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最爱拍黄瓜的做法
1 青瓜冼净,先拍一下,切滚刀。2 蒜去皮,先拍一下,再切碎。3 炒锅至火上,加适量油。4 油7成热加入蒜,煸香。5 倒入黄瓜拌匀,6 加入盐和辣椒油,拌匀。7 倒入花生米,关火,拌匀。
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拍黄瓜的家常做法
步骤/方法 1 两根黄瓜,五六瓣大蒜,黄瓜洗净 2 使出你的洪荒之力使劲拍它 3 拍完切斜刀 4 大蒜剁碎 5 黄瓜大蒜和盐拌匀装盘,静止十分钟左右,让味道融合,也杀杀黄瓜的水,要不然盘底好多黄瓜出的水 6 看盘底,不少水吧,把水倒出去 7 放辣椒油 8 拌匀,上桌 ...
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生拍黄瓜的做法
生拍黄瓜的做法 简介 酸爽,开胃,除油腻,自己在家动手做卫生又想怎么重口味怎么来,每隔一段时间就会做一次来吃。食材 青瓜 2条 香菜 适量 小米椒 3个 蒜米 适量 米醋 50克 凉白开 60克 盐 7克 糖 10克 步骤/方法 1 青瓜洗干净用盐水浸泡10分钟,切成小段 2 刀背拍碎,尽量拍大力一些这样比较容易入味 ...
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黄瓜:家常拍黄瓜
前段时间有个新闻说米国人都开始做拍黄瓜了,就像那个笑话讲的一样,外国人都要改造一下,吃饺子蘸草莓酱。拍黄瓜也不例外,酸奶拌的。中国人还是来个中式做法好了。食材 旱黄瓜 6根 蒜 半头 辣椒油 1勺 盐 4g 醋 半勺 味精 1g 香油 半勺 花椒面 1g 方法/步骤 1 选择旱黄瓜,比较嫩。2 蒜一定是需要...
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家庭自制拍黄瓜
1 新鲜黄瓜一根,将其清洗干净,切掉黄瓜的两头,然后将黄瓜放在案板上,用刀背开始拍黄瓜,注意别太碎了,拍开便可;2 然后将拍好的黄瓜切成小段,放入一个大碗中,加上半勺食盐,搅拌均匀后腌渍一会,这个过程中香葱1根摘去根蒂后清洗干净,将其切成葱花;3 大蒜剥皮后用刀背将其拍碎,然后将大蒜切成蒜蓉,...
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剁椒拍黄瓜的做法
剁椒拍黄瓜的做法 简介 拍黄瓜是每家夏天都要做的普通凉菜,不外乎放酱油、醋、盐、蒜、香油什么的,放点别的会不会别有一番风味?找出早前买的剁椒(想做剁椒鱼头,一直没做),试试这个味道!食材 黄瓜 200克 剁椒 3勺 香油 适量 生抽 适量 白醋 适量 步骤/方法 1 黄瓜洗净 2 把黄瓜先切成段,再切成...
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拍黄瓜的做法
1 把黄瓜清洗干净,切去头部和尾部,放在案板上,用刀背拍散,拍黄瓜的时候要稍微用力一些。2 把拍好的黄瓜斜刀切成小段,切黄瓜的时候要斜刀切,这样黄瓜的刀口接触面更大,在凉拌的时候也就更容易入味。3 把切好的黄瓜放在盆中,加入一小勺食用盐翻拌均匀,给黄瓜简单的杀一下水分,杀水时间在3-5分钟左右...
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蓑衣黄瓜的做法
蓑衣黄瓜的做法 简介 天气一天热似一天,总想吃点清淡爽口的东西。拍黄瓜固然好,但是家常的黄瓜能不能搞点新意出来?今天跟我来一起尝试下蓑衣黄瓜,我儿子管他叫弹簧瓜,也挺形象。跟着步骤进行,0难度,关键是味道也非常OK!食材 黄瓜 2根 蒜泥 10克 糖 3克 生抽 8毫升 醋 5毫升 芝麻油 3毫升 开水 15毫
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爽口拍黄瓜的做法
爽口拍黄瓜的做法 简介 天气渐渐暖和了,今天和大家分享爽口拍黄瓜的做法,天热后就可以时常做了吃,及开胃爽口有解热,非常的不错 食材 黄瓜 2根 大蒜 适量 醋 2勺 白糖 1勺 生抽 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 将黄瓜洗干净,用刀将黄瓜拍几下 2 将拍好的黄瓜切好放入大碗中,大蒜去皮切成末 3 将蒜末...
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拍黄瓜怎么做
3次,关火盛出。5 再将拍碎的黄瓜倒入炒好的香料汤碗中,加入香油和生抽和适量醋、糖,戴上一次性手套进行抓匀和搅拌,如此一道美味的拍黄瓜就完成了。6 拍黄瓜的做法其实有很多,只要味道调好,够入味,那就是成功了。另外如果要加入芝麻,一定要很小的火炒香再使用,这样芝麻吃起来才有香味。
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超下饭简单的手拍黄瓜的做法
超下饭简单的手拍黄瓜的做法 简介 今天带来的是超下饭简单的手拍黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 2条 盐 少许 白醋 1勺 酱油 1勺 花生油 一小勺 蒜蓉 一小勺 葱花 20克 姜蓉 10克 辣椒酱 2勺 白芝麻 10克 小红米椒 10颗 蚝油 1小勺 酱油 1勺 白糖 10克 方法/步骤 1 首先准备材料,...
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黄瓜怎么做好吃?拍黄瓜脆爽的做法
广东的春天似乎是热天的到来,那么凉拌菜又开始成了大家的喜爱了,黄瓜不但好吃而且美容,今天来做一次最简单的黄瓜的做法---拍黄瓜,一起来看看吧。食材 黄瓜 一条 小米辣 二个 大蒜籽 三瓣 白糖 一勺 酱油 一勺 芝麻油 小半勺 方法/步骤 1 先把黄瓜洗干净,再稍稍打下皮,有时我还放盐搓洗一下。再把...
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刀拍黄瓜的做法
刀拍黄瓜的做法 简介 道刀拍黄瓜,主食材,黄瓜取顶带花身带刺者;刀法,先以厚背刀拍裂,再切段;调料,醋取镇江陈醋;酱油取原汁豉油;糖取砂砾糖;麻油取纯黑芝麻油;配料,蒜取紫皮蒜;姜取沙地姜;葱取葱青中段;干辣椒取泰辣;花椒取连枝爆;手法,先以盐腌,去黄瓜青涩之汁,再用混合料汁入味,...
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拍黄瓜——新疆味道
因此,新疆人爱吃西红柿,做菜也放,做拌面和炒面也放,做汤饭更是少不了西红柿,就连炒青菜也有人放西红柿,这不做拍黄瓜也少不了西红柿。工具/原料 黄瓜 适量 西红柿 适量 醋 适量 盐 适量 大蒜 适量 鸡精 适量 白糖 适量 红油 适量 方法/步骤 1 材料:黄瓜 西红柿 醋 大蒜 红油 盐 白糖 鸡精 2 做...
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食补养生香脆爽口拍黄瓜的做法
2 黄瓜千万不要用刀切,而是用刀背拍扁,这样黄瓜能够更好的入味,口感也更好,然后用手掰成段,3 把配料蒜、香菜、小红椒、生抽、陈醋准备好,4 把黄瓜跟配料全倒进容器里搅拌均匀,5 放一边腌制3分钟,然后再次搅拌均匀,放置2分钟,就可以拿另一个干净的碟盛出上桌 6 香脆爽口的拍黄瓜完成 7 做好了...
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A拍黄瓜怎么做i
A拍黄瓜怎么做i 简介 简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。食材 黄瓜 2根 大蒜 适量 食盐 适量 香油 适量 醋 少许 方法/步骤 1 黄瓜洗净。2 放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜...
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拍黄瓜的简单做法
拍黄瓜的简单做法 简介 拍黄瓜是一道脆爽可口的家常凉拌菜,相信大家都会做,只是每个人的做法不同而己。今天小编把拍黄瓜最简单的方法分享出来,一起来看看吧。食材 黄瓜 二条 剁椒 一小碟 大蒜籽 五瓣 酱油 一小碟 芝麻油 适量 方法/步骤 1 先把黄瓜用细盐搓再冲洗干净,再切掉头尾。2 再拿一把干净的刀,...
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拍黄瓜的简单做法
家常拍黄瓜的做法,清新爽口,5分钟就做好,厨房小白也能学会 食材 黄瓜 1根 大蒜 1瓣 生抽 1勺 麻油 少许 蚝油 1勺 剁椒 适量 方法/步骤 1 选一根新鲜好看点的黄瓜,冲洗干净,切除头和尾部。留着备用。2 刚刚准备好的黄瓜切除均匀等分大小,用刀背拍打黄瓜段,在简单切一刀,让黄瓜段变成小段即可。3 把...
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简单美味的素拍黄瓜做法
大家在吃烤肉或者火锅的时候,很容易因为肉吃多了而感觉到腻,因此,口感清爽的素拍黄瓜就成了必点的一道小菜。在此就给大家分享这款时下很受欢迎的 素拍黄瓜 的做法 食材 黄瓜 2根 香菜 1棵 大蒜 2瓣 食盐 1茶匙 芝麻油 少许 方法/步骤 1 备好上述食材和调料 2 黄瓜洗净,削皮拍碎切小段 3 瓣蒜切成...
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宝宝餐拍黄瓜的做法
宝宝餐拍黄瓜的做法 工具/原料 拍黄瓜减肥瘦身 “三高”调养 鲜黄瓜;干辣椒;蒜蓉;花生米; 生抽;盐;蜂蜜;白醋;芝麻油;黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬;黄瓜中含有丙醇二酸物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用;醋有减肥作用,不但可以促进体内脂肪分解,而且还可以加速糖类的新陈代谢。步骤/...
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拍黄瓜的做法
拍黄瓜的做法 简介 拍黄瓜,首先要挑选一根新鲜的黄瓜,要选择黄瓜外形长实,颜色青绿并有光泽,表皮有刺,手感硬挺为好。食材 黄瓜 1根 蒜 4瓣 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 油盐 适量 芝麻油 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 首先将黄瓜洗干净,因为是生吃的,可以用暖开水烫一下外皮,如果是自家种植的放心食品...
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刀拍黄瓜的做法 怎么做刀拍黄瓜 如何做刀拍黄瓜
刀拍黄瓜的做法 怎么做刀拍黄瓜 如何做刀拍黄瓜 简介 刀拍黄瓜是夏季比较受欢迎的清口小菜,简单,开胃,品尝它就足以将你的食欲充分调动起来。其中黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的;黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用。食材 黄瓜 2根 蒜头 适量 盐 适量 醋 ...
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拍黄瓜的做法
拍黄瓜的做法 简介 夏天是一个热燥的季节,好在大自然也给我们准备了丰富的水果蔬菜,黄瓜就是其中重要的一员了。黄瓜作为我们夏天的常用菜,吃法非常多,可蒸可炒可腌制,即使凉拌也是各有各法,这里介绍一下我的平常做法,口味麻辣清爽鲜香。食材 黄瓜 2条 紫苏 若干 花椒 若干 干椒 若干 大蒜 若干 方法/...
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老式大红肠拍黄瓜的做法
老式大红肠拍黄瓜的做法 简介 一道美味的青岛家常菜,超美味 食材 老式大红肠 500克 黄瓜 400克 萝卜丁 100克 蒜 30克 醋 20克 生抽 15克 香油 10克 盐 20克 方法/步骤 1 老式大红肠里面的特色之一,肥肉丁 2 香肠上锅蒸透(也可以不蒸)凉透切片 3 再大小适中切成小块,可以不用腌放入香肠直接拌,...