开花馒头的做法

步骤/方法 1 将紫薯洗净切小块，蒸熟凉凉，用调羹将紫薯压成泥。2 150克面粉，紫薯泥，2克酵母少许水拌均匀和成面团。3 150克面粉，2克酵母，30克白糖，80克温水拌均匀和成面团。4 紫薯面团发酵至两倍大 5 面团发酵至两倍大。6 将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.7 将小剂子擀成大小不同的圆皮，...

刀切开花馒头

开花馒头有自然开花，有刀切开花，做法不一样，使用的材料也不同，本款开花馒头，做法简单，不含泡打粉、小苏打等添加剂，营养健康，香甜暄软，富有弹性，诱人食欲。食材 中筋面粉 500克 温水 250克 酵母 5克 白糖 100克 步骤/方法 1 面粉与酵母、白糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状 2 将面团揉...

红枣红糖开花馒头

红枣红糖开花馒头 简介 做自己喜欢的事 ️天天开心快乐该文章来自豆果美食达人作者六钥一號 食材 面粉 500克 红糖 90克 红枣 20g 酵母 6克 温水 270克 泡打粉 6克 步骤 1 8克大枣洗干净切碎备用 2 500克面粉，90克红糖用270克开水烫开，待水温下降至37度左右放入6克酵母，把面和成面团，室内温度26度2...

开花馒头的家常做法——个个开花,越嚼越甜!

       今天分享的这款馒头和面不用水，而是用醪糟，它不但能加速发酵的时间，做出来的馒头还会各个开花，好吃有嚼劲，香味足。下面就来看一下具体的制作方法吧！食材 面粉 500克 醪糟 适量 酵母粉 5克 方法/步骤 1 第一步，把面粉倒入干净的容器中，容易最好大一点，方便揉面。加入5克酵母粉，...

蛋奶开花馒头的做法

15 直接放锅中水开计时20分钟，关火闷3分钟开锅。16 开花馒头熟了，这次的开花不是很好，做面食就是这样偶尔会有个小意外。17 虽然外表不是很满意，但是依然那么松软，这种开花馒头喜欢的朋友一定要试试，吃着像面包，喜欢甜的糖可以多放，但是酵母要换成耐高糖酵母，希望大家都能够成功。18 蛋奶开花馒头。

开花馒头做法

开花馒头做法 简介 我很喜欢做馒头，然后自己研究形状，这是我自己研究出来的开花馒头，非常方便只要一步即可，喜欢的可以尝试做哦 食材 面粉 300克 白糖 50克 方法/步骤 1 首先把面粉和好发酵好，然后切块断备用 2 用手掇圆上下裹一点面粉，这样不易粘锅 3 拿出一把剪刀在圆形面团上面横竖方向剪一下 4 这样...

开花馒头的做法

开花馒头的做法 简介 超好吃的开花馒头，要求用高筋粉做，非常值得一试的好面食！食材 牛奶 125克 高筋面粉 350克 酵母 3.5克 玉米油 15克 白糖 30克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 材料备好。平常我们蒸的馒头用家里的普通中筋粉就可以，但今天的馒头要求用高筋面粉，所以我用的是面包粉，面包粉都是高筋粉。

开花花生馒头的做法

开花花生馒头的做法 简介 今天带来的是开花花生馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 200克 酵母 1小勺 花生粉末 10克（个人口味酌情增减）水 1勺 白糖 30克 方法/步骤 1 酵母先用不烫于手的一些水融化，静置1分钟后加入面粉，白糖，揉成均匀的面团，然后放在温暖的地方发酵       发酵一般...

红糖大枣开花馒头

红糖大枣开花馒头 简介 红枣营养丰富，有促进肝脏排毒、保肝护肝、美容护肤、补气养血等功效。红糖同样有补血活血的作用，今天给大家分享红糖红枣馒头的做法。该文章来自豆果美食达人作者窦三女 食材 中筋面粉 500克 红糖 120克 白糖 10克 耐高糖酵母 5克 泡打粉 5克 红枣(去核) 60克 温水 240克-260克 中筋面粉...

开花红糖大枣馒头

开花红糖大枣馒头 简介 自从在外面饭店吃到的红糖大枣馒头就念念不忘，终于做成功了，就分享给大家，做法非常简单~别看有14步，实际操作很简单该文章来自豆果美食达人作者o李大宝o 食材 红糖 100克 热水 260克 酵母 5克 普通面粉 500克 食用油（什么油都行） 20克 红枣5厘米大小的 4颗 小苏打 7克 步骤 1...

开花大馒头的做法

开花大馒头的做法 简介 今天带来的是开花大馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 奶粉 26g 白糖 30g 鸡蛋 2枚 温水 180g 酵母粉 5g 玉米油 20g 方法/步骤 1 除玉米油外，把所有食材倒入面包机中 2 揉成絮状加入20g玉米油，揉成光滑面团 3 揉成光滑面团醒发至两倍大 4 醒发好的面，白白...

紫薯开花馒头一次发酵

简介 近期早餐的zui爱，紫薯开花馒头，做法简单，一次发酵省时省力，配粥和牛奶完美面粉吸水量不同，水量适当增减我用的是海氏M5轻音厨师机，和面快，又省力，大屏幕显示，操作简单，轻松解放我的双手 该文章来自豆果美食达人作者糖suer 食材 白面团 适量 中筋面粉 200克 水 100克 酵母 2克 玉米油 6克 糖...

老面开花馒头的做法

老面开花馒头的做法 简介 现在做馒头很多人都用酵母了，用老面做的已经不多了，但是感觉还是用老面做的馒头好吃，有嚼头，越嚼越香。食材 面粉 600克 老面 适量 面碱 适量 方法/步骤 1 老面提前用温水泡开，放入面粉合成面团，盖上盖发酵，我是晚上发的面，第二天早上正好发好。2 第二天早上，面团已经发酵好...

红糖大枣开花馒头的做法

红糖大枣开花馒头的做法 简介 今天带来的是红糖大枣开花馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红糖 90克 酵母 5～7克 面粉 500克 水 270克 红枣 适量看自己口味 （去核）小苏打 7克 玉米油或色拉油 30克 方法/步骤 1 开水将红糖化开，凉到不烫手（大约30度左右）将酵母倒入盆中，水温不能太高，否则...

零失败家庭手工开花馒头的做法

零失败家庭手工开花馒头的做法 简介 营养丰富！口感绵软！做就完了！食材 面粉500 克 开水270 克 红糖100 克 干酵母5 克 小苏打7 克 红枣碎100 克 色拉油或玉米油30 克 方法/步骤 1 首先取一个盆加入100克红糖用开水270克冲入搅拌至红糖完全融化。2 水凉至温热时加入5克酵母并用筷子充分搅拌均匀。3 ...

咖啡开花馒头不揉面不脏手的做法

咖啡开花馒头不揉面不脏手的做法 简介 咖啡喝不完了，想试试做发糕，结果成了开花馒头，所有材料混合后放冰箱冷藏发酵，第二天蒸一下就好了，全程不揉面不脏手操作超简单。食材 面粉 200克 无糖咖啡粉 40克 清水 120克 酵母 2克 白砂糖 40克 泡打粉 1克 方法/步骤 1 晚上把所有材料混合成粘稠的面糊，放...

红枣开花馒头的做法

红枣开花馒头的做法 简介 现在馒头各式各样的，生活改善了，馒头的花样也多了，这样孩子也会再吃，每天尝试不同口味，今天我也尝试了一下红枣开花馒头，味道确实不错，孩子们也很爱吃。做法有什么意见大家可以交流一下，是我们能更好的提高一下厨艺，呵呵。你们有时间可以尝试一下这个，很不错的。食材 面粉 500克...

开花馒头的做法

开花馒头的做法 简介 开花馒头的做法 食材 面粉 200g 酵母 3g 细砂糖 30g 红薯 1小个 紫薯 1小个 清水 适量 方法/步骤 1 准备以上材料，面粉分成两份各100g，蕃薯洗净切片隔水蒸熟，酵母用温水溶化静止10分钟，细砂糖用沸水搅溶。2 把蒸熟的蕃薯用勺子压扁。3 把其中一份100g面粉分成两份加入紫薯、红薯中...