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雪梨南北杏猪骨汤
【雪梨南北杏猪骨汤】是一道美味清甜健康营养的补脾和胃益气生津汤水。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、清热润燥的功效,南北杏具有止咳平喘的作用,雪梨南北杏雪梨汤入口清甜,有祛痰下火、滋养清热、清心美肤的靓汤。食材 猪脊骨 600克 雪梨 3个 北杏 25克 南杏 25克 莲子 20克 川贝 10克 百合 30克 食盐 3克 ...
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南北杏百合冰糖雪梨
南北杏百合冰糖雪梨 简介 南北杏仁炖雪梨的功效:清热生津、润肺祛燥。食材 雪梨 2个 南杏仁 10粒 北杏仁 10粒 百合 少許 黃冰糖 适量 步骤/方法 1 先把雪梨清洗後,去皮、去籽,去心把雪梨切成小塊 2 南杏仁和北杏仁。杏仁分甜、苦两种,甜的习称南杏,苦的习称北杏。有止咳平喘,润肠通便功效。但是北杏仁...
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鹧鸪南北杏煲汤
鹧鸪南北杏煲汤 简介 北杏止咳化痰,南杏润肺止咳,山药健脾养胃,助消化,益肺止咳。食材 瘦肉 250克 鹧鸪 一只 南杏 15克 北杏 10克 淮山药 20克 蜜枣 一个 步骤/方法 1 鹧鸪和猪展用冷水洗净备用 2 锅里烧开水,放入痩肉、鹧鸪,大火煮开2分钟后捞出备用,(我们叫飞水,这样能去掉肉的血腥味)3 焯完...
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有效润秋燥—南北杏无花果陈皮汤
有效润秋燥—南北杏无花果陈皮汤 简介 南杏仁又名甜杏仁,不作药用,因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。无花果有清热解毒,化痰去湿的功效。陈皮的苦味物质是以...
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南北杏雪梨水—提高免疫力、润肺祛燥的糖水
简介 南北杏雪梨水非常适合夏季饮用的糖水,雪梨有清心润肺、清热消痰的作用,南北杏更有止咳平喘的作用,可以提高人体的免疫力。这款糖水在中药材养生上来说,对心火上升、咽干咳嗽、肠燥便秘等症均有改善的疗效,可以用蜜糖代替冰糖,煮好的雪梨水,放凉后,加入蜜糖搅匀,就是南北杏雪梨蜜;煮一大锅,放在冰箱里...
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苹果南北杏煲鹌鹑蛋
百合、南北杏百合清热祛痰而不伤正。南北杏是南杏和北杏的合称,其中南杏微甜善润肺,北杏味苦善降气止咳,因此煲汤时一般合用。三种食材和润燥去火冰糖相配,一方面能改善呼吸道上皮纤毛摆动,另一方面能促进肠道蠕动,对于清除呼吸道垃圾很有帮助,并且能锁住皮肤水分,对抗干燥。鹌鹑蛋鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,...
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南北杏与什么食物相克
北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。扩展...
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南北杏蜜枣苹果汤——养肺润燥的一款秋季汤水
南北杏有止咳平喘,润肠通便的功效;“一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素;蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,有益脾...
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霸王花无花果南北杏汤
简介 霸王花润肺清热,无花果与南北杏也是有润肺止咳的功效,所以如果是换季,喉咙不舒服,干痒咳嗽,很适合喝这款汤水。食材 南北杏 10G 红萝卜 1根 霸王花 4棵 瑶柱 2粒 无花果 3粒 瘦肉 1磅 方法/步骤 1 霸王花泡洗。2 将猪肉焯一下水。3 重新加水入锅。加入瘦肉。4 加入瑶柱2粒。5 加入无花果3粒。...
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南北杏仁银耳糖水的做法
简介 北杏仁又名苦杏仁,能袪痰、宁咳、润肠。北杏仁中起关键作用的是一种叫氧氰酸的物质,它对呼吸神经中枢可以起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效。 工具/原料 雪梨1个,南杏、北杏各10克,冰糖80克 步骤/方法 1 1.银耳浸开,撕成小朵;雪梨去心,洗净切大块。2 2.银耳、雪梨、南北杏一同放入炖盅内。
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菜干南北杏煲猪肺汤--粤式老火汤
菜干南北杏煲猪肺汤--粤式老火汤 简介 猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌,猪肺味甘,性平,入肺经肺有补虚、止咳、止血之功效。菜干南北杏猪肺汤可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。食材 猪肺 750克 菜干 50克 南杏 10克 北杏 10克 姜 2块 盐 适量 材料准备 1 猪肺从喉管灌流水,将猪肺灌至涨大变白...
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雪耳无花果鹌鹑汤——润燥滋补,化痰止咳
雪耳无花果鹌鹑汤——润燥滋补,化痰止咳 简介 雪耳无花果鹌鹑汤绝对是秋冬季节干燥天气的一大宝,因为雪耳,无花果具有润肺行津,滋阴养胃的作用。南北杏也有润肺和化痰止咳的功效。生姜可以健胃理气。鹌鹑又有滋补五脏,化痰理气的作用,。所以此汤就有润燥滋补,健脾理气,化痰止咳的功效,适合一家大小在天气干燥的日子...
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南北杏霸王花瘦肉汤
南北杏霸王花瘦肉汤 简介 霸王花汤以前我妈挺爱做给我喝的,现在我也人妈妈了,也常常做这汤给家里的宝贝喝,这汤有清热润肺、化痰止咳的作用,吃上去滑滑的,香香的,也有一种暖暖的感觉。。食材 瘦肉 250克 霸王花 50克 南北杏 20克 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 肉切片,沥干水。3 南北杏、...
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红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥的做法 简介 红豆:有健脾益肾、清热解毒、养心补血、利尿消除水肿的功效。薏米:有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的功效。南北杏:有清热润肺的功效。(因为北杏具有毒性所以用量不要超过10g)百合:有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补气健胃和清热解毒等功效。这几天天天下雨,感觉湿气蛮重,所以来个...
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苹果梨生南北杏炖排骨
苹果梨生南北杏炖排骨 简介 “苹果梨生南北杏炖排骨”,包含了水果的铁质和维他命A、E,梨生和南北杏同时具有美白、润肺的功效,排骨则可补充蛋白质。 工具/原料 南、北杏一匙。苹果、梨生各一。排骨丁350~500公克。步骤/方法 1 将南北杏以热开水泡30~40分钟。2 苹果、梨生洗净,连皮切大块。3 川烫...
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广式南北杏菜干益肺汤
广式南北杏菜干益肺汤 简介 将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~...
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瘦肉无花果汤
无花果是同事送的,他家鱼塘边有两颗很大的无花果树,每年都会结很多香甜的果子,家里人吃不完就晒干送人,带了一些给猫,用它来炖汤滋润一下真是再好不过了,味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起炖煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时炖制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,...
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润肺止咳--南北杏雪梨煲猪展
润肺止咳--南北杏雪梨煲猪展 前几天的寒流让全家都没幸免,连我这个平常总自吹很少感冒的人也在一月里最弱的几天中招 ,感觉到冷时为时已晚。废话不说了,最近也真懒,更新都一周一次了,嘿嘿。咳嗽喝汤汤~~~这个汤的材料很简单。原料 南杏、北杏各10克,雪梨1个(大的1个,小的两个或一个半不拘)...
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西洋菜陈肾猪骨汤
食材 猪骨 1斤 西洋菜 1把 紅蘿蔔 1条 陈肾 2-3个 姜片 2片(大)陈皮 1个 南北杏 10g 蜜枣或无花果 2-3颗 大瑶柱 4颗 水 12碗 步骤 1 .瑶柱(提前泡1小时以上.洗干凈泡,泡好的 瑤柱水一同倒入汤锅)2 .陈肾(提前泡1小时以上)3 .猪骨飞水(开锅水加入猪骨.几片姜.料酒.煮开后1分...
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夏末秋初9款雪梨汤润肺去燥
4 四、南杏仁雪梨汤 [功用]南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。 常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。 [用料]南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克 [制法]1、先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块
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南北杏枇杷叶排骨汤
南北杏枇杷叶排骨汤 简介 正直秋冬时节,天气干燥让皮肤,口咽以及肠胃都可能感觉不适,阳光少而雾霾增加,养肺才能避免咳嗽。这时候就应该需要一碗老火靓汤来解决以上的诸多问题。中医认为,肺外主皮毛,内司呼吸,下合大肠,因此皮肤干燥,呼吸道不适,甚至肠胃功能也可能不适,这些问题均可以通过养肺来进行调理,这...
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猪蹄汤的做法
1 选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块;瘦猪蹄用清水洗干净,飞水;南、北杏去衣,用清水洗干净 2 用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时,加上盐调味,即可饮用。3 蜜瓜滋润养颜,南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功效,猪蹄则...
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南北杏和什么煲汤止咳
南北杏和什么煲汤止咳 简介 新鲜剑花。主要功效:清热润肺、除痰止咳推荐理由:秋燥咽干咽痒咳嗽的人群材料:新鲜剑花500克,南北杏各10克、瘦肉200克,火腿肉50克,生姜两薄片(2-3人量)。功效解析:新鲜剑花煲的汤味道更好。新鲜的剑花不用加罗汉果、蜜枣这些,单纯和瘦肉煲是最清甜美味的,如果想增加鲜味,加...
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南北杏炖响螺片怎么做
南北杏炖响螺片怎么做 简介 这几天本来就有点热气,再加上傍晚回家又吹空调,这下马上就感冒了,喉咙有点疼,还伴随着一点咳嗽,赶紧把家里的南北杏找出来,煲点润肺止咳的汤水缓解一下,再配上有清热养阴效果的响螺片,一道兼具养生功效的汤水。食材 南杏 10克 北杏 10克 响螺片 50克 沙参 15克 玉竹 15...
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秋天喝什么汤好?几种不同疾病相应的调养汤水
霸王花即剑花,食药两宜,中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。南北杏即南杏和北杏,杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘,润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。在食疗上常合用,对干燥、便秘者最有效...
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南北杏西洋菜瘦肉汤
南北杏西洋菜瘦肉汤 简介 老公在出差时喝到了这个汤,打电话告诉我很好喝,电话那头老公说陈肾汤很清润,让我改天研究研究!额陈肾?什么东东?问了在HK住的姐姐才知道,陈肾就是陈年风干的鸭珍!哈哈,豁然开朗!备齐了炖汤需要的材料,开做!食材 陈肾 两个 南北杏 少许 西洋菜 一小把 猪瘦肉 二两 红枣 三...
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猪肺雪梨海底椰炖汤
该文章来自豆果美食达人作者火镀红叶 食材 猪肺 35克 瘦肉 30克 雪梨 半个 海底椰 3克 南北杏 10个 陈皮 1/4 无花果 1个 姜 1片 盐 小许 步骤 1 #冬季滋补花样吃法# 猪肺雪梨海底椰炖汤 2 #冬季滋补花样吃法# 猪肺雪梨海底椰炖汤 3 清润可口的猪肺雪梨海底椰炖汤的主要材料,猪肺是买已经洗净焯过水...
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清热祛湿汤 4食谱润肺清热祛湿
功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。 Tips:这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心,主是要把猪肺和白菜干洗干净,汤里有沙子口感可大打折扣了!另外,吃不惯猪肺,可用猪脊骨代替。 【西洋菜罗汉果猪蹄汤】 材料:猪蹄肉500克,罗汉果...
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南北杏猪肺汤
南北杏猪肺汤 简介 广东一道家常老火汤 食材 猪肺 1个 雪梨 2只 雪耳 1朵 南杏 20克 北杏 20克 无花果 5-6颗 姜 两片 盐 1包 步骤/方法 1 南北杏一般在干货店都有售 只要说是配一只猪肺的 大概一共五元钱就够了 2 选猪肺时要尽量选完整无缺的 气管没有破损为佳 ;把气管接进水龙头后打开水龙头 ...