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土豆牛肉的做法
食材 土豆 200克 牛肉 100克 调和油 20毫升 蚝油 10毫升 盐 少量 香菜 10克 大蒜 10克 青椒 50克 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入蒜和肉煸香 3 翻炒至肉变色 4 放入土豆块 5 放入蚝油 6 放入适量水 7 炖至汤汁稍浓一些 8 放入青椒 9 再炖两分钟 10 加入盐和香菜即可 ...
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土豆烧牛肉的做法
1 将完全解冻的牛肉切小块儿,用清水充分洗净,沥干水分。2 将姜片,葱段,八角,辣椒准备好,同时烧壶开水备用。3 锅中烧适量油。4 放入葱,姜,八角,辣椒炒香。5 倒入洗好的牛肉,炒至牛肉全部变白色。6 倒入完全没过牛肉的开水,后边还要放土豆,胡萝卜,水只可多不可少,后边非要添水也要添开水。7 ...
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牛肉炖土豆的做法
1 路过市场,碰上刚杀的新鲜小牛肉,选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块,冷水浸泡出血水,反复洗净 3 炒锅加入适量的油,爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜,加入牛肉,喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开,小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...
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土豆炖牛肉的做法
牛肉(瘦) 200克 土豆 3个 牛肉粉 10克 热水 1大碗 食用油 食用油 茴香桂皮 适量 生抽 3大勺 糖 1小勺 步骤/方法 1 牛肉块洗净切成2cm左右的正方形 2 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)3 在锅中加入煮沸的热水,将牛肉汆水(可以解除牛肉表面的血丝和腥味)4 转小火,...
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土豆烧牛肉的做法
牛肉 2斤 土豆 4个大的土豆 大葱 2根 豆瓣酱 3勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 4颗 大蒜 2颗 生姜 1个 八角 3颗 桂皮 1小片 草果 1个 花椒 2把 香叶 3片 干辣椒 4个 步骤/方法 1 冷水下牛肉煮至滚开 2 热水冲洗血泡 3 冷水下入姜片,花椒,葱段 4 水开后再下入牛肉,煮二十分钟 5 温水浸泡...
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土豆炖牛腩的做法
1 牛腩,土豆,胡萝卜滚刀切块,泡水 2 彩椒切块,生姜切片,葱白切中段,葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍,去除血水 4 彩椒用热水焯一下,备用 5 热油7分,葱姜下锅,出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟,出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆,加酱油,盐,大火煮开用小火慢炖30分钟 9 加入彩椒,...
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土豆烧牛肉的做法
1 牛肉切成小块,在冷水里浸泡至少1个小时,去除血水后洗净,冷水下锅灼烫,去除浮沫后备用。2 将土豆洗净去皮后切块,在水里泡一下;胡萝卜洗净去皮切块,葱姜蒜切碎备用;准备好香料,花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等;香菜洗净备用。3 锅内倒入适量的食用油,放入适量白糖,小火炒至糖色,直至糖色变成褐色...
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 #亲情炖# 在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。加入“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康~食材 牛肉 530克 土豆 350克
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土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉的做法 简介 冬日里炖烧一锅原汁原味的牛肉,不管是用来做土豆烧牛肉,还是来一碗牛肉面,再或是来一顿牛肉涮锅都是不错的选择。食材 牛腩 800克 土豆 450克 西红柿 1个 油 适量 盐 适量 大葱 半棵 洋葱 半个 姜 1小块 香叶 2片 花椒 15粒 大料 1个 桂皮 1小块 丁香 2粒 山楂片 6片 ...
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牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法 简介 特喜欢牛肉,但是牛肉不易熟所以每次要炖很久。我妈妈想了个好办法,炒一大锅牛肉,然后高压锅压熟,连原汤和牛肉分装几份冷冻起来,想吃的时候拿出一份,炖点土豆萝卜都可以,超级方便,想吃牛肉再也不怕等好久了。(以下大部分配料是准备好的熟牛肉中所需的配料)食材 牛腩 500克 土豆...
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土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉的做法 简介 昨天上大润发买了一块牛腩,店家说是来自澳洲,是真是假不去追究,肉质的确相当的好,加上我的独特的烹饪,真是满屋飘香,从图片上你也可以感觉到,是不是流口水了呢?那就赶紧看看俺是怎样做的吧!主料:牛腩500克、土豆500克、圣女果200克调料:八角1个、山楂4片、生姜和小葱各15...
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牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,跟土豆炖在一起,也非常的好吃,土豆吸收了牛肉的肉香,炖的绵香软烂,所以要切成滚刀块。如果家里有压力锅,可以用压力锅来做这道菜,那会很快就能吃上的。食材 牛肉 450克 土豆 200克...
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土豆牛肉粒的做法
土豆牛肉粒的做法 简介 本来打算要吃牛排结果临时换成了米饭,提前拿出来解冻的牛排也不好再冻上,干脆就变成一道菜啦~跟牛肉相配的,当然是土豆了。食材 牛排 1个 土豆 1个 食用油 适量 食盐 半勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 土豆去皮。2 切成片。3 洗一下,泡5分钟。4 牛排解冻。5 切成牛肉粒。6 炒锅烧...
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 土豆炖牛肉是一个及其普通的家常菜,我平常喜欢用豆瓣酱来炒,今天为了照顾宝宝的口味,因为相比豆瓣酱,宝宝更喜欢番茄酱的味道,所以今天用了番茄酱来炒,然后用压力煲压好就可以了,颜色非常漂亮,味道也很不错,值得一试哟...食材 土豆 500克 牛肉 400克 油 10克 盐 4克 生姜 ...
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牛腩炖土豆的做法
8 放水,水别放太多,多了汤就没味了,如果你放的肉多的话可以多加点水,然后可以留着牛肉汤煮个牛肉面啥的。9 放入电饭锅炖四十分钟 10 准备一个土豆,去皮 11 切块 12 放水里浸泡去掉淀粉也防止氧化 13 牛肉炖好盛出备用 14 锅里放调料油,调料油做法我的菜谱里面有,也可以直接放植物油 15 用油简单炒...
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土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉的做法 简介 土豆烧牛肉应该都吃过吧,可是牛肉里加了番茄还是第一次烧,味道比想象中的要好吃多了。食材 牛腩 500克 土豆 2个 番茄 1个 葱 3棵 黄酒 1汤勺 红枣 5个 姜 5片 冰糖 适量 八角 2个 老抽 1勺 盐 适量 步骤/方法 1 牛腩放入清水中,泡出血水 2 将牛腩切成块状 3 调料先准备...
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牛腩炖土豆的做法
3 土豆去皮洗干净,切成菱形块。4 葱切段姜切片。5 锅内倒入适量油,把葱和姜大料。放入锅中,小火煸出香味儿。6 把牛肉捞出倒入锅内,继续翻炒,等肉变颜色后可加入适量盐,酱油,料酒。7 牛肉翻炒3到5分钟后可加入土豆,继续翻炒,大约五分钟。8 锅中加入适量开水末过土豆即可,再调入适量盐。小火炖...
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 第一次做,蛮香滴,除了有点辣(辣椒放多了点)。食材 牛腱子 500克 土豆 2个 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1小勺 老抽 1小勺 盐 适量 鸡精 适量 蒜瓣 4个 香菜 1小株 花椒 适量 干红辣椒 适量 植物油 2汤匙 水 800毫升 姜 4片 八角 2个 桂皮 1小段 香叶 适量(放多了变味)步骤/方法 1 买来牛
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 牛肉遇上土豆爱上香菜的故事 食材 牛腱子 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 大蒜子与姜 少量 干辣椒 1根 香菜 2根 生粉 2勺 植物油 2汤匙 水 600毫升 白糖(或红糖) 2勺 醋 2勺 酱油 3勺 八角与香叶,桂皮 少量 步骤/方法 1 牛肉切块,土豆切块,萝卜切块,香菜洗净。2 将生粉与...
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 家常菜 食材 牛腱子 250克 土豆 2个 料酒 1勺 盐 1份 姜蒜 2个 步骤/方法 1 牛腱子肉,浸泡半个小时,洗去血水,备用;2 准备好姜蒜;3 姜蒜、和牛腱子肉,还有适量的水、和料酒,放入高压锅;4 大火烧开后,上汽,小火慢炖,20分钟;5 期间,可以去准备土豆,削皮,切块;...
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牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法 简介 牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用!食材 牛腩 300克 土豆 1个 大葱 1小段 盐 适量 姜片 1片 ...
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牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法 简介 重点的就是这个酱汁,这个酱汁可以做牛肉也可以做排骨...最最重点的是无油烟料理!口感南北都适合!食材 牛腩 (牛肋条)500克 土豆 1个 胡萝卜 1/2根 洋葱 适量 盐 适量 大葱 1小段 生抽 适量 生姜片 3片 八角 3个 白糖 2汤匙 十三香 1勺 陈皮(橘子皮) 2块 步骤/方法 1 ...
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牛肉炖土豆的做法
牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用,姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅...
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土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 800克 土豆 2个 姜 1小块 葱 2棵 料酒 1勺 干辣椒 6个 八角 2个 冰糖 1大勺 生抽 1勺 盐 1/2勺 鸡精 1/4勺 青蒜苗 5棵 方法/步骤 1 牛肉切块泡去血水,不要切太小,牛肉遇热会缩水,太小了不好吃呀~2...
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土豆烧牛肉的做法
土豆烧牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 500g 土豆 2个 姜 20g 八角 2颗 生抽 1勺 料酒 1勺 老抽 半勺 盐 1小勺 葱段 10克(个人口味酌情增减)香叶 3片 黄豆酱 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 牛肉买回来放入盆中加水让它出一下血水,然后切块备用 2 ...
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土豆牛肉的做法
土豆牛肉的做法 简介 今天带来的是土豆牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉 2斤 胡萝卜 2根 土豆 若干个 大料 2粒 花椒 少量 姜片 5片 大蒜 少量 大葱 少量 方法/步骤 1 把牛肉切块儿,放少量料酒腌10分钟,然后把牛肉焯水,去血,去腥。把水面的废沫捞出去即可,最后的水可以留着(这才是原汁...