泡椒白萝卜的做法

步骤/方法 1 白萝卜洗干净，削皮，切成小段 2 再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里 3 加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分 4 然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖 5 倒入泡椒及一些泡椒水 6 再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用 ...

泡椒腌萝卜的做法

泡椒 5个 米醋 50毫升 泡椒水 20毫升 白糖 2汤匙 步骤/方法 1 备好所需食材 2 白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水 3 将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮 4 调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多余的水分 5 换成大一...

泡椒木耳的做法

泡椒木耳的做法 简介 只要给我一把泡椒，就会给你制作出好多泡菜来……食材 木耳 适量 小米椒 一袋（300克）洋葱 一个 胡萝卜 一根 白醋 一瓶 盐 适量 味精 20克 白糖 20克 花椒 20粒 步骤/方法 1 优质小木耳提前用足量的水泡发一晚上。2 泡好的木耳，捡干净里面的杂质，用水洗干净控干。3 白醋一瓶，...

腌辣椒的家常做法

腌辣椒的家常做法 简介 也许你要说腌辣椒一般都是用盐直接腌，怎么能用开水烫了，这样子不就把辣椒烫熟了吗，刚开始我也是这么想的，但老家一位表姐每年的泡椒都是这么做的，所以我决定尝试一下，没想到经过开水烫制过的辣椒果然脆感依旧，而且做成泡菜也不容易坏喔。食材 辣椒 1000克 仔姜 500克 大蒜 300克...

腌泡辣椒的做法

加上凉白开；4 第四步，放入高度白酒、食盐和白糖，再将切好的生姜和大蒜一同放入在其中，用干净的筷子将其搅拌均匀，混合均匀，用一张保鲜膜封住口；5 第五步，再将盖子加上，拧紧后，将瓶子倒扣放2天，再正过来，辣椒放在比较阴凉干燥的地方，腌制一个半月的时间，泡椒就做好了。

腌辣椒的家常做法

腌辣椒的家常做法 简介 开胃菜 食材 朝天椒 400克 仔姜 150克 大蒜 半颗 步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒，红绿都可以，我这里选用的是红椒，好吃是关键，好看才是王道，去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣，我的大杀器上场了，厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒，所以剪的有些大，喜欢小的可以把辣椒剁碎，撒...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 平时最喜欢成袋成袋买泡椒凤爪，这回准备自己做一下，做好了以后就自己做着吃，也不用再担心卫生问题了 食材 鸡爪 500克 泡椒 半罐 姜 4片 花椒 1把 大料 2粒 料酒 2勺 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 凉白开 适量 步骤/方法 1 鸡爪洗干净 2 加入姜片，花椒大料，料酒，冷水下锅，大火烧开煮

泡椒儿菜的做法

泡椒儿菜的做法 简介 以前对于儿菜买回来大多数都被我炒着吃或炖肉了，这次买回来的儿菜感觉特别的新鲜，而且我一直都有拿它做泡菜的心愿，这次看着质地还不错，正好家里的野山椒也还有，趁着晚上孩子自己玩儿的时候随了自己的愿。儿菜属于一种比较奇特的蔬菜，虽然没有见过它在地里长什么样子，好在现在的信息...

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法 简介 泡椒是川菜中常用到的配菜，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，所以用泡椒来腌浸凤爪，使凤爪也有一种辣中微酸的口感。凤爪煮的时间不宜过长，滚水煮过再用冰水浸泡，才会使肉质紧缩有嚼头。如果买不到泡椒，用小米椒也一样可以做，最好用带汁水的小米椒，这样用泡椒汁泡过的...

泡椒的做法

泡椒的做法？简介 回老家带回好多的辣椒，红椒我做成剁椒了，青椒留着炒菜了，嫩尖椒就做了泡椒，留着以后做调味菜，我和老公都喜欢吃泡椒鸡爪呢，买来的有好多添加剂，自己做的放心 食材 嫩尖椒 1500g 白醋 300m 白糖 200g 盐 100g 方法/步骤 1 1.嫩尖椒带蒂洗干净后晾干 2 2.晾干后摘去蒂，不摘也行...

如何做泡椒

如何做泡椒？简介 各种泡椒制作的美食是不是让你垂涎欲滴，大呼过瘾，同时又在琢磨，自己能不能制作泡椒呢？方法很简单，跟我来试试吧~有了这泡椒，以后想做泡椒凤爪还是泡椒香芋啥的那还是唾手可得~~工具/原料 小米辣椒 蒜 姜 花椒 酒 白醋 糖少许 盐适量 方法/步骤 1 做泡椒最好选用这种小米椒，够辣...

自制鲜辣泡椒

自制鲜辣泡椒 简介 泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。大蒜；抗癌，抗衰老，抗疲劳，杀菌，保护心血管作用。食材 不透风的瓶子 1 辣椒 适量 大蒜 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 找好瓶子...

家庭自制泡辣椒

小米辣放入在处理好的玻璃瓶子中，加上凉白开；4 放入高度白酒、食盐和白糖，再将切好的生姜和大蒜一同放入在其中，用干净的筷子将其搅拌均匀，混合均匀，用一张保鲜膜封住口；5 再将盖子加上，拧紧后，将瓶子倒扣放2天，再正过来，辣椒放在比较阴凉干燥的地方，腌制一个半月的时间，泡椒就做好了。

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 大家好，给大家介绍一下，这是我的零食泡椒凤爪。泡椒凤爪可以当菜吃，也可以下酒菜，还是煲剧、出游、宵夜的好零食。以鸡爪为主食材，辅食材由白醋、红辣椒、白生抽、白酒，加上冰糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜，开胃好吃，做好放冰箱冷藏，想吃就拿出来，零食自己做，想吃就吃，健康开胃...

泡椒虾的家常做法

泡椒虾的家常做法 简介 虾对我们家来说是吃的比较少的食材，因为地处山区虾不是很常见，直到现在物流发达后虾才经常出现在人们的视野中，而且渐渐也成了我们那边宴客席上的一道必备菜。记得小时候在我们家做生意的老板去武汉进了趟货回来带来了好多青虾，特意给了我们一些，老妈把它们放在竹知筐里，那虾可谓是生...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 到了夏天，各种凉菜成了餐桌上的主流，泡椒凤爪在这个季节更加招人喜欢，朋友聚会喝个小酒，然后慢慢品尝这辣辣的泡椒凤爪，美食给人带来简单的快乐幸福，生活的乐趣与吃息息相关。我家做泡椒凤爪特别容易，自己做了一坛泡椒，想吃随时都可以做，自己做的泡椒凤爪没有外面卖的那种生辣，吃了不担心肠胃难受，我泡的

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法 简介 泡椒真是个神物，几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。最主要的是还能让这些荤菜没有油腻的口感，吃起来倍儿爽。食材 鸡爪 600克 自制泡椒 100克 泡椒水 200克 红椒 2个 花椒 10克 料酒 3克 盐 适量 步骤/方法...

酱油泡辣椒的做法

酱油泡辣椒的做法 简介 广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜，一般都要泡上一个月才完全入味，如果时间紧一个星期也勉强可以，就是味道不够香。食材 辣椒 1000g 大蒜 1000g 酱油 2000ml 盐 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 辣椒去蒂洗净沥干水分。2 大蒜去衣洗净沥干。3 辣椒大蒜晒干...

香辣泡椒的做法

香辣泡椒的做法 简介 泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。食材 小指椒 500g 芹菜 5g 5 g 生姜 5g 白酒 5ml 方法/步骤 1 小指椒去掉蒂。2 洗净后晾干水份。3 芹菜切段，姜切成片。4 取一个能密封的...

四川泡椒的正宗做法

四川泡椒的正宗做法 简介 四川泡椒的正宗做法泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了 。。食材 花椒 适量 干辣椒 适量 山奈 适量 冰糖 适量 白酒 适量 清水 适量 泡菜盐 适量 八角 适量 方法/步骤 1...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 夏天来了，酸辣味的泡椒凤爪是一道非常不错的开胃菜，自己动手，不仅享受做菜的乐趣，并且比外面卖的干净哦 食材 鸡爪 500克 泡椒 200克 莴笋 1根 萝卜 1根 洋葱 1小个 花椒 5克 老姜 1块 小米辣 适量 冰块（冷开水冻得） 200克 步骤/方法 1 准备原料，鸡脚最好是买没有上面关节的...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 我特别喜欢啃鸡脚 所以每次都是自己在家做 食材 鸡爪 500克 泡椒 （1袋）500克 生姜 6片 盐 2茶匙 水 （矿泉水）500克 蒜 4颗 莴笋 1根 胡萝卜 1根 鸡精 小勺 步骤/方法 1 鸡脚用清水洗干净，在用剪刀把指甲剪干净！2 把蒜 姜 泡椒 胡萝卜 莴笋 准备好 3...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪，可以当菜，也可以当小零嘴 食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 八角 1枚 生姜 5片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 香糟卤 30毫升 步骤/方法 1 将一只鸡爪切成三或四小块，然后泡凉水中10-15分钟，将血浸出，冲洗 2 姜切片切丝，蒜3-4瓣切片，花椒准备...

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪一直都很喜欢吃，但是外面买的不如自己动手的干净卫生，而且不比外面的差，做得开心，吃得放心。简单易行。动起来吧…食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 花椒 8克 生姜 5片 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 适量 水 适量 小米椒 5个 蒜头 适量 步骤/方法 1 小米椒，盐，香菜段，泡椒...