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香酥小河虾的做法
1 小河虾很新鲜,买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉,再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油,油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时,就得转中小火 8 最后炒到小虾颜色金黄,...
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河虾烧酱的做法
河虾烧酱的做法 简介 最近连续高温,天气一热就喜欢喝粥,喝粥也要配上可口的小菜,裹上酱的花生米和虾特别好吃,所以在夏天我家这道菜特别受欢迎。食材 酱 700克 花生米 500克 河虾 250克 步骤/方法 1 河虾洗净。2 剪去须和脚备用。3 花生米洗净,锅中放入油炒熟备用。4 酱放入锅中,加入少许水。5 ...
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香辣小河虾的做法
1 备好食材,芹菜择去叶子洗净,小河虾反复冲洗干净控一下水 2 芹菜顺长划开成成细长条,再切小段,葱切葱花,姜切末,蒜切片,红辣椒切段(准备:上锅入炸油烧热)3 小河虾里多加点干淀粉 颠拌均匀,让淀粉完全包裹住河虾 4 锅内油温六成热的时候撒入河虾开始炸 5 炸到河虾金黄,油面不怎么冒泡了就可以...
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香酥小河虾的做法
香酥小河虾的做法 简介 给轩宝送上的春季补钙菜品,希望宝宝长高高 食材 河虾 250克 韭菜 100克 生姜 2片 马铃薯粉 3勺 蚝油 2勺 盐 1勺 白胡椒粉 1勺 食用油 适量 步骤/方法 1 用清水反复冲洗小河虾,沥干多余水分。2 小河虾头顶尖尖的长刺容易划破嘴,所以不误伤宝宝,每一只都剪光光!(顺便把长长的...
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小炒河虾的做法
小炒河虾的做法 简介 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,多吃有益身体健康,虾对小儿、孕妇尤有补益功效。今天介绍的菜是:小炒河虾。食材 河虾 300克 红辣椒 1个 蒜瓣 5个 油 适量 盐 3克 酱油 10毫升 十三香 4克 辣椒粉 3克 黄酒 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材:河虾、红辣椒、蒜瓣 2 河虾洗净...
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椒香河虾的做法
椒香河虾的做法 简介 来来来,一起补个钙。这几天的河虾看着真是舒服,昨儿买了一份回来,本来是想做椒盐,后来想想婆婆爱吃辣,那就换个风格,加一点辣味进去。这河虾先少油煎炒的香香酥酥,这样子就可以直接连壳吃了,特别适合老人及孩子,超补钙的呢。食材 河虾 350克 辣椒 1个 青蒜 适量 酱油 半茶匙 色...
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葱爆小河虾的做法
葱爆小河虾的做法 简介 去超市扫货,发现水产区师傅正在卸刚进来的小河虾,发神经的站在那等他上好虾,拿了小半袋,买的时候只想着炸着吃,逛了一圈回到家累了,就干脆爆炒了,也是一样的好吃,最好居然庆幸自己累了! 科普知识:小河虾最营养小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽...
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清炒小河虾的做法
清炒小河虾的做法 简介 想要更健康,一定要多吃一些小小的食物,像小鱼小虾还有小小的豆子五谷杂粮等,这对我们健康非常有好处。 今天赶早逛菜市场,居然买到了这种小河虾,第一反应就是要买来给娃吃,这么小的虾可以连皮一起吃,补钙效果更好! 本来这种小河虾可以用油爆的方式来烹饪它们,但是给孩子吃,...
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香炸小河虾的做法
香炸小河虾的做法 简介 小河虾,这个季节最棒的美味,它广泛分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。小河虾的选购技巧:新鲜的河虾呈绿色,体表有光泽,外壳清澈透明。头体紧密相连,尾节伸屈性较强,拉须有牢固感,肉质细密。质
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蒜叶炒河虾的做法
蒜叶炒河虾的做法 简介 虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),对人类的健康极有裨益。食材 河虾 250克 蒜叶 一小把 玉米油 3勺 料酒 2勺 生抽 1勺 糖 1勺 盐 1/4勺 葱 3根 姜 2片 蒜瓣 3个 步骤/方法 1 ...
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炸河虾段的做法
炸河虾段的做法 简介 肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品河虾比较小,虾枪和虾须没法清理,吃起来扎嘴,用这个方法做,河虾炸的酥脆,吃起来就不会扎嘴,是不错的下酒小菜 食材 河虾 400克 鸡蛋 1个 植物油 适量 胡椒粉 1茶匙 料酒 1汤匙 淀粉 3汤匙 十三香 1茶匙 步骤/方法 1 ...
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韭菜炒河虾的做法
韭菜炒河虾的做法 简介 正宗江西九江鄱阳湖野生河虾炒出来的韭菜炒河虾,味道鲜香虾肉饱满,味道也是非常正宗的,超级下饭的哦!每一年能买到新鲜的野生淡水虾干只有一个季节,8月中秋过后才是晒制虾米的好时机,我就先来简单讲一下怎么炒这道美味的韭菜炒河虾吧!食材 河虾 240克 韭菜 100克 花生油 适量 红彩椒 ...
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韭菜炒河虾的做法
韭菜炒河虾的做法 简介 最喜欢吃虾,无论大小、海虾还是河虾。正直春季,现在的韭菜也格外的香,韭菜炒小河虾经典的一道家常菜,配馒头、米饭都很下饭,我最喜欢卷大饼吃,香。食材 韭菜 150克 河虾 300克 姜 15克 辣椒(红,小) 适量 白糖 1茶匙 醋 3滴 料酒 1勺 生抽 1勺 精盐 适量 步骤/方法 1 小...
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爆炒小河虾的做法
爆炒小河虾的做法 简介 小时候家里常吃的一道菜、只是现在市场上卖河虾的越来越少了、食材 河虾 150克 生抽 10毫升 味精 2克 糖 3克 油 10毫升 葱 1根 料酒 20毫升 生姜 一块 大蒜 三颗 豆瓣酱 一茶匙 胡椒 2克 步骤/方法 1 河虾多洗几次、洗干净备用、再切几片生姜和蒜头、2 在锅里倒上些许油...
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酥炸小河虾的做法
酥炸小河虾的做法 简介 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物,小河虾非常新鲜,买的时候活蹦乱跳的,做这道菜的时候,我只用了少量的精盐,虾壳脆脆的,虾肉甜甜的~~食材 河虾 200克 精盐 5克 面粉 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 把河虾放水中洗干净 3 捞出沥水 ...
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酱油河虾的做法
酱油河虾的做法 简介 貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。按这个方子做出来的酱油虾米道蛮好,家人表示像饭店里的味道。做法也十分简单,其实又话说,虾怎么弄都不会难吃的。食材 河虾 500g 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 生...
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爆炒河虾的做法
爆炒河虾的做法 简介 小麻虾,小河虾是很美味的海鲜,吃着好吃富有营养有很高的矿物质元素,那小河虾怎么吃呢,如下经验:爆炒河虾的做法;食材 小河虾 1斤 辣椒 适量 食用油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取新鲜刚买回来的活河虾,需要把河虾放入到清水中,3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西,然后把河虾捞出,...