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平菇小炒的做法
1 平菇洗净后手撕成条状,菌类都很软,完全不用刀切。2 鸡胸肉切片,加入1小勺料酒、少许盐和适量淀粉,用手抓均匀。3 双椒洗净都切丝,葱末姜末切适量备用。4 坐热锅子,锅内倒入食用油,爆香葱姜末,放入鸡丝,迅速炒散。5 放入平菇,加入1大勺蚝油,适量生抽,平菇会出很多水,所以平菇在炒之前可以稍微攥一...
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炸蘑菇的家常做法
炸蘑菇的家常做法 简介 炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。日常生活中一种食品,主要食材是平菇。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜,就爱上这种酥酥脆脆的味道,每隔一段时间就要做一次来吃,趁热端上桌分分钟就没有了。反复试了焯水和不焯水的版本,味道上没有...
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香烤平菇的做法
香烤平菇的做法 简介 少油低卡的减肥小零食,嫩嫩的又有嚼劲,太适合看电视的时候炫了!感觉这次烤少了,下次要多烤一点! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限# 食材 平菇 400g 油 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 白芝麻 1勺 辣椒粉 2勺 孜然粉 2勺 方法/步骤 1 平菇洗干净,撕成条状。放入...
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糖醋平菇的做法
糖醋平菇的做法 简介 以前总做椒盐平菇,换换口味 食材 平菇 500克 面粉 3小杯 油 300毫升 步骤/方法 1 将平菇撕条状清洗焯水 2 将抄好的平菇沥水备用,准备面粉和少许淀粉加水制成面糊,面糊只要能挂在平菇上即可 3 将沥干水的平菇放入面糊,挂糊后放入锅内煎炸 4 平菇炸至金黄捞出备用 5 锅内留少许油,...
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香烤平菇的做法
香烤平菇的做法 简介 非常好吃的烤平菇,比油炸的少了好许油腻,当菜当零食都不错,我考了这一盘,分分钟就被消灭掉,快来试试吧 食材 平菇 250克 香葱 1根 盐 1小勺 油 适量 面粉 3大勺 鸡蛋 1个 胡椒粉 1小勺 步骤/方法 1 平菇撕成小条状,清洗干净 2 煮锅烧开水,放入平菇焯烫5分钟,捞出过凉...
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炸蘑菇的家常做法
想当初,学校的食堂吃腻了,就外出找吃的,而炸蘑菇,则是我下馆子必点的一份菜。它炸的外焦里嫩,香香脆脆的,沾上调料,真是让人食之不忘,回味无穷;做出来的效果,并不比其他的油炸食物逊色。看老板用的炸蘑菇的食材其实就是市场随处可见的平菇,但仅仅经过油炸下的过程,就来了这么一个华丽大变身!...
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平菇炒肉的做法
平菇炒肉的做法 简介 大朵的平菇最好不要用刀切,而是用手撕,如果平菇不是很新鲜的话,可以先焯一下水,这样子就更香了。这道菜的关键是要急火快炒,保持鲜香口感 。平菇可真是个好东西,跟肉的搭配也很完美。食材 肉片 200克 平菇 100克 枸杞 适量 盐 适量 香菜 适量 油 适量 葱花 适量 姜末 适量 步...
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肉片炒平菇的做法
肉片炒平菇的做法 简介 超级喜欢吃菇菌类。干鲜都爱吃,平菇,台湾又称秀珍菇。食用功效平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果...
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妈妈牌土豆平菇汤的做法
妈妈牌土豆平菇汤的做法 简介 今天带来的是妈妈牌土豆平菇汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土豆 1个 平菇 10克(个人口味酌情增减)大蒜 1瓣 盐 少许 鸡精 1勺 方法/步骤 1 准备食材。2 平菇摘掉根部脏的地方,撕小朵,洗净。3 用手轻轻攥干水分沥干水分备用。4 大蒜拍破、土豆切薄片。5 油热后先...
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炸平菇的家常做法
炸平菇的家常做法 简介 在成都一个十分火爆的苍蝇馆子,吃到这道炸平菇,太远了,不能常去,于是自己在家里头学着做了这道菜。食材 平菇 350克 淀粉 70克 面粉 100克 鸡蛋 1个 食盐 1/3茶匙 五香粉 1/3茶匙 椒盐粉 适量 食用油 适量 十三香 2克 步骤/方法 1 平菇洗干净,撕成小条,冷水下锅,大火...
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炸蘑菇的家常做法
炸蘑菇的家常做法 简介 日子平淡,需要自己调味,就和烹饪一样,同样的食材,不同的工序,可以别有一番滋味……食材 平菇 600克 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 孜然粒 适量 油 适量 步骤/方法 1 准备食材:平菇(选择扇子展开宽大的品相)鸡蛋 2 将平菇去蒂洗净撕成细条状 3 锅...
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素炒平菇的做法
素炒平菇的做法 简介 菇类营养丰富,不论炒着吃还是煮汤味道都很鲜,所以做了这道素平菇,没有肉,没有过多的佐料尽情的享受菇本身鲜味。食材 平菇 400克 盐 1小勺 油 适量 葱 4根 西红柿 1个 大红椒 三分之一 鸡精 1勺 步骤/方法 1 西红柿切块,红椒切丝,葱切段备用。2 锅中加入少量水烧开后加入...
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诱人平菇做法,你都做过哪些?
很多人喜欢吃平菇,那么一起来看看美味的平菇美食制作方法吧
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平菇怎么做好吃?
很多人喜欢吃平菇,那么一起来看看美味的平菇美食制作方法吧