凉拌莴笋的做法

步骤/方法 1 莴笋洗净后去皮和老菜、留下莴笋尖部分菜叶。2 切成莴笋丝。3 葱洗净切段。4 干辣椒炒成糊辣壳。5 放入保鲜袋揉碎成糊辣壳碎。6 用一大盘放入莴笋。7 放入蒜泥、花生碎、芝麻等。芝麻、花生碎提前炒熟。8 加入糊辣壳、蚝油等。9 撒上葱段。10 浇上醋、生抽、香油等即可食用。11 原汁原味、...

凉拌脆爽莴笋结

1 准备好主要食材和调味料。2 莴笋切成比较薄的长方形片，如图，不能太薄也不能太厚。3 切好放盘中加适量食盐腌制10分钟。4 然后用清水洗两遍。5 再下开水锅中焯水20秒后捞出。6 放入冰水中冷却，这样的莴笋会保持脆爽口感。7 一片莴笋从中间划开，两头各留1厘米。8 取一头从中间口子中穿过去一拉，就...

凉拌莴笋的做法

1 原料：莴笋、花生、蒜 2 莴笋切丝、蒜切碎 3 锅内放入油3克，将花生放入，小火慢煎，听到噼啪的声音时，捞出晾凉备用 4 干辣椒切丝 5 待花生凉时，将花生与莴笋丝混合在一起，加入盐、糖、味精搅拌均匀 6 装入盘中 7 上面撒蒜碎和干辣椒丝，锅中加入食用油2克和香油，烧热后淋在干辣椒上，吃时...

凉拌莴笋的做法

步骤/方法 1 材料备好。刮好皮的莴笋待用。2 用刮皮刀将莴笋一片片的刮下来，撒上盐，用手抓均匀，腌制10分钟。3 腌制莴笋的过程中我们取一个小碗，加入辣椒粉，切碎的大蒜，白糖。切碎的小米辣。混合均匀。锅烧热油淋入，最后加入家乐点蘸鲜露一起混合待用。4 莴笋腌制出水后倒掉。5 拌起来就开吃啦 ...

凉拌清爽莴笋丝

1 莴笋1根、食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙、黑芝麻1茶匙、芝麻油适量、花椒油适量；2 首先准备1根莴笋，将莴笋清洗干净，然后用削皮器削去外皮。将削去外皮的莴笋切成段，段的大小要均匀一点，然后再切成薄片，最后切成丝。（或者用刨丝器直接刨成丝）3 我们把莴笋丝焯一下水，锅内烧水，放入食盐和植物油，...

莴笋拌木耳的做法

1 主要食材：泡发好木耳、莴笋、剁椒、大蒜 2 大蒜细细切成末。3 切好的蒜末和剁椒一起放入碗中，加入2茶匙香醋、2茶匙生抽、一茶匙白糖、少许味精、一茶匙香油调匀成料汁。4 剥去老皮的莴笋切成段，用刮皮器刮成大薄片。5 刮成薄片的莴笋放入少许食盐腌渍几分钟 6 腌渍过的莴笋用凉白开冲洗去咸味，沥干水分...

凉拌莴笋丝的做法

凉拌莴笋丝的做法 简介 这道菜清淡爽口，我的最 ️。食材 莴笋 1根 姜 1块 蒜 1颗 白糖 3克 醋 4克 茶油 1茶匙 小米椒 3个 步骤/方法 1 莴笋去皮，洗净。2 将洗好的莴笋切成丝，用少许盐抓一下，空去水份。3 将大蒜切蓉，小米椒及生姜切丝。4 将小米椒、生姜、1茶匙茶油放碗里，放微波炉里高...

如何做凉拌莴笋

如何做凉拌莴笋 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是凉拌莴笋。下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 莴笋 两根 辣椒 10g 蒜蓉 3g 花椒粉 3g 五香粉 3g 白糖 3g 香油 一勺 陈醋 一勺 蚝油 一勺 方法/步骤 1 准备两根新鲜的莴笋...

快手凉拌麻辣莴笋

2 加点木耳口感会更好。木耳莴笋是凉拌菜的好搭档！3 水烧开加少许盐和油，先加入木耳煮2分钟。4 再加入莴笋丝，煮一分钟出锅。翠绿的莴笋丝尤其好看。5 控干水分，莴笋丝因为加油盐翠绿色保持得很好。6 把丘比拌面汁撕开，倒到莴笋丝里面，拌匀。7 这样一盘快手凉拌菜就做好了，麻中带辣，辣中带有芝麻...

凉拌青笋的做法

凉拌青笋的做法 简介 这道菜我家经常做，是依照王大厨的作品改编的适合自己家口味，做个记录吧。 适合各级别大厨们操作！ 写给新手小白们，这里配料里的适量少许，我是真没量过，全凭多年的实战经验来的，如果拌的时候觉得自己没把握，可以每样少放一点，一边拌一边尝，适合自己口味就好了！食材 莴笋 2根 大蒜 3...

凉拌莴笋如何做

凉拌莴笋如何做 简介 在干燥的秋天，与其吃大鱼大肉还不如吃一些清爽的小菜，简单好做，而且吃起来还清爽可口，也不会上火。今天和大家分享一下凉拌莴笋的做法。食材 莴笋 400克 花椒 适量 糖 一勺 味精 适量 红椒 一个 方法/步骤 1 首先将莴笋削去皮后，清洗干净。见下图 2 再把清洗干净的莴笋切成细细的丝...

好吃的凉拌菜---凉拌莴笋的做法

好吃的凉拌菜---凉拌莴笋的做法 简介 天气转暖，随着户外活动的增多，凉爽的菜品更加受到喜爱，现在莴笋口感已经不那么脆嫩了，可是凉拌起来自然十分的美味。食材 莴笋 一根 蒜 10克 方法/步骤 1 先挑选自己喜爱的莴笋，青皮红皮的都可以，只要是自己喜爱的品种，就会特别想做来吃。2 莴笋去掉老叶片，烂叶片，把笋...

食补养生凉拌莴笋片的做法

食补养生凉拌莴笋片的做法 简介 莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品 方法/步骤 1 莴笋去皮洗净 2 切成均匀薄片 3 准备辣椒圈，用盐腌制；4 莴笋片开水入锅，焯水1分钟即可 5 捞起迅速冲凉；6 加入盐、凉拌汁拌匀；7 洒上葱花，熟芝麻，

青翠碧绿---凉拌莴笋

青翠碧绿---凉拌莴笋 简介 原料 莴苣一颗，盐，糖，白醋，橄榄油 步骤 1 莴苣去皮洗净，切细丝，开水过一遍。2 过一下凉，沥干水分，装入容器中，3 撒入适量盐，少许糖和白醋，一小勺橄榄油调拌均匀即可。调味的量根据自己口味添加，自己尝好味道，没有橄榄油也可用香油或五香油代替，个人感觉，都没有橄榄油...

怎样凉拌莴笋好吃

怎样凉拌莴笋好吃 简介 莴笋的营养丰富，常吃莴笋好处多多，莴笋具有利五脏、通经脉、清胃热等功效。还有利于调节体内盐的平衡，对于高血压、高血脂、心脏病等患者，具有促进利尿、降压、预防心率紊乱的作用。下面给大家说说“怎样凉拌莴笋好吃”。希望能帮助到你常食莴笋。食材 莴笋 1棵 蒜瓣 5瓣 盐、香油 各适量 ...

麻辣猪肚凉拌莴笋丝

麻辣猪肚凉拌莴笋丝 简介 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。该文章来自豆果美食达人作者家和万事兴顺顺顺 食材 猪肚 200克 莴笋 100克 胡萝卜 80克 香菜 10克 糖 1勺 醋 1勺 盐 2匙 味精 0....

凉拌芛丝的做法

凉拌芛丝的做法 简介 莴笋两根（我这个莴笋是乡下带来的，已经长大了，不吃就浪费了）切丝（如果你的刀功不行，我们用现代化的工具切菜器）放入少许盐（我放了8克盐）静置这个时候，我们打鸡蛋，放入少许油，搅拌锅里刷一层油（不要多哦），下入鸡蛋，滚动，布满整个锅面正面好了以后，反面再煎一会儿，出锅切丝...

爱辣吃货之自制凉拌莴笋:好吃易做!

闺蜜碰到一起少不了吃，不一会儿，她直接就从冰箱端了盆凉拌出来，自制的哦！莴笋与莲藕！立马来了精神，不管肚子如何撑，还是大口大口的吃起来。当然，少不了让她支招给姐姐，今儿个回来，便迫不及待买了材料耍了一把，做出了一道简单又好吃的凉拌莴笋！酸，辣，脆，这口味重口感好啊！特此分享，做法简单，...

家常菜凉拌莴笋的做法

家常菜凉拌莴笋的做法 简介 莴笋含有多种维生素，也含有膳食纤维，可帮助人的消化，还对小孩子的生长发育有较大的帮助。莴笋有多种炒法，可以炒肉和腊肉都很好吃。到了夏天就可以用来凉拌，脆爽可口，很招人喜爱。食材 莴笋 一条 大蒜籽 三粒 干红椒 三个 香醋 少量 芝麻油 少量 方法/步骤 1 先把莴笋打皮...

家庭自制凉拌爽口莴笋

下面小编教给大家的就是凉拌爽口莴笋的做法，简单易学，清爽开胃又营养，快来看看小编是如何做的吧！食材 莴笋 半根 精盐 少许 植物油 少许 白糖 少许 干红辣椒 2个 方法/步骤 1  根莴笋去皮洗净，2个干红辣椒准备好；2 莴笋切细丝，干红辣椒切圈；3 莴笋丝入大碗中，加少许盐腌3分钟，倒掉多余的汁水；4...

凉拌莴笋黄瓜丝

凉拌莴笋黄瓜丝 简介 莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用青笋擦成比较长的细丝黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末，容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。好吃到爆。食材 莴...