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榨菜肉丝汤的做法
1 食材:熟猪肉(已切)、榨菜(已清洗)、香葱 2 将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。3 烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉和榨菜翻炒翻炒。4 接着,加适量的清水煮开。5 然后,加1勺盐。6 加0.5勺味精。7 调味翻匀。8 最后,搁入香葱,即成。
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家庭自制榨菜肉丝汤
5 最后把打散的蛋液倒入锅内,煮到蛋液凝固后,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀,即可出锅享用 6 成品,这才是榨菜的正确吃法,汤清宜人,鲜美开胃,特别适合秋天享用
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榨菜肉丝冬瓜汤
步骤/方法 1 食材:榨菜、熟肉丝、冬瓜(已清洗去皮切片)2 烧锅加2汤勺油烧热,下入熟肉丝,加1汤勺生抽。3 翻炒翻炒。4 接着,合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。5 然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。6 最后,加少许盐。7 调味翻匀,即成。
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榨菜肉丝汤的做法,一定要学会!
一定要学会!简介 榨菜肉丝汤的做法,一定要学会!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1、将猪肉分肥瘦切好,辣椒切碎备用。2 2、榨菜洗净切丝,最好用盐水泡下,里面的盐份太多。3 3、热锅下油放肥肉,炼油。4 4、倒入榨菜丝爆炒。5 5、等榨菜炒至稍软,倒入适量凉水。6 6、在最后,加入瘦肉,拌匀。
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榨菜肉丝汤怎么做好吃
1 把榨菜打开,倒出半包左右的量。放在一旁备用。2 香菜洗净切成段,姜片切两三片,备用。3 将瘦肉洗净切成肉丝,放碗中加少量淀粉,料酒抓拌均匀,静置几分钟。4 锅中放入水煮开沸腾之后,将拌好的肉丝放入锅中焯一下,一两分钟即可捞起,太久肉会很老。5 锅中放入食用油,放姜片炒出姜味,起到去腥的效果...
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榨菜芹菜肉丝汤
榨菜 80克 芹菜 120克 瘦肉 150克 生姜 3片 盐 适量 油 适量 步骤 1 材料;2 瘦肉切丝,加少许盐和油拌一拌;榨菜洗一下-如果想味道重一些就不用洗了 3 芹菜洗净去掉老叶,切段;4 锅中加水3大碗,下姜片大火烧开,然后倒入肉丝和榨菜先滚至肉丝定型;先不要翻动肉丝汤会比较清~5 加入芹菜滚至刚刚...
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看完就会的榨菜肉丝汤
看完就会的榨菜肉丝汤 食材 乌江涪陵榨菜 1包 瘦肉 二到三两 淀粉 少量 盐 适量 油 适量 清水 一大碗 小葱 两三棵 方法/步骤 1 首件材料 2 把瘦肉切碎,然后用油煎。炒至半熟。放一边。3 榨菜用清水先洗两遍,目的是洗去本身的盐味和红油辣椒的颜色,随便用手搅几下就算洗好,两遍,洗好备用。4 把...
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榨菜肉丝汤的做法
1 准备好基本食材,猪肉肥瘦都要,榨菜可在超市买一小包,西红柿可以用小白菜代替,因为个人口味,今天选择的是西红柿。2 把猪肉的肥肉受和瘦肉分开切,肥肉切成薄薄的肉片以待熬油使用,所以我们不需要准备食用油,就直接使用肥肉油即可 3 瘦肉切成肉沫,放在碗里加上料酒腌制5分钟左右,西红柿洗干净切成块状以...
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肉丝汤怎么做好喝
很多同学不知道肉丝汤怎么做好喝,那么今天小编就给大家推荐一道榨菜肉丝汤,美味可口,供大家参考。食材 榨菜丝 半包 瘦肉 300g 香菜 少许 姜片 3片 料酒 半勺 淀粉 适量 盐 半勺 味精 适量 方法/步骤 1 把榨菜打开,倒出半包左右的量。放在一旁备用。2 香菜洗净切成段,姜片切两三片,备用。3 将瘦肉洗净...
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小儿健脾开胃榨菜肉丝汤的做法
小儿健脾开胃榨菜肉丝汤的做法 工具/原料 榨菜肉丝汤减肥瘦身 健脾开胃 榨菜;肉丝;小青菜;豆腐; 盐;香油;很简单的一道汤吧,菜系家常风味,汤汁清,榨菜脆,肉丝嫩,是夏季的理想汤菜。步骤/方法 1 1 准备材料。2 2 将肉丝放洗干净,加点料酒,少许盐,淀粉腌制下。3 3 榨菜洗净切成细丝,用清水浸泡去
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教你怎么做榨菜肉丝汤
教你怎么做榨菜肉丝汤 简介 教你怎么做榨菜肉丝汤 食材 榨菜 适量 肉 适量 葱 适量 香菜 适量 枸杞 适量 姜 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 材料有新鲜瘦肉,榨菜,香菜,葱,枸杞 2 肉洗干净切成丝放入姜丝胡椒粉和盐腌制去味 3 锅中放入适量水烧开倒入肉丝 4 用锅铲弄掉飘在汤上的白色沫 5...
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藕片榨菜肉丝汤的做法
藕片榨菜肉丝汤的做法 简介 这道汤中用到的莲藕可是清热解暑的好食材,它是我们生活中经常见到的一种蔬菜,价格也不贵,它还具有药用价值呢!它属于寒性的食材,因此有清热凉血、除烦解暑的功效。莲藕的营养很丰富,富含铁、钙、维生素、蛋白质等成分,是一种滋补佳品,身体虚弱的人要多食用。莲藕的做法也很多,...
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榨菜肉丝汤面
5 姜、蒜切丝 6 葱切碎,菠菜切成两段 7 锅烧热放油,加入姜、蒜爆出香味 8 把腌好的瘦肉丝放入翻炒至变色 9 加入生抽 10 把榨菜丝放入爆炒一下,捞起备用 11 锅里把水烧开后,把面放入煮熟,捞起 12 碗里加入生抽、鸡粉、盐、香油,用煮面的汤倒入 13 最后把面和榨菜肉丝一起放入就做好了 ...
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榨菜肉丝鸡蛋汤的做法
榨菜肉丝鸡蛋汤的做法 简介 今天带来的是榨菜肉丝鸡蛋汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 榨菜 半包 肉丝 50g 鸡蛋 1个 盐 少许 鸡精 1勺 葱 适量 淀粉 适量 料酒 1勺 方法/步骤 1 把需要食材都准备好,肉丝适量的用淀粉和料酒腌制一会儿,鸡蛋加点料酒打散备用。。2 冷锅热油,待油热后将肉丝倒入翻炒。
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榨菜肉丝蛋花汤的做法
榨菜肉丝蛋花汤的做法 简介 榨菜可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,榨菜可以用于佐餐、炒菜和做汤。食材 榨菜 适量 猪里脊肉 适量 鸡蛋 1个 胡萝卜 少许 虾米 少许 香菜,香油 少许 料酒,干淀粉 适量 ...
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榨菜肉丝面的做法
榨菜肉丝面的做法 简介 一直不喜欢在外面吃饭,有时没办法必须在外面吃的时候,第一个念头就是去吃榨菜肉丝面,有汤有肉有榨菜有面,一碗面条里包含了我喜欢的好几种食材。榨菜有着非常开胃的效果,和肉丝一起炒,不仅增加肉丝的香味,而且还有效去腥。今天的榨菜肉丝面用鸡汤来煮的,放了少许的生抽,看上去颜色...
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榨菜肉丝汤怎么做
榨菜肉丝汤怎么做 简介 饭前喝比较好,比较可口香美 食材 猪里脊肉 100克 榨菜 80克 清汤 适量 味精 适量 盐 适量 方法/步骤 1 猪里瘠肉洗净,切丝,用冷水浸泡片刻,榨菜洗净,切细丝,用冷水浸泡去咸味 2 沙锅内加清汤适量大火浇沸,放入榨菜丝,猪肉丝,熟后捞出,倒入泡猪肉丝的水,煮沸后瓜瘦肉净浮沫,放入氽...
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家常汤系榨菜肉丝鸡蛋汤
家常汤系榨菜肉丝鸡蛋汤 简介 平时我们有时候时间比较少,想做一道简单而又好搭配的家常汤,榨菜肉丝鸡蛋汤就很适合你的要求,食材简单:榨菜、瘦肉、鸡蛋,做法简单:瘦肉切丝腌制,然后混合榨菜炒一会,加入水煮汤,再加入鸡蛋以及各种调味料,就算做好一道美味的家常汤了,美味而不失营养,挺不错的,有兴趣的可以...
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简单的榨菜肉丝汤粉的做法
简单的榨菜肉丝汤粉的做法 简介 今日夜宵 食材 榨菜 40克 猪瘦肉 60克 青菜 1棵 蒜 2瓣 小米辣 2个 料酒 1大勺 淀粉 1小勺 食用油 适量 盐 适量 生抽 1大勺 香油 适量 方法/步骤 1 上海青一棵切丝,蒜切片,小米辣(不吃辣的可以不放哟)切小段,猪瘦肉切丝并用料酒和淀粉腌制10分钟 2 铸铁锅中放...
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开胃的香肠榨菜汤的做法
开胃的香肠榨菜汤的做法 简介 榨菜做汤非常的开胃,榨菜肉丝汤是其中广为流传的一个例子,以前住在学校的时候,肉不容易买到,就经常用香肠代替煮汤,味道也很好哦。香肠含淀粉比较多,虽然是比较低品质的表现,但是,淀粉含量高的香肠也有一个优点,就是炖成汤以后入口即化,我非常喜欢这种口感。食材 香肠 一根 榨菜 1
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榨菜肉丝蛋花午餐美味汤
榨菜肉丝蛋花午餐美味汤 简介 这款蛋花汤是非常简便快手的一道菜,用的食材又是家里常备的,即使下班回家已经不早了,也可以直接花个20分钟就搞定了。食材 榨菜 一个 肉丝 100克 鸡蛋 2个 料酒 20克 食用油 30克 香油 5克 方法/步骤 1 鸡蛋打散,肉切丝加料酒腌制10分钟,榨菜切丝备用。2 热锅凉油加热...
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榨菜蛋汤的做法
榨菜蛋汤的做法 简介 榨菜肉丝汤,准备好鸡蛋两到三个,榨菜100克,盐葱花和香菜。十分钟汤就可以做好,做法非常简单,而且味道可口。下面我们一起试着做一下。食材 鸡蛋 2个 榨菜 适量 盐 少量 香菜 少许 方法/步骤 1 第一步,先把买回来的榨菜用清水洗干净,然后在锅里放入适量的油。加入少量的葱花,爆炒...
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榨菜肉丝汤面的做法
榨菜肉丝汤面的做法 简介 榨菜肉丝面是香港茶餐厅里边的一道美食,其实做法是相当的简单,口感也是相当不错的哦。食材 榨菜丝 一包 红辣椒 一根 鸡蛋 一个 里脊肉 少许 方便面 2包 方法/步骤 1 榨菜超市有卖现成的一小袋装的,一定要买某个著名商标牌子的,他们家的榨菜丝没有那么的咸,口感适中。2 里脊肉切...
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简单做好吃的榨菜肉丝菜汤面
简单做好吃的榨菜肉丝菜汤面 简介 简单做好吃的榨菜肉丝菜汤面 食材 面条(生) 75g 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 鸡毛菜 适量 榨菜 适量 方法/步骤 1 鸡毛菜洗净 2 榨菜丝和肉丝《肉丝是半成品的》3 面条《用了3分之一》4 锅内加清水大火烧开后,放进面条沸腾之后关火。捞起。5 同时锅内水开后,...
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榨菜肉丝在家的做法
榨菜肉丝在家的做法 简介 榨菜肉丝很好吃,也很下饭,想吃的朋友和我一起做吧。食材 猪瘦肉 250克 榨菜 100克 香葱 25克 干辣椒 1个 盐 5克 味精 1克 料酒 5克 湿淀粉 50克 混合油 100克 香油 5克 老姜 5克 冷鲜汤 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗干净切成粗丝,榨菜也用清水洗一下,沥干水分,也切成...
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简单快手榨菜肉丝面
虽然榨菜肉丝面做法简单又快手,但做出的榨菜肉丝面汤汁清香又带着一点点辣味,即使吃不了辣味的也能接受,而面条因为是从超市买的的手擀面,所以煮出口感很劲道,很适合这寒冷的深秋当早餐食用。 该文章来自豆果美食达人作者月亮私家烘焙师 食材 榨菜肉丝面食材 适量 手擀面 适量 乌江榨菜 2包 后肘肉 150g 葱...
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丝瓜肉丝汤怎么做
丝瓜肉丝汤怎么做?简介 丝瓜广泛于我们的国家,江南江北均有种植,营养丰富,且一般产于春夏之季。丝瓜不宜生吃,汁水丰富,宜现切现做,以防止营养成分随汁水流走,拿来做汤相当合适,下面小编就分享一下如何做丝瓜肉丝汤。食材 丝瓜 400g 猪肉 200g 蒜头 10g 花生油 10g 料酒 10g 方法/步骤 1 首先,将主...
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老厨师教你做榨菜肉丝面
老厨师教你做榨菜肉丝面 食材 猪里脊肉 100克 面条 适量 榨菜 1包 汤底调料: 适量 酱油(味极鲜) 1勺 猪油 1勺 蚝油 1勺 白糖 1克 醋 8-9滴 方法/步骤 1 猪里脊肉片 2 倒入料酒、酱油、淀粉,腌10分钟 3 锅里放油爆香葱姜 4 倒入肉丝炒至变色关火,放入榨菜翻炒下,这里不用开火直接用锅里的...