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素火腿的家常做法
芝麻油 2勺 鸡精 10克 盐 15克 白糖 15克 生抽 10毫升 醋 5毫升 色拉油 50毫升 葱花儿 适量 卤豆腐干 1块 蒜末 适量 香菜 适量 步骤/方法 1 胡萝卜洗净控干水。2 把胡萝卜放在两根竹筷之间。3 从右往左切,因为有竹筷垫着,所以能把胡萝卜切开,但不会切断。每隔5毫米左右距离切一刀,切5刀后,...
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家常简单素菜的做法
1 香菇青菜的做法(1)青菜掰开洗净沥水待用,香菇洗净切片状,葱洗净切好(2)炒锅烧热倒入少量的食用油,放入葱小火炒香(3)倒入香菇大火快速翻炒均匀,翻炒两分钟(4)倒入青菜大火翻炒均匀(5)加入适量的盐和耗油调味,翻炒两分钟(6)最后加入鸡精翻炒一分钟即可,盛放盘中待用 2 西蓝花炒胡萝卜的做法...
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家常菜大全 你一定要学家常小炒
家常菜大全 你一定要学家常小炒听语音浏览:560259更新:2017-09-20 21:05标签:家常菜 返回暂停重播播放x世界如此简单61条相关视频 蒜苗炒河虾怎么做微体兔 家常炒米粉怎么做合肥双宇动... 白菜怎么做好吃百姓健康网 蒜苗炒腊肉怎么做?微体兔 怎样炒茄子不发黑爱分享生活... 山药炖猪心的做法脑栋大开 猪蹄炖黄豆的做法脑栋
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三种简单家常素菜的做法
三种简单家常素菜的做法 简介 和大家分享几个素菜的做法。食材 萝卜 一根 白菜 400g 胡萝卜 一根 盐 适量 干辣椒 2个 油 适量 花椒 适量 辣椒油 适量 糖 适量 醋 适量 面粉 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 萝卜饼。主料:萝卜1根。辅料:盐适量、葱适量、姜适量、油适量、...
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素菜:莲藕的家常做法
素菜:莲藕的家常做法 简介 现在人们注重养生,特别晚饭都不太吃肉了,那就多探讨一下素菜吧,饱了胃的同时,少长些肉肉。食材 莲藕 一根 韭菜苔 几根 小米椒 一个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 少许 玉米油 2小勺 方法/步骤 1 准备食材 2 莲藕削皮后一切两半,再切成薄片,越薄越好,便于兹进味道。韭菜...
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家常素菜的做法
家常素菜的做法 简介 今天带来的是家常素菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肥瘦肉 150克 豆腐 750克 木耳 一小把 小金瓜(南瓜之类的) 1500克 水粉 一小袋 土豆 一大颗 鲜姜 一块 白胡椒 一勺 花椒 两勺 盐 少许 鸡精 一勺 蒜 六瓣 香菜 三根 淀粉 10克 鸡蛋 一个 香油 1勺 素油 炸各类食...
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5道家常小炒素菜,做法简单又好吃!
5道家常小炒素菜,做法简单又好吃!简介 在家做饭,想吃点素菜,一下子不知道烧什么好,可以尝试着做这五道菜,做法简单又好吃!方法/步骤 1 【蚝油蒜蓉西兰花】用料: 西兰花 1棵、蒜 半头、蚝油 1茶匙、盐;做法:1.西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐;2.水沸腾之后放入可爱的西...
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几道美味家常素菜的做法
几道美味家常素菜的做法 1 1、西芹腰果百合 原料:西芹、百合、腰果、枸杞 味型:咸鲜清淡做法: (1)西芹洗净削皮,切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用; (2)起锅烧水,水滚后加入西芹、枸杞,烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、蘑菇精、少许水,翻炒几下...
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原来素菜也这么好吃---素炒茄子的家常做法
原来素菜也这么好吃---素炒茄子的家常做法 简介 今天弟妹来我家,她说好想吃茄子,而且要湖南老家那种做法,出来这么多年了,小时候也从不做饭,只记得妈妈烧的菜特好吃,那么今天我来用自己的方法来炒想像中的湖南菜,真的很后悔以前不跟爸妈学一手,爸爸妈妈炒的菜在当地是有名的。茄子在现在正当季节吃,尤其那...
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素菜的家常做法
素菜的家常做法 简介 今天用土豆,青椒,胡萝卜做一道好吃的素菜,做法分享一下。食材 土豆 100克 青椒 100克 胡萝卜 50克 葱,姜 各5克 五香粉,味素 各2克 生抽 5克 食用油 15克 方法/步骤 1 土豆去皮洗净切厚度5mm左右的片,胡萝卜洗净切厚度3mm左右的片。2 青椒洗净去籽掰成适量大小的块。3 葱去掉...
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怎样素炒苋菜
怎样素炒苋菜?简介 苋菜含有丰富的维生素、粗纤维和钙,它软滑、清香,口感好,还能清热润肠,明目,利便,促进造血,排毒,是一道经济实惠的蔬菜,非常受欢迎。食材 苋菜 400g 大蒜 30g 方法/步骤 1 将苋菜洗净去根切好备用;2 将大蒜去皮切好备用;3 在锅中放入适量食用油,油烧热后加入大蒜炒出香味;4 将...
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苋菜的家常做法
4 热锅冷油,我还放入点猪油,这道菜比较素淡,所以,加点猪油,可以让苋菜更容易软,吃起来口感更好。5 苋菜很嫩,看,倒下去一大锅,一会儿就炒塌了很多。6 看其明显被炒塌了许多,就可以加入适量的盐、鸡精、蒜泥 7 很快可以出锅了,装盘上桌,可以食用了。在家做一道素菜就是这么简单,既经济又卫生,...
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素炒青椒怎么炒才更好吃
素炒青椒怎么炒才更好吃 简介 青椒除了可以做酿之后,还可以用来清炒,下面我和大家分享一下素炒青椒的一些做法,希望大家能够喜欢!食材 青椒 4-5个 酱油 少许 花生油 两勺 食盐 少许 方法/步骤 1 把买回来的青椒进行清洗备用。2 清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。3 接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用
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手撕包菜的简单做法
手撕包菜的简单做法 简介 手撕包菜是我很喜欢的一道素菜,味道清甜爽口,富含维生素、能增强人体抵抗力,做法也是十分简单的,是素食主义的必选菜品。食材 包菜 适量 蒜 适量 油 适量 食盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 准备新鲜的包菜,将包菜用手撕成不规则的块,因为我家小孩也喜欢吃这道...
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素什锦的做法
素什锦的做法 简介 素什锦是一道常见的汉族名菜,属于素菜。食材 腐竹 适量 花生 适量 香菇 适量 黄花菜 适量 干辣椒 1个 盐 2勺 糖 适量 酱油 适量 姜 1块 油 适量 方法/步骤 1 将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好 2 将香菇、腐竹、黄花菜切丝,姜切片 3 锅中放入油,放入姜片煸炒出香味 4 将...
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地三鲜---家常素菜做法
地三鲜---家常素菜做法 简介 第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。食材 土豆 2个 茄子 2个 青椒 2个 姜 3片 蒜瓣 5瓣 盐 适量 酱油 20g 糖 5g 淀粉 5g 火麻油 适量 豆瓣酱...
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家常素菜炒土豆丝的做法
家常素菜炒土豆丝的做法 简介 炒土豆丝这道菜可谓是较为普遍的下酒菜了,其通常的做法有醋溜土豆丝或酸辣土豆丝等,炒前一般是将土豆切丝后用水浸泡下以除去淀粉,但笔者觉得土豆丝不过水的话会更好吃,下面笔者就介绍下自己对做这道菜的心得。食材 土豆 1个 生姜 一片 大葱 小段 食用油 适量 花椒 少许 食...
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地三鲜的家常做法
地三鲜的家常做法 简介 蔬菜洗净,茄子纵向切成小条,用水洗去涩味,沥干水分后放入调理盆,土豆去皮切成薄片,小杭椒斜撑圈,大蒜弄碎在调理盆中的茄子条上撒些盐,渍上几分钟,然后用手将茄子中的深色水分攥出不粘煎锅中倒入1勺食用油,油热时放入处理好的茄子条,中火煸至茄子条变色变软(见图一),然后盛...
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家常素菜:绿豆芽炒肉丝
家常素菜:绿豆芽炒肉丝 简介 对于豆芽这种食材,我最爱的是醋溜的做法,醋溜可以很好的去除豆芽的豆腥味(尤其是黄豆芽),个人觉得黄豆芽的豆腥味太重所以将它换成了绿豆芽, 好吃易做家常菜,绿豆芽炒肉丝。食材 绿豆芽 350克 猪肉 100克 杭椒 2个 食盐 2小勺 花生油 2大勺 蒜 3瓣 醋 2大勺 花椒 15粒...
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地三鲜的家常做法
地三鲜的家常做法 简介 茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐倒入水淀粉勾芡即可出锅 食材 土豆 150克 茄子 150克 柿子椒 150克 蒜 1大勺 水淀粉 2大勺 生抽 1小勺 食盐 1/4...
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素菜菜谱家常菜做法
素菜菜谱家常菜做法 简介 准备材料:茄子1个、红尖椒1个、尖椒1个、食盐5g、生抽、老抽各1汤匙、香油2g、大葱20g。具体步骤:1、将茄子切滚刀2、放置干淀粉拌匀均匀后放置半个小时3、青椒手撕大块、西红柿切块备用4、葱姜蒜大料备盘5、干淀粉备用6、色拉油烧开后高温煎炸挂粉茄子7、茄子炸至表面金黄后捞出备用...
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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋 简介 准备材料西红柿用刀切个十字锅中水开后关火,倒入西红柿很容易去掉西红柿的外皮将西红柿切滚刀块,鸡蛋打散在碗中,加入料酒搅拌好,葱切末锅中放油倒入鸡蛋,搅拌成小块状,盛出留点油,倒入葱末爆香后,倒入西红柿倒入鸡蛋放入白糖和醋,少煮片刻后关火,放盐即可 食材 西红柿 300克 鸡蛋 2个...