小海兔的做法

方法/步骤 1 海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净 2 尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片 3 开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗 4 焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”5 抽出来扔掉，当然也可不抽，等吃的时候直接吐出来 6 蒜切碎末，小葱切葱花，香菜切碎，小米辣切碎后...

韭菜炒海兔的做法

步骤/方法 1 准备食材：处理海兔,洗净后把硬骨剔除，韭菜洗净后切成段，猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀，芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀，口蘑用水焯一下切片 2 热锅放油，放入猪肉和胡萝卜 3 翻炒至变色 4 放入韭菜 5 翻炒几下 6 放入海兔 7 放入口蘑 8 加入芡汁勾芡 9 炒匀即可 ...

韭菜炒海兔的做法

方法/步骤 1 首先把海兔进行泡发，大约三个小时左右，，中途要换几次水，2 泡发后的海兔要剖开去除木墨囊以及内脏，并且清洗干净，切成大小合适的段，3 把韭菜清洗干净，切成4厘米长左右的段，4 准备一些葱姜末，能够去除乌贼的腥味 5 把锅烧热，放适量的油葱姜爆香，先把乌贼放进去爆炒，加适量的白糖，酱油...

酱焖海兔的做法

1 将海兔洗净片成片，用沸水焯一下捞出待用 2 青椒洗净切块，酱里放葱酱蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度 3 锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入焯好的海兔、盐、鸡精、然后加入适量的清水开小火焖煮15分钟左右 4 加入青椒， 继续焖煮，同时另起锅将酱翻炒一下炒出香味 5 最后把炒好的酱料...

海兔豆腐汤的做法

海兔豆腐汤的做法 简介 海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸10分钟后，加入汆烫好的海兔煮沸后，加入米酒最后加盐、胡椒粉调味 食材 海兔 300克 豆腐 200克 姜 1块 葱 1根 食盐 3克 水 1000克 江米酒 5克 胡椒粉 2克 步骤/方法 1 海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出...

红烧海兔的做法

红烧海兔的做法 简介 红烧海兔好吃，你会做吗 工具/原料 豆瓣酱两勺半 糖适量 大蒜独蒜4个 花椒适量 姜适量 盐适量 味精适量 海兔500克 酱油3勺 鸡精少许 青辣椒4个 小米辣5个 淀粉适量 方法/步骤 1 1.姜蒜辣椒切好备用。2 2.将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。3 3....

酸菜海鲜煲的做法

海兔 300克 花生油 15毫升 葱 10克 姜 10克 大蒜 10克 盐 2克 韭菜花酱 5克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味 3 放入三文鱼腩翻炒至鱼变色 4 放入酸菜 5 翻炒一会 6 倒入砂锅中，再放入海兔 7 加入少许韭菜花酱 8 加入适量水 9 小火慢慢炖至酸菜断生，再加入盐即可 ...

小海兔炒绿豆芽的做法

1 先将周伟小海兔自然解后备用。2 将准备好的绿豆芽反复用水冲洗几遍后，利好水分装盆备用。3 然后将准备好的小葱洗净切成葱花，生姜洗净切丝，小米辣洗净切成丁，韭菜摘好洗净切成小段备用。4 起锅烧油，当油六成热时，将准备好的花椒倒入锅内小火煸炒。5 当煸出花椒的香味后，将切好的葱姜倒入锅内煸炒...

海兔怎么做

 步骤 1.干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用； 2.海兔冲洗干净，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，放入热水中焯捞出备用。 3.炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香 4.放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。 

韭菜炒海兔的做法

韭菜炒海兔的做法 简介 韭菜炒海兔就是一道绝佳的家常小菜，男女老少都适宜。今天，我们就来做这道韭菜炒海兔。食材 海兔 1盘 韭菜 1把 鲜姜 1块 油 适量 盐 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 首先，洗一盘海兔，洗一下沥干的韭菜；2 海兔的大小不同，尝试选择可以同时成熟的大号兔子，或者将海兔切成两半

香辣籽乌的做法

香辣籽乌的做法 简介 香辣籽乌（海兔）的做法 食材 籽乌 十多个 配菜（小白菜） 适量几片 葱姜蒜 10克 郸县豆瓣酱 一小碟 料酒 1勺 生抽 10克 蚝油 1勺 食盐 少量 糖 少量 食用油 1勺 开水 1勺 方法/步骤 1 准备食材 把籽乌的软骨和牙齿抽出来 籽乌冲洗干净改刀好入味 2 准备好调料 酱油 蚝油 ...

养生食补青椒炒海兔的做法

养生食补青椒炒海兔的做法 简介 青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 方法/步骤 1 海兔提前23个小时泡好，清洗掉里面的东西比较好吃（里面的也可以吃，但是有点黑，多数人反应不好吃，且吃了嘴会黑）2 切好青椒，姜备用 3 调好酱料（生抽+...

海兔木耳韭菜鸡蛋饺子

海兔木耳韭菜鸡蛋饺子 简介 我和家人最爱吃的就是饺子，刚好家里还剩下点韭菜，搭配上海兔和鸡蛋，再加上排毒的木耳，用菠菜粉和的面皮，清新又好吃，虽然是素馅的，绝对不会输给其它馅料的饺子哟，海兔是海兔科海洋腹足类的统称，又称海蛞蝓，其头上两对触角突出如兔耳，因此得名，海兔属于浅海贝类，贝壳已经退...

海兔头炒疙瘩头的做法

海兔头炒疙瘩头的做法 简介 有些菜品有明显的地域特色，吃过就会有印象，比如这个海兔头炒疙瘩头。食材 咸菜疙瘩 适量 海兔头 适量 五花肉 适量 辣椒 4个 葱 1颗 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 花生油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备干海兔头，可多可少，泡1小时后，变软洗净捞出备用。2 腌制的咸菜疙瘩...

蛤蜊肉的做法

蛤蜊肉的做法 简介 辣炒蛤蜊 食材 蛤蜊 1-2斤 青红辣椒 5-10根 豆瓣酱 2勺 葱姜蒜 少许 方法/步骤 1 新鲜蛤蜊加少许盐清水吐沙。有时间吐半天，没时间1小时也行。2 炒蛤蜊之前，可以焯水去壳，也可带壳炒。热锅凉油烧红，下葱姜蒜，再加入豆瓣酱炒出香味。3 倒入蛤蜊，少许料酒，放入辣椒炒3-5分钟...

蒜香炒花甲的做法

蒜香炒花甲的做法 简介 蒜香炒花甲的做法，是时候改善一下伙食了!食材 花甲 一盘 方法/步骤 1 锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水直至花甲开口，花甲一开口翻几下，一熟马上捞起一边沥干水分待用 2 不要滚太久，肉会变老缩水。我买的新鲜花甲，都是水一开，花甲几乎是同时开口的，翻几下就捞起来了 3 有...

红烧大排的做法

红烧大排的做法 简介 作为一名肉食爱好者，红烧大排可是一道不可多得的好菜，食材 大排 数块 酱油 3克 葱 1把 料酒 5克 方法/步骤 1 洗净大排上的血丝，用塑料框晾一下大排，去除表面水份。一般去菜场买的大排都是带皮的红烧起来比较好吃，因为小编买的是超市的大排所以去皮了。2 往锅中倒入油锅，烧至冒烟，将大排一块块滑入

木炭铜火锅的做法

借着肉汤，涮煮青菜，将粉丝杂件下锅，配上烤得酥香的芝麻火烧，最后喝口味香鲜爽的肉汤，简直就是冬天最逍遥的享受，这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美，清而不淡，健康又美味。食材 熟五花肉 适量 酸菜 适量 鲜虾 适量 肉丸子 适量 紫菜 适量 海米 适量 干海兔 适量 海虹 适量 盐 适量 味精 ...

长腿八爪鱼的做法

长腿八爪鱼的做法 简介 最近身边许多朋友咨询小编关于长腿八爪鱼的做法，今天我就给大家带来一道做法，希望能够帮助到大家。食材 姜 适量 辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 长腿八爪鱼 适量 料酒 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 首先我们把长腿八爪鱼的不能食用的部位全部去除，不如牙齿，肾脏等。2 ...

麻辣虾球的做法

麻辣虾球的做法 简介 麻辣虾球的做法 方法/步骤 1 1.制作虾球的龙虾不必太大、首先将虾头去掉、然后再去掉虾的尾线（尾线就是尾巴三片红色叶子的第二片为尾线因为很脏所以不易食用）、在清水里洗刷干净备用、2 2.将干辣椒剪成段、姜蒜切末和花椒放在一切备用、3 3.锅中倒入250克食用油、将油温烧至6-7...

酱焖八爪鱼的做法

酱焖八爪鱼的做法 简介 小编特别喜欢吃八爪鱼也就是章鱼，尤其是章鱼小丸子，一整条章鱼简直好吃到爆，那么今天小编带大家做一道酱焖八爪鱼，也非常好吃哦，赶快学起来吧！食材 八爪鱼 7条左右 小辣椒或小米辣 4-5条 葱 一根 姜 一块 蒜 5瓣 黄豆酱 一汤匙 生抽 一汤匙 料酒 一汤匙 盐 一小勺 鸡精 一小...

家常菜之红烧大排的做法

家常菜之红烧大排的做法 简介 今天在菜市场看到大排非常新鲜，就买回家，本来想做香煎大排的，但是腌制的时间比较长，来不及，只能做红烧大排，不过味道也很是不错。食材 大排 500g 生姜 适量 料酒 1勺 干辣椒 2个 大葱 半根 红烧酱油 1勺 生抽 1勺 冰糖 1勺 香葱 适量 方法/步骤 1 大排用温水洗净，...

红烧河鳗的做法

红烧河鳗的做法 简介 鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品；鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品 食材 河鳗 1条 方法/步骤 1 河鳗一条，买回来自己杀，如何不会，可以在买的时候...

羊蛋的家常做法

羊蛋的家常做法 简介 很多人喜欢吃羊蛋，但不知道如何做，作为家庭主妇的我，每天都做菜，针对这道家常菜，分享给他家一起学习。食材 羊蛋 2只 红椒 50克 青椒 50克 洋葱 50克 大蒜 3株 蘑菇 5只 蒜头 5只 方法/步骤 1 1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。...

香辣八爪鱼的教程

香辣八爪鱼的教程 简介 香辣八爪鱼是一道美味佳肴，非常的香辣很适合中年人使用。当然青少年以及女孩都非常喜欢这一道美味佳肴，所以今天小编就分享这一款香辣八爪鱼的觉喜欢的投票支持。食材 八爪鱼 适量 方法/步骤 1 准备好一些八爪鱼，八爪鱼去芽，如图所示。2 锅中放入适量的水将八爪鱼放入锅中。注意是冷水下...

炖平鱼的做法

炖平鱼的做法 简介 家常做法如下：食材 平鱼 1条 鸡蛋 1个 大料 适量 醋 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将鱼洗净控干水分，划伤刀花 ，（拿一个盆 把鸡蛋打入，打成蛋液，让鱼两面均匀的沾上蛋液）也可以不用鸡蛋；2 锅里热油，适当油温时放入平鱼，煎至两面金黄，起锅备用；3 葱姜蒜花椒大料备齐...