自制辣白菜的做法

1 精选大白菜，阳台晒两天，水份充分发挥 2 用大粒盐一层一层洒上，腌制24小时以上，石头压在上面，看到水份充分出来后即可。腌制好后洗净拜拜，再次挤压水份，反复挤水，和拌料的制作同时进行。3 将姜切碎，蒜挤成泥，先切萝卜丝，剁碎 4 首先姜切片再切丝，蒜挤成蒜泥。萝卜擦丝然后剁碎，放入盆子中，随后...

炖大白菜的做法

1 白菜洗净控水，用手撕成块，2 豆腐切块放冰箱冷冻冻透，从冰箱中取出放凉水中解冻。3 杏鲍菇洗净控干水分用手撕成丝儿。4 胡萝卜去皮切成细条 5 去皮切成条 6 卤肉切成薄片 7 油热后先将杏鲍菇丝煸香，再放入土豆条。8 菇丝及土豆条翻炒几下后放入胡罗卜。9 胡罗卜翻炒几下后下入白菜，冻豆腐，卤肉再...

猪心大白菜的家常做法

用猪心搭配大白菜制作成一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把它的做法分享给大家参考。食材 猪心 200克 大白菜 300克 蒜米 适量 姜丝 适量 香菜 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把猪心切开，把里面的血块清理出来干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。2 大白菜清洗...

糖醋大白菜的做法

糖醋大白菜的做法 简介 大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来 食材 白菜 适量 白醋 适量 白砂糖 适量 胡椒 适量 食盐 适量 高汤 适

过年大白菜的几种做法

过年大白菜的几种做法 简介 过年储存什么蔬菜最方便又好吃？当然首选大白菜！尤其是北方。不仅价格便宜，而且易存放，做法也有很多。愚人在此为各位朋友推荐几种大白菜的做法，保证百吃不厌！食材 大白菜 若干 方法/步骤 1 炖菜。用到食材：大白菜、酥肉、丸子、粉条、豆腐、香菇等。北方有道菜叫“农家炖菜”，原料...

大白菜粉皮的做法

大白菜粉皮的做法 简介 大白菜是我们中国人的过冬菜，虽然现在已经不局限于大白菜，但是我还是喜欢大白菜的味道，尤其加入了粉皮更加的好吃，白菜鲜甜，粉皮滑嫩，味道超级好。食材 五花肉 少许 白菜 半棵 粉皮 少许 葱 少许 姜 少许 盐 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 白菜切块，五花肉切片，粉皮洗净 2 锅里...

大白菜如何炒才能好吃

大白菜如何炒才能好吃 简介 白菜是我国最常见一种菜种，做法和吃法也不经相同，光是炒法就不下十几种，下边大家看看我是怎么炒白菜的呢。食材 白菜 适量 青椒 一个 西红柿 一个 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 第一切白菜：用水把白菜洗...

疙瘩白菜的做法大全

6 清炒疙瘩白菜的家常做法：将疙瘩白菜外面的残叶去掉，然后冲洗干净，切成小方块，先将炒锅中放入食用油，再放葱姜炸制微黄，放入切好的白菜，翻炒均匀到大半熟，再放盐、生抽酱油，辣椒面、五香粉、胡椒粉，然后再继续翻炒到熟即可盛出食用。注意事项 大白菜的做法大全这里只是简单说几种例子仅供参考。疙瘩白菜的...

炒白菜的做法大全--香炒大白菜

炒白菜的做法大全--香炒大白菜 简介  白菜含有丰富的矿物质及维生素，对身体有益。香菜辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环。两者在一起炒，就可以烹饪出一道可口的香炒大白菜！工具/原料 595g大白菜 适量油 适量鱼露 适量香菜 适量胡椒粉 适量...

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法 简介 准备所需食材白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开窍门：斜刀切片，这样切出来的白菜更容易入味窍门：用纸巾擦可去除表面的灰尘准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀窍门：新手如何区分油温放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香窍门：放各种...

大白菜做法大全

大白菜做法大全 简介 大白菜的营养成分很多，富含维生素B1，维生素B2维C，以及膳食纤维等多种营养物质。同时大白菜还有很高的药用价值，具有养胃利水、解热除烦的功效。大白菜的吃法有很多，可以取芯，剁馅等，下面介绍一下大白菜做法。 食材 大白菜 1 青菜 1 冬笋烧白菜 1 材料： 白菜400克，冬笋100克，胡...

大白菜怎么做

大白菜怎么做 简介 大白菜是一种人们日常经常食用的蔬菜，含有不少营养成分并且味道清甜，那么大白菜到底该怎么做，如何做才好吃呢？下面介绍有关经验以供参考。工具/原料 大白菜 辅料 方法/步骤 1 清炒白菜大白菜最简单的做法，首先白菜切片，放一些水煮开，再加入适量盐油或酱油即可。2 醋溜白菜白菜切片，放入锅...

大白菜的做法

大白菜的做法？简介 大白菜的营养价值：1、祛斑美容大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。2、防止便秘其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。3、缓解压力，调节...

白菜饼的做法

白菜饼的做法 简介 白菜一般和面食搭配都是做得馅饼、包子这些，今天做一份白菜饼，也很简单快捷，可以当早餐的，就着白粥就很好了 食材 白菜 2片 面粉 50g 盐 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 将大白菜洗净，放在盐水里浸泡10分钟 2 将白菜帮去掉，剩下的切成碎末，越小越好，3 将切好的白菜末放在和面的碗里

滑熘大白菜的做法

滑熘大白菜的做法 简介 大白菜是日常生活中的经常食用的菜品，尤其是冬天，对于大多数反季节蔬菜，大白菜是老百姓最喜爱的菜之一。滑熘大白菜做法简单，此菜可以润肠通便，营养价值也不菲。下面详细介绍一下此菜的做法。食材 大白菜 400g 大葱 4g 姜 4g 红辣椒（干） 8g 盐 4g 酱油 4g 水淀粉 5g 白砂糖 ...

大白菜包肉的做法

大白菜包肉的做法 简介 这个菜包肉也是看电视学的，感觉这个菜很不错，吃到菜又可以吃到肉，还有那汤汁用来拌饭也是非常美味的，最后加上红椒和葱花增加了颜色，看起来有食欲吧？食材 肉沫 50g 大白菜 150g 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大白菜、肉沫 2 大白菜切开叶子部分 3 锅里烧开水，叶子部分焯水后...

白菜的做法大全——白菜炒肉炖粉条

白菜的做法大全——白菜炒肉炖粉条 简介 说起白菜炒肉炖粉条，每个人都会做，可是每个人做的味道都是不一样的，我今天教大家做最好吃的白菜炒肉炖粉条。食材 新鲜的大白菜 500克 去皮五花肉 200克 宽粉条 50克 香葱 1根 老姜 1块 食用油、老抽 适量 味精、鸡精食盐 适量 方法/步骤 1 首先将新鲜的大白菜...

红烧白萝卜大白菜的做法

红烧白萝卜大白菜的做法 简介 在冬季，常吃萝卜和白菜可以补充人体需要的维生素，还能生津、止渴、化痰、清热，今天就来介绍一下红烧白萝卜大白菜的做法。食材 白萝卜 400g 大白菜 100g 酱油 4g 辣椒酱 4g 方法/步骤 1 在锅中放入3g色拉油，加入豆瓣酱炒出香味，放入切好的白萝卜块；2 迅速翻炒1分钟；3 ...

大白菜的家常做法

大白菜的家常做法 简介 在家里炒大白菜怎么做才好吃呢？大白菜很适合爆炒，口感爽脆。爆炒白菜加入了青红椒、泡椒和花椒，青红椒主要是配色的作用好吃又不辣，泡椒是入味的，用这几种辣椒烧出来的白菜味道香辣，真的很美味又好吃。食材 大白菜 400克 泡椒 3个 青椒 1个 红椒 1个 花椒 少许 盐 少许 蒜瓣 ...

大白菜怎么炒好吃

大白菜怎么炒好吃？简介 人活着就得要吃饭，吃饭是一件很麻烦的事情，一日三餐，餐餐还得花费心思炒菜，至于大白菜的炒法那是比较多的，可以吃出花来。方法/步骤 1 现在饮食越来越讲究绿色饮食，杜绝大鱼大肉，人们对于养生越来越重视了，很多人每餐必备的便是蔬菜了，多吃蔬菜对身体当然是好处多多了。2 大白菜...

大白菜做热火菜

大白菜做热火菜 简介 白菜营养丰富，做法多样，今天我来做一道白菜热火菜，此方法简单易学，口味大众化，下面就来做这道菜。食材 白菜 适量 粉条 适量 葱 一段 猪肉 少许 姜 一块 大蒜 两瓣 方法/步骤 1 将白菜切丝备用。2 葱切段，姜切丝，猪肉切片，大蒜切开如下图：3 取适量粉条用热水烫一下备用。4 ...

五花肉烧大白菜的做法

五花肉烧大白菜的做法 简介 五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪，大白菜含有丰富的维生素，用五花肉来烧大白菜，营养全面，味道鲜美，是人们非常爱吃的一道菜，其做法如下。食材 五花肉 300g 大白菜 400g 大蒜 5g 姜 5g 食盐 4g 豆瓣酱 4g 方法/步骤 1 将姜、蒜各5g去皮洗净切好备用；2 准备50g酱白菜备用；3 将...

素炒大白菜的做法

素炒大白菜的做法 简介 大白菜含有丰富的维生素和纤维素，而且口感清脆，是深受人们喜爱的蔬菜之一，今天介绍素炒大白菜的做法。食材 大白菜 400g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将大白菜洗净切好装在菜盆中；2 将大蒜去皮切好备用；3 在锅中放入适量色拉油；4 加入切好的大蒜炒出香味；5 将洗净切好的大白菜倒入锅...