家常小火锅的做法

葱 1段 姜 1块 大蒜 1朵 金针菇 1把 猪肉 300克 大白菜 1棵 蒜苗 2棵 西红柿 1个 辣椒油 2勺 芝麻酱（花生酱） 2勺 生抽 15克 芝麻油 15克 小葱 1把 香菜 1把 莲藕 1节 香菇 10朵 步骤/方法 1 准备好吃的菜菜 2 作料，准备柠檬 3 没有自己熬牛油，用的大红袍，放油就放牛油 4 牛油化了...

羊肉火锅的做法

羊肉火锅底料 50克 八角 2个 桂皮 3克 干辣椒 6个 生姜 10克 花椒 3克 桔子皮 5克 步骤/方法 1 带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回。2 冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水。3 焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用。4 胡萝卜，大葱，洗净备用。5 各式配料备用。6 胡萝卜切滚刀块，大葱切...

火锅的家常做法

火锅的家常做法 简介 冬天来了大多数都爱吃火锅，想起火锅的味道止不住流口水。食材 酥肉 200克 香菜 50克 粉丝 50克 山药 （片）50克 丸子 200克 藕 100克 萝卜 100克 鸭血 100克 豆腐 50克 蘑菇 50克 干辣椒 6个 姜 1个 蒜 6 盐 5勺 鸡精 2勺 火锅料 50克 羊油 2勺 步骤/方法 1 把食材切...

猪血火锅的做法

。。食材 猪血 两块 豆芽 100克 粉丝 100克 菜籽油 40克 盐 3克 生抽 20克 老抽 1克 料酒 20克 白糖 3克 姜 1块 香葱 1根 麻辣火锅底料 40克 十三香 少许 步骤/方法 1 食材准备 2 猪血洗净切片后，放盐水里浸泡两小时 3 粉丝放入冷水里浸泡两小时 4 黄豆芽掐去根部后洗净 5 姜去皮，香葱切葱花...

火锅的家常做法

火锅的家常做法 简介 炎炎夏日忽然下了一整天的雨、就想吃个火锅暖下身子 食材 火锅底料 一包 豆腐 200克 各种丸子 500克 香菇 200克 干辣椒 6个 大葱 5克 猪肉(肥瘦) 500克 花椒 20克 姜(子姜) 50克 步骤/方法 1 把大蒜跟姜洗净切片备用 2 把葱姜蒜末放入油锅煸炒、再放入花椒提香、接着先放一半...

家常牛肉火锅做法

家常牛肉火锅做法 食材 牛肉 150克 方法/步骤 1 牛肉洗净切大块。2 入开水中汆烫，洗去浮沫和血水。3 陈皮、肉桂、白芷、茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果用纱布包成调料包；生姜切片、葱切段、干辣椒剪开。4 牛肉放入高压锅，调料包放在中间；加2/3的水。5 倒入酱油、料酒，调入白糖、盐、葱、姜、辣椒...

暖胃生津 酸菜鹅掌亦火锅#竹木火锅,文艺腹兴#

暖胃生津 酸菜鹅掌亦火锅#竹木火锅，文艺腹兴# 简介 鹅掌亦富含多种维生素和微量元素，并且脂肪含量很低，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，搭配老坛酸萝卜和酸菜，既生津又开胃。寒冷的冬天，围炉坐一起，来一锅酸菜鹅掌亦火锅，聊聊家常，一锅温暖一整天。食材 鹅掌 400g 鹅亦 400g 酸萝卜 400g 酸菜...

鱼火锅的家常做法

鱼火锅的家常做法 简介 鲢鱼红烧感觉不好吃，但是炖火锅是相当棒的，而且价格相对来说更实惠！食材 鲢鱼 一条 豆腐 一块 猪血 一块 鱼圆 200克 蘑菇 100克 豆腐泡 100克 大白菜 3片 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 鲢鱼切块洗净，放盐淹...

火锅配菜—教你如何配置家常火锅菜

5 将新鲜的五花肉片也洗干净。切成薄薄的肉片。6 喜欢吃海鲜的人们，也可以准备一些大虾等海鲜。7 最后等所有的准备工作都做完了，就可以和家人一起幸福的享用美味的家常火锅了。注意事项 注意吃火锅的时候为了不上火，必须的多吃蔬菜。注意火锅底料不能太辣，不然美味的火锅可能会让我们上火嗷！

小火锅的家常做法

小火锅的家常做法 简介 一个小电锅，就可以享受好吃的火锅啦～食材 肉丸 300克 蔬菜粒 300克 豆腐 100克 蛤蜊 500克 面条（生） 200克 花生酱 10克 辣椒油 5克 豆腐乳 5克 步骤/方法 1 能涮的蔬菜少量多种类 2 豆腐涮吃嫩嫩的 3 蛤蜊洗好，可以给火锅汤增鲜 4 花生酱 豆腐乳 韭花酱按照5比1比1...

清汤火锅的做法

清汤火锅的做法 简介 火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃...

家常火锅的做法

家常火锅的做法 简介 今天带来的是家常火锅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 5瓣 大葱 一段 豆腐 一块 金针菇 一把 茼蒿 一把 肥牛片 一包 小米辣 一根 油 少许 芝麻花生酱 少许 各种喜欢的蔬菜 10克（个人口味酌情增减）排骨或筒骨 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 先去采购好自己喜欢的火锅...

火锅怎么做好吃

火锅怎么做好吃 简介 今日做火锅的主要食材有冷冻的羊肉卷，30元一盒，不但价格贵质量也不好，也不新鲜，建议大家以后购买羊肉卷最好是购买新鲜的，冷冻的羊肉卷口感不好，也可以买点羊肉，自己切薄片，这样比较实惠。火锅丸子15元一斤，如果有条件，还是自己制作鱼丸或者肉丸更好吃，另外还买了一些海带和乌冬面，...

火锅鸭的家常做法

火锅鸭的家常做法 简介 材料过多，需要准备，详情见步骤 食材 鸭肉 半只 啤酒 1瓶 干香菇 7朵 土豆 1个 腐竹 适量 西兰花 适量 豆腐皮 一些 黑木耳 适量 青笋 适量 姜 1块 黄酒 适量 陈皮 1根 草果 1个 豆瓣酱 适量 八角 1个 鸡精 1勺 蚝油 适量 步骤/方法 1 泡水 ，起码换四到五次水，把血水都...

yyds家常酸菜鱼火锅超鲜美

简介 从金华堡庄 到百岁我家 再到柠檬鱼 似乎在外面吃酸菜鱼已经没有那种好吃的感觉了，家常的火锅，和家人聚在一起吃个饭，变得越来越珍贵，逢年过节一起吃好吃的，似乎是我们家，也是华夏很多家庭的优良传统(*^ω^*)该文章来自豆果美食达人作者MIXBC 食材 黑鱼（乌鳢） 一天约3斤 酸菜鱼调味包 一包...

羊肉火锅家常做法

羊肉火锅家常做法 简介 前几天的一场雪下来，北方的天气正正经经地进入严寒的冬季。冬季里，最适宜吃的是火锅，一家人围坐在一起，不停地从咕嘟咕嘟地冒着肉香的锅底里捞出菜蔬，就着热气吃进肚子里，即使外面北风呼啸，大雪纷飞，与屋内之人又有何干？我国有句俗话“冬天常喝羊肉汤，不找医生开药方”。也就...

鱼火锅的家常做法

鱼火锅的家常做法 简介 鱼含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，常吃鱼类对身体非常有益，今天介绍鱼火锅的家常 做法。食材 鱼 1000g 姜 10g 蒜 10g 桂皮 5g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将鱼杀好洗净剁好备用；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；3 在锅中加入适量菜油；4 加入适量花椒备用；5 加入姜、蒜、...

草鱼火锅的做法

草鱼火锅的做法 简介 这些天北京都零下十多度了，这种天最适合在家吃火锅了。我和大兵吃的最多的就是草鱼火锅，味道鲜美，简单易做。鱼相比于其它红肉也更健康，并且不容易发胖。跟着大兵学起来吧！其中原料的份量根据你加的水多少判断，一般刚好没过鱼，两勺足够。如果喜欢吃辣，可以多放重庆火锅底料。食材 草鱼...

牛肉火锅的做法家常

牛肉火锅的做法家常 简介 做牛肉火锅时，我们可以选择偏肥一点的牛肉，煮出来口感嫩，也不用加油，直接清汤加入各种蔬菜、豆制品或是粉丝等自己喜欢吃的涮菜，喜欢吃辣也可以加入点火锅底料，吃起来味道也很好。食材 牛肉 适量 娃娃菜 适量 粉丝 适量 桂皮 适量 盐 适量 生抽 适量 八角 适量 辣椒 适量 老抽 适量...

冬日骨汤火锅

冬日骨汤火锅 简介 冬日里的骨汤火锅在汤里煮着我最爱的那些牛肉丸、鱼丸、菌菇,在乘着锅快开的时候丢进去 兰花和青菜。锅里的咕嘟声悦耳美妙急了。食材 筒子骨 1根 鱼丸 适量 牛肉丸 适量 鲜虾 适量 蘑菇 适量 玉米 适量 西兰花 适量 青菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 小米椒 适量 盐 ...

家常火锅鱼的做法

家常火锅鱼的做法 简介 春寒真冷，吃个火锅鱼暖一暖！食材 草鱼 1000克 红薯粉丝 250克 芹菜 250克 火锅底料 80克 豆豉 少量 盐 少量 料酒 少量 生姜 少量 酒酿 20克 大蒜 少量 花生油 少量 红薯淀粉 少量 红糖 少量 步骤/方法 1 将草鱼整理干净后，加盐，料酒，豆鼓，红薯淀粉抓匀后，腌制15分钟。将...

愚人家常菜之“家常涮锅”

4 准备一头洋葱，切成大丁。目的是炒洋葱取葱香味。这里为什么不选择大葱呢？因为洋葱不仅可以取葱香，也可以当成配菜吃。5 锅内倒油，然后加热，带冒出白烟后，倒入洋葱丁，不停翻炒，炒出葱香，然后倒入白开水进行炖煮，也可以加入备好的火锅底料。6 待水开后，首先倒入豆腐。因为有句话叫“千滚豆腐万滚鱼...

怎样做鱼火锅好吃

怎样做鱼火锅好吃？简介 鱼类含有丰富的蛋白质和较低的脂肪，多吃对身体较好，冬天能吃上美味的鱼火锅，营养丰富，又暖洋洋的，深受人们喜爱，那么怎么做鱼火锅好吃呢？食材 鱼片 600g 洋葱 200g 西红柿 200g 花椒 5g 干辣椒 10g 姜 10g 方法/步骤 1 将鱼杀好洗净切成片备用；2 将姜、干辣椒洗净切好备用；...