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炖鸡汤的家常做法
红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 何首乌 5克 盐 10克 步骤/方法 1 洗净各种材料,红枣去核 2 鸡肉切大件 3 各种材料放入炖盅 4 加入鸡块和姜片 5 加入清水 6 放入炖锅 7 盖上盖,设定炖汤模式,2.5小时 8 到最后5分钟时加入杞子,加...
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家常土豆炖鸡块
鸡块 700克 土豆 200克 大葱 20克 姜 20克 蒜 15克 青椒 50克 辣椒 5克 花椒 5克 八角 5克 香叶 2克 桂皮 5克 豆瓣酱 2大勺 酱油 1大勺 料酒 2大勺 蚝油 1中勺 盐 1中勺 步骤 1 胡萝卜土豆去皮,鸡块处理干净备用。2 土豆胡萝卜切滚刀块,青椒、葱姜蒜切片。3 小碗里放入豆瓣酱。4 加入六...
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炖鸡汤的家常做法
炖鸡汤的家常做法 简介 除夕夜的时候煲了鸡汤,大家都很喜欢所以分享一下~食材 鸡肉 400克 何首乌 5克 红枣 30克 枸杞子 10克 党参 30克 黄芪 20克 姜 10克 桂圆(干) 20克 白芷 5克 巴戟天 10克 盐 10克 步骤/方法 1 鸡肉解冻,泡出血水,洗净,我用的是小只的童子鸡,肉里面油水不多 2 我用...
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做一道简单的家常菜:炖鸡汤
做一道简单美味简单的家常菜:炖鸡汤 食材 鸡肉 若干 红枣 10颗 姜末 若干 料酒 若干 葱切段 若干 盐 若干 鸡精 若干 方法/步骤 1 先将鸡肉洗干净切小块 2 焯水 3 焯水后捞起,过冷水洗干净 4 姜切片备用,葱切段备用,红枣洗干净备用 5 将鸡肉,姜葱,红枣放入陶瓷罐子中,加入开水和料酒,盖上盖子慢...
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家常土豆炖鸡块
家常土豆炖鸡块 简介 菜品简单易做,不腥不腻,香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!该文章来自豆果美食达人作者阳光明媚99 食材 鸡块 700克 土豆 200克 胡萝卜 150克 青椒 50克 葱 20克 姜 20克 蒜 15克 辣椒 5克 花椒 5克 八角 5克 香叶 2克 桂皮 5克 豆瓣酱 30克 料酒 30克 红烧酱油 ...
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清炖鸡的做法
清炖鸡的做法 简介 清炖鸡的做法材料:生鸡一只,葱(切末)、姜(切片)适量,盐适量,八角适量,桂圆、红枣、枸杞适量,味精适量。1.先将鸡去毛和五脏,洗净,剁成小块。2.将锅里添上适量的水,等水开后,将鸡块倒入水中。3.等锅里出现沫团,用小勺把沫团撇除。4.再用漏勺将鸡块捞出。5.将锅中的...
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芦花鸡怎么炖好吃呢
芦花鸡怎么炖好吃呢?简介 芦花鸡怎么炖好吃呢?接下来小编就为大家分享一下芦花鸡炖的方法,希望能帮到大家!工具/原料 芦花鸡 方法/步骤 1 1、芦花鸡怎么样炖着才好吃呢?首先芦花鸡要清炖一下。2 2、清炖就是把整只鸡放在汤里面炖一下,汤里面要放盐之类的,最后还要加点香菜。3 3、炖好之后可以把它...
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电锅炖鸡汤的做法,味道好极了!
电锅炖鸡汤的做法,味道好极了!简介 电锅炖鸡汤怎么做好吃?电锅炖鸡汤的家常菜做法有哪些?小编为您提供了电锅炖鸡汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 倒入刚开的开水焯一下,除去血水,然后倒掉 2 倒入炖锅内胆,3 放入姜片 4 加入适量的清水,放入电...
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砂锅炖鸡的做法
砂锅炖鸡的做法 简介 砂锅炖肉绝对好吃!!不辜负期望值哦~食材 小鸡 500克 土豆 3个 姜 3片 蚝油 适量 冰糖 适量 油 适量 盐 适量 开水 适量 蒜 2瓣 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 孜然 适量 香叶 适量 酱油 三汤匙 料酒 3汤匙 步骤/方法 1 把小鸡灼一下,撇除血水~2 用凉水冲洗干净,用凉水冲洗...
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蘑菇炖鸡的做法
蘑菇炖鸡的做法 简介 蘑菇炖鸡是一道非常美味的菜。既有蘑菇的鲜香又有鸡肉的肥美鲜嫩。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。用苏泊尔炽陶电炖锅的文火慢炖,更能激发蘑菇香味的释放,鸡肉肉质...
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美味铁锅炖鸡
美味铁锅炖鸡 简介 主厨物语:🔥铁锅时蔬炖鸡块😋天冷就喜欢炖菜 一锅出 营养均衡又 食材 玉米 1个 地瓜 1个 母鸡 1只 大蒜 适量 桂皮 适量 蚝油 1勺 姜 适量 十三香 适量 小葱 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 盐 1勺 冰糖 适量 香叶 适量 八角 适量 方法/步骤 1 ...
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干菇炖鸡的做法
干菇炖鸡的做法 简介 很好吃的干菇高压锅炖鸡。食材 鸡 2只 姜片 3片 葱 3段 干辣椒 5个 酱油 3勺 料酒 3勺 盐 3勺 步骤/方法 1 放入葱姜,去腥去血水 2 用凉水冲一下鸡肉,用手尽量攥干鸡肉。准备干辣椒和泡发的干菇。3 放入白糖,白砂糖,冰糖都可以,待起泡之后倒入鸡肉翻炒。4 炒糖色,如果...
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炖鸡汤的做法
炖鸡汤的做法 简介 炖鸡也是常见的一种做法,并且经常能吃到,因为每次回家,小编的妈妈都会炖鸡给我们吃的。那小编在外面工作吃不到怎么办,那就自己来呗。正好分享一下小编炖鸡汤的做法。食材 老母鸡 1.5kg 姜 20g 葱花 10g 花椒 10g 方法/步骤 1 首先将买回来的鸡肉切成小块,放入滚烫的锅中,油炸一下...
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家常炖鸡的做法
家常炖鸡的做法 简介 今天带来的是家常炖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小公鸡 半只 花椒 10克粒 酱油 10克 老抽 5克 大葱 一段 生姜 一块 八角 2粒 桂皮 5克 千里香 5克 小茴香 5克 青椒 2个 土豆 1个 盐 少许 水 1勺 鸡精 2克 花生油 1勺 方法/步骤 1 1.将小公鸡剁碎成小块清洗干净...
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家常炖鸡的做法简介
家常炖鸡的做法简介 简介 炖鸡是大家非常喜爱的一道菜肴,除了味道鲜美,营养价值还非常高。下面小编给大家介绍自己的做法。食材 鸡 1只 洋葱 半个 盐 1勺 葱姜蒜末 1把 红椒 1把 味精 1勺 方法/步骤 1 白条鸡一直,可以是自己家里养的,也可以是市场上买的。2 把鸡清洗干净,去除内脏,切成小块,沥水...
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香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡的做法 简介 香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜,属于苏菜中比较有特色的菜肴,受到各地人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。如果用砂锅小火慢炖的话,时间太长,还得看着火候,所以我这次用苏泊尔鲜呼吸压力锅来做...
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家常炖鸡放什么调料
家常炖鸡放什么调料 简介 鸡肉炖好了软嫩入味很是好吃,但是家里的调味品有限,自己在家炖鸡的时候放什么调味料呢?工具/原料 鸡肉 方法/步骤 1 鸡肉切好了清洗几遍,清洗之后放豆瓣酱,生抽老抽胡椒粉料酒十三香腌制三十分钟左右。如果家里调味料不多,可以只放豆瓣酱或者酱油腌制一下。2 起锅烧油之后,可以放...
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家常炖鸡汤的做法
家常炖鸡汤的做法 简介 用砂锅以文火慢慢地煲上一下午,满室的鸡汤飘香加入各类菌菇,使鸡汤更加鲜美!汤汁醇厚不腻,金灿灿的鸡汤超级诱惑~食材 鸡 半只 口蘑 3-5个大的 杏鲍菇 半个 香菇 2个 姬菇 小朵 干香菇 3-6朵 红枣 3-5颗 枸杞 一小把 盐 适量 姜片 3-5片 海鲜菇 适量 方法/...
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儿时妈妈味道的家常炖鸡肉
儿时妈妈味道的家常炖鸡肉 简介 小时候总记得妈妈做的家常炖鸡是那么好吃,后来询问了妈妈做法,原来这么简单,让我教给大家,我妈妈做的家常炖鸡 食材 白条鸡 一只 大葱 适量 蒜 3-5瓣 姜 3-5片 八角 3颗 白酒 适量 花椒粉 少许 米醋 少许 食用油 适量 海鲜酱油 适量 冰糖 3-5颗 盐 适量 方法/步骤 1 ...
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家常炖鸡的做法
家常炖鸡的做法 简介 今天带来的是家常炖鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 半只 葱 1小段 姜 3-5片 干辣椒 2个 花椒 10粒 大料 1个 小米辣 2个 酱油 2勺 料酒 2-3勺 白糖 1勺 盐 1勺 味精 半勺 方法/步骤 1 市场买的自家养的鸡,剁成大块,洗净,烧开水,焯一下,捞出,再冲凉水 2 ...
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山药炖鸡汤的做法
山药炖鸡汤的做法 简介 进入秋天之后,我们的饮食习惯也应该随着季节的改变而改变。秋天养生关键是养肺。肺与白色相对应,所以初秋养肺要多吃白色食物。这次做一个山药炖鸡汤。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,所以鸡煲...