天津特色--给肉都不换的面鱼托

百度百科:面鱼托天津有一种类似于银鱼的鱼种，称为“面鱼”或“面条鱼”，用其炸制的鱼托称为“面鱼托”。因其价格较银鱼便宜，深受喜爱！ 五、六月份是面鱼、白米虾集中上市的时候。面鱼，价钱便宜，吃法很多，可加鸡蛋做“面鱼托”，也可以炸食或氽食。细长的面鱼，白色无鳞，刺嫩而极鲜，干干净净，不...

天津小吃--天津卫炸酱面

好吧 开学了住寝室了没法做好吃的东西给大家了 整理一下以前的菜谱给大家呈现几道极品天津美食吧～第一道就是那巨著名的天津卫炸酱面！天津炸酱面是用甜面酱做成，北京的应该是黄酱，口感还是有很多差别滴。哈哈印象最深的是小时候奶奶做的炸酱面，不咸，所以一碗面都拌黑了，吃起来满嘴酱。从这顿到最后一顿吃...

天津小吃--纸皮烧麦

天津小吃--纸皮烧麦 简介 中国传统早餐-纸皮烧麦（好好吃）这个烧麦皮相当的薄，可以看见里面的内容，非常的好吃。有约提醒我要放虾泥，因为下大雨没上街，灵机一动放了虾皮，果真不一般哦。原料：糯米100克、香肠少许、虾皮少许、葱少许、青豆少许、香菇三个、面粉100克、开水65克。做法：1、（先将面粉100克，...

天津小吃--凉拌熏豆腐丝

天津人好吃是出了名的。即使是简单的早餐在天津也一定要极为隆重的登场，哪怕是普通的方便面定要用鸡汤在砂锅中煮制才算是真正的津味早餐。而同样的豆制品，在天津除了普通的白豆腐皮（东北的干豆皮），五香豆腐丝，白干，熏干等之外，还有一种熏豆腐皮。别小看只多加了这么一道熏制的过程，却使本来简单的豆皮...

二月二天津人吃焖子

这些我都不知道，只知道每年的这天家家户户都买焖子，更不知道还有哪些地方是二月二这天吃焖子的，有这天吃焖子的朋友请留言哦。焖子用油煎得两面上噶后浇上芝麻酱和蒜泥，软糯蒜香，非常好吃，所以每年这个时候吃了煎焖子才算过瘾，年才算过完。在天津每年正月十五一过陆陆续续焖子就上市了，有纯绿豆粉...

天津最好吃的三种鱼

而且可以预防高血压和冠心病。3 第三种是鳎目鱼，它含有多种蛋白质，而且红烧味道特别鲜，是很多鱼中最有营养价值的鱼。平时多吃对身体很有好处，每天工作压力大的人，可以多吃这种鱼能增强体质缓解压力。注意事项 天津好吃的河鱼一般是鲫鱼，海鱼是比目鱼、黄鱼。天津还有很多好吃的鱼，比如鳜鱼、鲈鱼、黑鱼等。

红糖麻酱烧饼

红糖麻酱烧饼 简介 天津的红糖麻酱烧饼是非常好吃的，外地朋友来我爱给他们买了吃并且带一些走。以前上班做班车，早点经常买红糖麻酱烧饼，我单位有外地的同事尝了这烧饼都夸这烧饼好吃的不得了，于是这个也让我捎，那个也让我带，我经常拎好几袋上班车。今天跟大家分享的是我自己做的红糖麻酱烧饼，严格的说应该叫焦糖麻酱烧饼

芝麻酱烧饼的做法

我慕名而去，最想品尝到的就是最具天津特色的狗不理包子。游览景点之余，自然是吃到了最正宗的狗不理，但却没有想象中好吃，反而是那些小吃吸引到了我。天津的特色小吃特别多：猫耳朵眼炸糕、十八街麻花、老豆腐、芝麻酱烧饼、煎饼果子、炸果子……，有好多传统的小吃都在深巷，小舅一一都能寻来。一些普通的像...

红果烙的家常做法

红果烙的家常做法 简介 秋冬季节红果正上市。天津传统吃法红果烙，简单好做，酸酸甜甜的味道非常好吃开胃 食材 红果 750克 冰糖 360克 清水 350克 步骤/方法 1 红果清洗干净 2 用水果刀将红果从中间切开，取出果核 3 将清水和冰糖放入锅中中火烧开 4 到小泡泡的阶段放入红果 5 加入红果转中小火熬煮 6 保持...

三鲜打卤面的做法

在天津这里，人们都习惯在生日，结婚时，还有大年初二吃上一碗打卤面。猪肉、香干、面筋，蛋，等各种食材熬出一锅浓香的卤，再搭配一些蔬菜，他们管它叫菜码。煮好的面条，加上菜码，浇上一大勺打好的卤。确实挺好吃。其实有点类似于闽南的卤面，不过闽南的卤面在食材的品种上又稍稍的多了些。天津的菜码以菜为...

天津小吃--美味切糕

天津小吃--美味切糕 简介 美味切糕原料：糯米、枣、花生、红豆。做法：1、先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；2、把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮；3、粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺一层依次类推；4、打个包放到高压锅里煮上...

天津小吃——拌面

天津小吃——拌面 简介 面条，有着多种多样的吃法。其中，天津的拌面虽比较麻烦一些，但是吃起来确实很好吃。让人有一种欲罢不能的感觉。食材 面条 500克 长豆角 100克 韭菜 100克 黄瓜 2根 西红柿 1个 黄瓜 2根 大蒜 适量 芝麻酱 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 1、将长豆角、韭菜、西红柿、黄瓜分别摘干净...

过年必备大菜天津菜赤土扣肉

用吸油纸吸去多余水分 5 抹上一层蜂蜜酱油备用 6 入油锅炸制五花肉 7 将所有调料用高汤调成料汁备用 8 将五花肉切成薄片，肉皮朝下放入碗中，淋入料汁，放入蒸锅蒸90分钟即可 9 一份超级美味的过年才，你值得拥有，最关键的是他可是很难得的哦 10 好吃不油腻 11 一份不够，再来一份 ...

天津的平价美食

12 宾水南里炸卷圈这是一家早点摊，在宾水那里的小区门口。如果去天津博物馆玩，可以顺便来这里吃一吃。人均：5元左右一套。地址：河西区宾水南里（宾水道麦当劳旁边的小区门一进去就是）。13 甜品/熟梨糕：“倍儿好吃”的中式甜点小时候，一听到熟梨糕小推车“嘟嘟嘟”的声音，就会马上拿钱下去买。选择你...