香酥小河虾的做法

步骤/方法 1 小河虾很新鲜，买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉，再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油，油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时，就得转中小火 8 最后炒到小虾...

香辣小河虾的做法

1 备好食材，芹菜择去叶子洗净，小河虾反复冲洗干净控一下水 2 芹菜顺长划开成成细长条，再切小段，葱切葱花，姜切末，蒜切片，红辣椒切段（准备：上锅入炸油烧热）3 小河虾里多加点干淀粉 颠拌均匀，让淀粉完全包裹住河虾 4 锅内油温六成热的时候撒入河虾开始炸 5 炸到河虾金黄，油面不怎么冒泡了就可以...

油爆小河虾的做法

油爆小河虾的做法 简介 油爆小河虾色泽亮红，壳脆肉嫩，咬一口满口咔吱脆响，非常美味。食材 河虾 300克 芥花油 50毫升 五香粉 10克 面粉 10克 料酒 10毫升 盐 10克 辣椒粉 5克 胡椒粉 3克 步骤/方法 1 小河虾清理干净沥干水，装进大碗里，加盐，料酒腌10分。2 加入五香粉，胡椒粉，辣椒粉。3 ...

葱爆小河虾的做法

1 小河虾挑去里面的杂质，洗干净晾干备用。小河虾虽然价格便宜但是营养价格却很丰富，我买了不到不到一斤，具体也忘了，6-7快钱的，满满一盘。很实惠 2 小葱切段，姜切丝，干辣椒切段。花椒不用太多，只要稍微有点味就行，太多了怕误食（现在的大葱都开始张种子了，比较老。可以买那种小葱，1块钱就能买一...

香酥小河虾的做法

1 用清水反复冲洗小河虾，沥干多余水分。2 小河虾头顶尖尖的长刺容易划破嘴，所以不误伤宝宝，每一只都剪光光！(顺便把长长的须也剪掉啦)3 收拾好的小河虾里加入1小勺盐、1小勺鸡精、白胡椒粉少许、生姜粉少许、鸡汁少许，蚝油少许、最后放入白酒（老公喝剩下的酒再利用)拌匀，腌半小时，待用。4 腌好的虾再...

椒香河虾的做法

超补钙的呢。食材 河虾 350克 辣椒 1个 青蒜 适量 酱油 半茶匙 色拉油 2茶匙 细盐 少许 步骤/方法 1 备好所用食材。2 锅里加油微热。3 再下姜爆出香味。4 加入用细盐水泡洗过的河虾。5 炒至出香出味微带酥感的时候再加入辣椒及青蒜。6 加适量的细盐调味。7 出锅前再加少许的酱油提香增味即可。

清炒小河虾的做法

料酒 适量 油 少许 香葱末 3克 盐 适量 清水 少许 步骤/方法 1 将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。2 炒锅中加入适量油，不用太多。3 加入姜片，爆香。4 将小河虾倒入锅中，翻炒一下。5 然后倒入料酒，翻炒均匀。6 倒入少许清水，盖上锅盖稍焖一会儿。7 加入盐调味。8 最后下入香葱末，翻炒均匀即可。

炸河虾段的做法

料酒 1汤匙 淀粉 3汤匙 十三香 1茶匙 步骤/方法 1 河虾洗净，沥净水，加入胡椒粉，料酒，盐，十三香，腌制10分钟 2 大碗內加入鸡蛋，淀粉 3 搅匀成糊状（糊不要太稀）4 将腌制好的虾，放在大碗內，搅拌均匀 5 锅加油烧至5成热，用勺团成虾段，下入油锅内 6 中火炸制 7 炸至虾段酥脆，捞出沥净油...

蒜叶炒河虾的做法

蒜叶炒河虾的做法 简介 虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），对人类的健康极有裨益。食材 河虾 250克 蒜叶 一小把 玉米油 3勺 料酒 2勺 生抽 1勺 糖 1勺 盐 1/4勺 葱 3根 姜 2片 蒜瓣 3个 步骤/方法 1 剪去虾脚和须，

香炸小河虾的做法

香炸小河虾的做法 简介 小河虾，这个季节最棒的美味，它广泛分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。小河虾的选购技巧：新鲜的河虾呈绿色，体表有光泽，外壳清澈透明。头体紧密相连，尾节伸屈性较强，拉须有牢固感...

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法 简介 最喜欢吃虾，无论大小、海虾还是河虾。正直春季，现在的韭菜也格外的香，韭菜炒小河虾经典的一道家常菜，配馒头、米饭都很下饭，我最喜欢卷大饼吃，香。食材 韭菜 150克 河虾 300克 姜 15克 辣椒(红，小) 适量 白糖 1茶匙 醋 3滴 料酒 1勺 生抽 1勺 精盐 适量 步骤/方法 1 小...

爆炒小河虾的做法

爆炒小河虾的做法 简介 小时候家里常吃的一道菜、只是现在市场上卖河虾的越来越少了、食材 河虾 150克 生抽 10毫升 味精 2克 糖 3克 油 10毫升 葱 1根 料酒 20毫升 生姜 一块 大蒜 三颗 豆瓣酱 一茶匙 胡椒 2克 步骤/方法 1 河虾多洗几次、洗干净备用、再切几片生姜和蒜头、2 在锅里倒上些许油...

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法 简介 正宗江西九江鄱阳湖野生河虾炒出来的韭菜炒河虾，味道鲜香虾肉饱满，味道也是非常正宗的，超级下饭的哦！每一年能买到新鲜的野生淡水虾干只有一个季节，8月中秋过后才是晒制虾米的好时机，我就先来简单讲一下怎么炒这道美味的韭菜炒河虾吧！食材 河虾 240克 韭菜 100克 花生油 适量 红彩椒 ...

爆炒河虾的做法

爆炒河虾的做法 简介 小麻虾，小河虾是很美味的海鲜，吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素，那小河虾怎么吃呢，如下经验：爆炒河虾的做法；食材 小河虾 1斤 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚买回来的活河虾，需要把河虾放入到清水中，3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西，然后把河虾捞出，...

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法 简介 一到春分时节各种春鲜陆续上市，河虾首当其冲。河虾和明前龙井一样要在3-4月间肉质最为鲜美，尤其是将河虾过油炸过之后，那外酥里嫩的口感让人能回味一整个春天。不仅如此，炸过河虾的虾油也是一种美味异常的调味品，平时炒菜、调馅、拌凉菜都可以给菜肴平添风味。韭菜素有“春时则香...

糖醋油爆河虾的做法

糖醋油爆河虾的做法 简介 今天带来的是糖醋油爆河虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 河虾 250克 醋 1勺 白糖 1勺 料酒 0.5勺 酱油 0.5勺 姜，葱 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 河虾清洗一下，剪去虾尾、虾枪、虾须备用 2 调糖醋汁:半勺料酒，半勺酱油，1勺镇江香醋，1勺白糖，调成...

酱油河虾的做法

酱油河虾的做法 简介 貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。按这个方子做出来的酱油虾米道蛮好，家人表示像饭店里的味道。做法也十分简单，其实又话说，虾怎么弄都不会难吃的。食材 河虾 500g 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 生...

酥炸小河虾的做法

酥炸小河虾的做法 简介 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜，买的时候活蹦乱跳的，做这道菜的时候，我只用了少量的精盐，虾壳脆脆的，虾肉甜甜的~~食材 河虾 200克 精盐 5克 面粉 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 把河虾放水中洗干净 3 捞出沥水 4 撒入精盐，掂

小河虾的做法--干炸小河虾

小河虾的做法--干炸小河虾 简介 河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。下面小编和大家分享一下...

爆炒小河虾的做法,味道好极了!

爆炒小河虾的做法，味道好极了！简介 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐，小编今天教你如何制作！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 小河虾洗净沥干水分 2 葱姜蒜干辣椒和花椒备好 3 锅内放油，...

酱油河虾的做法

酱油河虾的做法 简介 这一季，虾仁黄灿灿，种子累累，价格也是一年中最美的时候，你还在等什么呢？我们先钓一斤虾仁吧！食材 籽虾 1斤 葱姜蒜小米椒 适量 生抽 3勺 蒸鱼豉油 3勺 老抽 1勺 白糖 2勺 盐 1克 方法/步骤 1 把虾仁沥干，用一匙醋和黄酒腌制，以去除异味。2 虾仁腌制时，切姜、蒜、葱末和少许...

鲜河虾炒米粉的做法

鲜河虾炒米粉的做法 简介 河虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。工具/原料 主料：米粉200g、鲜河虾100g、鸡蛋1个 配料：青菜50g、葱头2个、生抽、花生油各适量 步骤/方法 1 锅...

葱香河虾的做法

葱香河虾的做法 简介 初夏，正是吃河虾的季节，河虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，能增强人体免疫力，缓解神经衰弱，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。食材 河虾 3两 小葱 5根 面粉 30克 老姜 小块 生抽 2汤匙 步骤/方法 1 河虾洗净后将...

辣炒河虾的做法

辣炒河虾的做法 简介 美味无限的河虾，经过煎炸过后，河虾的鲜香不但没有一丝减少，还挂上了葱的香味，是个不错的新尝试哦 食材 河虾 200克 小米椒 50克 盐 3克 鸡精 适量 黄豆酱油 1茶匙 蒜末 2克 姜末 1克 植物油 适量 芝麻 适量 小葱 适量 料酒 适量 玉米淀粉 适量 步骤/方法 1 葱，小米椒切小段 ...

简单省事儿的炸小河虾的做法

简单省事儿的炸小河虾的做法 简介 昨天晚上就超级想吃小时候菜市场买的炸小虾，酥酥脆脆又鲜美，童年美好回忆  材料特别简单，新手也可以掌握。第一次上传菜谱，分享给大家——话不多说，说做咱就做！食材 小河虾 250克 淀粉 4勺 胡椒粉 2勺 葱花 少许 方法/步骤 1 加水把小河虾清洗干净。你看它们游得多...

韭菜炒河虾的做法

韭菜炒河虾的做法 简介 小时候，每年春天，爸爸总会用网子从河里网上来很多螺狮与小河虾，妈妈会从地里割上一把刚刚割了没几次的嫩韭菜，和河虾爆炒，出来的香味让人久久难忘，妈妈说春天里不吃这道菜那真是太可惜了，可不是吗，在我的印象中最能代表春天的味道除了妈妈的菜饼子就是这道嫩韭炒河虾了，而且这...

爆炒河虾的做法

爆炒河虾的做法 简介 想吃虾，又不想做复杂的，于是就在菜场买了活的河虾，总共制作过程不到10分钟，但营养与美味超出想象。食材 河虾 200克 香葱 若干 姜丝 若干 盐 少许 料酒 少许 油 若干 步骤/方法 1 河虾清水洗干净，水倒净，姜丝、葱丝备用 2 大火葱姜炝锅 3 倒入虾翻炒，盐和料酒少许，翻炒几...