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香酥小河虾的做法
步骤/方法 1 小河虾很新鲜,买回来还活蹦乱跳的 2 小河虾洗净后放入盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制10分钟 3 小河虾腌制好后把多余是水分倒掉,再放入玉米淀粉拌匀 4 锅中放油,油量稍微多点 5 待油温5成热时下入小河虾 6 保持中火不时的翻炒 7 炒到小虾没啥水分开始变脆时,就得转中小火 8 最后炒到小虾...
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小虾炒蛋的做法
1 买回来的小虾里面会有小鱼,如果介意就挑出来,不介意就一起做菜 2 小虾洗干净放入容器里,打入鸡蛋,和切好的葱末 3 顺时针搅拌均匀准备炒至 4 锅内放入少许油,倒入准备好的材料,摊平让受热均匀 5 翻炒几下,鸡蛋成块就可以出锅啦 6 小虾本身就很鲜美所以不需要加盐就很美味 ...
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清炒小河虾的做法
清炒小河虾的做法 简介 想要更健康,一定要多吃一些小小的食物,像小鱼小虾还有小小的豆子五谷杂粮等,这对我们健康非常有好处。 今天赶早逛菜市场,居然买到了这种小河虾,第一反应就是要买来给娃吃,这么小的虾可以连皮一起吃,补钙效果更好! 本来这种小河虾可以用油爆的方式来烹饪它们,但是给孩子吃,...
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简单省事儿的炸小河虾的做法
简单省事儿的炸小河虾的做法 简介 昨天晚上就超级想吃小时候菜市场买的炸小虾,酥酥脆脆又鲜美,童年美好回忆 材料特别简单,新手也可以掌握。第一次上传菜谱,分享给大家——话不多说,说做咱就做!食材 小河虾 250克 淀粉 4勺 胡椒粉 2勺 葱花 少许 方法/步骤 1 加水把小河虾清洗干净。你看它们游得多...
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美味干炒小河虾的做法
方法/步骤 1 小河虾用水清洗干净。2 多清洗几次后,捞出空干水分。3 姜切片备用。4 热锅凉油,放姜片煸香,倒入控干水分的小虾。5 翻炒小虾,直到小河虾有些干干的。6 烹入适量料酒,翻炒均匀,再放盐。7 炒至小河虾焦黄色,就可以装盘了。注意事项 炒这个小河虾油稍微比平时多点,才会炒焦好吃。小...
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口口酥鲜的香酥小白虾
来上半斤,再佐以一把青蒜,一道酥脆鲜香的香酥小白虾的材料如此准备就绪。只是制作这道菜式,往往还未到最后加工开炒的步骤,盘中酥好的小虾就被丫头一趟趟跑到厨房以各种接口索取试吃,不一会便会消灭小半。确实,酥好的小白虾外壳酥脆,虾肉不多却鲜香无比,提前的腌制也让味道沁入虾肉,即便不再炒制加工,...
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香煎大虾的做法
香煎大虾的做法 简介 一个人也要好好吃饭,这道菜的灵感来自铁板烧,操作简单,味道很不错,可以尝试 食材 大虾 4只 食盐 1小匙 葱 1根 蒜 4瓣 蚝油 2大匙 生抽 1小匙 香醋 1小匙 糖 1小匙 步骤/方法 1 这种做法用于大虾,小虾另有做法,新鲜的最好,我这次是冰的,每次遇到质量好的虾我都会多买一些...
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韭菜炒磷虾的做法
韭菜炒磷虾的做法 简介 最近发现一种小虾,特别小,非常新鲜,关键还一点都不腥。这种小虾来自南极,经冷冻运来的,经京东冷链直接到家中。其实欧美很早就开始食用磷虾了,而在国内才刚刚上市,没想到这几天都被抢光了。很多朋友问我什么是磷虾,没听说过。那我就来详细介绍一下。 南极磷虾主要生活在南极洲...
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韭菜炒小河虾的做法
食材 小河虾 200克 韭菜 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把小河虾清理干净,然后沥干水分,韭菜切成一段段。2 热锅下油,放姜蓉进去爆出味来。3 然后放河虾进去,加适量的盐翻炒至变色。4 然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,放韭菜进去加少量的盐煸炒至软。5 然后混合小虾翻炒一下,再下...
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小鱼小虾的做法
小鱼小虾的做法 简介 生活中小鱼小虾的做法有很多,不管怎么做其实都是非常美味和营养的!食材 小鱼小虾 适量 豆腐 一块 面粉 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 红烧小鱼小虾,油锅中放葱姜爆香,倒入新鲜的小鱼,加入生抽、糖,一点料酒炖再放少量水大火炖开,少许盐调味,洒些葱末,这样一份红烧鱼虾就做好了,...
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小鱼小虾的做法
小鱼小虾的做法 简介 小鱼小虾买回来一般不建议做炒、煮、蒸等烹饪,因为有小鱼刺或虾壳,吃了容易卡喉咙,今天小编介绍的油炸小鱼小虾,可以把小鱼刺或虾壳都炸的酥脆,这样吃了后就不好卡住喉咙了,而且味道非常香脆,吃了还想吃,下边和我学学做法吧。食材 小鱼小虾 350克 料酒 适量 盐 少许 淀粉 适量 油...
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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法 简介 麻辣鲜香、一上桌几分钟就全部吃完了,这次的虾子不是很大,呵呵只能算油焖小虾啦。食材 小龙虾 1000克 食盐 2茶匙 酱油 3茶匙 大蒜 适量 香菜 适量 生姜 3片 香菇 2枚 小茴香 1茶匙 香叶 3片 陈皮 1片 八角 2枚 料酒 2茶匙 大葱 2段 芝麻 适量 啤酒 一罐 鸡精 2茶匙 花椒 2...
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酱油河虾的做法
酱油河虾的做法 简介 貌似传统酱油虾是用白皮小虾的,在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾,最近的虾个头都不大,适合做酱油虾或油爆虾。按这个方子做出来的酱油虾米道蛮好,家人表示像饭店里的味道。做法也十分简单,其实又话说,虾怎么弄都不会难吃的。食材 河虾 500g 葱姜蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 生...
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香辣小虾的做法
香辣小虾的做法 简介 小虾的营养价值非常高,虾肉含优质的蛋白质,而虾皮含丰富的钙质,适量食用对补充营养和补钙有很好作用。今天小编给大家分享一款香辣小虾的做法给大家参考,下面来看看做法吧。食材 小虾 200克 辣椒酱 1勺 花椒 5克 姜丝 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把小虾清理...
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炸小虾的做法
炸小虾的做法 简介 大虾吃腻了,来点小虾米换换口味吧!没有大虾的鲜美,却多了一层小食的情趣,特别适合晚餐佐食,加入饼中,或者拌入稀饭,酥香可口,回味无穷。食材 小虾米 大约半斤 玉米面 适量 面粉 适量 小苏打 少许 盐 少许 方法/步骤 1 小虾米买回来以后,要择洗干净,小心吃到小死鱼,嘿嘿😁...
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韭菜炒河虾的做法
韭菜炒河虾的做法 简介 小时候,每年春天,爸爸总会用网子从河里网上来很多螺狮与小河虾,妈妈会从地里割上一把刚刚割了没几次的嫩韭菜,和河虾爆炒,出来的香味让人久久难忘,妈妈说春天里不吃这道菜那真是太可惜了,可不是吗,在我的印象中最能代表春天的味道除了妈妈的菜饼子就是这道嫩韭炒河虾了,而且这道菜做起来食
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家常干炸河虾的做法
家常干炸河虾的做法 简介 河虾是虾类中比较小的一种,但是它的营养成份和大虾是一样的,只是因为它的个头比较小,吃起来比较麻烦,用炸的方法是最适合做小的虾了,而且香酥可口,还会更多的补充人体所需的钙,真是美味与营养并存啊!食材 河虾 500克 油 适量 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 料酒 少许 淀粉 ...
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韭菜炒小虾的做法
韭菜炒小虾的做法 简介 今天指的小虾,是生活在水塘或溪水里的长不大的小虾,用韭菜炒小虾是一道非常浓郁好吃的家常菜,做法简单,下面把做法分享给大家参考。食材 小虾 300克 韭菜 50克 姜蓉 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先把小虾清理干净,沥干水分。2 韭菜切成一段段备用。3 热锅下油,放姜蓉...
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韭菜炒小虾的做法
韭菜炒小虾的做法 简介 韭菜和小虾是一道很绝配的食材,两者搭配炒,做出来的成品味道非常浓香美味,下面来看看它的做法吧。食材 小虾 300克 韭菜 100克 姜蓉 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先把小虾清洗干净,然后沥干水分备用。2 韭菜清洗干净后切成一段段。3 热锅下油,放姜蓉进去爆出味来,然后放...
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家常做法---炒河虾
家常做法---炒河虾 简介 昨天休息去菜场买菜准备自己动手为孩子做一顿饭,特地买了一些河虾,准备做小虾给孩子吃,常听老人说多吃虾可以补钙,有利于孩子骨骼生长智力发育。食材 小河虾 350g 姜丝 10g 盐 1/2小勺 料酒 2小勺 醋 2小勺 食用油 适量 味精 1/2小勺 方法/步骤 1 把小河虾清洗干净沥干水...
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家常菜之盐水河虾
6 最后盖上锅盖煮十分钟左右,煮好后撒上事先准备好的葱花。葱花主要是起到点缀的作用,如果是家里自己吃的话,这一步可以省略。但如果是给家里的客人吃或者注重菜的卖相,撒上点葱花还是很有必要的。7 成品图:一道简单的家常菜盐水河虾就做好啦。而且这种做法更好的保护了河虾的鲜味和美味,虾中的蛋白质也...
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干煸海虾米的做法
干煸海虾米的做法 简介 今天去了一趟码头买了些海货,顺便挑了些船家不要的小虾,来一道美味的小干煸。食材 虾 250克 油 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 将小虾去头洗净沥干备用。2 备适量葱,姜,蒜备用 3 将洗好的小虾入锅小火焙干,盛出备用,重新起小火烧油,这里可多放一点油,油热加入焙好的小虾...
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香辣小虾的家常做法
香辣小虾的家常做法 简介 小河虾营养丰富,含蛋白质非常高,而且肉质鲜美,辣椒酱和香料搭配小河虾做香辣,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。食材 小河虾 300克 辣椒酱 1勺 花椒 5克 蒜米 适量 姜蓉 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 首先把河虾清理干净,然后沥干水分。2 蒜米、辣椒酱...
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黄瓜木耳炒小虾
黄瓜木耳炒小虾 简介 小虾比大虾便宜,其实也挺美味的,起码我女儿比较爱吃这种小点的虾,她觉得比大点的更入味,这种小的就用来炒菜了,跟黄瓜还有木耳,非常好吃又简单的一道小炒。食材 黄瓜 300克 黑木耳 100克 小虾 100克 油 2汤匙 盐 1汤匙 大蒜 2粒 生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙 鸡精 0.5汤匙 步骤/方法 1...