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黄瓜鸡蛋水饺
7 黄瓜擦成丝,放入盐腌制出水分(可以多放些后期不用放盐了)挤干水分切碎备用(图一)8 (图二)9 (图三)10 把黄瓜和鸡蛋放入盆中,加入少许十三香+香油 11 搅拌均匀备用 12 面团醒好后揉均匀 13 揉成长条 14 分成剂子 15 按扁 16 擀成面皮 17 取一张面皮,放入适量的馅,封口,包成饺子(图一...
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韭菜猪肉馅饺子
简介 俗话说好吃不如饺子,饺子是团圆的象征,今天包的是韭菜猪肉馅水饺,皮薄馅大,味道鲜美,合理膳食,守护家人健康!该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 面粉 600克 猪肉 300克 韭菜 1把 熟油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 1 面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,醒半个小时 ...
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白菜鸡蛋馅水饺
1 备齐材料,福临门麦芯粉加蛋清、适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着 2 这里基本上是4个蛋黄,炒锅多加一点油煎熟鸡蛋,拌馅时不用另加油 3 白菜洗净切碎,加盐腌制5分钟,攥掉水分,胡萝卜去皮洗净擦丝,葱姜切碎,不喜欢姜的可以不放 4 所有材料倒入盆中加入适量的盐、蘑菇粉、美极鲜味汁调味 5 包饺子 6...
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绿豆芽馅水饺
1 面粉加入适量的水和成面团揉匀,盖上保鲜膜饧着 2 绿豆芽摘洗干净 3 过水焯一下切碎,攥掉水分 4 青椒洗净切碎,胡萝卜去皮洗净擦丝 5 鸡蛋打散,炒锅多加一些油,煎熟鸡蛋,边煎边绞碎 6 取大盆加入豆芽碎、胡萝卜碎 7 加入青椒碎 8 加入鸡蛋碎、葱碎、盐、五香粉、蘑菇粉拌匀 9 包饺子 10 煮...
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茴香猪肉饺子
茴香猪肉饺子 简介 俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多睡。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。记得小的时候条件还没有那么好,只有过年的时候才能好好...
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速食饺子的做法
熟语说,坐着不如倒着,好吃不如饺子。想起小时候,奶奶经常做各种海味的韭菜馅饺子,那味道想想很怀念。对于上班足的我们,每天下班最愁的就是做饭,那么,既省时又好吃的海味饺子推荐给大家。食材 韭菜 500克 鸡蛋 4个 毛蛤 250克 精盐 2匙 味精 半匙 酱油 少许 食用油 2勺 花椒粉 少许 步骤/方法 1 1...
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芹菜白菜猪肉馅水饺
俗话说,好吃不如饺子,东北人就爱吃饺子,逢年过节必吃饺子,百吃不厌,今天包的是芹菜白菜猪肉馅水饺,香而不腻,好吃还有营养。该文章来自豆果美食达人作者大海微澜 食材 高筋粉 400克 猪肉馅 300克 芹菜 1根 白菜 适量 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱姜 适量 料酒 1勺 生抽 适量 胡椒粉 适量 老汤 ...
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好吃不如饺子—苦瓜饺子
好吃不如饺子—苦瓜饺子 1 主材料:苦瓜、五花肉碎各适量配 料:红萝卜、饺子皮各适量调味料:盐、糖、蚝油、酒、生粉、鸡粉、麻油、胡椒粉各适量做 法:1 苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮2 五花肉碎用调味料腌好待用,苦瓜、红萝卜均切薄片3 ...
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龙利鱼水饺的做法
简介 中国有句古话,叫“舒服不如躺着,好吃不如饺子”!而鱼肉饺子更以其味道鲜美,营养丰富而各位受到追捧。今天这款饺子,用鲜状元的龙利鱼和韭菜做馅儿,因其肉已经过预处理,没有刺、骨和皮,制作起来格外方便,味道极其鲜美,推荐大家试试。食材 面粉 300克 水 158克 龙利鱼肉 250克 韭菜 200克 姜末...
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好吃不过饺子
好吃不过饺子 简介 对于北方人来说,饺子是最喜爱的主食。每逢过年过节、迎亲待友,饺子都是“主角”!因此有“好吃不过饺子”的民间俗语,它做法简单、方便,梦幻也是最喜欢吃的。感兴趣的,一块儿学学吧~食材 面粉 300克 肉馅 100~120克 食用油 少许 生姜 少许 大葱 半根 包子饺子料 少许 老抽酱油 少许 ...
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芹菜蒸饺的做法
芹菜蒸饺的做法 简介 好受不如倒着,好吃不如饺子。想吃饺子不需要理由,啥也不说直接上饺子。喜欢芹菜味的水饺!食材 芹菜 500克 猪肉 500克 鸡蛋 1个 生姜 4片 蒜 5瓣 盐 适量 糖 适量 蚝油 适量 香油 适量 酱油 适量 料酒 5勺 步骤/方法 1 将芹菜切末、肉剁馅摔5分钟。倒入鸡蛋、盐、糖、蚝油...
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角瓜火腿馅饺子
角瓜火腿馅饺子 简介 好吃不如饺子。只要时间充裕我经常做饺子。角瓜馅是家里常吃的,可以搭配鸡蛋,猪肉等等,非常方便。这回我做的是火腿角瓜馅,素中有味,非常好吃。食材 面粉 500克 角瓜 700克 火腿 400克 胡椒粉1小勺 1小勺 盐 适量 大葱 1根 鸡粉 1小勺 蚝油 1大勺 食用油 2大勺 步骤/方法 1 ...
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好吃不过饺子 韭菜肉煎饺
4 将面团从中间一分为二,搓揉成长条状,然后切成一个个小芥子,如下图。5 把芥子按扁,撒上一点面粉,然后擀成一个个饺子皮。6 右手托住饺子皮把拌好的馅料放在中间,然后按自己的喜好包成饺子,我包的是柳叶状的。7 不粘锅放油,把饺子依次码在锅里,稍微煎一下。8 夹起一个饺子看看底部是不是有点...
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好吃不过饺子--牛肉水饺
好吃不过饺子--牛肉水饺 简介 这饺子虽然外形不好看,但是味道还是很好的。那天比较忙,老公一大早跑超市去买水果和肉,准备回来包饺子。买的时候电话告诉我,把面和上,结果一会儿又打来电话说不用和了,要买速冻饺子,一会儿又电话说还是和面吧!什么情况啊??回来告诉我,超市人太多了,排队称重就已经用了好长...
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蘑菇馅水饺的做法
蘑菇馅水饺的做法 简介 俗话说的好,好吃不如饺子,偏爱这一口,从姐家拿来的自家产的南瓜没吃完,蒸熟做成南瓜泥,用来和面包饺子,色彩亮丽,很增加食欲呢。食材 面粉 200克 南瓜泥 100克 猪肉馅 150克 蘑菇 100克 葱姜 适量 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 蘑菇粉 适量 海鲜酱油 适量 步骤/方法 1 南瓜泥...
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韭菜猪肉馅饺子
韭菜猪肉馅饺子 简介 坐着不如倒着,好吃不如饺子。这道传统的中国美食百吃不厌。今天冬至,你吃饺子了吗?食材 面粉 350克 猪肉馅 400克 韭菜 150克 料酒 2勺 酱油 2勺 盐 1勺 老抽 0.5勺 香油 2勺 耗油 1勺 玉米油 适量 步骤/方法 1 面粉加入适量水,揉成面团,醒10分钟。切记面团不要太硬。2 ...
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好吃的三鲜韭菜水饺的做法
好吃的三鲜韭菜水饺的做法 简介 东北有句老话叫“好吃不如饺子,舒服不如倒子”。而饺子好不好吃关键看活馅。怎样活出好吃的三鲜韭菜馅呢?这里讲几个小窍门,供大家参考。食材 面粉 400 猪肉 100克 鸡蛋 一个 海米 3克 葱 一段 姜 2克 韭菜 200克 生抽 一匙 盐 5克 花椒粉 一小匙 油 5克 方法/步骤...
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香菇大白菜水饺
香菇大白菜水饺 简介 好吃不如饺子,我最喜欢吃北方水饺了,外面买的水饺皮包的水饺吃起来不够劲道;只有自己揉面擀的饺子皮最好吃了,今天就教大家自己动手做水饺。该文章来自豆果美食达人作者灵子美食厨房 食材 金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 1000克 适量 清水 500克 适量 新鲜香菇 100克 适量 肉末 500...
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好吃不过饺子:[1]猪肉韭菜馅怎么拌
好吃不过饺子:[1]猪肉韭菜馅怎么拌 简介 饺子是北方过年必不可少一道主食,形似元宝寓意着新的一年财源广进,同时冬至也有着“吃饺子不冻耳朵”的说法(饺子长得也很像耳朵嘛~)。今天回家早,老妈表示想吃饺子,于是一家人就开动了~(表示我做的是四人份 人少的自己按比例做~)食材 猪肉 500g 韭菜 500g 鸡...
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蔬菜肉末鸡蛋煎饺
有一句话叫做“舒服不如倒着,好吃不如饺子”,哈哈,确实是真的,饺子百吃不厌。 以前总是肉多菜少,这次肉比菜少得多,没想到,非常好吃! 用一个可爱的小锅,迫不及待先煎几个起来吃,淋了蛋液,撒了葱花和几颗熟芝麻,那个香啊! 嫩黄的蛋液中,几近透明的饺子在其中若隐若现,青葱颜色翠绿,看着就有
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好吃不过饺子 怎么做饺子最营养搭配
好吃不过饺子 怎么做饺子最营养搭配 简介 好吃不过饺子,百里挑一导购bltydgw咱们都听说过这句话。饺子营养丰富,不仅仅在馅料上,饺子皮上也大有文章。怎么做饺子最营养搭配?但是好吃的饺子在煮的时候最怕破皮,一旦破皮风味大减。如何防止煮的时候饺子破皮呢?这也是有窍门的。 饺子是我国一大发明,做饺子...
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荤素双饺的做法
俗话说“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”可见大家对饺子的喜爱,尤其是在北方,饺子有预示着团圆。 平时我们吃的饺子大多是猪肉馅,然后再配上各色的蔬菜,就可以调制出美味来。今天星期天又是阴雨天无法出去,很适合吃饺子。饺子最重要的就是馅的搭配,因为吃腻了猪肉的就包了牛肉的,又买了点韭菜和豆皮,...
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白菜翡翠饺子
我用一锅水煮了4盖帘饺子,没有一个破的,个个都不粘。放入饺子开锅后要点三回凉水,观察浮起的饺子颜色变得有些透明,饺子皮鼓起,说明饺子已经熟了,即刻捞起控水装盘。9 百财饺子若配上自家泡的腊八醋,味道没至没至的!好吃得不行不行的!若喜欢蒜末,辣油什么的,依个人口味调汁即可。
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好吃不过自家饺子:提升饺子口感的小窍门
我想了想说,买点饺子皮吧,好久没吃自家包的饺子了。厦门当然也有卖现成饺子皮、馄饨皮(我们叫抄手皮)的地方,但比我们熟悉的要薄,煮起来容易破,估也跟我们没掌握好它们的“皮气”有关。这次老妈回来,硬是揣了一斤饺子皮小心翼翼的带上飞机。我从小就爱吃家里的饺子,只爱韭菜猪肉馅,其余的都不大...
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好吃不过饺子,适合偏食的小朋友
好吃不过饺子,适合偏食的小朋友 简介 菜品口味:咸鲜 主要工艺:其他 主要食材:猪肉类 所需时间:一小时 制作难度:未知家有小公主一枚,菜不吃、肉不吃,就爱干啃馒头和米饭,于是,饺子成了周末必修课。这次拍的是娃娃菜和肉馅的,最常做的是豆角肉馅,不过没拍下来。不管做什么馅,一定要放香菜,...
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煮饺子这样更营养好吃
有一位著名历史人物说过:“站着不如倒着,好吃不如饺子。”煮饺子吃人人都会,但是如何更营养,更好吃需要一点智慧。分享饺子的经验。食材 饺子 100 方法/步骤 1 饺子面要选超市里的高档的饺子粉,包出来的质量好,和饺子面的时候,想有营养,可以在一斤饺子面中添加六个鸡蛋,使得饺子面里面的营养物质更加丰富...
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“好吃不如饺子”,教你在家做Q弹不破的饺子皮
“好吃不如饺子”,教你在家做Q弹不破的饺子皮 简介 有句话“好吃不如饺子”,可见饺子在人们心目是的美食地位。今天和大家分享的就是,在家也能轻松做饺子。食材 普通面粉 200克 盐 2克 蛋清 30克 方法/步骤 1 材料:普通面粉200克/蛋清约30克(一个蛋)/盐2克/水适量,将所有材料揉匀,盖好醒30分钟。
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好吃不过饺子:[3]如何包饺子
好吃不过饺子:[3]如何包饺子 简介 饺子是北方过年必不可少一道主食,形似元宝寓意着新的一年财源广进,同时冬至也有着“吃饺子不冻耳朵”的说法(饺子长得也很像耳朵嘛~)。今天回家早,老妈表示想吃饺子,于是一家人就开动了~(表示我做的是四人份 人少的自己按比例做~)食材 揉好的面团 适量 拌好的饺子馅...