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香煎小面包的做法
香煎小面包的做法,今天做一个不用烤箱的香煎小面包,制作简单,刚刚做好散发出诱人的香气,煎的金黄酥脆的外皮,散发着诱人的香气,包裹着柔软的内里,每一口都让人陶醉其中。早餐来几个小面包,配上一杯咖啡或牛奶,超惬意。
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面包的家常做法
1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将发酵好的面团取出分成4份揉匀，饧发5分钟 3 将饧发好的一个面团搓长扭成花 4 本来打算扭成五个瓣，因为是软妹子不太好操作，至扭了三个，有木有看出这生面团有丝丝的 5 全部做好后放入烤盘等待发酵 6 发酵好的面包进入烤箱170度，这...
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家常面包的做法
家常面包的做法 简介 美食杰积分兑换的面包机到了，迫不及待的想做起来，做过一次没掌握好大小，发起来的面包又大又不好看，这是第二次做了，依旧没有和面和出手套膜，但并不影响口感。食材 高筋面粉 200克 牛奶 70克 黄油 20克 糖 30克 盐 2克 酵母粉 3克 鸡蛋 1个 蛋液 1个 步骤/方法 1 将
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面包的家常做法
面包的家常做法 简介 第一次做将就家里材料试做，用的一般面粉没有店子卖的泡气，但味道不错，继续学习中。食材 面粉 300克 鸡蛋 1个 白糖 60克 牛奶 110克 酵母(干) 5克 盐 3克 葡萄干 1把 黄油 20克 步骤/方法 1 做好准备 2 油打散 3 加盐糖继续打 4 加鸡蛋牛奶继续打 5 打成这样 6 加面粉...
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老式面包的做法
老式面包的做法 简介 不得不承认这传承的经典，老式面包的松软真的是别的面包不能比的，烤好的面包放到第三天味道还是一如既往的好。我今天做的这个方子是参阅爱和自由的老式面包配方，在这里非常感谢爱和自由的亲情奉献，配方到我这里被改得完全没有了原配方的模样了，我总觉得做菜没有条条框框，做西点也一样...
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面包的做法(老式面包)
面包的做法（老式面包）简介 老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...食材 高筋面粉 （酵头）150克 细砂糖 17克 低筋面粉 65克 水 165克 酵母 4克 黄油 50克 融化的黄油 5克 高筋面粉 （主面团）150克 低...
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老面包的家常做法
老面包的家常做法 简介 喜爱烘焙很多年了，对于老面包早已知晓，一直未动手做过。一次外出游玩时，同事带了超市买的某品牌的老面包，一尝还真好吃！这不，回家赶紧做了，真是很香啊！食材 高筋粉 180克 高筋粉 (酵头原料) 180克 细砂糖 (酵头原料) 15克 干酵母 (酵头原料) 3克 纯净水(酵头原料)...
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老式面包的做法
老式面包的做法 简介 楼下便利店至今有老式面包出售，而且卖的相当火。可见，它的受欢迎程度经久未衰。这，才是经典吧！食材 高筋面粉（酵头） 110克 低筋面粉（酵头） 40克 细砂糖（酵头） 12克 酵母（酵头） 3克 水（酵头） 120克 高筋面粉（主面团） 110克 低筋面粉（主面团） 40克 细砂糖（主面团
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老式面包的做法
老式面包的做法 简介 我参考了一位博主的配料，改良了一下，规律就是，酵头,主面团的面粉用量1：1搭配。烤出来的面包，可以撕拉分层为佳。喜好软棉口感的可在最后一部多刷植物油和糖霜。老式面包搭配地道哈尔滨红肠，东北风味 食材 高筋面粉 （酵头）210克 低筋面粉 90克 白砂糖 50克 食盐 1茶勺 奶粉 ...
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蜂蜜小面包的做法
蜂蜜小面包的做法 简介 将黄油软化，加入砂糖搅匀，然后加入低粉，双手搓成小粒即成将面团放在温暖处进行基础发酵，发至两倍大小排气后，均匀分割成9份，滚圆，排在方形模具（18x18cm）中将面团放在温暖湿润处进行最后发酵至两倍大小酥粒做法：黄油45克、砂糖30克、低粉70克 食材 高筋面粉 250克 鸡蛋 1个 酵母(...
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蜂蜜小面包的做法
蜂蜜小面包的做法 简介 新任烤箱到来，内心总不免兴奋 食材 高筋面粉 100克 盐 一小撮 酵母 5克 鸡蛋 1个 牛奶 和鸡蛋加起来140毫升 低筋面粉 100克 糖 30克 黄油 40克 玉米油 2克 白芝麻 4克 低筋面粉 8克 糖 4克 鸡蛋液 适量 蜂蜜水 1:1（10克）步骤/方法 1 材料合集 2 把鸡蛋打匀，加入牛奶...
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起酥小面包的做法
起酥小面包的做法 简介 起酥面包口感很好，酥脆香甜。这款起酥小面包用的是普通面粉，不用揉出手膜，也能做出好吃的起酥面包。食材 面粉 270克 黄油 80克 牛奶 160克 鸡蛋 1个 酵母粉 5克 白糖 50克 盐 1克 步骤/方法 1 秤好270克面粉，盐已经放进去了。2 黄油切的时候尽量切成大小差不多的片状。3 ...
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花式面包的做法
花式面包的做法 简介 花色面包也做过多次了。正好家里有紫薯，顺便做个花色的，不用在紫薯里边放糖吃纯味的，效果很不错。看着也漂亮吃着也美味的。适合当零食或者早餐都是不错的选择。食材 高筋面粉 500克 糖 50克 牛奶 220毫升 黄油 30克 盐 2克 酵母粉 6克 熟紫薯泥 适量 步骤/方法 1 黄油融化、...
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花样面包的做法
花样面包的做法 简介 暄软好吃，经济实惠。食材 高筋面粉 300克 纯牛奶 120克 玉米油 30克 酵母(干) 3克 绵白糖 40克 鸡蛋 1个 精盐 2克 豆沙馅 200克 全蛋液 25克 黑芝麻 少许 步骤/方法 1 先液体，对角放糖和盐，再放面和酵母，按和面键30分钟。2 发酵至原体积2倍大 3 拿出充分揉搓排气，搓成...
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烤面包的家常做法
烤面包的家常做法 简介 这是第二次做面包 食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 70克 酵母 4克 盐 2克 砂糖 50克 纯牛奶 150克 黄油 20克 红糖 10克 步骤/方法 1 准备好材料 2 准备好酵母 3 把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内 4 加入面粉 5 分别在面包桶的两个角加入糖和盐 6 面粉中间加入酵母，启动面包机的和面...
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豆沙 面包的做法
豆沙 面包的做法 简介 (美食一道重要的调料是---爱心)自从学会做面包就很少出去买了，总感觉店里的面包初闻是甜甜的奶香味很浓，但自己烘烤的面包材料纯正，越品越香，健康无添加。呵呵’有些自夸的嫌疑。一有空像上瘾似的就给孩子做几个存在冰箱里做早餐，看着孩子大口大口的吃着，为娘的心里也是美滋滋的......
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老面包的家常做法
老面包的家常做法 简介 自从第一次做老面包就爱上了老面包。我用的爱和自由方子2/3的量，面粉用的都是高筋粉。把水改成了牛奶。食材 酵头材料： 适量 牛奶 160克 高筋面粉 200克 白砂糖 15克 酵母粉 4克 主面团材料： 适量 高筋面粉 200克 白砂糖 65克 盐 3.5克 鸡蛋 60克 牛奶 35克 黄油 48...