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白萝卜怎么腌制
1 白萝卜清洗干净。2 切去头尾,分成四条。3 萝卜切夹刀片,四刀左右切开。4 切的时候薄一点更方便入味。5 切好后加适量食盐。6 腌制30分钟左右。7 小米辣切碎。8 姜切片。9 蒜切丁。10 加入6勺白醋。11 加入5勺生抽。12 加入2勺白糖。13 加入温开水适量。14 搅拌一下,待白糖融化。15 将萝卜的汁水...
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泡白萝卜的做法
步骤/方法 1 把萝卜切成薄片,削不削皮都可,我是习惯消了皮弄,切片不可过薄 2 在萝卜上铺一层盐,翻一下,确保底层的萝卜也能沾上盐,等待20-30分钟,把容器里的水沥干 3 准备一个玻璃容器或是瓷的,把沥干后的萝卜放进容器里,倒上白醋,少许花椒水(里面放几颗花椒也行),适量的白开水和糖,糖和...
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糖醋白萝卜的做法
糖醋白萝卜的做法,腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌菜的那是一天三顿饭都少不了,我婆婆就是这样的,不过好在都是自己的,算是比较健康;腌菜虽好吃,但是要适量的吃才行,因为腌菜含有亚硝酸盐,即致癌物,那么今天大家有口福了。不仅
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腌萝卜的家常做法
1个 干辣椒 50克 白砂糖 2勺 冰糖 5颗 白醋 50毫升 步骤/方法 1 萝卜用盐搓皮洗净。2 萝卜切小条,用盐腌30分钟。3 腌好的萝卜条倒掉盐水,加入白糖、冰糖、白醋、干辣椒段。4 加入所有调料后拌匀,静置40分钟再次拌匀,装入玻璃盒放入冰箱冷藏。5 给少部分的萝卜条加了辣椒面,试一次看不看好吃。
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腌糖醋萝卜的做法
1 将萝卜洗净,胡萝卜轻轻削一层皮,白萝卜不要去皮 2 白萝卜切片,薄厚适中,太薄入味快,太厚入味不均匀 3 用盐拌匀腌大概两个小时出水 4 放入白糖,白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放,调味根据个人爱好 5 可以的话也可以放点香菜,辣椒 6 最后盖好盖子或保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,隔天就能吃了 ...
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腌萝卜的做法
1 将萝卜切成2至3毫米的薄片。2 梨切小块。3 加适量的盐拌匀,将萝卜腌二十分钟,沥去水分。4 加适量的砂糖拌匀,腌半小时左右。5 将凉开水中加入生抽,白醋,蚝油和砂糖,搅拌均匀。6 将萝卜片中的水分挤干。7 将萝卜片和梨一起放入干净密封的容器中。8 将调好的料汁倒入萝卜中,密封放冰箱存放一天即可...
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酱白萝卜的做法
15毫升 步骤/方法 1 把萝卜切片放入盆中,用盐腌二十分钟。2 把腌萝卜的水倒掉,再加入十克白糖腌二十分钟。时间到,把腌萝卜的水倒掉,再加十克白糖再腌二十分钟。3 把腌好的萝卜,先用凉白开洗一下,再加入白醋,生抽,凉白开没过白萝卜腌制。盖上保鲜膜放冰箱,腌两天,就可以开吃啦。4 大功告成啦!
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广西传统腌萝卜的做法白萝卜怎么腌制酸料
在广西基本上家家户户都会自家腌制白萝卜,这种腌制的方法不采用任何的调料只用盐水腌制,腌制起来的味道全天然酸脆可口。属于自然腌制的方式。那么如何进行腌制的呢?食材 白萝卜 520克 辣姜 10克 大蒜头 20克 食盐 六汤勺 凉开水 适量 方法/步骤 1 准备好一个烧水壶,装满水,把水烧开后,全部倒入一个无...
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脆爽腌萝卜的做法
脆爽腌萝卜的做法 简介 今天和大家分享一道很爽口的小菜,脆爽腌萝卜的做法,酸甜中带点辣味,非常的开胃,夏天到了,大家动起手来吧 食材 白萝卜 1个 辣椒 15g 白糖 15g 盐 10g 醋 2勺 方法/步骤 1 将白萝卜洗干净,切成条,放进 一个大碗里 2 撒入适量盐,放置一旁杀水,大概20分钟就可以了 3 ...
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白萝卜怎么腌制好吃——白萝卜怎么腌
白萝卜怎么腌制好吃——白萝卜怎么腌 简介 婆婆腌制的白萝卜很好吃,对我来说已经顿顿离不开它了,这不,上次腌制的已经吃完了,今天又腌制了一些,呵呵,正好跟大家分享。食材 萝卜 适量 葱姜蒜、尖椒 适量 白糖、盐 适量 酱油 适量 花椒、大料 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净,切成条。2 将萝卜中放盐,盐一个...
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甜脆白萝卜的做法
2 切条加入适量白糖腌制2小时 3 准备枸杞子适量,蜂蜜2勺,酱油1勺,米醋2勺,盐适量。辣酱少许,根据个人口味。4 将用白糖腌制好的白萝卜出的水倒掉,将以上准备的调料统统倒入白萝卜中。5 放入冰箱腌制一天就可以吃了,剩余的装入密封的玻璃瓶中。6 装入小盘中做为早餐小菜,吃的停不下来啊!嘎嘎脆!
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白萝卜的腌制做法
白萝卜的腌制做法 简介 又到了小雪节气,这是腌萝卜的大好时节,以前这些腌菜都是冬季桌上的常见菜,现在吃的不多了,不过每到这个时节,我还是多少要腌一些,白萝卜的腌制方法非常的简单请看以下步骤 工具/原料 白萝卜 泡菜盐 方法/步骤 1 首先,去菜市场买新鲜的,小白萝卜,买的时候要注意挑外形圆实,外皮...
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酸甜脆腌萝卜
1 白萝卜洗净,切块,(不需要去皮),萝卜皮部分会更脆哦,厚度为0.5厘米左右就行。2 用不锈钢锅烧水,水量不宜过多,刚好能没过萝卜就行,水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌,大火焯两分钟,将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起,放入准备好的糖和白醋,搅拌均匀,腌制两小时即可食用。注...
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腌萝卜的做法
腌萝卜的做法 简介 腌制萝卜的做法,附图:食材 白萝卜 1 盐 1 鸡精、姜 1 辣椒 1 白醋 1 方法/步骤 1 萝卜洗净去皮,切成段 2 准备一个容器,放一层萝卜,撒上盐、鸡精,辣椒酱,我不吃辣椒,少放了一点,,调下颜色,再放点白醋,三个小时后,我等不及了,就尝了尝,非常不错,不信你也试试,...
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如何腌制白萝卜
如何腌制白萝卜 简介 每当胃口不佳的时候,来一块酸脆的萝卜,绝对是下饭的利器,其实掌握好分量,腌制也很简单 食材 白萝卜 10斤 陈醋 7两 白糖 6两 生抽 8两 方法/步骤 1 把10斤白萝卜洗干净,去皮,切成图片的形状,如果没这个刀工,切成小条状也行。2 撒半两盐在切好的萝卜上面腌一下,大概腌15分钟 ...
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如何制作腌萝卜
白萝卜 1颗 胡萝卜 1颗 生姜 5片 盐 2小勺 白糖 3大勺 白醋 6大勺 清水 500毫升 方法/步骤 1 将白萝卜,胡萝卜去皮 2 将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状 3 放入干净的盆内,放入2小匙盐 4 用手拌匀,放置腌制20分钟,将萝卜腌制出水,沥去水分 5 锅内注入清水,加入白糖煮只水开,白糖融化,倒入白醋混合
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萝卜酸菜怎么腌制
萝卜酸菜怎么腌制 简介 萝卜酸菜的腌制方法如下:主料:白萝卜1根辅料:白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。步骤二、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤三、把切好的萝卜放到容器内,加入适量的食用盐搅拌均匀,腌制60分钟。步骤四、60分钟后倒去析出的水分。步骤五、用凉开水冲洗...
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爽口腌萝卜的做法
爽口腌萝卜的做法 简介 吃惯了大鱼大肉,偶尔来点脆脆的腌萝卜也是不错的。食材 白萝卜 1根 盐 4勺 白糖 2勺 白醋 1勺 蒜末 若干 方法/步骤 1 白萝卜洗净,去皮。然后切成1cm的薄片。2 切好后放入盐,搅拌均匀后,使劲揉揉,将白萝卜的水分揉出来,揉好后放入通风处腌制一小时。3 一小时后将白萝卜拿出...
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泡萝卜-酸甜脆的做法
2 白萝卜、胡萝卜切成小长条。胡萝卜其实不宜与白萝卜搭配食用,我只是起点缀作用,所以也可以少放一点。3 生姜切丝 4 将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。5 15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。6 泡椒3个切成小块。(可以根据各人口感放,我不太敢吃...
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小萝卜的腌制方法
小萝卜的腌制方法 简介 北方人都开始腌咸菜了,你家开始腌咸菜了吗?食材 萝卜 10斤 盐 1斤半 辣椒 2斤 酱油 1斤半 姜 4两 蒜 4两 醋 半两 白酒 1两 味素 2两 白糖 1斤 方法/步骤 1 将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分 2 将萝卜条放在干净的布口袋里 3 放在外面阳台上,压上石头...
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怎么腌制小白萝卜
怎么腌制小白萝卜 简介 到秋季了,现在正是白萝卜收获的季节,早市上到处都是卖萝卜的,我们可以在这个季节腌制一些白萝卜咸菜,等冬季时,喝点粥,吃点小咸菜清清口,感觉也不错。现在正是好腌制的好时节,价格低廉,气候适宜。食材 小白萝卜 5Kg 盐 500g 白糖 250g 醋 250g 花椒 1小把 辣椒 几粒 方法/...
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脆腌萝卜的做法
脆腌萝卜的做法 简介 开胃菜 食材 白萝卜 1 老抽 1 碎冰糖 1 康乐醋 1 白糖 1 矿泉水 1 盐 1 方法/步骤 1 老抽、水、冰糖,煮开关火晾凉。2 萝卜切片用盐腌制半小时左右 3 出水明显,用矿泉水冲洗一下沥干备用 4 酱油汁➕康乐醋➕糖拌匀,倒入腌制过的萝卜。倒入玻璃罐中冷藏 5 隔夜后一早可...
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腌萝卜如何制作
腌萝卜如何制作 简介 腌萝卜 食材 白萝卜 50克 胡萝卜 50克 泡椒 100克 姜 5克 蒜 5克 盐 2克 白砂糖 5克 麻椒 1克 方法/步骤 1 准备胡萝卜洗净控干水分 2 白萝卜切条,胡萝卜切条 3 向碗中倒入白萝卜,胡萝卜,加入盐,腌制20分钟 4 碗中放入泡椒,白砂糖,盐,麻椒,白醋,搅拌均匀 5 加入...
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腌萝卜的做法
腌萝卜的做法 简介 腌萝卜的做法 食材 白萝卜 5斤 盐 50g 醋 适量 老抽 适量 生抽 适量 辣椒丝 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;2 加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;加入三勺...
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怎么做好吃的酸辣腌制白萝卜
怎么做好吃的酸辣腌制白萝卜 简介 酸酸辣辣的,超级适合在夏天开胃的食物。食材 白萝卜 1根 白醋 4勺 生抽 3勺 盐 1勺 白糖 1勺 蒜 6瓣 小米椒 5个 姜 半个 柠檬 1片 方法/步骤 1 步骤一: 白萝卜去皮切片,切成小块。2 步骤二: 蒜切片,小米椒切丁,姜切丝。3 步骤三: 白萝卜块加半...