凉拌猪耳朵的做法

1 把菜都清洗干净 2 菜切丝 3 猪耳朵切片，越薄越好 4 把蒜头拍碎，装到碗里，把调味料倒好倒点凉白开，把蒜头调味料拌均匀，最后放点麻油拌均，倒到切好的菜里，拌均匀就可以吃了。

——凉拌猪耳朵

1 彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。2 猪耳朵切丝 3 将食材放入盆中，放入白糖适量。4 加入陈醋 5 加入生抽少许 6 再加点鲍鱼汁 7 最后淋入香油拌匀即可

捞汁猪耳凉拌菜

熟卤猪耳朵 半个 青瓜 半条 蒜头 3瓣 葱白 3根 红辣椒 1个 珍选捞汁 150克 步骤 1 材料如图！2 猪耳切片、青瓜切丝、蒜头剁碎、葱白切段、辣椒切丁！3 所有食材混合一起！4 倒入捞汁，搅拌均匀即可！5 清脆可口的捞汁猪耳凉拌菜！

凉拌猪耳朵的做法

食材 猪耳朵 1个 芝麻油 2茶匙 香芝麻 适量 葱 适量 花生米 150克 生抽 2茶匙 醋 2茶匙 姜 2片 蒜头 4瓣 步骤/方法 1 冷水下锅加姜，葱把猪耳朵放锅里煮熟。煮熟就可以了，口感比较脆。2 放凉切薄片。3 放凉切薄片，趁热去衣。4 蒜头剁碎，葱切葱花。5 把材料倒入大盘里。6 加入芝麻，生抽，醋...

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法 简介 朋友手把手教，自做的辣油的确口味不一样。食材 猪耳朵 半个 莴笋 一段 拌料 一小碗 步骤/方法 1 莴笋切丝，放盐腌制半小时。2 切薄片和丝。3 做拌酱。两勺酱油，半勺麻油，四分之一勺辣油，三片蒜，适量白芝麻，一勺白糖。三根香菜或葱放入凉拌。倒入猪耳朵后拌均，最后放入莴笋...

凉拌猪耳朵,夏天必备的下饭菜哦

凉拌猪耳朵，夏天必备的下饭菜哦 简介 凉拌猪耳朵，夏天必备的下饭菜哦 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 猪耳朵洗干净刮净猪毛 2 先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟 3 准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽，卤料少反而味道会更美 4 准备一块...

凉拌猪耳朵的做法

用麻辣空间清油火锅底料做出来的凉拌猪耳朵，味道绝对不输给大厨做的，超美味，超简单的哦。食材 猪耳朵 1只 花生末 2匙 蒜泥 2瓣 小米辣 4个 芹菜 2根 麻辣空间清油火锅底料 3匙 步骤/方法 1 将辅料清洗干净，花生摏成花生末。2 蒜剥好剁成蒜泥。3 小米辣切段，芹菜去叶子切段。4 将猪耳朵放...

川香凉拌猪耳朵

川香凉拌猪耳朵 简介 1:川香味浓郁值得一试。该文章来自豆果美食达人作者BOBO蒲公英的自由创意料理组 食材 豪吉麻辣川香汁（凉拌酱汁） 1勺 白砂糖 1勺 香菜 适量 蒜蓉 40g 生抽 1勺 凉拌醋 2勺 香油 1勺 卤猪耳朵 1个 （卤肉汁用料）： 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 干辣椒 6个 姜片 4片 蒜 8瓣 甜面酱...

香辣拌脆耳的做法

夏天来了，都没什么食欲，别说外出了，就连自家厨房都不想迈进，可是饭还是要吃，所以快手凉拌菜是夏日菜肴首选。今天做的香辣拌脆耳，只需要提前一晚卤好，第二天拌拌就能吃了，而且香辣爽口有食欲。食材 猪耳朵 1个 胡萝卜 适量 香菜 适量 大葱 1段 蒜末 适量 姜蒜块 少许 老抽 适量 盐 适量 香油 适量...

家常菜系列--凉拌猪耳朵

家常菜系列--凉拌猪耳朵 简介 凉拌猪耳朵是很多南北方家庭经常做的一道菜，尤其是喜欢喝酒的朋友，一盘凉拌猪耳朵加上一壶老酒的日子更是赛过活神仙。今天小编就带大家做一次正宗的凉拌猪耳朵。食材 猪耳朵 一只 青椒 20g 红椒 20g 葱 20g 姜沫 15g 八角 10g 桂皮 10g 香叶 10g 料酒 15g 老抽 15g 盐 ...

家常凉拌猪耳朵的做法

家常凉拌猪耳朵的做法 简介 猪耳朵富含胶质，是一道非常美味的菜肴，那在家怎么做呢 食材 猪耳朵 500g 黄瓜 50g 香菜 50g 香辣红油 10g 老姜 10g 大蒜 5g 小米椒 10g 大葱 5g 方法/步骤 1 1.吧把买回来的猪耳朵洗干净备用 2 2.锅里少水把去毛洗干净的整只猪耳朵放入锅中煮熟 3 3.把大蒜和生姜捣成泥...

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法 简介 相信很多朋友也都喜欢吃凉拌猪耳朵这道菜，下面小编就为大家分享具体做法，从卤煮到凉拌，教程详细，喜欢吃的朋友记得收藏哦！食材 猪耳朵 1000克 大葱 一段 生姜 一块 八角 2克 小茴香 1克 花椒 1克 香叶 2克 白芷 2克 红曲米 1克 干辣椒 2克 方法/步骤 1 把买回来的猪耳朵放在...

在家制作美味的凉拌猪耳朵

在家制作美味的凉拌猪耳朵 简介 这是一道菜比肉多的凉拌菜，只吃猪耳朵有点腻，只吃菜又不够香，正好互补一下！食材 猪耳 900克 大蒜 8克 黄瓜 9克 醋 7克 盐 8克 生抽 89克 胡萝卜 80克 水 8克 方法/步骤 1 孕期不能吃外面的熟食，猪耳朵是自己买了卤料包做的。2 准备好素菜 削皮 洗净 晾干 3...

凉拌熟猪耳蒜薹的做法

凉拌熟猪耳蒜薹的做法 简介 熟猪耳和蒜薹搭配做个凉菜也很美味的，下面来做一下。食材 熟猪耳 适量 蒜薹 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 陈醋 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 熟猪耳朵切成条，蒜薹切成段。2 水开煮两分钟，水开过凉水控干。3 放入盐，鸡精。4 放入白糖。5 放入陈醋，酱油。...

夏日凉菜之凉拌猪耳朵

夏日凉菜之凉拌猪耳朵 简介 猪耳朵特别适合作为下酒菜。在炎炎夏日，喝着啤酒，就着猪耳朵，别有一番风味。猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。食材 猪耳朵 1只 黄瓜 1根 芹菜 适量 白芝麻 适量 花生 适量 辣椒油 适量 ...

凉拌猪耳朵如何做

凉拌猪耳朵如何做？简介 凉拌猪耳朵是一道常见的家常菜，吃着有韧性和脆的特性，而且不油腻，同时也是非常合适下酒的一道菜肴。食材 猪耳朵 1只 盐 适量 八角 3个 桂皮 1块 香叶 2片 葱姜蒜 适量 香菜 1根 辣椒油 适量 老抽 少许 生抽 适量 香醋 适量 熟芝麻 适量 料酒 适量 小米椒 4根 白糖 少许 方法...

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法 简介 今天带来的是凉拌猪耳朵,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪耳朵 一个 豆杆 2根 姜 一块 蒜 十瓣 香葱 2根 熟花生 10克（个人口味酌情增减）熟芝麻 10克 油辣子 1勺 方法/步骤 1 猪耳朵卤三十分钟，我用的是家里老卤水，这个步骤就不写了 2 豆杆提前一晚泡好，卤三分钟，如果有时间泡在卤水里

凉拌猪耳朵怎么做好吃

凉拌猪耳朵怎么做好吃？简介 夏季天气炎热，我们在家可以为家人多做些凉拌菜，吃起来清爽可口，也免了我们这些做饭的人下厨房之苦。凉拌猪耳朵就是一个不错的下酒菜。食材 卤猪耳朵 1个 青椒 2个 蒜 适量 油 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好食材，买的卤猪耳朵半成品，青椒...

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法 简介 喝酒没下酒凉拌菜怎行？天热不想进厨房，试试用它，一键轻松搞定 食材 猪耳朵 400克 芝麻油 数滴 香醋 少许 生抽 3勺 生姜 3片 老抽 3茶匙 八角 3个 香葱 3棵 料酒 适量 香叶 3片 桂皮 2个 茴香 2克 盐、 适量 方法/步骤 1 先将猪耳朵用热水洗净后，再将猪毛刮干净。2 ...

凉拌猪耳朵调料汁做法

凉拌猪耳朵调料汁做法 简介 猪耳朵即猪的耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用，多用于烧烹制各种菜肴。下面我们来看一下凉拌猪耳朵调料汁做法吧！食材 猪耳朵 1只 熟白芝麻 适量 白糖 少许 生抽 适量 葱 3根 姜 3片 方法/步骤 1 猪耳朵清理干净，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶洗净备用 2 加...

洋葱凉拌猪耳朵的做法

洋葱凉拌猪耳朵的做法 简介 下酒菜，老爸不爱吃牛肉，认为牛肉太瘦，吃起来容易塞牙，炒花生米，又觉得容易上火。爽脆的猪耳朵是他的心头好，花20块钱做一盘卤猪耳朵，好吃不贵，比下馆子实惠多了。食材 猪耳朵 半个 生抽 2大勺 小米椒 2个 蒜米 5瓣 洋葱 半个 葱花 5克 方法/步骤 1 猪耳朵买回来用水...

#过年#美食:凉拌猪耳朵

#过年#美食：凉拌猪耳朵 简介 美食：凉拌猪耳朵 食材 猪耳朵 1个 黄瓜 2个 盐、味精、糖 适量 酱油 1勺 甜醋 2勺 辣椒面+椒盐面 少许 香油 2-3滴 方法/步骤 1 猪耳朵去毛，大火沸水30分钟以上。2 黄瓜拍好装盘，待用。3 葱姜蒜切成细末，放好待用。4 将切好的葱姜蒜末倒入刚刚拍好的黄瓜中 5...

凉拌猪耳的做法

凉拌猪耳的做法 简介 今天给大家介绍下凉拌猪耳的做法，一起看看吧！食材 猪耳朵 500克 花生米 100克 香菜 1棵 葱 2根 蒜 2瓣 生抽 1勺 油 适量 鸡精 10克 盐 少许 方法/步骤 1 首先将清洗干净的猪耳朵，凉水下锅，加入姜葱煮熟后，捞出过冷水，晾凉后备用。2 把洗好的香菜切小，大蒜切碎加入清水...

凉拌猪耳朵的做法

凉拌猪耳朵的做法 简介 很简单的一道家常菜，外面卖凉菜的也经常有，很简单。食材 猪耳朵 适量 姜 适量 蒜 适量 小葱 适量 芹菜 一根 辣椒 适量 盐、味精、花椒油 适量 芝麻、白糖、醋、生抽 适量 方法/步骤 1 想把猪耳朵洗干净，煮。20分钟差不多，然后切丝。2 然后把调料切好调好，芹菜切断。3 ...

凉拌猪耳朵的个人做法

凉拌猪耳朵的个人做法 简介 猪耳朵味道鲜美，下酒菜 食材 猪耳朵 1个 胡萝卜 半个 姜 2片 醋 20g 盐 适量 生抽 10g 蒜汁 适量 鸡精 10g 胡椒粉 适量 辣椒油 20g 香菜 适量 方法/步骤 1 猪耳朵加入生姜淖水捞出冲凉 2 切成丝状，加入鸡精、盐胡椒粉、生抽、醋、蒜汁、辣椒油腌制片刻 3 最后加入胡...