干贝鲜虾粥的做法

步骤/方法 1 干贝用清水泡15分钟。2 清理掉干贝上的杂质，整理干净。3 准备好姜丝和大米。4 清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。5 熬粥过程中，去掉虾线，将鲜虾清洗干净，放入锅里煮至颜色变成红色。6 剥出虾仁。7 等粥差不多快熬好了，倒入鲜虾再煮5-10分钟即可，吃的时候加一点盐和小葱就非常鲜美了。

干贝的做法(金玉满堂)

1 干贝开袋之后就看到一些沙子，要仔细清洗干净。2 去腥妙招：干贝如果处理不好就会很腥，我有一个好方法：在泡发干贝的时候，清水里面加入葱段、姜片、料酒，去除腥增鲜非常有效。3 配菜的选择考虑到颜色和口感的搭配，南瓜、芹菜、香菇切丁，荸荠洗净去皮切丁。4 主菜是干贝量多一些，四样配菜都量少一些。5 ...

干贝蒸水蛋的做法

1 食材：干贝、鸡蛋、香葱、姜片 2 干贝用温水浸泡2个小时，加入1茶匙料酒，两三片姜片，放入蒸锅蒸20分钟。取出晾凉。3 鸡蛋打入碗中，加入蒸干贝的水（蒸干贝水不够，再加入清水，蛋和水的比例大概为1：2）4 鸡蛋打散 5 打散的蛋液过筛，倒入碗中。6 放入蒸锅，（可以盖上盖子或包上耐高温保鲜膜）7 蒸...

干贝瘦肉粥的做法

1 准备食材：大米、干贝、瘦肉、葱、生姜等；2 大米洗净，浸泡30分钟，捞出，滤干水，放盐油，拌均腌制5分钟；3 把腌制好的大米、浸泡的干贝、生姜丝倒入锅中，加入适量的清水，水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟 4 利用熬粥的时间，把瘦肉切薄片，放盐、均匀、油腌制；香葱洗净切好；5 熬好的粥，改为中火...

虾米干贝粥的做法

1 准备食材：大米、干贝、虾米、葱、姜等；2 大米、干贝分别洗净，浸泡30分钟；3 大米捞出沥干水，放油拌均腌制10分钟；PS：此步不能省，这样粥滑细 4 把腌制好的大米、干贝、生姜切丝，放入压力锅，煲30分钟；5 利用煲粥的时间，把虾米、葱白煸香，葱叶切好；6 煲好的粥焖10分钟，开盖，把煸好的虾米...

干贝白菜煲的做法

盐 3克 步骤/方法 1 准备好干贝。2 干贝用清水冲洗干净，3 加入温开水浸泡涨发1个小时左右；4 选优质大白菜。5 掰下菜叶，洗干净。6 煮开水，下白菜，烫软；7 将烫过得白菜放入砂锅中；8 加入浸泡干贝的温开水；9 加入骨汤；10 加入干贝丝；11 大火煮开，转中小火煮20分钟左右；12 加入盐调味。

干贝蒸丝瓜的做法

干贝蒸丝瓜的做法 简介 这是一道适合夏天的清爽家常小菜，干贝和丝瓜的融合，清淡不失美味，淋上柠檬蒸鱼豉油再浇上热油，香味扑鼻，味道鲜美无比。真的累了，5点还在厨房做菜拍菜，是不是接近疯狂。。。O(∩_∩)O哈！食材 丝瓜 200克 干贝 25克 油 20克 黄酒 15克 蒸鱼豉油 2汤匙 步骤/方法 1 准备丝

干贝鲜虾粥的做法

干贝鲜虾粥的做法 简介 因为家住在没有海的地方，所以，其实不太喜欢海鲜类，但是，人又不能缺少该缺少的营养，所以，那就让我们一起用破壁打碎，然后咕噜噜的喝下去吧，这款粥滋润益气，是一道补气营养的好佳品。食材 大米 50克 干贝 15克 虾米 5克 生姜 2片 盐 适量 香油 适量 胡椒粉 适量 水 800毫升 ...

干贝烩双笋的做法

干贝烩双笋的做法 简介 干贝富含各种维生素，矿物质和其他重要的营养成分，且味道鲜美，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。特别喜欢干贝的鲜味，这道和双笋一起烹饪而成的菜肴，不仅营养丰富，味道更加没的说了。食材 干贝 20克 莴笋 100克 竹笋 100克 油 25克 盐 2克 黄酒 20克 水淀粉 2汤匙 葱花...

干贝的家常做法 干贝怎么吃 干贝的做法

干贝的家常做法 干贝怎么吃 干贝的做法 简介 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。方法/步骤 1 干贝粥：材料：白米1杯，干贝3粒，...

干贝冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤的做法 简介 众所周知，冬瓜也是健脾祛湿好食材，夏天喝一碗冬瓜汤感觉很舒服，冬瓜偏于寡淡，最好搭配一些提鲜入味的食物一起烹饪，干贝有滋阴补肾，益气健脾等功效，它有自然的咸鲜味，和冬瓜搭配一起使得菜肴大大的提升了风味，鲜美无比。食材 冬瓜 350克 干贝 30克 橄榄油 少许 生姜 少许 料酒 20...

干贝肉的做法

干贝肉的做法 简介 今天给大家带来的是【杏鲍菇炒干贝肉】：干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由...

鲜瑶柱的家常做法

鲜瑶柱的家常做法 简介 瑶柱就是大家通常称叫的干贝，干贝因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之一。本文家常做法：生炒鲜瑶柱。食材 鲜干贝 180g 胡萝卜 1根 葱 一根 姜 一块 辣椒 一根 蚝油 适量 米酒 适量 香油 适量 食用油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把胡萝卜洗干净切片...

干扇贝的家常做法

4 锅中倒入玉米油（两小匙的量，多了会油腻），小火烧热，加葱姜爆锅。5 加入沥干水的扇贝炒几下，加入胡萝卜丁，大火爆炒几下。6 胡萝卜稍微断生后，加入黄瓜丁 7 翻炒几下，待黄瓜稍微变色，加盐（调味小勺三分之一量），加一小勺耗油，翻炒出锅。注意事项 干扇贝泡发时加的水量以刚没过干贝为宜，...

干贝烧丝瓜的做法

干贝烧丝瓜的做法 简介 夏季出汗多，人体最容易缺钾。微量元素钾在人体中发挥着举足轻重的作用，缺钾会导致肌肉疲劳、抽筋甚至心跳紊乱等问题。从汗液里流失的钾，“消暑高手”丝瓜（每100克丝瓜含钾元素115 毫克，在蔬果中非常拔尖）能帮你补回来。食材 丝瓜 1根 干贝 200g 羊尾笋 100g 红辣椒 1个 盐 2勺 ...

干贝萝卜汤的做法

干贝萝卜汤的做法 简介 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”为什么冬天要吃萝卜了？ 萝卜可以说是一年四季一直都有东西，一般市售可以见到两种萝卜。 一种就是比较常见的白萝卜，还有一种是红皮的短圆萝卜。 两种的形态不一样，味道口感当然也就不一样。可以根据自己的烹饪选择所需要购买萝卜根茎可作为蔬菜食用但是很

冬瓜干贝汤的做法

冬瓜干贝汤的做法 简介 冬瓜清甜 干贝咸鲜 熬成白白的汤 夏天喝一口 心情一片舒畅 食材 冬瓜 200克 干贝 30粒 香油 适量 胡椒粉 适量 葱 2根 姜 1片 蒜 半颗 步骤/方法 1 冬瓜用了图片中的一半 干贝用水泡一分钟 热水泡 干贝会出盐分 味道较淡 冷水泡 可以保持原来的咸度 都可以 2 我喜欢切成三角形...

干贝炒蛋的做法!

干贝炒蛋的做法！简介 干贝味道鲜美，营养丰富，具有平肝明目、解毒生肌的功效，与鸡蛋一起烹饪食用，可以增强准妈妈的抵抗力。食材 鸡蛋 2个 干贝 150克 料酒 2小匙 盐 1小匙 植物油 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋磕入碗内，加少许盐搅匀。2 将锅置于火上，加入干贝、料酒、水，将干贝煮熟晾凉，撕成丝，同汤一...

干贝鸡汤的做法

干贝鸡汤的做法 简介 今天小编给大家带来干贝鸡汤的做法，供大家参考。食材 鸡 一只 干贝 80g 鲜姜 3片 热水 1锅 方法/步骤 1 整鸡里外清洗干净，表皮的上小毛也拔掉，内脏去掉。2 用利刀沿着关节处将鸡剁块，鸡胸、鸡翅保留完整的，鸡腿从关节处剁成两截，剩下的鸡爪鸡脖后背剁成小块；因为一只鸡一顿吃...

海湾瑶柱做法

海湾瑶柱做法 简介 广东的老人家经常说，瑶柱对女人好。瑶柱，就是干贝，因其滋阴补肾、益气健脾，且含有极高的蛋白质，据说比鲜虾还要高三倍，矿物质含量也远在鱼翅、燕窝之上，所以能吃出好皮肤好颜色。瑶柱补阴损的效果非常好尤其是经常熬夜、晚睡的人，阴虚体质，眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃...

红枣桂圆干贝鸽子汤做法

红枣桂圆干贝鸽子汤做法 简介 小编家在泉州，我们泉州的小孩出生后在长牙、学走路、学说话的阶段，家里就会给他们各种吃补，但是有人也说太早吃补，等到长身体的时候不容易长高。小编觉得，适量也是未尝不可。今天小编给大家分享下小编给闺女炖的鸽子汤——红枣桂圆干贝鸽子汤。食材 鸽子 1只 干贝 10粒左右 红枣 2...

蛇瓜烩干贝的做法

蛇瓜烩干贝的做法 简介 蛇瓜别名蛇瓜王，蛇丝瓜，蛇豆等，具有清热解暑的作用，购买蛇瓜时要选择鲜嫩的，嫩瓜期的蛇瓜瓜体表面有白绿色相间的条纹，形似白花蛇，老熟后表面会出现红色纹路。蛇瓜烩干贝的气味清香，口感鲜咸清淡，十分适合夏秋季食用。食材 蛇瓜 250克 干贝 100克 枸杞 10克 姜末 适量 糖 10克 盐...

干贝的家常做法

2 干贝粥的做法1.干贝洗净后用温水泡软2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透；4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。干贝豆腐汤 1 用料主料：豆腐300克干贝25粒调料：食盐适量葱1小段姜1小...

干贝汤的做法 干贝怎么做好吃

干贝汤的做法 干贝怎么做好吃 简介 家常菜干贝炖猪龙骨萝卜，清甜香郁的美味汤品。食材 猪龙骨 250克 干贝 30克 白萝卜 500克 清水 1200毫升 芹菜 2根 盐 20克 鸡精 10克 姜 40克 方法/步骤 1 取干贝30克泡清水20分钟。猪龙骨菜市场买时先让他剁块，回来备用。2 萝卜去皮洗净滚刀切块；姜拍碎；干贝泡...

海鲜美食-干贝酱的做法

海鲜美食-干贝酱的做法 简介 在外面买的大部分食物都有虾。孩子们不喜欢。他们做他们想吃的东西并保持干净。如果他们不想吃太辣或喜欢辛辣的食物，可以随意调整食材（这个食谱材料是根据我们自己的口味）。通常，面条很好吃。食材 干贝 1碗 猪肉 400g 香菇 8个 大蒜 8粒 尖椒 25个 冬菜 半碗 萝卜干（菜埔）...