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凉拌红萝卜丝
2 葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。3 红萝卜刨成丝。4 撒入适量盐腌制十几分钟 5 轻轻挤掉多余水分。6 红萝卜丝上放上葱根。7 炒锅烧油,下入花椒和干红椒小火炸花椒油。8 待油热,将花椒和干红椒挑出来,炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋,拌匀后装盘撒入剩余的...
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凉拌胡萝卜丝
1 胡萝卜洗净擦丝备用 2 粉丝泡发好控干水分备用 3 鸡蛋摊成饼切丝备用 4 锅中倒入油五成热加入几个八角瓣 5 下入胡萝卜丝轻轻一炒出锅备用,不要炒的大了 6 把粉丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,海米,木耳我忘记放了,放入碗中 7 放入盐,味精,醋,蒜泥,香油拌匀即可开吃了 ...
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凉拌胡萝卜的做法
步骤/方法 1 胡萝卜洗净削掉皮。2 用搓丝器,把胡萝卜搓成细丝。3 锅里水开后,倒入胡萝卜丝,煮三分钟左右,胡萝卜丝变软。4 捞出控干水,先加入盐。5 加入生抽。6 加入味精。7 加入蒜块和干辣椒。8 锅里倒入适量油,油烧热,烧到冒很大的油烟。9 这时候把热油浇到蒜和干辣椒上面,拌匀即可。
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凉拌包菜红萝卜丝
食用油 适量 耗油 一汤勺 步骤 1 包菜叶用清水浸泡后切丝,红萝卜切丝备用 2 少量干红辣椒和花椒颗粒 3 炒锅热了以后放少许食用油,然后放入备好的花椒和干红辣椒,炝出香味,倒入备好的蒜姜沫里,调汁做好了。4 包菜和红罗卜丝用开水淖一下,温水冲洗后,倒入调好的汁,就做好了 5 配上腊肉蒸米饭 ...
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凉拌红皮萝卜丝的家常做法
凉拌红皮萝卜丝的家常做法 简介 今天给大伙儿分享一道“凉拌红皮萝卜丝”的做法,凉爽入口,丝丝脆嫩,我们家里一周吃三次这个菜都不觉腻。食材 红皮萝卜 4个 香葱 几根 盐 半勺 生抽 2勺 香醋 3勺 方法/步骤 1 需要的食材准备好。2 红皮萝卜去头去尾洗干净,切片再切丝。3 萝卜丝装盆,撒入半勺盐拌匀...
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凉拌胡萝卜丝
1 1、取出一把晒干的胡萝卜丝,放入深盘。香菜洗干净备用。2 2、用100°水(刚烧开的)泡开,用盖子盖上更好,约10-15分钟后换100°热水再泡一遍,约10分钟后用筷子不断搅拌,挑洗胡萝卜丝里的杂质和细沙。再重复一遍上面动作。楼主洗了三遍热水感觉可以了,如果您觉得还不够干净可以再洗一遍,此时的水...
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夏季开胃菜——怎样做好吃又简单的凉拌红萝卜丝
1 挑选红萝卜买红萝卜时不要贪图那些看起来又粗又大表皮光滑的红萝卜,看起来小小的笨笨的,表皮还有些小泥坑的红萝卜为佳。2 清洗红萝卜把买来的红萝卜两头去掉,然后去除红萝卜表面的根须,放在清水里好好清洗干净,因为是不经过烹炒的所以更要格外注意卫生。3 擦红萝卜丝嘟嘟的刀功不行,况且也没必要费劲吧...
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凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝的做法 简介 萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比,比苹果高10倍,比梨高18倍,因此有“萝卜赛梨”之说。食材 青萝卜 350克 油 6克 盐 3克 耗油 4克 干辣椒 5克 醋 6克 白糖 3克 蒜 5克 步骤/方法 1 将青萝卜去掉外皮 2 切成片状在切成细丝 ...
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凉拌红萝卜丝的做法
方法/步骤、凉拌红萝卜丝的做法 1 红萝卜半根,约200g,用清水洗干净,如图 2 把红萝卜放在盆里,用刨丝器将其刨成细丝,如图 3 用开水淖一下,倒出小盆里的开水,然后放入适量盐、鸡精、麻辣鲜,用筷子搅拌一下,让调料充分溶解,滴适量香油,如图 4 倒入适量生抽,再搅拌一下,如图 5 搅拌均匀后即可盛...
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家常菜之凉拌红萝卜的做法
家常菜之凉拌红萝卜的做法 简介 红萝卜的原产地是东北,不过我们这里也有新鲜的大红罗卜,这种萝卜的外皮是红色的,里面的肉是白色的,有较高的药用价值和营养价值,经常食用,能提高人体免疫功能,还能止咳化痰。 红萝卜最常见的做法就是凉拌,成品菜脆嫩多汁,非常爽口。食材 红萝卜 2个 盐 1小勺 白糖 2小勺
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凉拌萝卜丝-陕西家常味道
凉拌萝卜丝-陕西家常味道 简介 萝卜和白菜是童年冬季必吃的食物,母亲经常熬一锅玉米椮子就着凉拌萝卜丝或者酸黄菜吃,从小我也学会了做这道快手家常菜!食材 萝卜 2根 香菜 1根 盐 适量 醋 适量 大蒜 3瓣 辣椒粉或辣椒油 适量 方法/步骤 1 萝卜洗干净去皮切丝,我用的是切丝器,最好是细丝,好入味。2 ...
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凉拌三丝红(萝卜丝,粉丝,青椒丝)
凉拌三丝红(萝卜丝,粉丝,青椒丝)简介 凉拌菜虽然是餐桌上的配菜,但是也是餐桌上少不了的。吃多了大鱼大肉吃点凉拌菜爽口美味还真是不错。当然还要注意营养搭配。今天分享的红萝卜丝,粉丝和青椒丝不仅满足了营养的搭配也满足了色泽的搭配,从颜色上看就是红白绿的搭配很是养眼。食材 粉丝 一团 红萝卜 一根...
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酸甜爽口的凉拌水萝卜丝
酸甜爽口的凉拌水萝卜丝 简介 母亲节虽然忙,怎样也得抽出时间回家看看老娘。近期今天威海多雨,菜园里的各种小白菜、莴苣都长的绿油油的,给我拔了半袋子水萝卜回家,做一道清心爽口的凉拌菜!只要三分钟就搞定了,非常的容易操作哦。 水萝卜水灵、鲜嫩、味美、香脆……水萝卜,比较小,外表很红,嫩绿的...
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凉拌三丝——新疆味道
凉拌三丝——新疆味道 简介 新疆人爱吃胡萝卜是出名的,做抓饭要用,包羊肉饺子要用,清炖羊肉要用 ,就连做凉拌菜也要用,不过胡萝卜就是好东西,菜中“小人参”。洋葱也是新疆人的最爱,做拌面,做抓饭,做各种炒面,都少不了洋葱,皮辣红就是一道很有新疆特色风味的凉拌菜,当然也少不了洋葱,而胡萝卜和...
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怎么凉拌胡萝卜丝
怎么凉拌胡萝卜丝 简介 胡萝卜的吃法很多种,凉拌、煮汤、炒菜等,营养丰富,下面给大家介绍凉拌胡萝卜丝的做法,方便快捷就可以吃上可口的凉拌菜。食材 胡萝卜 一棵 香菜 一根 白糖 2g 盐 2g 酱油 2g 醋 2g 味精 1g 方法/步骤 1 胡萝卜洗净切成丝备用 2 将香菜洗净切段备用 3 胡萝卜丝装盘,放盐 4 放...
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凉拌子姜胡萝卜丝
凉拌子姜胡萝卜丝 简介 这是一道特别适合夏天吃的一道菜! 众所周知冬吃萝卜夏吃姜的说法,子姜鹅黄色般的颜色和芽尖淡淡的粉色很迷人,但其味却“狠辣”,为了让大家爱吃子姜,这道菜加入了胡萝卜,胡萝卜的甘甜能冲淡子姜的辛辣,搭在一起吃,味道恰如其份! 子姜含丰富的维生素和矿物质等,有消炎杀菌预防...
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红心萝卜怎么凉拌
否则就不脆了。食材 红心萝卜 适量 白糖,蜂蜜 适量 米醋 适量 方法/步骤 1 红心萝卜洗净切开,取1/4,去皮。2 准备一个盆,用插板将萝卜插成丝,放入盆中。3 取适量白糖。4 准备好米醋,蜂蜜备用。5 插好的萝卜丝中放入白糖,蜂蜜,米醋。6 搅拌均匀即可,装盘上桌,清脆酸甜可口的凉拌萝卜就做好了。
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凉拌香菜&红萝卜丝
炎炎夏日很快就要到来,回到家有时热的,都不想动,那就来个简单的凉拌香菜红萝卜丝吧(红萝卜旺季比效多,有干红萝卜丝卖,也好储存,可以放家里,随时拿来做菜)食材 干红萝卜丝 两把 香菜 8棵 麻油 一小勺 方法/步骤 1 拿出干萝卜丝,抓两把用清水洗干净,放入盆中倒入用开水侵泡几分钟 2 香菜摘根,洗...
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凉拌红萝卜丝
凉拌红萝卜丝 简介 北方的早点小菜,特别是韩城的早餐小菜,是少不了红萝卜丝的,本地的红萝卜,浇上本地产大红袍花椒油,那叫一个香啊! 昨晚发好了面,今早点吃油条,那就更少不了拌红萝卜丝了!食材 红萝卜 180g 方法/步骤 1 葱根和叶分开切,干辣椒用剪刀剪开备用。2 红萝卜刨成丝,撒入适量盐腌制十...
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凉拌木耳黄瓜胡萝卜丝的做法
凉拌木耳黄瓜胡萝卜丝的做法 简介 大鱼大肉吃多了难免容易上火,这时我可以做些凉拌菜吃,即清淡爽口,又可以解油腻。与大家分享一道凉拌木耳黄瓜胡萝卜丝。木耳有血管“清道夫”之称,能排除血液中的垃圾,还有预防血栓,动脉硬化和冠心病作用;黄瓜里富含维生素C且有减肥功效,而胡萝卜里富含丰富的B族维生素,这道凉拌菜
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简单也可美味-凉拌素三丝
这道素拌三丝,从做法上其实很是简单,只是需要费时费力的切丝。另外料汁的调配也很重要,毕竟菜品除了外观,更重要的还是口味。我家丫头和菲妈一样,向来喜欢各种蔬菜瓜果,所以这道凉拌菜也是深得她们的喜欢,每次拌一大盘,都会被吃的精光。食材 杏鲍菇 1根 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 洋葱 白洋葱1/4个 大蒜 ...
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凉拌胡萝卜丝的做法
凉拌胡萝卜丝的做法 简介 冬天是萝卜的季节,怎么做一道好吃的凉拌萝卜丝呢?(图片来源于网络)食材 胡萝卜 半根 香芹 适量 蒜蓉 适量 香醋 适量 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 先把胡萝卜洗干净,切丝,准备好 2 再将香芹洗干净,切丝准备好 3 之后准备调料,将蒜蓉、香醋、盐,辣椒油、香油...
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如何制作美味的凉拌萝卜丝
如何制作美味的凉拌萝卜丝 简介 萝卜富含多种营养元素,口感略有辛辣,开胃生津,深受大家喜爱。在炎热的天气,食用一道用萝卜制作的凉菜,实在是很清爽的事情。今天,分享一下凉拌萝卜丝的制作过程。食材 萝卜 300克 盐 3克 糖 3克 蚝油 2克 酱油 3克 陈醋 3克 鸡精 3克 香油 3克 方法/步骤 1 选择红颜色...
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凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝的做法,今天带来的是凉拌萝卜丝,注意调料根据自己口味适量增减。
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凉拌三丝的做法
凉拌三丝的做法 简介 这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。食材 黄豆芽 200克 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 芝麻油 4滴 食用油 4勺 酱油 3勺 蚝油 2勺 鸡精 2克 朝天椒 2颗 葱花 适量 蒜末 适量 步骤/方法 1 食材准备...
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凉拌胡萝卜丝(香菜)怎么做好吃
凉拌胡萝卜丝(香菜)怎么做好吃?简介 胡萝卜,肯定许多人都认为胡萝卜和普通白萝卜除了都叫萝卜以外没有其它共同点;胡萝卜和白萝卜口感和营养成分以及分属科目都是完全不同的。胡萝卜生吃营养更高更容易吸收,所以小编今天来分享一道凉拌胡萝卜丝的美食攻略。食材 香菜 200克 胡萝卜 2根 五香豆干 2块 方法/步骤...
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凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝的做法 简介 去亲戚家做客,一大桌满满的肉菜旁是一盘爽歪歪的凉拌萝卜丝。肉吃完,满肚油腻后喝上一碗粥,夹上几筷子清脆爽口的萝卜丝,瞬间,油腻被中和,胃里嘴里有种感觉,叫舒服。凉拌萝卜丝佐粥,最适合晚餐,清爽减肥啊!食材 红皮萝卜 两个 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 姜蒜水 适量 花椒粉 ...
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凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝 简介 一盘又好吃又好看的,色香味聚全凉拌胡萝卜丝。食材 胡萝卜 300克 蒜苗 100克 油炸红辣椒 少许 生抽 30克 香菜 少许 香油 少许 方法/步骤 1 主辅菜洗净待用 2 胡萝卜切丝,蒜苗切碎,3 将锅洗净放入500克水烧开,萝卜丝下锅,用筷子在锅里翻动几下,当锅里的水再次开时,迅速将萝卜...
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风味小菜扮靓春季餐桌——双拌萝卜丝
原料 原料:青萝卜一个,胡萝卜一根调料:盐、白糖、苹果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各适量,凉拌酱油少许 步骤 1 将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净。2 都切成细丝放盆里备用。3 烧开水,将两种萝卜丝一起放进去焯软。4 捞出来过冷水。5 将萝卜丝抟干水分后放进料盆。6 放入所有调料拌匀即可。