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花生汤圆的做法
1 准备好汤圆皮食材水磨糯米粉、白砂糖(100克,30克留着等会煮汤圆用)、水;PS:糯米粉建议用水磨糯米粉。2 100克白砂糖加160克清水煮沸;PS:煮的过程总拌均一下使得白糖充分溶解。3 糯米粉中间划一个洞,把煮沸的糖水倒入;4 揉成光滑米团;5 再揉成长长的米团,分成10克一个小团,擀薄;6 包入花生...
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滋味咸汤圆的做法
我们家并没有吃汤圆的习惯,我也不喜欢吃甜味汤圆,这是我第一次做汤圆啊,感觉挺成功的;煮着不粘,吃着软软的弹弹的~~食材 糯米粉 150克 白萝卜 100克 干香菇 4只 干贝 10克 海米 15克 香菜 2棵 姜丝 少量 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 糯米粉放盘中, 加入适量热水,用力搓成团 2 然后掰...
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米酒小汤圆的做法
步骤/方法 1 准备材料。2 锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。3 小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗,加入适量的白糖,加上几颗枸杞就可以吃啦。4 这一碗热腾腾米酒小汤圆不仅能在夜深人静满足你咕咕叫的肚子饥饿,还不容易带来脂肪哦。最最最重要的是简单易做。5 米酒小汤圆 ...
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重庆版汤圆心子的做法
2 桔饼和瓜条是在展销会上买的,超市没看见过。自家汤圆心子必备这两样,感觉就是汤圆心子的灵魂啊!3 切成细小颗粒 4 煸炒核桃仁 5 煸炒花生米 6 用绞肉机搅拌成细小颗粒 7 用绞肉机搅拌成细小颗粒 8 煸炒黑芝麻,买回家的生黑芝麻一定要多清洗几遍,很脏。9 黑芝麻我是用破壁机打成粉,略带出油。
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花式汤圆的做法
我选择了果粉,开水泡开,加糯米粉也岀来漂亮的颜色!食材 糯米粉 200克 莲蓉 50克 糖粉 适量 果粉 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 糯米粉里加适量盐,拌匀 3 适量开水加适量糖粉溶解 4 四个小碟里分别放入一小勺不同色果粉,蓝色和黄色在一起成绿色!分别倒入适量开水溶解 5 分别加入适量糯米粉揉...
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红枣汤圆的做法
红枣汤圆,营养又美味。食材 红枣 20克 汤圆 450克 白糖 50克 水 适量 步骤/方法 1 锅中放入适量水,加入洗净的红枣,开大火煮 2 煮开后转小火继续煮 3 煮至红枣变软,加入汤圆 4 小火煮至汤圆全部浮起,放入白糖搅匀再煮两分钟关火即可
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自包汤圆的做法
自包汤圆的做法 简介 汤圆的吃法已经是一种文化,随着不断的更新以及变化口味有千奇百怪,在一些特殊的节日里汤圆已经形成了不可或缺的美食,这是我妈妈常做的一种 食材 糯米粉 500克 芝麻 适量 花生 适量 白糖 适量 水 1000毫升 步骤/方法 1 取一点糯米粉,用凉水,捏成一些团,不用规则的放到水里煮,这...
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宁波汤圆的做法
宁波汤圆的做法 简介 甜甜糯糯的宁波汤圆 食材 水磨糯米粉 200克 黑芝麻50克 适量 糖桂花 15克 生猪板油 80克 绵白糖 90克 30度温水 175克 步骤/方法 1 食材准备 2 黑芝麻淘洗干净,沥干后,小火炒熟晾凉 3 用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末,需越细腻越好,备用 4 猪板油去筋膜,用绞肉机绞碎 5 将生板油放入容器中
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红枣馅汤圆的做法
红枣馅汤圆的做法 简介 婆婆不能吃油,但是很喜欢吃红枣,做了给她改善口味 食材 红枣 200克 糯米粉 400克 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 红枣洗净,去核,切成末 2 切好的枣末中拌入蜂蜜,有一点点黏糊的感觉即可 3 400克的糯米粉加入100毫升的开水,揉搓,直至揉成面团,分好一个个小面团备用 4 小面团做成小...
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汤圆(肉馅、芝麻馅)的做法
汤圆(肉馅、芝麻馅)的做法 简介 以前家里的汤圆都是我婆婆做的,全家人都喜欢吃,今年在家没事就跟着婆婆做起来了,连着做了3次,一次比一次好吃,我婆婆说她可以下岗了😄超多汁水的肉馅方子、香飘四邻的芝麻馅!来吧!一起做起来吧!食材 糯米粉 1000克 芝麻粉 120克 肉末(2:8肥瘦) 500克 猪油 80...
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花式汤圆的做法
花式汤圆的做法 简介 昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。食材 糯米粉...
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麻辣肉汤圆的做法
麻辣肉汤圆的做法 简介 这是四川的一道非常地道的食物,以前只有在大年初一早上才可以吃到,那个时候会在汤圆里面放硬币,吃到的预示这一年都将有好运。现在随时都可以做来吃了,儿时的回忆,儿时的味道,儿时的乐趣。麻辣味十足哦!食材 糯米粉 500克 肉馅 250克 盐 适量 料酒 适量 油辣椒 适量 香油(芝麻油)...
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养生小汤圆的做法
养生小汤圆的做法 简介 亲戚来了肚子不舒服,突然特别想吃小时候奶奶做的小汤圆,经过一点点的改良,加入了一些补血养生的东西,在寒冬来一碗,别提有多幸福了,特别适合女孩子吃哦,美容养颜,热量也不高,可以用来代餐,长期喝益处多多 食材 红薯 1个 糯米粉 100克 红枣 9个 枸杞 20克 白砂糖 20克 步骤/...
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自己在家如何做小汤圆
自己在家如何做小汤圆 简介 很多朋友喜欢以小汤圆当作早餐,可是有几个是自己在家做的呢?恐怕还有一部分人是因为自己不会做的吧,来看看我是怎么做小汤圆的吧,很简单的哦。工具/原料 汤圆粉、鸡蛋、红糖 方法/步骤 1 先将汤圆粉和成面团,和面时一定要注意千万不要一次性将水加得太多哦,要慢慢的加才能和出...
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美味自制汤圆的做法
美味自制汤圆的做法 简介 今天带来的是美味自制汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 水磨糯米粉 300克 土豆淀粉 30克 开水 240克 熟黑芝麻 250克 熟白芝麻 50克 木糖醇 80克 熟面粉 60克 黄油或猪油 150克 咸蛋黄 6个 奶粉 14克 木糖醇 34克 黄油 30克 淡奶油 24克 高度白酒 30克 仙人掌果粉 15...
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彩色汤圆的做法
彩色汤圆的做法 简介 很久没来这里,最近更懒了。但是为了写这一篇食谱,我简直花光一整周的耐心!早在元宵节之前就想做汤圆,后面买了超市的湾仔码头水晶汤圆,就一直忘不了那个枣泥馅儿的 食材 糯米粉 250克 紫薯 1条 红枣 10个 抹茶粉 适量 清水 适量 色拉油 适量 白砂糖 适量 步骤/方法 1 准备好所有...
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红糖汤圆的做法
红糖汤圆的做法 简介 红糖汤圆的做法 食材 糯米粉 200克 水 10克 红糖 5克 方法/步骤 1 准备糯米粉和红糖,还有水(冷水、热水看个人喜好)。还可以加核桃、花生、芝麻,我是因为临时起意想吃汤圆,刚好前些天淘的红糖到了,所以就拿现有的材料来做。红糖切碎装碗方便使用。2 先在汤碗里倒入适量(多少为适量就...
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醪糟小汤圆的做法
醪糟小汤圆的做法 简介 天气越来越冷了,就喜欢吃既香甜又软糯的小汤圆让整个胃都能温暖开心 食材 醪糟 三勺 小汤圆 适量 红枣 四颗 蜂蜜 一勺 步骤/方法 1 醪糟可以买散的,也可以买瓶装的 2 红枣味甘,可以增加甜味 3 这个是自家采的蜂蜜,营养又健康哦 4 我喜欢吃没有馅儿的汤圆,根据自己的食量来决定放多少汤圆 5 把水放下去后就舀三勺醪
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自制花生馅汤圆的做法
自制花生馅汤圆的做法 简介 想吃就是故事,此方大约做25到26个汤圆,皮15克,馅8克,超级简单哟!食材 糯米粉 225克 响边水(锅边冒泡要开的温水) 165克 烤熟去红衣花生 100克 白糖 50克 色拉油 20克 猪油 30克 方法/步骤 1 馅料:烤熟去红衣的花生一半按成花生碎,一半用料理机打成花生酱,色拉油和...
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小汤圆的家常做法
小汤圆的家常做法 简介 想吃元宵,但又不喜欢外面卖的那种甜味很重很重的味道,以前看妈妈做过,偷学了手艺,自己做着吃。食材 糯米粉 100克 熟花生 20克 蜜枣 10克 葡萄干 10克 步骤/方法 1 把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀。2 把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀...
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芝麻汤圆的做法
芝麻汤圆的做法 简介 “一家人团团圆圆 平平安安 健健康康”这是老妈每年新年伊始都会念叨的,唯有如此祝愿、祈福才是老人家最真挚最想吐露的心声。圆润的外形,在年节上是最受欢迎的的!食材 糯米粉 150克 温水 115克 黑芝麻 100克 白糖 50克 黄油 50克 步骤/方法 1 黑芝麻炒香后晾凉,入搅拌容器,搅拌...
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黑芝麻汤圆的做法
黑芝麻汤圆的做法 简介 现在什么都讲究健康,自己在家做汤圆,干净卫生又放心,而且不难,希望大家看了有帮助,也可以自己做来试试 食材 糯米粉 200克 黑芝麻 80克 杏仁 20克 肉桂粉 5克 蜜糖 25克 姜粉 5克 玫瑰花 4个 步骤/方法 1 取炒熟的黑芝麻和杏仁备用,也可用花生,看个人口味 2 放入磨粉机,...
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花生芝麻馅汤圆的做法
花生芝麻馅汤圆的做法 简介 说到汤圆大家应该都不陌生吧。用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷 !同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食!食材 熟黑芝麻 50克 熟花生碎 50克 糯米...
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花式汤圆的做法
花式汤圆的做法 简介 马上就到正月十五元宵节啦。在我的记忆里,儿时与母亲制作的大多都是北方的元宵,元宵馅制作成固体的,然后用水淋湿,一遍遍的在糯米粉中滚,一层水一层糯米粉,煮的时候会慢慢的胀大,口感很软糯。随着生活水平的提高,现在的人们很少再自己动手制作了,过节时,到专卖点买上一斤,各种...
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自创营养汤圆的做法
自创营养汤圆的做法 简介 今天带来的是自创营养汤圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 250g 五谷杂粮粉 50g 蜂蜜 30ml 核桃 2个 红枣 3颗 花生 15粒 绿茶粉 3g 红曲米粉 3g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 核桃两个敲开取核桃仁用刀切碎,红枣洗净去核切碎,与五谷杂粮芝麻粉(从市场上买回来的,已经炒熟...
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又软又糯又香甜的汤圆的做法
又软又糯又香甜的汤圆的做法 简介 过几天就是冬至了,又到了吃汤圆,长一岁的时候了。吃了汤圆也意味着今年即将接近尾声,又将迎来新的一年。在这里,提前祝大家冬至快乐。 今天,在家里和孩子一起动手做了彩色汤圆,孩子亲手参于做汤圆,格外的开心,汤圆软糯香甜,特别的好吃。食材 紫薯 半个 菠菜叶子 50克...
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家庭自制奶黄馅汤圆
家庭自制奶黄馅汤圆 简介 圆滚滚的汤圆,非常适合在家人团聚的时候吃,黑芝麻馅、奶黄馅等都是经典做法,不管是什么馅的汤圆,煮汤圆的时候都需要用上技巧,对于开水下锅还是冷水下锅煮这一点,我们需要将方法掌握好,汤圆才能保证个个完整,不粘锅也不露馅,我家吃汤圆,从和面到包馅,再到最后的下锅煮,都会...