卤鸡蛋的家常做法

1 鸡蛋清清干净放锅里煮 2 煮熟的鸡蛋 3 然后去掉皮，4 放冰箱冷藏4个小时以上 5 锅里加入四勺子老抽 6 然后加入麻椒 7 全部大料加入烧开 8 然后加入从冰箱拿出来的鸡蛋 9 炒至上色 10 加入大碗水 11 盖过鸡蛋即行，加入盐 12 加入鸡精 13 在加入生抽 14 加入红糖 15 大火煮开 16 然后转小火闷煮2...

卤蛋的家常做法

1 鸡蛋煮熟剥壳。2 加卤料包，加水煮开。3 加料酒、生抽、老抽、冰糖，煮15分钟。4 关火晾凉，用牙签在蛋上扎孔，浸泡一天。

浓香四溢的卤鸡蛋,豆干,比吃肉还香!

丁香 四颗 小茴香 一小把 香叶 三片 大料 两颗 桂皮 一块 冰糖 3块 盐 适量 老抽 4勺 生抽 6勺 鸡蛋 13个 豆腐干 370g 料酒 一勺 步骤 1 先准备好卤肉的材料！多说一句，这个料和卤鸡蛋的料是一样的，平时我都是把卤肉的老汤留下约150ml 冻到冰箱，下次卤鸡蛋的时候拿出来加水加料混合再卤蛋，怕...

卤鸡蛋的家常做法

卤鸡蛋的家常做法 简介 一个鸡蛋的营养，非常丰富，鸡蛋最不流失营养的吃法就是水煮蛋，但是老是吃白水煮鸡蛋，难免生厌，今天分享一道卤鸡蛋。食材 鸡蛋 6个 精盐 5克 干辣椒 5个 花椒 10粒 八角 1个 桂皮 1小段 三奈 2个 香果 1个 香叶 半片 生抽 5克 冰糖 3克 老抽 10克 步骤/方法 1 鸡蛋先...

卤鸡蛋的家常做法

卤鸡蛋的家常做法 简介 家常做法 食材 鸡蛋 6个 八角 1个 桂皮 1小块 蚝油 1勺 食盐 适量 食用油 适量 老抽 1勺 白糖 1勺 花椒 1小撮 干辣椒 4个 步骤/方法 1 鸡蛋 2 鸡蛋煮熟，轻轻地把蛋壳敲破 3 锅里倒入适量的油 4 放入白糖 5 炒出糖色 6 倒入适量的水，加入八角，桂皮，蚝油，食盐，花椒，...

五香卤蛋的做法

老公买了一箱鸡蛋，女儿建议烧卤蛋，女皇的命令不得不执行。食材 鸡蛋 10个 生抽 3勺 老抽 3勺 白糖 2勺 茴香 1个 桂皮 1片 香叶 3片 葱 3根 姜 4片 干辣椒 2个 盐 2勺 步骤/方法 1 鸡蛋洗净 2 锅里加水，放入鸡蛋煮10分钟，捞出放入冷水中冲洗 3 敲碎蛋壳 4 放入辅料，加入适量的水 5 放入...

卤鸡蛋的家常做法

鸡精 4勺 步骤/方法 1 早上过早（馒头和一个鸡蛋吃了）还剩两个鸡蛋，把剩的两个鸡蛋剥壳后放碗里 2 前2天做的卤藕的卤水倒掉了一些，剩下的放锅里煮开，3 再把剥了壳的鸡蛋放玻璃碗里，把煮开的卤水倒进碗里，泡（我下午3点泡的，明天早上6点半就可以吃了，我早上过早都很早的）4 才想起来，鸡蛋...

五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法 简介 喜欢吃卤蛋，还特别爱吃鹌鹑蛋，它个小，好入味，吃起来也很方便……食材 鹌鹑蛋 500克 盐 3克 老抽 3勺 白砂糖 5克 花椒 2克 大料 2个 步骤/方法 1 鹌鹑蛋煮熟，剥皮 2 洗净后加水没过 3 加入花椒大料盐 4 老抽和糖 5 开火煮开后转中火继续煮约半小时左右汤汁浓稠后关火即可

卤鸡蛋的家常做法

卤鸡蛋的家常做法 简介 简单又美味 食材 鸡蛋 8个 白糖 1勺 生姜 3片 大葱 2段 水 适量 红油豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 啤酒 1瓶 食盐 1勺 生抽 1勺 老抽 2勺 八角 2个 花椒 5克 香叶 2片 干辣椒 5个 桂皮 1块 步骤/方法 1 把食材切好备用 2 鸡饭冷水下锅煮8分钟捞出来剥壳备用 3 锅内...

卤蛋怎么做?如何做出好吃的卤蛋做法

卤蛋怎么做？如何做出好吃的卤蛋做法？简介 卤蛋怎么做？如何做出好吃的卤蛋做法？食材 鸡蛋 8个 啤酒 1听 葱 1根 姜 适量 香叶 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 1，将鸡蛋洗净下锅煮。2 2，煮熟后去皮。3 3，给每个鸡蛋划上几刀方便轻松入味。4 4，锅内加少许油，...

宝宝大爱的五香卤鸡蛋

宝宝大爱的五香卤鸡蛋 简介 宝宝从小就喜欢吃鸡蛋，但是前提必须是家里的土鸡蛋。其实我一直很好奇这家伙怎么分辨得出来，如果哪天我换了鸡蛋，她马上就不吃了。好在，我想了一个办法，把超市买的那些鸡蛋做成五香卤鸡蛋，这样茹宝每天早上吃的时候就愿意吃了唉，为了能让孩子吃得开心，我真是伤透脑筋了呀 食材 ...

卤鸡蛋的步骤

卤鸡蛋的步骤 简介 “用老卤水做出来的卤鸡蛋，特别香，特别好吃，而且不上火，做法也很简单，几步就能搞定。现在就把详细的做法分享给大家，喜欢吃卤蛋的朋友们赶紧收藏吧！”食材 鸡蛋 20个 老卤水 半碗 盐 5g 糖 20g 八角 3个 桂皮 两块 干辣椒 3个 草果 1个 `生抽 2勺 蚝油 2勺 料酒 2勺 十三香...

卤蛋的家常美味做法

卤蛋的家常美味做法 简介 我们吃面的时候经常会放一个卤蛋一起吃，这样可以更加好吃，今天就和大家分享一下如何自己在家里制作卤蛋。食材 鸡蛋 8个 啤酒 1瓶 冰糖 适量 香叶 适量 花椒 适量 八角 1个 桂皮 适量 水 适量 老抽 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先将鸡蛋洗干净。2 放到锅中煮熟。煮熟后放入冷...

卤蛋怎么做好吃

卤蛋怎么做好吃 简介 卤蛋是一道非常家常的小吃，几乎家家都会做，只是做法各有不同，卤蛋怎么做才好吃呢？请看一下具体步骤，方法/步骤 1 首先把新鲜鸡蛋洗净，放入清水中，冷水下锅，小火煮熟，2 煮熟以后放在冷水中凉一下，然后剥去蛋壳，3 如果想要卤蛋快速入味，我们可以在上面用针扎一些孔或者用刀划一些口子...

最简单卤鸡蛋的做法

最简单卤鸡蛋的做法 简介 走到路边常见卖卤蛋的，为什么他们做的卤蛋味道这么好，其实做卤鸡蛋的方法很多，卤鸡蛋的好吃的做法很多，下面就给大家讲个最简单的卤鸡蛋的做法：食材 鸡蛋 12个 老抽 2勺 食盐 2勺 冰糖 5个 八角 5个 香叶 5片 桂皮 适量 辣椒 2个 方法/步骤 1 1、鸡蛋洗干净。2 2、下锅煮...

卤蛋的简单做法

卤蛋的简单做法 简介 今天跟大家一起分享卤蛋的简单做法。食材 鸡蛋 500克 老抽 5克 生抽 10克 香叶 5片 八角 2个 桂皮 3克 冰糖 15克 盐 适量 方法/步骤 1 首先，我们需要将鸡蛋都洗净备用。2 再烧开水，将鸡蛋放入煮5分钟捞出。3 将捞出的鸡蛋过凉水剥去壳。4 再将锅内倒入啤酒一罐。5 倒入所有的...

卤鸡蛋的做法

卤鸡蛋的做法 简介 鸡蛋不仅好吃而且营养丰富。卤鸡蛋的做法 食材 鸡蛋 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 葱 两颗 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 鸡蛋先在锅里煮熟。2 去掉鸡蛋壳，用刀划两道。3 葱洗干净切段儿，蒜去皮、姜切片。4 花椒，大料、陈皮等材料准备好。5 锅里放入鸡蛋，水、大料、陈皮、大葱、姜等所有材料大火煮。6 煮开后入味，关火，即可食用。注意事项...

香卤茶叶蛋的做法

香卤茶叶蛋的做法 这道菜简单易学，适合做菜的初学者练习一下，喜欢吃蛋的朋友可以来看看。工具/原料 鸡蛋8个、茉莉花茶3茶匙、八角2个、丁香4个、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1大块、草果1个、肉寇1个、陈皮2小片、香叶一片、生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、冰糖1汤匙。步骤/方法 2 1、鸡蛋洗净放入煮锅，...

卤鸡蛋的做法

卤鸡蛋的做法 1 卤鸡蛋是咱们经常接触得到的卤菜,像坊间流行的有名的“乡巴佬”卤蛋,就因其味道醇厚,本姑娘超极喜欢吃,没事的时候在家做,最主要的是自己做的健康营养。①香料种类要少②放一点白糖在汤汁里③卤汁里加一点白酒,要高度的。[材料]:鸡蛋、香叶、八角、桂皮、白糖、精盐、生姜、白酒、老抽1、鸡蛋...

卤鸡蛋的做法

卤鸡蛋的做法 简介 像我这种宅妈，夏天更不愿意出门，有时候一锅清粥就可以对付一天。当然，自己清粥没关系，可不能亏待了孩子，那么就来上一锅省事的卤煮吧。一锅出来有鸡蛋，豆腐干，油豆腐，鸡腿...工具/原料 鸡蛋 十三香粉 冰糖 老抽 生抽 花椒 桂皮 方法/步骤 1 鸡蛋事先煮熟，剥壳放凉备用，锅里加半...

家常卤蛋的做法

家常卤蛋的做法 简介 卤蛋别有一番风味。鸡鸭鹅蛋等都可以卤来吃。下面来看家常卤鹌鹑蛋的做法。食材 鹌鹑蛋 三四十个 花椒、八角、香叶、五香粉 各少许 方法/步骤 1 将鹌鹑蛋冲洗干净，煮熟。2 剥去皮。3 将剥去皮的鹌鹑蛋放于锅中，加水，大火。倒酱油、少许老抽。4 放两三个八角。5 放香叶。6 放花椒。...

啤酒卤蛋的详细做法

啤酒卤蛋的详细做法 简介 啤酒卤鸡蛋你试过没有？没想到味道也是超级棒！简单的鸡蛋做法不简单的味道，一定会让你口味一新，爱上它的美味 食材 鸡蛋 8个 卤料包 1包 酱油 25ml 葱姜 适量 盐 适量 啤酒 200ml 冰糖 10g 方法/步骤 1 1.准备好所有的食材。2 2.鸡蛋入锅中加冷水煮熟，煮好的鸡蛋去壳可在...

卤蛋的简单做法

卤蛋的简单做法 简介 卤蛋美味的关键步骤在于卤汁的做法，卤汁的味道做的好，自然卤蛋就好吃。各地的卤汁配料习惯不同，则卤蛋的味道就不同。下面俺说说：卤蛋的简单做法。食材 鹌鹑蛋 1斤 葱、姜、干尖椒 各适量 花椒、八角、茶叶 各适量 盐、老抽酱油 各适量 方法/步骤 1 将买到的鹌鹑蛋先用水泡一下，大约5...

教你在家卤鸡蛋,味道咸香正宗

但我吃了很多卤鸡蛋，还是最喜欢妈妈的味道。今天自己动手起来，过过嘴瘾，给儿子当早餐，心里美滋滋的。煮的时候满屋飘香，令人心旷神怡，如醉如痴。妈妈卤鸡蛋时有一个小窍门，加啤酒卤，多这一“味”加进去，做出的卤鸡蛋比茶叶蛋、乡巴佬卤蛋更香更好吃。食材 鸡蛋 18个 啤酒 1瓶 八角 3个 桂皮 3段 香...

怎么做卤鸡蛋

怎么做卤鸡蛋 简介 一颗好的卤蛋，不仅是各种香料混合而成的香气赋予了鸡蛋一流的味道，而且还要有Q的口感，轻轻捏一捏，如弹簧般收缩自如；咬一口，蛋白弹性十足接触感极好。这样的卤鸡蛋，任谁也抵挡不住它的诱惑！食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 把生鸡蛋洗干净，蛋壳上的脏东西要洗掉，然后冷水下锅煮，水开后...

卤蛋的卤制方法

卤蛋的卤制方法 简介 卤蛋平时很受大家青睐，今天我来分享一下卤蛋的制作方法。食材 鸡蛋 20个 水 4斤 一品鲜酱油 250ml 桂皮 10克 大料 2颗 花椒 50克 耗油 30克 调料油 100克 陈皮 20克 香叶 5片 方法/步骤 1 将煮熟的鸡蛋去皮放入锅中，并加入4斤水。2 将陈皮、桂皮、香叶、酱油、花椒、大料放入锅...