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炒排骨的家常做法
1 排骨泡洗后,冷水下锅,放料酒、姜片氽水。2 冲洗后,倒入高压锅,加冷水淹过排骨,放盐、胡椒粉、料酒、十三香、姜片压十分钟;3 倒出沥水。4 洒红苕粉,拌匀。5 土豆、姜、蒜切片,芹菜、香菜、小葱切颗。6 多油,烧至六七成热,倒入排骨;7 炸至排骨表面起硬壳,捞出。8 放土豆片炸;9 表面起...
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家常排骨的做法
排骨 500克 木耳(水发) 100克 香菇(干) 少许 盐 少许 酱油 1勺 葱 1块 姜 1块 花生油 少许 步骤/方法 1 新鲜排骨用开水焯过 2 木耳和香菇泡发洗净 3 锅里放入花生油,放葱姜花椒炒香 4 放入葱姜,倒入排骨煸炒 5 倒入酱油继续煸炒 6 加入开水小火慢炖约40分钟 7 放入香菇和木耳再继续炖约20...
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炖排骨的家常做法
炖排骨的家常做法 简介 在南方的时候只有一个电饭锅,一个电磁炉,一个炒锅,东西很少,所以只能用有限的东西做菜,时间长了就成习惯了,回来也是喜欢用电饭锅炖肉,小火慢炖,觉得滋味也挺好。食材 排骨 500克 花生油 2汤匙 食盐 2茶匙 红烧酱油 1汤匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 姜 1块 大蒜 半头 白糖 2茶匙 步骤/方法 1
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炖排骨的家常做法
炖排骨的家常做法 简介 不喜欢油腻的味道,这个完全适合没事解馋的节奏,小花减肥期间,对肉不是很喜欢,只是偶尔解馋,有空把我的减肥食谱发上来,嘿嘿,反正不是专业的,大家一起叨叨叨叨叨叨呗 食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 八角 3个 姜 1块 水 适量 步骤/方法 1 葱切断 姜切片...
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蒸排骨的家常做法
蒸排骨的家常做法 简介 蒸排骨,广式蒸排骨在原来我的这个基础上,应该再加点豆豉一块蒸出来的排骨更香,这道菜吃的就是排骨的嫩,所以生粉的量很重要,过程简单,味道香嫩。食材 排骨 250克 生粉 15克 生抽 5克 盐 1克 蒜蓉 3克 胡椒粉 0.5克 步骤/方法 1 排骨洗干净,加入盐,一点点生抽和胡椒粉用...
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炖排骨的家常做法
炖排骨的家常做法 简介 哈哈,美食也是种艺术,要弄得跟画一样。食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 葱姜蒜 适量 花椒大料 适量 干辣椒 3个 香菜 适量 鲜红辣椒 1个 步骤/方法 1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水,烧开,将排骨倒入锅内焯一下,去血水,烧一开后捞出。待用。3 将排骨...
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蒜香排骨家常做法
蒜香排骨家常做法 简介 猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫都有良好
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排骨煲的家常做法
排骨煲的家常做法 简介 #亲情炖#有人说爱他就给他最好的,宝宝是每个家庭的中心,是爸爸妈妈用心呵护的宝贝,所以宝宝吃得好,身体棒,快乐无忧虑是每个父母的追求。秋天到了,俗话说抓秋膘,才能冬天过得好,在这个进补的季节,要让宝宝吃得好,睡得好就是非常重要的事情了。给宝宝煲一个好喝又营养的排骨煲...
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焖排骨的家常做法
焖排骨的家常做法 简介 第一次做 老公说好吃 食材 肋排 500克 蒜 6头 葱花儿 少许 冰糖 5粒 老抽 1勺 盐 1克 白酒 1小碗 清水 1杯 冰糖 1大块 鸡精 少许 蚝油 1大勺 步骤/方法 1 前一晚用白酒跟生抽将排骨腌制 2 腌好的排骨炸一下捞出 3 加入一杯清水 白酒 蒜碎 冰糖 蚝油 烧至冰糖融化 加入...
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排骨汤的家常做法
排骨汤的家常做法 简介 每次烦恼不知道该做什么汤的时候,最简单的方法就是买排骨回来炖了,不仅方便还百搭,可以加玉米,胡萝卜,海带,冬瓜,等等,既营养又美味,再合适不过了。今天做的是香菇炖排骨,炖的过程中就能闻到浓浓的香菇味了。食材 排骨 400克 香菇(干) 10朵 白醋 几滴 香葱 几根 盐 适量 步骤...
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排骨汤的家常做法
排骨汤的家常做法 简介 排骨是最常见的一种食材,它的营养价值也是很高的,做起来又简单方便,所以我今天推荐的就是排骨汤。食材 排骨 750克 姜片 4片 香葱 4根 食盐 2勺 干菇 适量 枸杞 适量 红枣 适量 银耳 适量 步骤/方法 1 排骨剁碎,用冷水泡几分钟去血水。2 准备好各种配料。3 先把排骨放进去,加水...
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清蒸排骨的家常做法
清蒸排骨的家常做法 简介 蒜香排骨,蒜茸芳香令人回味无穷,可惜家人打断我的想法,称蒜爆后导致人吃会上火,只允许清蒸排骨,原汁原味 食材 排骨 两根 生抽 1汤匙 生粉 1汤匙 排骨酱 1汤匙 鸡粉 少许 芝麻油 少许 白糖 少许 面豉酱 1汤匙 清蒸排骨的做法 1 肋排洗净斩小块,两头可留起用作煲汤,当然喜欢也...
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排骨面的家常做法
排骨面的家常做法 简介 其实做饭是一件很简单的事情,用压力锅炖上一锅肉,外面买点面条,半小时就搞定一顿丰富的中午饭了。压力锅真是个好烹饪用具,省时间省力气,短短的时间就把肉炖得烂烂的。以前买的压力锅把骨头都能炖烂,可是吃起来并不香,后来买了奔腾牌的压力锅,骨头虽然咬不动,但是肉完全能脱...