老火鸡汤的做法

简介 老火鸡汤，用黑陶釜煲了有惊喜，2个小时煲到骨肉分离，第一次觉得除了鸡汤好喝，煲汤的鸡肉也很好吃呢~食材 母鸡 1只 香菇 10颗 红枣 6粒 枸杞 15粒 生姜 1块 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 葱 6颗 步骤/方法 1 准备材料，在菜场宰杀好的鸡，回家去内脏，清洗干净，去掉头尾 2 干香菇用温水泡发 3 焯水...

清补鸡汤的做法

清补鸡汤的做法 简介 很喜欢的一道汤 食材 鸡肉 500克 淮山药 20克 党参 10克 茨实 10克 薏米 10克 百合 5克 红枣 20克 枸杞 5克 圆肉 10克 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鸡剁成大块 2 准备好材料 3 汤锅内放入适量清水 4 烧开后加入除红枣杞子外的其他材料 5 红枣去核后加入汤锅 6 盖上盖，...

淮山鸡汤的做法

红枣洗净，葱姜洗净，葱选择葱白，生姜切片 7 砂锅里水烧开以后放入葱姜，红枣，继续大火烧开 8 砂锅里的水再次烧开，放入鸡块，大火煲10分钟 9 鸡块煮熟后放入淮山，胡萝卜和家乐浓汤宝，转中火煲15分钟 10 放入适量的盐调味，转小火煲20分钟 11 煲够时间关火，利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了 ...

花菇煲鸡汤的做法

花菇煲鸡汤的做法 简介 花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇，抗癌等功效，与鸡肉同煲，汤汁鲜美，有滋补养身，强身健体的食疗功效。这次用的美的原生态AH煲来煲汤，煲汤时间约1个半小时，煲出的汤味道非常浓郁，鸡骨头都能咬碎...

滋补煲鸡汤的做法

滋补煲鸡汤的做法 简介 当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。食材 笨母鸡 1只 黄芪 60克 当归 20克 花椒粒 1把 生姜 1大块 步骤/方法 1 笨鸡摘掉绒毛备用。2 斩成小快

炖鸡汤的家常做法

简介 除夕夜的时候煲了鸡汤，大家都很喜欢所以分享一下～食材 鸡肉 400克 何首乌 5克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 盐 10克 步骤/方法 1 鸡肉解冻，泡出血水，洗净，我用的是小只的童子鸡，肉里面油水不多 2 我用的是买来现成的煲汤...

清炖土鸡汤的做法

清炖土鸡汤的做法 简介 迄今为止第一次剁鸡，锤子剪刀斧刀齐上阵，终于把一只鸡给搞定。平时看着鸡摊店老板娘剁鸡那个利落，还以为没有什么难度，真正上手才发现这活不但需要臂力还需要窍门。一刀下去没有斩断再一刀，又错位了，再一刀，鸡骨头渣渣掉一地。。。汗。。。今天的做法是用最简单的清炖，保留了鸡的...

人参鸡汤的做法

人参鸡汤的做法 简介 人参鸡汤是一道美味的菜肴，是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。淡淡的参香、鲜甜的鸡肉、鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤...

板栗煲鸡汤的做法

板栗煲鸡汤的做法 简介 营养均衡、操作简易的一道汤菜。食材 乌鸡 500克 板栗 400克 油 20毫升 盐 10克 步骤/方法 1 板栗剝壳备用（超市有剝好真空包装的卖），鸡切块。2 放油，将鸡爪、鸡翅、腿这些先下锅爆（如有内脏，鸡头、鸡屁股这些也要提前爆），然后再倒入鸡肉继续爆炒，直到鸡肉变成金黄色、变干、...

滋补鸡汤的做法

简介 今天冬至哟~吃完饺子再来碗暖暖的鸡汤吧~食材 母鸡 1只 党参 25克 当归 30克 淮山药 30克 红枣 30克 枸杞子 10克 食盐 1茶匙 姜 5克 步骤/方法 1 材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片 2 将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足...

清补凉鸡汤的做法

食材 三黄鸡 500克 清补凉 适量 盐 适量 姜片 2片 步骤/方法 1 鸡肉洗干净切块，清补凉洗一下。2 锅里放水，大火烧开 3 水开后，把鸡肉清补凉，姜片一同放下去，转中火烧5分钟，再转小火（煤气炉最里面的火心）慢慢熬至2个小时。途中不要加水不要掀盖。4 关火前加入适量盐，美味的清补凉煲鸡汤就...

松茸煲鸡汤的做法

松茸煲鸡汤的做法 简介 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌，被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。具有强精补肾，健脑益智和抗癌等功效，还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等，有很高的药用...

如何用高压锅煲出好喝的鸡汤

如何用高压锅煲出好喝的鸡汤,今天我们来制作好喝养身的鸡汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

猪肚煲鸡汤的做法

猪肚煲鸡汤的做法 简介 第一次煲猪肚鸡汤，味道还不错，可惜过程没能很详细的拍下来 食材 猪肚 600克 鸡肉 400克 姜 15克 胡椒 30克 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 准备好材料：鸡肉剁块，猪肚提前洗干净，胡椒粒，姜 2 姜去皮，切片 3 锅里放入适量的水，加入一半姜片 4 水开后把猪肚、鸡肉分别...

红菇鸡汤的做法

延年益寿。食材 三黄鸡 半只 红菇 10个 盐 适量 步骤/方法 1 鸡肉斩件焯水捞起备用 2 红菇简单冲水 然后泡半小时 3 锅里放适量的水加鸡肉下去煲 煲开关小火 4 鸡汤大概煲四十分钟就可以放红菇下去泡红菇的水也一起倒下去 碗底会有少量沙就不要倒下去煲 再大火煲开关下火煲个二十分钟就可以了 ...

乌鸡汤的家常做法

乌鸡汤的家常做法 简介 周末上班族，早起把乌鸡放到电饭锅里煲上，中午回到家，煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。食材 乌鸡 半只 姜 2克 香叶 2片 葱 2克 山参 1棵 虫草花 5克 食盐 3茶勺 料酒 半茶勺 水 适量 步骤/方法 1 ...

香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤的做法 简介 　　鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。　　　现在很多人选择了利用砂锅煲鸡汤了，可以说用砂锅煲鸡汤不仅可以保持其原有的风味，而且喝起来其养生功效也就更加强了，因此生活中...

炖老母鸡的做法

炖老母鸡的做法 简介 老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。鸡肉的蛋白质含量比较多，而且比较容易被人体吸收，常吃会有增强体力，强身状体的功效，鸡肉脂肪含量不是很高，所以不用担心会发胖，适量食用对人体是好的。于是又买来一只老母鸡，开始吧 食材 母鸡 1000克 食盐 3茶匙 葱白 3根 姜 1块 辣椒...

滋补养生鸡汤

同时，桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。n鸡肉里加入山楂可使鸡肉熟得更快，它的酸还可解肉腻，帮助消化，酸甜适中一举多得……前提是这样煲的鸡汤味的杠杠滴……食材 鸡子 一只 姜 20克 大枣 25克 桂圆 12克 山楂 110克 水...

清补凉老母鸡汤

清补凉老母鸡汤 简介 老母鸡清洗干净，斩大件淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净锅里放水，放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜，水开后放进鸡块，大火烧开后，捞出浮沫，转小火煲2个小时放盐调味就可以啦 食材 母鸡 半只 山药 适量 莲子 适量 百合 适量 玉竹 适量 薏米 适量...

栗子炖鸡汤的做法

栗子炖鸡汤的做法 简介 秋天到了，又到板栗成熟的季节啦，这种果肉金灿灿的大个栗子正好用来做栗子炖鸡汤，炖到软糯的栗子那种特有的清甜味道完全融入到鸡汤里了，是一款非常美味又有营养的保健菜哦！板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。食材 板栗 400克 鸡 半只...