鲜竹笋的处理及做法

方法/步骤 1 将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝 2 锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会。新鲜的笋子会有涩味，用开水烫一下除一下水，笋子会更鲜美 3 瘦肉洗干净，切片后再切丝，放生抽、盐、淀粉拌匀后腌制20分钟。榨菜洗干净，也是先切片后再切丝，备用。4 都准备好。5 准备一个碗，碗里放糖，盐、生抽...

春笋怎么做才做好吃

现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。笋虽然一年四季都有，但这个季节的笋真正的鲜又白又嫩，关键价格真便宜，几块钱1斤，每个星期总是或多或少买些回家，用来炖肉再美味不过了。错过这个季节的新鲜笋，冬季的干笋随便都要几十块一斤；别后悔哦。今天...

春笋炒肉的做法

简介 竹笋一年四季都有，唯有春笋、冬笋味道最佳。立春之后的笋称之为“春笋”，肥大、肉质鲜嫩、洁白如玉、美味爽口，是大自然给人类的回馈。春笋炒肉——简单好吃，荤素搭配，营养均衡。食材 春笋 600克 五花肉 300克 花生油 6毫升 料酒 1毫升 生抽 2毫升 盐 5克 泡椒 5克 步骤/方法 1 准备新鲜的春笋，去...

鸡肉炒咸笋怎么做好吃

鸡肉炒咸笋怎么做好吃 简介 竹笋营养价值高，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，吃竹笋可以防便秘、预防大肠癌等，肥胖和习惯性便秘的人吃竹笋尤为适合。新鲜的竹笋好吃，腌制的竹笋也别有风味，现在正是吃竹笋的最佳季节，大量上市的竹笋价格实惠，可以多买点腌制着吃，腌制好的咸竹笋和鸡胸肉一起翻炒，特别美味...

鲜竹笋炒牛肉怎么做好吃

鲜竹笋炒牛肉怎么做好吃？简介 鲜竹笋又名“马蹄笋”，笋短圆锥形状，状似“马蹄”，所以又称为“马蹄笋”，出笋期在5-11月，肉质细嫩，清脆鲜美，用来炒牛肉非常好吃，相当下饭。快来跟小编一起看看怎么做的吧。食材 鲜竹笋 2-3个 牛肉 500g 蒜头 3-5颗 生姜 10g 盐 适量 酱油 一汤勺 油 适量 生粉 少量...

鲜笋饺子的做法

鲜笋饺子的做法 简介 朋友自己农场的笋，一点不苦，很好吃，拿来包饺子好棒 食材 竹笋 600g 猪肉沫 250g 鲜虾 200g 香菇 10朵 胡萝卜 1根 盐 少许 鸡粉 10克（个人口味酌情增减）食用油 1汤匙 面粉 400g 芹菜 10克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 朋友农场新鲜现挖竹笋 2 所有材料处理好...

家常鲜虾炒笋条的做法

家常鲜虾炒笋条的做法 简介 一直记得灵爸喜欢吃笋，但多数做法就是拿去煲汤。现在这个季节上市的竹笋十分新鲜，灵就想着来炒制一回，再加上灵爸提议的鲜虾，这款很家常的炒菜就这么应运而生了。竹笋爽脆，虾球也爽口，一荤一素倒也搭配得宜哩~工具/原料 主料笋500g配料盐适量鲜虾250g葱段适量芫茜适量红辣椒1...

炒笋子的做法

今天介绍炒笋子的做法。食材 笋子 400g 肥肉 100g 蒜叶 100g 方法/步骤 1 将肥肉洗净切装在盘中备用；2 将大蒜叶洗净切好；3 将肥肉放入锅中，炒出油；4 加入切好的笋子；5 迅速翻炒一会；6 加入适量食盐；7 加入切好的蒜叶；8 迅速翻炒一会；9 起锅，美味的炒笋子就做好了。

家常菜竹笋的做法大全

家常菜竹笋的做法大全 简介 竹笋怎么做简单又好吃呢？我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下，无须什么调料，就吃其原有的清香味，味道不错，您也可以来试试。食材 竹笋 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。2 从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。

新鲜竹笋的做法

新鲜竹笋的做法 简介 竹笋是当下的时令，要抓紧时间尝鲜哦～春天来了，可以到竹林里采竹笋，当季的竹笋特别好吃。很重要的一步就是要会处理竹笋。处理的不好会有涩涩或者是苦苦的味道，而且还会含有草酸呢，影响的健康。首先将笋子皮剥掉，就像剥皮一样一层一层的剥就行了，然后再将笋头老的部分切除掉，在将剥...

新鲜竹笋怎么做好吃

新鲜竹笋怎么做好吃 简介 竹笋，别名笋或闽笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最...