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西兰花炒山药的做法
西兰花炒山药的做法,挑战用简易的搭配做香软清脆的西兰花炒山药!
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蜜汁山药的做法
蜜汁山药的做法 简介 【蜜汁山药】是一道零厨艺的甜品,把山药蒸熟去皮切片,用冰糖熬糖水勾芡后,淋入适量蜂蜜,浇在蒸熟的山药上面,再用果丹皮点缀即成。果丹皮既是点缀,又起到调节口味的作用。食材 山药 2根 果丹皮 1张 冰糖 30克 蜂蜜 1汤匙 水淀粉 适量 步骤/方法 1 主辅料: 山药、果丹皮 2 用喜欢...
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蜜汁山药的做法
蜜汁山药的做法 简介 山药最大的特点是含有大量的黏蛋白,是一种多糖蛋白质的混合物。对人体有特殊的保健作用, 够能防止脂肪沉积,减少皮下脂肪。山药中所含有的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的三倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,有利于改善脾胃的消化吸收功能。可是山药虽好,可是处理不当会让你浑身刺痒,...
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糖醋山药的做法
糖醋山药的做法 简介 我身边的小伙伴都不知道山药还能糖醋吃~ 从小吃奶奶做的糖醋山药长大,我现在终于会自己做糖醋山药啦,简单上手,在此分享给更多小伙伴~食材 山药 400克 盐 1/2茶匙 醋 3茶匙 白砂糖 3-6茶匙 生抽 1茶匙 淀粉 1茶匙 水 少许 食用油 少许 步骤/方法 1 洗净山药,去皮,斜切成片(注意...
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山药排骨的做法
山药排骨的做法 简介 由于孕期不适合吃煎炸的东西,最好是吃一些带汤汁,又补充能量的食物。比如山药,它有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用,孕妇吃山药可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘,同时山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,有健脾益胃、助消化的作用。而排骨除含蛋白、
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清炒山药的做法
清炒山药的做法 简介 山药富含蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体。食材 山药 500克 食油 1勺 食盐 2克 黄瓜 1根 木耳 少量 鸡精 1克 葱 适量 姜 适量 蒜 4瓣 步骤/...
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奶香山药泥的做法
奶香山药泥的做法 简介 在隽寒麻麻的调理脾胃配餐中,其中有一道经常出现的食材就是山药。山药是一种药食同源的食材,有病治病,无病强身。所以作为宝宝辅食,是非常不错的食材选择之一。刚开始添加时,有些宝宝可能不爱吃,因为有些宝宝对新鲜事物接受度小些,麻麻们在初期添加时,适当加点宝宝熟悉并且喜欢吃的...
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蜜汁山药的做法
蜜汁山药的做法 简介 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒将山药均匀的切成7、8公分的小段将段切成一个个条状的山药备用锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水把...
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凉拌山药的做法
凉拌山药的做法 简介 山药,其貌不扬,外皮粗陋不堪,却是一种非常营养的食品,有很好的补益作用,既可入馔,又可入药,是属于药食两用的好食材。《本草纲目》中,对山药补益作用的描述为:“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮”。 意思是脾胃虚弱、消化功能较差的人,常吃山药,能令脾胃功能强健;肺虚...
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拔丝山药的做法
拔丝山药的做法 简介 以前很喜欢吃拔丝地瓜,于是研究着自己做,研究了半年,就是弄不出丝来。后来尝试了各种方法,终于成功了,再后来就试着做各种拔丝,得心应手啦现在 食材 山药 300克 白糖 100克 食用油 500克 玉米淀粉 2汤匙 步骤/方法 1 先把山药去皮洗干净 2 切成自己想要并容易炸熟的形状,放入玉米...