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凉拌腐竹的做法
1 备好食材 2 腐竹提前用温水浸泡15分钟 3 香菜洗净切段,红葱头去外皮切片,辣椒洗净切片 4 烧开适量水,捞入腐竹大火煮15分钟 5 捞起沥干水 6 热锅,倒入食用油,下葱头爆香 7 调入酱油 8 煮过的腐竹放入大盆中,加入香菜辣椒 9 将爆香的葱头油淋在上面,拌匀即可 ...
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凉拌腐竹的做法
1 黑木耳、腐竹事先泡发好 2 黄瓜切片,香菜切段,枸杞泡软,大蒜切末 3 把黑木耳、腐竹用开水焯一下捞出滤干水分 4 食材都放入大碗中 5 锅中放点油,煸香大蒜 6 把蒜末倒入碗中,放盐 7 放生抽、香油 8 放点拌饭酱拌匀即可
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凉拌腐竹的做法
步骤/方法 1 取干腐竹 2 先把腐竹用清水泡至没有硬心,不要用热水泡 3 泡好以后切成段 4 蒜切碎,放空气中氧化以产生蒜素,青红尖椒切成圈备用 5 香芹洗净切长段,段的大小与腐竹一致 6 烧开水,放入腐竹焯烫一两分钟后捞出立即用凉开水过凉,芹菜亦是 8 调料碗中加入生抽、陈醋、白糖和香油,与蒜、...
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凉拌腐竹的做法
1 干腐竹掰成适量长度,和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后,腐竹全部变白无黄色、内外皆软过后沥干备用。2 木耳泡一小时即可,洗净,切成小块。黄瓜切片、香菜切碎、蒜切末、鲜红椒切段,另外用生抽、醋、香油、盐和鸡精调成汁水。3 腐竹放入冷水锅中,大火烧开后中小火继续...
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开胃菜--凉拌腐竹
1 将干腐竹泡发并切成小段,芹菜切一样长度的小段备用,胡萝卜切丝,将辣椒.蒜切碎装入小碗中备用。2 将锅内倒入少许油烧热后将火调至最小火,如果掌握不好可关掉,将准备花的花生米放入锅内,稍微翻转几下捞出。3 将上述调料放入碗中,因碗中有食盐,可用筷子将调料搅拌均匀。4 将锅内倒水烧热后将腐竹...
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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法 简介 腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分,可荤可素,烧、炒、凉拌、汤食等都很好吃。食材 腐竹 80克 胡萝卜 50克 黄瓜 1根 泡椒 2只 小葱 2根 酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙 醋 1汤匙 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 主料 2 腐竹用冷水浸泡软 3 把腐竹焯水 4 切段...
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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法 简介 夏天到了,凉拌菜最受欢迎啦!这道菜简单方便不油腻。食材 腐竹 300克 黑木耳 50克 蒜头 3瓣 香菜 适量 生抽 2勺 白糖 2勺 陈醋 3勺 香油 1勺 辣椒油 1勺 白芝麻 适量 步骤/方法 1 腐竹木耳提前泡发好 2 水烧开下腐竹煮熟 3 煮好腐竹后捞出,就着这锅水入黑木耳煮熟。因为黑...
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凉拌腐竹的做法
1 将腐竹洗干净,用热水泡发如图,然后过凉水,待用。2 将黄瓜洗干净,切片,待用。3 将线椒,红辣椒,蒜切碎,待用。4 将腐竹和黄瓜放在一起,搅拌均匀。5 将线椒,红辣椒,蒜末依次放入腐竹上边,待用。6 锅里放油,等油开了,浇上去,喷出香味。然后放盐,放醋,搅拌均匀即可享用了。7 等凉拌好以后...
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凉拌腐竹木耳黄瓜
凉拌腐竹木耳黄瓜 简介 凉拌黄瓜腐竹是以腐竹和黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。该文章来自豆果美食达人作者不负筱食光 食材 腐竹 50克 木耳 10朵 黄瓜 1根 香菜 2根 大蒜 4瓣 小米辣 3个 生抽 两勺 熟花生米 10克 辣椒面 2勺 香醋 3勺 白糖 1勺 盐 1/4小
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凉拌腐竹的做法,快收快收!
凉拌腐竹的做法,快收快收!简介 凉拌腐竹的做法,快收快收!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 腐竹用水提前几个小时泡发,泡到用手捏无硬心,待用。2 烧开水,将腐竹煮3分钟,然后滤干水分备用。3 准备其他材料:香菜,大蒜,香油,生抽,葱,剁辣椒,盐,鸡精。4 热锅起油,将蒜、剁辣椒爆香备用。5 ...
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夏天必吃的凉拌腐竹
夏天必吃的凉拌腐竹 简介 天热了人也越变越懒,每天不想在厨房呆在久时间,有时一顿饭做下来,累得满头大汗,做完就没有吃的欲望。为了偷懒,也为了让父子俩能吃和舒心,就减少做热菜的时间,增加做凉菜的频率。有些凉菜深受欢迎,有些凉菜吃过一两次后他们就不太喜欢吃,碰到这种情况就又得想新换...
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怎么凉拌腐竹的家常做法
怎么凉拌腐竹的家常做法,凉拌腐竹营养价值非常高,口感适宜,做法简单,老少爱吃的菜品,菜桌上必不可少的菜,下面一起来学习一下吧。
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凉拌腐竹的制作教程
凉拌腐竹的制作教程 简介 在夏天豆制品腐竹就经常出现在我家的餐桌上,煎、焖、炒、煮都很好吃。由于夏天比较热所以大多都是拿来凉拌,把腐竹放进水中浸泡开,泡好后洗洗放锅里焯烫一下,简单拌一拌就能吃。食材 腐竹 200克 青椒 20克 红椒 20克 醋 2克 香油 2克 盐 2克 生抽 3克 糖 1克 方法/步骤...
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小米辣凉拌腐竹
小米辣凉拌腐竹 简介 腐竹平时没有怎么吃,吃火锅的时候吃得比较多。夏天来了,吃热菜就不怎么有胃口,所以就打算用腐竹做凉拌菜,口感爽滑又有嚼劲,下酒和喝稀饭挺配的。腐竹内含丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。该文章来自豆果...
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凉拌腐竹海带丝
凉拌腐竹海带丝 简介 从小就喜欢吃海带,夏天来了,来份海带拌腐竹,炎热的夏天来份爽口开胃的凉菜,还不错呢!食材 海带丝 50克 腐竹 50克 植物油 2勺 精盐 适量 鸡精 适量 生抽 2汤匙 干辣椒 3颗 大蒜 适量 香油 1汤匙 醋 1汤匙 步骤/方法 1 买来的腐竹掰成5厘米长的小段,加入热水提前泡6个小时 2...
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凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米
凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米 简介 这是一道比较经典的家常凉拌菜,清淡开胃,不上火!尤其是夏天,更是餐桌上隔三差五的常客!就是夏天出去吃饭,几乎没有一桌不点这道菜的,夏天喝啤酒吃它绝配!该文章来自豆果美食达人作者娜娜食堂 食材 生花生米 二把 木耳 一把 腐竹 一把 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 大葱白 ...
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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法 简介 今天给大家分享夏季开胃凉菜凉拌腐竹的做法,小伙伴们快学起来。食材 腐竹 120克 木耳 200克 蒜 5克 葱 2克 白芝麻 2克 花椒 少许 生抽 2勺 陈醋 1勺 白糖 1勺 辣椒粉 2勺 方法/步骤 1 木耳、腐竹用过冷水泡发。2 泡发后的腐竹切成小段,木耳撕成小朵。3 蒜切成蒜末,葱切成...
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好吃的凉拌腐竹
好吃的凉拌腐竹 简介 腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,它含有丰富蛋白质,营养价值较高。现在天气渐渐热了,加点蔬菜凉拌一下,很清爽很可口。食材 腐竹 150克 小黄瓜 1根 黑木耳 5朵 香菜 2棵 油 1勺 盐 1勺 生抽 1勺 香油 1勺 大蒜 2瓣 枸杞 1把 拌饭酱 1勺 方法/步骤 1 1.黑木耳...
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新年里的爽口小菜-凉拌腐竹
新年里的爽口小菜-凉拌腐竹 简介 凉拌腐竹,简单爽口,可谓是年才餐桌上的调剂一下口味的小菜。腐竹是发的福利。觉得这样食材还是凉拌比较好吃。就是浸泡起来比较麻烦,换水需要3次,要用凉水。红椒要用甜椒,韭菜提香味的,再说也红红绿绿的好看。食材 腐竹 适量 韭菜 适量 红椒 适量 葱 少许 蒜 三瓣 盐 少许...
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凉拌腐竹怎么做
切葱白,切葱叶,海带切长点,腐竹斜切成长段,水萝卜切丝,粉丝切长段,腐竹放盆里,放萝卜丝稍微拌一下,放粉丝、胡椒粉、两勺辣椒油、盐、姜粉、十三香、胡椒粉、味极鲜、蚝油、醋、香油,搅拌均匀,美味的凉拌腐竹就做好了。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专...
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凉拌腐竹木耳黄瓜
凉拌腐竹木耳黄瓜 简介 凉拌腐竹木耳黄瓜,口感清爽,营养丰富,少油少盐无糖更健康,营养搭配健康早餐,开启美好一天,合理膳食,守护家人健康! 该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 腐竹 适量 木耳 适量 黄瓜 两根 生抽 适量 盐 适量 米醋 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 1 准备好木耳和腐竹 2 凉水泡发...
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凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳 简介 提前将腐竹和黑木耳泡好; 准备好其它原材料; 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽...
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凉拌腐竹怎么做
凉拌腐竹怎么做,腐竹泡发切断,水开下锅,马上捞出,加入蒜末、小米椒、葱花、香菜、少许盐、胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻香油,抓拌均匀即可。
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凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳 简介 天气这么热,在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎么想吃了, 不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时,也能减少呆在厨房的时间,爽口、爽心,又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。 今天就用最适合夏天的凉拌方法, 将两个简单的食...
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凉拌腐竹丝怎么做
凉拌腐竹丝怎么做 简介 这食材不过期,遇到多囤点,冷水一泡,筷子一搅,夏天下饭菜不愁,做法简单。食材 腐竹 600克 生抽 2勺 醋 1勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 先将腐竹丝放入大碗中,倒入开水,然后浸泡3分钟左右。2 将小葱摘洗干净,接着改刀切葱花,再将大蒜去皮,改刀切蒜末,备用。3 取一...
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怎么做凉拌腐竹
怎么做凉拌腐竹 简介 腐竹中含有大量的质白量,是常用的干菜之一。可以备一些放在家里,以便不想出去买菜或来客时备用。此款凉拌腐竹口感柔软、味道鲜美,大人小朋友们都喜欢吃。快来看看是怎么做出来的。食材 腐竹 200克 干辣椒 4个 蒜叶 3根 生姜 4克 花椒粉 3克 菜籽油 8克 食盐 4克 生抽 4克 番茄酱...
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腐竹怎么做——凉拌腐竹
腐竹怎么做——凉拌腐竹 简介 腐竹在我们这是很出名的,有个地方叫“万江新村”,这地方有名人采访过的,因为它做腐竹非常的出名!现在有新村的村民在我这开了个早餐小店,他啊,每次都会跟我介绍腐竹怎么做好吃,今天就买了几条做凉拌吃。食材 腐竹 3条 花生油 3茶匙 蒜 2粒 葱 1根 白芝麻 少许 生抽 2...