适量盐拌匀 3 放入锅中翻炒 4 炒至水分蒸发...

麻辣干锅虾的做法

麻辣干锅虾的做法 简介 这道菜营养丰富、搭配合理，也非常适合一人食用。馋的时候做上一盘，吃起来特别过瘾。麻辣增加了麻的味道，使这道菜川味更浓郁。藕片的加入，使这道菜不单调，荤素搭配，同时又可以吃到藕片那脆爽的口感。海虾营养成分丰富，味道鲜美，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人...

甜辣油焖虾的做法

甜辣油焖虾的做法 简介 虾是过年餐桌上少不了的主菜，寓意红红火火过大年，大大的海虾，浑身裹满浓浓的甜辣酱，再放些年糕，味道真赞。食材 海虾 6只 年糕 100克 油 1勺 盐 1勺 料酒 2勺 甜辣酱 3勺 生抽 2勺 西红柿 适量 葱 1根 生姜 1块 蒜 2瓣 步骤/方法 1 把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净...

面包虾的家常做法

面包虾的家常做法 简介 用自己做的吐司面包糠，给孩子做的面包虾，用来做下午餐，既能补充孩子身体的钙质，还能满足孩子的零食需求，孩子们也非常爱吃。食材 海虾 4个 面包 1块 鸡蛋 1个 玉米淀粉 30克 胡椒粉 适量 盐 1克 洋葱 半个 料酒 2汤匙 步骤/方法 1 食材：海虾，洋葱，玉米淀粉，料酒，鸡蛋。2 ...

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法 简介 一直非常喜欢吃带有蒜蓉的美食，这道菜是第一次挑战哦，出锅后被家里的老情人和小情人秒杀的节奏啊～满满的成就感～幸福 食材 虾 10个 蒜头 1只 粉丝 1小扎 葱 20克 料酒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 3勺 红辣椒 3个 黑胡椒粉 少量 步骤/方法 1 挑选大个头海虾，洗净 2 在海虾中...

红烧大虾的做法

红烧大虾的做法 简介 前几天在朋友家吃这道菜感觉有点不一样，朋友是南通人咨询后才知道味道为什么不一样，分享给大家。食材 海虾 500克 大葱 20克 鲜姜 20克 花椒粒 20克 料酒 15毫升 生抽 15毫升 精盐 15克 蒜 3瓣 糖 适量 步骤/方法 1 虾清洗干净，去虾线，从头部三分之一处剪掉，方便出虾油。2 锅内入油，下

胡椒烤虾的做法

在海鲜批发市场上最常见，另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。食材 海虾 6只 竹签 6根 胡椒粉 3小勺 生抽 3汤匙 料酒 3汤匙 葱 1段 姜 1块 盐 2克 玉米油 2汤匙 步骤/方法 1 食材：葱，姜，虾，竹签。2 把虾肠...

油焖大虾·蓝尾虾的做法

油焖大虾·蓝尾虾的做法 简介 蓝尾虾因为尾部呈蓝色而被称为蓝尾虾，虾长得很漂亮，是一款野生海虾。量少，现在很少捕捞到。肉质吃起来很甜，很厚实，很Q好好吃 食材 蓝尾虾 适量（半斤左右）蒜瓣 4瓣 盐 少许 鸡精 少许 油 少许 开水 少许（3汤勺左右）小葱 1根 方法/步骤 1 先准备好蓝尾虾 2 因为...

蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾的做法 简介 翻开虾头盖的一侧，用拇指把沙袋挤出，连同肠线一起拉出用剪刀从虾背中间剪开，从身头连接处剪到尾用刀把身子切开，要切深一些，但不能切断，保持连接把切开的身子打开，用刀稍微拍平，让它展开把大蒜切碎，加入调味料拌匀填入虾背上，入锅蒸熟出锅撒上葱花，淋上热油就OK了 食材 虾 5...

白灼海虾的家常做法

白灼海虾的家常做法 简介 网购了一盒大海虾，很是新鲜，于是做了一盘白灼海虾，鲜鲜嫩嫩的，非常好吃，尤其是大海虾剥去壳后，虾肉真是多，吃得够爽！食材 大海虾 10只 生姜 适量 料酒 1勺 大蒜头 5个 蒸鱼豉油 1勺 香醋 少许 白糖 1勺 香葱 少许 凉开水 少许 方法/步骤 1 大海虾室温解冻。2 大蒜头...

海虾最简单的做法

海虾最简单的做法 简介 周末又有出海的人过来卖海鲜了，宝宝想吃虾，就买了准备做给她吃，其实海鲜怎么做都好吃，今天就简单的炒一下吧。食材 海虾 200克 生姜 一块 大蒜籽 三瓣 生粉 一勺 白糖 半勺 酱油 一勺 方法/步骤 1 先把海虾剪掉虾须洗干净。把生姜和大蒜籽都去皮切碎备用。2 烧少量水，水滚后...

腌醉虾的家常做法

食材 虾 400克 高度白酒 300毫升 芫荽 3根 葱 3根 味极鲜 3大匙 香醋 2大匙 团蒜 1个 紫苏叶 4片 潮汕泡菜 适量 小米椒 3个 蚝油 2大匙 糖 2匙 剁椒 适量 盐 2小匙 味精 小半匙 芥末 5克 香油 1匙 步骤/方法 1 我用的是活海虾，每一只都是挑出来的，活蹦乱跳，回家稍微清洗一下沥干后找个深...

椒麻口水虾的做法

椒麻口水虾的做法 简介 海虾洗净，剪须，去除背后的虾线锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可 食材 海虾 300克 葱 1根 姜 4片 蒜 5瓣 干辣椒 20克 花椒 10克 酱油 2大勺 食盐 1小勺 白糖 1小勺 植物油 2...

椒盐虾的做法

朋友送的虾，放在冷柜底层长时间的被我遗忘了，取出来后，虾头和虾须已经有点变黑，此时，如果再白酌，味道肯定要大打折扣，但又不能就这样丢掉。没关系，咱们可以给虾调上点味道，让它重新焕发出鲜香诱人的本色，煎的焦脆脆的虾，配上椒盐特有的味道，美得你可以连虾壳都一起嚼下，再吮指品味。食材 海虾 ...