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红烧对虾的做法
这次做的红烧对虾,不同以往的做法是加了紫苏很芳香,烤得比较干,很有嚼劲。食材 对虾 255克 生姜 少许 小葱 少许 紫苏 少许 植物油 1勺半 蒜末 少许 料酒 1勺 生抽 适量 步骤/方法 1 食材配料图 2 将对虾须剪去,将姜和紫苏切好备用 3 烫锅下油 4 先下蒜末煸香 5 倒入对虾 6 快速拌炒 7 虾...
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香辣对虾的做法
1 备好食材 2 葱、姜、蒜洗净切好备用 3 炒锅烧热,倒油放入南北熟对虾、煸炒出香味后盛出,不用炸哦 4 留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用 5 同样留底油,下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒,可以去除酱在腌制时产生的异味 6 加少许白糖,中和下酱的咸味 7 接着滴少许清水煮开 8 再倒入刚刚煸香...
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家常小炒虾的做法
对虾 500克 大葱 10克 生姜 5克 花椒粒 3克 花生油 40毫升 盐 5克 花椒粉 2克 干辣椒 3克 步骤/方法 1 虾洗净抽掉虾线、剪虾枪、剪虾脚。(这一步可以省略,但是会影响口感,虾枪如果一起炒熟后不小心被虾枪扎到会痛,如果家里有老人小孩建议剪去)。2 清理好的虾要沥干水份,最好摆在厨房纸巾上...
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蒜茸开背虾的做法
1 冰冻的对虾,自然解冻 2 对虾化冻后冲洗干净 3 剪掉须子,用利刀的刀刃从头部后面插入,将虾壳和虾肉一直划到虾尾处,头和尾都保留;去掉虾肠 4 10只虾全部处理好,分别摆放在盘子里;如果不介意造型,后面铺完蒜茸可以撂起来 5 大蒜剥外皮洗净 6 用刀切得碎碎的,如果能用蒜臼捣碎更好啦 7 将蒜末入碗...
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一虾双吃的做法
食材 对虾 500g 淀粉 2大勺 番茄酱 1大勺 元贞糖 2大勺 方法/步骤 1 虾头身分离,背部划一刀,去虾线,洗干净。2 虾头身分离,背部划一刀,去虾线,洗干净。3 大火热水将虾身下锅煮2,3分钟,沥水备用 4 大火热水将虾身下锅煮2,3分钟,沥水备用 5 倒入番茄酱,翻炒均匀后,加入适量盐,鸡精调味。6 ...
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油焖大虾的做法
对虾 4只 黄酒 1小勺 番茄酱 5毫升 西兰花 2颗 白糖 1勺 番茄沙司 5毫升 生抽 1小勺 油 适量 盐 3克 水淀粉 10毫升 开水 适量 白砂糖 3克 步骤/方法 1 准备好材料 2 用剪刀剪去虾须虾枪 3 还有虾脚也剪去 4 虾洗净后在虾头上剪个小三角,去除虾肚 5 然后用剪刀开虾背,剔除虾线 6 然后用...
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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法 简介 油焖大虾 食材 对虾 1斤 料酒 1小勺 蒜 2瓣 葱 少许 姜 少许 生抽 1小勺 盐 适量 步骤/方法 1 用剪子剪掉虾线 然后用刀把虾划开 把虾线挑出来 这一步比较费时间 我买了一斤大虾 用了二十到半个小时的时间 2 准备葱姜蒜 切块儿切末都可以 切块主要是为了不吃可以夹...
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番茄对虾的做法
食材 竹节虾 600克 花生油 20毫升 番茄酱 50克 白糖 30克 步骤/方法 1 准备食材 2 将对虾背部切开,挑出虾线 3 依次处理好每一只 4 热锅放油 5 油热后放入对虾 6 煎至一面变色后煎另一面 7 放入白糖 8 放入番茄酱 9 加入少许水 10 汤汁浓稠时即可 11 味道鲜美、酸甜可口真是美味呢 ...
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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法 简介 虾的营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;食材 对虾 300克 料酒 1小勺 蒜 2瓣 白糖 1勺 生抽 1小勺 鸡粉 1小勺 盐 适量 香油 几滴 水 1大勺 步骤/方法 1 大虾泡在凉水中十分钟 然后洗净 去虾须 虾脚 虾线 2
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大对虾的做法大全
大对虾的做法大全 简介 大对虾一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾,身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品,也是烹调许多高级名菜的主料。食材 大对虾 6只 葱 适量 黄酒 2小勺 姜 适量 盐 1小勺 干淀粉 1大勺 油 1大勺 方法/步骤 1 准备大对虾材料。2 大对虾...
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香脆凤尾虾的做法
简介 其实这道菜 和别人做法不一样 因为是我自创的 你们可以试试看 只要你们做的好 味道非常香脆 鲜香 食材 虾 500克 色拉油 两大勺 玉米粉 200克 蒜 1头 姜 3片 干辣椒 少许 盐 2克 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 8克 黑胡椒 1克 麻辣鲜 1勺 鸡精 2克 花椒 20克 步骤/方法 1 对虾提前洗净,头部...
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对虾家常做法
对虾家常做法 简介 对虾具有很丰富的营养,能补钙、能预防心血管、预防高血压等作用,虾的做法太多了,可以清蒸、红烧、白灼、油炸等,比如油焖大虾、白灼虾和蒜蓉开背虾等都是经典好吃的菜,今天给大家介绍对虾简单又好吃的做法,学会了中秋节做给家人吃。食材 虾 300克 青椒 2个 葱 1根 蒜瓣 2个 食用油 ...
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对干虾怎么做好吃
对干虾怎么做好吃,干虾还是直接清蒸好吃,清蒸虾干很好的还原了干瘪的虾肉的口感,让虾肉重新恢复弹性和润滑的口感,激发鲜味,最质朴简单做法却最能体现海鲜原有的风味。下面就介绍清蒸虾干的做法。
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大虾什锦煲的做法
大虾什锦煲的做法 简介 【大虾什锦煲】味道非常非常鲜美,用别人的话说:“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的!先用火腿片和蘑菇熬汤,菇类的鲜甜融入汤水中,再放入豆腐和胡萝卜,最后放对虾,各种食材很好地融合在一起,这对虾什锦煲好吃易做,一道鲜甜无比的什锦煲!食材 对虾 8只 嫩豆腐 1块 蘑菇 120克 火腿 ...
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对虾怎么样做好吃
对虾怎么样做好吃 简介 对虾个头大,做的时候,要使虾入味,这样才好吃。下面就开始做对虾。食材 对虾 800克 花生油 30克 葱 5克 姜 3克 生抽 15克 醋 20克 白糖 4勺 盐 3克 料酒 15 方法/步骤 1 先将对虾用清水泡一泡,再慢慢将虾清洗干净。2 将对虾去掉虾线、须子、尾巴、爪子,再清洗一次,然后...
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大对虾怎样做好吃
那么对虾怎么做好吃呢?首先要买新鲜的活虾,然后将对虾清蒸,再蘸上美味蘸汁,味道自然鲜美,下面一起来看看对虾的好吃做法吧!食材 对虾 200克 蒜瓣 4个 盐 3克 料酒 10毫升 海味点蘸鲜露 10毫升 方法/步骤 1 备齐食材:对虾和蒜瓣。2 对虾去头部,用牙签挑出虾线。3 虾尾洗净后,加入盐和料酒腌制10分钟...
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对虾可以给宝宝这样做
食材 对虾 500克 番茄酱 适量 葱花儿 适量 大蒜头 适量 食用油 适量 柠檬 适量 姜片 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 对虾和基围虾很相似,据说这是对虾,我们先不研究它是什么虾了哈!做法是关键。2 先剪去虾须,再用剪刀把后背剪开,挑出虾肠。3 全部处理干净后,撒上少许盐,用姜片、柠檬、小葱腌制 4 ...
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大对虾的做法
大对虾的做法 简介 对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;对虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙...
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爆炒对虾这样做才好吃,喜欢吃辣的朋友可以试试
过年的时候家里总会买很多海鲜产品,然后家人口味喜辣,就研究了这个南美对虾做法,做完以后得到家人的一致好评,味道很足。食材 南美对虾 15只 葱姜蒜 15克 生抽老抽 各一勺 料酒 一勺 花椒茴香 3克 白糖 一勺 食用油 适量 方法/步骤 1 首先是食材准备。先将南美对虾15只处理干净,(这里要说明的是:南美对虾成体最长可达2
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对虾的家常做法大全
对虾的家常做法大全 简介 对虾的家常做法---炒对虾 食材 对虾 一斤 椒盐 适量 方法/步骤 1 活对虾一斤,准备剪刀一把,虾要去掉虾线,在外边吃的很多时候是没有去掉虾线的,在家自己做,一定要去掉虾线,这样干净卫生 2 从虾的硬壳头部后面,用剪刀剪开到尾部,中间会漏出黑色的线,那个很脏的,要去掉,其实剪...
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油焖大虾的做法
油焖大虾色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口,是著名的美味佳肴。说起渊源,油焖大虾是一道鲁菜,使用的清明前渤海湾的大对虾,使用的鲁菜特有的油焖技法,这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。我做的这道油焖大虾并非是传统意义上的,我的做法简单快捷,并且在焖制的过程中...
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大对虾的家常做法
1 油焖大对虾的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看油焖大对虾视频才能学会,但怎么做油焖大对虾最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道油焖大对虾吧。 菜系及功效:家常菜谱 口味:咸甜味工艺:焖 油焖大对虾的制作材料: 主料:鲜对虾12只(约重750克)。 辅料:青蒜段15克,料头花(胡...
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葱油大对虾的做法
葱油大对虾的做法 简介 大虾营养丰富,味道鲜美,今天小编就做了一道葱油大对虾,下面和大家分享一下吧。食材 大对虾 适量 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 蒜 适量 辣椒 适量 醋 适量 白糖 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 大虾先室温解冻,用刀开虾后背,取出虾线,清洗干净,这样吃时候不仅方便,而且虾...
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大对虾的做法
大对虾的做法 简介 对虾(Penacus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾,今天来说说大对虾的做法 工具/原料 对虾300g 盐 料酒 姜 蒜 葱 胡椒粉 植物油 方法/步骤 1 将虾冲洗一下,减掉虾须 2 用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出 3 葱姜蒜切末 4 锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香 ...
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超大对虾的家常做法
超大对虾的家常做法 简介 超大龙虾家常做法之本人经验 食材 大龙虾1只 1600克 罐装什锦水果粒 250克 熟芝麻 10克 鸡蛋 1个 淀粉 75克 盐、味精 各5克 绍酒 15克 卡夫奇妙酱 750克 炼乳 100克 蜂蜜、青豆、柠檬片 各50克 白醋 25克 色拉油 1500克 黄瓜片 75克 方法/步骤 1 将鸡蛋和淀粉一起搅拌成全...
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大对虾怎么做好吃
大对虾怎么做好吃 简介 每100克可食用的大虾热量为93千卡(适合减肥哦)。富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。可以增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老。适宜人群:肾虚阳痿、乳汁不通、筋骨疼痛者禁忌人群:胆固醇偏高者、皮肤瘙痒症者、...
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油焖大虾的做法
油焖大虾的做法 简介 海捕大虾到了最肥美的季节 新鲜透亮的虾让我忍俊不禁 个头大的喜人。全家民意调查后做了油焖的 其实我想吃白灼。。。下次吧!食材 对虾 8只 蒜 2瓣 二锅头 一瓶盖 白糖 1勺 生抽 1小勺 鸡粉 1小勺 盐 适量 水 1大勺 步骤/方法 1 新鲜大虾 用清水洗过 高度白酒一瓶盖 浸5分钟...
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白灼虾的做法(全)
白灼虾的做法(全)简介 “白灼虾,鲜虾最简单也是最美味的一种做法,白灼的烹饪工艺来自于粤菜,是将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为‘灼’,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。食材 对虾 500克 香醋 1茶匙 生抽 1~2茶匙 葱 1段 姜 1块 花椒 1小把 食盐 2克 白酒 一汤匙 水 适量 方法...