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泡菜萝卜酸甜辣
4 把泡出的水倒出去 5 把萝卜、紫甘蓝放到无水无油干净的玻璃罐里,然后加入白糖、泡椒、雪碧、白醋水位在瓶身一半的位置即可
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酸甜脆腌萝卜
1 白萝卜洗净,切块,(不需要去皮),萝卜皮部分会更脆哦,厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水,水量不宜过多,刚好能没过萝卜就行,水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌,大火焯两分钟,将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起,放入准备好的糖和白醋,搅拌均匀,腌制两小时即可食用。注...
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坛子酸萝卜怎么做
1 首先将萝卜清洗干净之后去皮,然后给它切成条状。2 生姜,花椒,大蒜,红辣椒,红辣椒可以用小米椒,然后都给切成碎末。3 准备一个坛子在坛子里面放入半坛子的清水,直接用井里的水就可以,或者是自来水。4 然后准备半包盐倒入坛子里,具体的多少根据坛子大小来放盐。5 讲这个姜末和辣椒末全部都倒在这个坛子里面...
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糖醋白萝卜的腌制方法
1 首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉;记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜,以免里面已经很多根,表皮也选择比较光滑的,不要选择太多窝孔,窝孔多削皮比较困难。如下图:2 将买回来的白萝卜洗干净,却成块状,如下图:3 将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30...
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如何制作酸甜萝卜泡菜
1 关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量,所以具体数值我没量,是个大估值。首先先将萝卜洗好,然后切成小块状或者片,并清洗干净,将水倒干。2 然后撒上盐,进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀,然后放置到一边,这时候就不用管它了,让它腌制着。3 腌制大概半小时左右,你再去看...
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家常酸甜泡萝卜的腌制方法及步骤
1 步骤1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2 2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。3 3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4 4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子...
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萝卜泡菜的做法
1 将白萝卜洗净,刮皮,切成宽一厘米长约三厘米的小块,胡萝卜洗净,切成小块。把姜片切成细丝。2 将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里,放适量盐,拌均匀,上面用保鲜膜覆盖,放一晚上。3 经过一晚上的腌渍,红白萝卜已经出了很多水,把水倒出,再用清水漂洗几下,以不咸为宜。4 红白萝卜控干水分,将瓶装...
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自己在家DIY酸甜微辣的泡萝卜
1 先挑选一个个头适中的白萝卜(水萝卜,这个弄起来好吃些),洗干净,切成条。然后用少量的盐腌制一下,然后把腌制的水倒掉。2 准备一个玻璃瓶或者瓷杯,把腌制好的萝卜放进去,之后倒上白醋、辣椒、花椒、白糖,把盖子封好。注意哦,白醋不用稀释,没过容器。白糖不用很多,掉个几勺就行。3 放进冰箱,静止...
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绿萝卜咸菜的腌制方法
1 把绿萝卜去皮洗净,切成条。2 再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份。3 把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫。4 把红糖1勺、白糖1勺,盐1勺,蒜、姜切成片放盘子里备用。5 把炒锅洗净,再给炒锅里倒入香醋,白糖、红糖和葱姜片,大火把...
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如何腌制白萝卜
每当胃口不佳的时候,来一块酸脆的萝卜,绝对是下饭的利器,其实掌握好分量,腌制也很简单 食材 白萝卜 10斤 陈醋 7两 白糖 6两 生抽 8两 方法/步骤 1 把10斤白萝卜洗干净,去皮,切成图片的形状,如果没这个刀工,切成小条状也行。2 撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下,大概腌15分钟 3 15分钟后,倒进陈醋、生抽
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湖南特色美食:酱腌脆萝卜片
湖南特色美食:酱腌脆萝卜片 1 有句俗话说的好,自己动手丰衣足食,想要吃美味的爽口小菜,市场上买的小吃总是担心不够干净,不妨自己动手尝试做些腌萝卜,味道很好,脆脆的,吃粥的时候来上点,非常爽口。如今正是萝卜大量上市的季节,好吃又便宜,大家不妨自己在家动手做做看。 小时候常见父母在冬季准备...
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腌制酸萝卜的做法
腌制酸萝卜的做法 简介 咋么腌制美味可口的酸萝卜 食材 新鲜萝卜一根 400g 醋 6勺 朝天椒 10个 蒜 5瓣 方法/步骤 1 准备一根新鲜的白萝卜、10个朝天椒、5瓣蒜,洗干净一定要晾干水分;把萝卜切成1cm厚度长方形条状,切记不要太薄,朝天椒切成段,静置待用;烧好一壶开水,冷却待用;洗干净一个密封罐子,一定...
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酸甜可口双色泡萝卜-简单快手开胃小菜
泡菜萝卜,做了几次,都有苦涩味,后来跟朝鲜族朋友聊天,才知道原来秋天霜打过的萝卜可以直接做泡菜萝卜,其他季节的萝卜,要用甜品泡一下,不然有苦涩味。食材 白萝卜 2根 胡萝卜 1根 白醋 200克 糖 5勺 姜 5片 泡椒 6个 方法/步骤 1 洗干净白萝卜和胡萝卜,去皮,多去几层,留里面最好的。2 切断,...
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酸萝卜怎么腌制才好吃
3 腌酸萝卜,如果用错了“水”!坛子会生花,做好的萝卜也不酸脆正确的做法应该是用泡菜水腌制,泡菜水的制作也很简单,下面就把整个腌酸萝卜的过分享给大家。腌萝卜条的这种吃法,在我家一直没有断过,作为一道小菜,我家腌制萝卜条有两种做法,一种是晒干了做成的腌咸菜,一种就是速成的泡坛子里爽脆的萝卜...
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泡萝卜怎样腌制才好吃
泡萝卜怎样腌制才好吃 简介 说起泡萝卜,那是我的最爱。酸甜脆爽,开胃下饭,几天不吃准馋。但是市场上买的泡萝卜总让人不放心,一个是腌制时间过长,容易产生亚硝酸盐,再一个怕有添加剂,吃起来不健康。工具/原料 泡萝卜 方法/步骤 1 准备材料:白萝卜1个 红辣椒1个 大蒜2片 姜(适量)白萝卜洗净,切片...
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腌酸甜萝卜条的做法
腌酸甜萝卜条的做法 简介 酸甜萝卜条在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦! 食材 白萝卜 1 葱白 1 白醋 1 鸡精 1 辣椒粉 1 醋 1 方法/步骤 1 去掉头尾,洗净,切小条,也可切小块,根据个人喜好。 2 放半茶匙的盐刹水半小时。 3 ...
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萝卜泡菜制作
食材 白萝卜 250g 胡萝卜 250g 花椒 适量 盐 适量 姜片 适量 大料 适量 方法/步骤 1 白萝卜、胡萝卜分别洗净切成条状。2 泡菜坛中导入大半坛凉开水,再放入花椒、姜片、大料、盐搅匀。3 将白萝卜、胡萝卜条放入坛中,盖好盖,腌2-3天后捞出即食。注意事项 泡菜切不可泡得时间太久,水一定要用凉开水,
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白萝卜的腌制方法
白萝卜的腌制方法 简介 冬天到了,白萝卜下来了,白萝卜通气,是很好的宝贝 食材 白萝卜 1根 盐 适量 白糖 30克 凉白开 适量 白醋 60克 小米辣 少许 方法/步骤 1 准备一个干净的容器,白萝卜1根,洗净去掉头尾在去皮 2 白萝卜先切块,在切条,加入适量盐淹至15分钟淹出水分,攥干放在无水无油的容器中 3...
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如何腌制白萝卜比较好吃
如何腌制白萝卜比较好吃?简介 我们经常在外面吃饭,个别餐馆会端上一个小碟子腌制的小菜,口味非常的纯正、好吃。比如:腌制的泡菜,白萝卜条等。今天,将简单介绍一下腌制白萝卜的做法,而且非常的好吃哦!食材 白萝卜 1根 泡椒 适量 食用盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 首先,我们取出一根白萝卜,...
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泡萝卜怎么做
泡萝卜怎么做 简介 白萝卜不单单可以煮着吃,还可以浸泡,腌制后来吃,口感爽脆,十分的开胃。下面介绍方法。工具/原料 白萝卜 胡萝卜 生姜 辣椒 白醋 方法/步骤 1 把萝卜洗干净,然后找地方晾干,搁置3天左右的时间,目的是让萝卜尽可能的少一些水份,这样才好吃。(有些人削皮,有些人不喜欢削皮,我喜欢
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如何做好吃的糖醋萝卜
如何做好吃的糖醋萝卜?简介 今天就教大家一道特别健康又美味的腌菜,酸甜可口又开胃,而且特别的爽脆,更更重要的是不含致癌物,现吃现做,特别的方便又简单,比腌那么久的咸菜好吃又营养,孩子老人都可以吃。食材 萝卜 3个 姜 1个 辣椒 1个 白醋 2勺 白糖 100克 生抽 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 准备食材...
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白萝卜怎么腌制好吃
白萝卜怎么腌制好吃?简介 腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后,此时腌制出来的萝卜方无苦味,而且不会空心。下面就介绍下腌萝卜的方法。食材 白萝卜 500g 小米椒 2根 冰糖 50g 白醋 50g 盐 4g 柠檬 半个 方法/步骤 1 萝卜去皮,先切粗片,再用...
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萝卜泡菜的做法
如果太咸就拿清水泡泡 要不丢咱手艺 一般人我不告诉让他)3 二次腌制 洗净后的萝卜用辣椒和糖进行搅拌 根据个人喜好自行调节辣度和甜度(我喜欢那种一口下去往上窜火的感觉 所以每次做我都是做两份) 搅拌均匀后即可封装了 发酵时间随意(一般三到五天即可) 你要忍不住直接吃也可以 不过味道有很大差距哈 ...
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怎么自制萝卜泡菜
怎么自制萝卜泡菜 原料 主料:白萝卜1棵辅料:中盐100g左右,韩式辣椒粉200g,糯米粉50g,白萝卜半个,洋葱半个,大蒜2头,姜1小块。苹果1个,梨子1个,白糖30-50g,鱼露100ml,黑芝麻少许。韭菜1把,西芹1把。腌制白萝卜 1 将白萝卜根茎摘净洗净,白萝卜洗净切成四方块。2 大的泡菜盒子里放入适量盐,加...
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怎样腌制白萝卜
4 准备好一个腌制坛子并洗干净。坛子质量要好,密封性能要好。然后把坛子用清水洗干净,并要晾干,这样才好装萝卜干。5 把干净的萝卜干用盐腌制。在坛子底部撒点食盐。然后逐渐放萝卜干。注意,必须每层萝卜干放点食盐,每层大约放5克左右食盐。如果放太多,会比较咸。如果放得少,没有什么味道。6 密封坛子口...
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酸辣爽口的脆萝卜如何做
酸辣爽口的脆萝卜如何做 简介 很多人都喜欢吃咸菜,可以所咸菜是中国人生活中一种必不可少的东西,如何自己制作一道美味的咸菜呢。今天小编就来交大家如何做酸辣爽口的脆萝卜。食材 大萝卜 600g 小米椒 10g 糖 50g 盐 10g 醋 40ml 方法/步骤 1 将白萝卜去皮,也可以保留。然后按照自己的喜好将白萝卜切成块状...
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如何做醋腌萝卜
如何做醋腌萝卜?简介 夏天来了,大热天的很容易让人觉得没胃口,吃不下饭。这时如果你想打开你的胃口,那么醋腌萝卜想必是你的首选,做法非常的简单,而且做出来非常的美味,是解暑开胃的佳品。食材 白萝卜 1个 醋 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将白萝卜洗干净后,切成成片,可以切厚点,这样吃起来...
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白萝卜泡菜的腌制方法
白萝卜泡菜的腌制方法 简介 白萝卜其实营养也是非常丰富的,白萝卜的价钱也是非常便宜,而且比较耐储存是非常不错的,做泡菜的原料,下面让咱们看一下白萝卜泡菜的腌制方法吧。食材 白萝卜 1 方法/步骤 1 首先能将白萝卜洗干净,然后用盐泡一天泡出水分。2 然后再用水把白萝卜清洗干净,把那些上面的盐全都洗干净...
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怎样自制酱白萝卜
怎样自制酱白萝卜 简介 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜,前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制的做法,...