巧克力蛋糕的做法

9 搅拌至顺滑无颗粒状，注意不要划圈搅拌，以划“之”的方式搅拌，以免面糊出筋。10 黄油和黑巧克力切小块放入小碗中。11 隔水加热至融化，并且搅拌均匀，注意底下盆里的水温控制在50-60摄氏度之间。12 将黄油巧克力液倒入面糊中。13 以不规则的手法拌匀，至顺滑无颗粒状。14 水果条模具内壁刷上一层融化黄油。

巧克力蛋糕的做法

10 再加入剩下三分之一翻版均匀 11 倒入六寸的容器中加上巧克力豆。我用的东菱烤箱，烤50分钟，中层，前30分钟上：120度 下：120度。后20分钟上层转到90度

巧克力蛋糕的做法

1 纯牛奶50克 2 加入黑巧克力30克，巧克力最好切碎。3 牛奶在电磁炉上小火加热至巧克力融化，加入可可粉 4 搅拌至无颗粒状，注意火候，千万别糊了，放凉备用 5 蛋黄里加入20克绵白糖搅拌至糖融化 6 加入30克玉米油和20克纯牛奶 7 充分搅拌均匀，直到上面有一层细细的浮沫 8 筛入60克低粉 9 搅拌均匀 10...

香醇巧克力蛋糕

巧克力币 130克 细砂糖 任意 蛋糕胚部分： 适量 蛋黄糊 适量 牛奶 45克 玉米油 40克 蛋黄 3个 低筋面粉 55克 玉米淀粉 6克 蛋白霜 适量 蛋清 3个 细砂糖 25克 柠檬汁 3滴 步骤 1 先提前制作巧克力奶油，把巧克力币放在一个大盆里 2 奶油小火煮沸，不用煮太厉害，微微冒泡就行，马上倒入巧克力中 3 ...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 牛奶 80克 白砂糖 70克 玉米油 50克 可可粉 18克 巧克力 20克 低筋面粉 50克 烤盘 三能金盘28×28cm 淡奶油 150克 白砂糖 15克 可可粉 3克 方法/步骤 1 准备材料。2 分离蛋白，蛋黄。蛋白桶无水无油保持...

巧克力蛋糕怎么做好吃

巧克力蛋糕的做法 1 第一步：使用家用食品电子秤按分量秤区面粉、黑巧克力、黄油、牛奶及糖粉，准备2只新鲜的鸡蛋（尽量别使用冷藏鸡蛋）并清洗干净，准备好这些食材备用。2 第二步：把刚刚准备好的黑巧克力和黄油都切成小块，并放入无水的容器里隔水加热，不断搅拌直到混合物完全溶化，制作巧克力液。在巧克力液里...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法,全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

巧克力芝士蛋糕

巧克力芝士： 适量 奶油奶酪 140克 糖 30克 酸奶 100克 香草精 2克 黑巧 55克 鸡蛋 1个 奥利奥奶油： 适量 淡奶油 100克 糖 8克 奥利奥饼干碎 15克 步骤 1 饼干底奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀 2 铺入纸杯中并压实，入冰箱冷藏备用 3 巧克力芝士软化的奶油奶酪加入糖搅拌顺滑 4 倒入酸奶和香草精...

巧克力蛋糕图解

巧克力蛋糕图解 简介 今天好友说她父亲生日想做个蛋糕，于是来找熊猫讨做法，经过讨论后熊猫推荐了这个巧克力蛋糕——算是打发蛋糕里比较好做的，卖相也不错。熊猫的模具是方形的面包烤模，以下分量足够一个6寸蛋糕模的该文章来自豆果美食达人作者熊猫山人 食材 巧克力粉（或巧克力） 110克 低筋面粉 100克 鸡蛋 三只 砂糖 60克

可可蛋糕的做法

可可蛋糕的做法 简介 戚风蛋糕的做法加入可可粉瞬间变成香味浓郁的巧克力蛋糕蛋糕质地非常的松软、口味的浓厚在舌尖不停回味百吃不厌、好吃得停不下来 裱花技术一般般的话，我推荐这款裱花款式　　非常简单，而且也非常高大上！　　随意的装饰，一款精致优雅的甜品就面世了！　　无论是招待朋友或者送给...

巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕的做法 简介 每到朋友生日或过节的时候，烘焙爱好者就会跃跃欲试，做一款蛋糕，但是不少蛋糕制作起来挺麻烦，打击了大家的积极性。但是今天教大家的这款巧克力慕斯蛋糕适合懒人童鞋们。简单好做，还好吃。食材 蛋白 138g 淡奶油 401ml 巧克力 124g 糖 16g 蛋黄 4个 蜂蜜 38g 麦芽糖 10g 吉利丁片...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6个 玉米油 40克 巧克力酱 50g 牛奶 30g 低筋粉 60克 白糖 40g 夹层巧克力酱 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 玉米油，巧克力酱，牛奶混合搅拌乳化 2 加入过筛低筋粉搅拌均匀 3 加入蛋黄搅拌均匀成顺滑的巧克力糊 ...

浓郁巧克力蛋糕的做法

浓郁巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是浓郁巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 低粉 360克 黑巧克力 115克 可可粉 60克 热水 180克 玉米油 120克 小苏打 4克 泡打粉 4克 白砂糖 120克 酸奶油 120克 方法/步骤 1 粉类混合加入鸡蛋，玉米油 2 巧克力与热水混合，热水可以完全融化巧克力...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 175克 黄油 100克 可可粉 65克 大鸡蛋 十个 糖 100+20克 柠檬汁 三滴 盐 3克 淋面:黑巧力 40克 淡奶油 60克 方法/步骤 1 低粉可可粉过筛备用。2 蛋白蛋黄分离在两个无水无油的盆儿里，蛋黄里加入100克糖，打发...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕(面包机做的)的做法 食材 面粉 170克 可可粉 10克 牛奶 60克 玉米油 60克 鸡蛋 6个 白糖 150克 白醋 筷子蘸三四滴 德芙巧克力 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 常温鸡蛋6个全打到无油无水的盆里，一次放150克糖备用 牛奶60克和玉米油60克一起放杯子里备用 面粉170...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 味道超级棒^……^小女儿的最爱 食材 低筋面粉 85克 可可粉 20克 黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 80克 方法/步骤 1 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发；一直打到质地蓬松,体积明显变大,颜色变浅；分3次或3次以上加入打散的鸡蛋。每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀,使鸡蛋和黄油完全...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 细砂糖-用于蛋黄 20克 植物油 25克 牛奶 50克 低筋面粉 55克 可可粉 12克 细砂糖-用于蛋白 45克 黑巧乐力 150克 奶油 75克 黄油 10克 草莓 6个 白巧克力 15克 彩糖珠 15克 糖霜 适量，也可不要 方法/步骤...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力蛋糕的做法 食材 黑巧克力 7小块 白砂糖 75 黄油 90g 牛奶 110g 可可粉 25g 低劲粉 55g 泡打粉 1勺 以上是做蛋糕胚子所用材料 适量 糖粉 45g 黄油 25g 动物性奶油 250ml 以上是奶油所用材料 适量 朗姆酒 5ml 蜂蜜 10g 可可粉 适量 别忘了两个鸡蛋打成鸡蛋液 适量 方法/...

无油巧克力蛋糕的做法

无油巧克力蛋糕的做法 简介 家里黑巧克力很多，不想用可可粉；黑巧克力本身富含油脂，也无需额外放油，最后捣腾出了这款巧克力蛋糕，口感非常松软绵密。 整份热量：877大卡 脂肪：53.1g 蛋白质：34g 碳水：56.3g 我用的是72%黑巧克力，用100%黑巧克力碳水更低。 20g中筋面粉+10g玉米淀粉，可换成30g低筋面粉

超浓郁巧克力蛋糕的做法

超浓郁巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是超浓郁巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低粉 75克 玉米油 75克 细砂糖 40克 可可粉 15克 巧克力豆 25克（加蛋黄糊里 蛋黄 6个 蛋白 6个 牛奶 65克 柠檬 半个挤汁 香草精 2克，不加也可以 巧克力豆 30克夹心用 方法/步骤 1 备好所有原材料 2 ...

巧克力咖啡蛋糕的做法(图文版)

巧克力咖啡蛋糕的做法（图文版）简介 优选配方| 酒香凛冽，甜苦交织：巧克力咖啡蛋糕 食材 中筋面粉 294g 咖啡粉 14g 泡打粉 8g 盐 7.5g 无糖可可粉 84g 淡奶油 188g 全脂牛奶 188g 咖啡伏特加（或普通伏特加） 62ml 香草精 少许 无盐黄油 252g 细砂糖 300g 鸡蛋（大） 6个 细砂糖 300g 清水 93g 葡...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 80克 可可粉 20克 牛奶 90毫升 鸡蛋 1个 香草精 3克 细砂糖 70克 泡打粉 4克 盐 1克 黄油 75克 方法/步骤 1 首先将黄油切块，将它隔水加热或者微波炉加热熔化成液态。2 在液态黄油中加入牛奶、鸡蛋、香草精、糖...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 巧克力是女人永远的甜品，喜欢黑巧克力含有的微苦，白巧克力含有的绵甜，它绝对是下午茶的好搭档。食材 海绵蛋糕片 4片 牛奶 1杯 盐 1小撮 糖粉 1.5大勺 苦甜巧克力 10 淡奶油 0.75杯 白巧克力 85g 树莓 130g 柠檬皮 适量 柠汁 1.5大勺 伏特加 1大勺 玉米糖浆 1大勺 可可粉 ...

方形巧克力夹心蛋糕

7 全部混合后装入裱花袋,挤在蛋糕片上 8 摆上芒果,再挤一些奶油霜,有助于另一个蛋糕片的粘合,盖上另一片蛋糕片 9 【黄油50克，糖粉25克，炼奶10克，自制香草精5ML，柠檬汁5ML，牛奶15ML，蜂蜜5ML，巧克力榛子酱30克】按照原味奶油霜的做法,最后加入巧克力榛子酱,挤在蛋糕表面,用核桃,杏仁,菠萝,巧克力豆...

超级好吃的巧克力古早蛋糕做法

超级好吃的巧克力古早蛋糕做法 简介 作为一个巧克力控，做什么甜品都想要尝试巧克力，对巧克力的诱惑真是毫无抵抗力！如果你也喜欢巧克力，那么试试这款古早蛋糕，一定让你好吃停不下来！食材 面粉 45克 可可粉 16克 鸡蛋 4个 玉米油 50克 细砂糖 45克 柠檬汁 4滴 牛奶 55克 巧克力豆 15克 方法/步骤 1 将...

巧克力古早蛋糕的做法

巧克力古早蛋糕的做法 简介 今天带来的是巧克力古早蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 8个 低筋面粉 100克 牛奶 75克 玉米油 90克 可可粉 21克+3克 黑巧克力豆 10克 糖 70克 盐 2克 白醋 几滴 方法/步骤 1 100克低粉+21克可可粉过筛备用，90克植物油加热到80度，出现油丝关火，倒入筛好的粉...

巧克力蛋糕的做法

巧克力蛋糕的做法 简介 面包机巧克力蛋糕的做法 食材 鸡蛋 4个 黄油 30g 德芙巧克力 3小块 调和油 少许 糖粉 120g 泡打粉 少许1克以下 蒙牛纯牛奶 80g 低筋面粉 80g 玉米淀粉 30g 椰丝 少许 葡萄干 少许 可可粉 10g 方法/步骤 1 把黄油和巧克力装碗放热水里溶化完 待用 2 在干净没水的盘里用蛋清分离器...

巧克力蛋糕的家常做法

巧克力蛋糕的做法相似却又不尽相同。那么巧克力蛋糕怎么做好吃？这里给你介绍一个巧克力蛋糕的家常做法。食材 巧克力 2块 牛奶 250 白砂糖 适量 鸡蛋 4个 方法/步骤 1 准备食材。2 把巧克力掰成一小块一小块放在一个大碗里。3 煮牛奶 4 把牛奶倒入巧克力里，搅拌均匀。5 在一个大碗里打4个鸡蛋，然后加入70克...