凉拌青瓜海蜇皮

步骤 1 即食海蜇沥用凉白开冲洗一下沥干水分备用。2 青瓜切丝，香菜切段铺在海蜇皮上 3 加入一勺油泼辣子或者辣椒酱，倒入适量的珍选海鲜捞汁。4 搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时口感更好，更入味。5 酸辣开胃又爽脆，一口便爱上。

海蜇皮的做法

1 海蜇切丝浸泡出里面的盐分后挤干水分 2 加适量的黄瓜丝、大蒜粒 3 加糖和盐 4 加老陈醋 5 加少量红椒 6 加香油 7 拌匀 8 盘边码上装饰即可

蛰皮的做法

1 首先是将备好的海蛰皮切长条形状，然后清洗干净后在泡水里四小时，将海蜇皮盐份稀释。2 然后在用以不烫手为原则的温水，快速的将海蛰皮烫过一遍，然后再放进冷水泡起来。3 下面将大头菜丝、胡萝卜丝混合起来在加1小匙盐搅拌均匀，醃20分钟后倒去盐水备用。4 将用温水烫过的海蜇皮沥干水分，然后在海蜇皮中...

酸甜海蜇皮:给自己的开胃小菜

1 海蜇皮用清水浸泡。2 将其切成长条状。3 煮开水，下海蜇皮，即捞起。4 将其浸泡在冰水中。5 取出海蜇皮沥干水分，放入盘中。6 挑选稚嫩的黄瓜，洗净切丝。7 将黄瓜丝也放入盘中。8 将醋与白糖调和成自己喜欢的口味，倒入盘中。9 加入黑芝麻，充分拌匀即可食用。注意事项 烫海蜇皮的时候一定要眼疾手快，...

特制凉拌海蜇皮

一种自己研制的凉拌海蜇皮方法，特点在小料的调制方法上，是一道吃了还想再吃的小菜。食材 半干海蜇皮 一盘 辣椒 2个 蒜 4-5瓣 姜 少许 生抽 2/5碗 食用油 少许 香菜 1-2棵 醋 适量 味精 7-8勺 方法/步骤 1 海蜇皮的清洗将买来的半干并沾着盐粒的海蜇皮（这样的海蜇皮容易保存，但很咸表皮也很涩...

南方的凉拌海蜇皮的做法

方法/步骤 1 1、桶装的海蜇丝泡一个晚上；（因为桶装的海蜇丝已经被处理干净了，只是为了保鲜，一般桶装的都比较的咸，所以要泡一个晚上，如果买来的是海蜇皮的话，那一个晚上就不够了。）2 2、将榨菜、胡萝卜切丝，把海蜇丝冲洗干净备用 3 3、放入酱油、醋、鸡精和香油，把各种主料搅拌一下，装盘即可。

凉拌海蜇头的做法

凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁海蜇皮丝，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，味道更佳 食材

白菜心拌海蜇皮的做法

白菜心拌海蜇皮的做法 简介 热天，人们更爱凉拌菜，不用放一滴油，蔬菜生拌生吃，清脆爽口、健康且低卡，白菜别总是炒菜、炖菜，学会这款凉拌白菜心的做法，将其搭配海蜇皮拌一拌，味道好极了，而且还可帮助开胃解腻，在清明节的前后，要抓紧吃白菜，再不吃就要下市了，白菜生拌着吃可以更好将维C保留下来，...

宴请亲朋必不可少的一道凉拌菜——凉拌海蜇皮

要像王濛一样摔倒，还好站住了，（真是顽强啊）只是落到了第四位，看着这样的位置，我想可要加油，拿块奖牌啊！真的想不到，能得金牌！！！太激动了！！！周洋是有实力的，你看那个冲刺，把韩国运动员甩的那么远呢。真棒！凉拌海蜇皮 主料：海蜇皮、榨菜丝、胡萝卜 调料：酱油、香油、醋2滴、...

凉拌海蜇皮怎么做好吃

凉拌海蜇皮怎么做好吃 1 海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。它是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。拌海蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮300克,黄瓜200克辅料:火腿25克,鸡胸脯肉25克,青椒15克调料:...

巧做萝卜丝拌海蜇皮,海鲜吃法也简单

    喜欢吃海鲜的朋友们，尤其是喜欢吃海蜇的朋友更要注意，今天我给你们介绍一个适合菜，保证你学会后，也喜欢上下厨。在介绍这份菜之前，我们还是先来看看这道菜中的两个主要重要角色所具有的营养价值。因为只有知道菜的价值，我们才更清楚是不是要多吃它。　　海蜇皮：海蛰含有人体需要的多种营养成分，...

香菜蒜茸拌海蜇——每日一菜,小时候的味道

小的时候经常吃妈妈给做的凉拌海蜇皮，是用香菜和蒜末拌的，两种味道加上海蜇的清脆，总是让人觉得那就是小时候的味道。后来，在城市里面大多都是白菜丝拌的海蜇，海蜇很少，大部分都是白菜丝，然后海蜇很少经过热烫和冷水处理，一点也不脆。下面与大家一起来分享这道菜。食材 海蜇皮 依人定量 香菜段 依人定量 ...

萝卜丝拌哲皮做法

萝卜丝拌哲皮做法 简介 海蜇营养丰富，含有蛋白质、钙、碘等多种维生素，口感非常好，适合凉拌，加上萝卜丝的清凉爽脆，是一道不可多得的美食，一起学起来吧！食材 海蜇 400g 白萝卜 1个 姜 一大块 大蒜 一头 朝天椒 10粒 葱 一根 青椒 半个 胡萝卜 半根 盐 一勺 白糖 一勺 味精 少许 白醋 一勺 辣椒...

黄瓜拌海蜇皮的做法步骤

黄瓜拌海蜇皮的做法步骤 简介 黄瓜拌海蜇是一道以黄瓜和海蜇为主要食材制作的美食，口感清爽，成菜色泽黄亮，咀嚼脆嫩，制作方便快捷，是一道具有特色的凉拌菜，大家可以尝试做一下这道凉拌菜。食材 黄瓜 150克 海蜇 250克 生抽 适量 蒜茸 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 海蜇皮泡发洗净切丝。2 黄瓜去皮洗净切丝。...

海蜇皮的做法

海蜇皮的做法 简介 你知道吗？海蜇的营养价值较高，食之可以补碘，还可以能扩张血管，降低血压，对防治动脉粥样硬化也有一定功效。另外，海蜇适宜醉酒后烦渴者食用。即使是您没喝醉，酒足饭饱之余，作为宴席的最后一道爽口解腻小菜，白菜心拌海蜇皮也不失为一种科学上乘的选择。 食材 海蜇皮 300克 大白菜 500...

凉拌海蜇的制作方法

凉拌海蜇的制作方法 1 凉拌海蜇属粤菜，是一道夏日凉菜。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。做法食材准备鸡胸肉1/2个，海蜇皮4两，小黄瓜1条，红萝卜段1/4杯，盐适量，香油1大匙，糖1/2大匙，辣椒1/2条，蒜泥1/2大匙。制作步骤将海蜇皮洗净浸泡，必须重复数次，并试吃海蜇皮的咸度，如果咬下去觉

凉拌海蜇的做法

凉拌海蜇的做法 简介 工具/原料 材料： 海蜇、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油、适量盐 步骤/方法 1 1、海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条 2 2、紫甘蓝，黄瓜分别切丝 3 3、蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁 4 4、所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用 注意事项 紫甘蓝知识介绍： Ｒed Ｃ...

海蛰拌白菜怎么做好吃

中国的饮食文化历史悠久，源远流长，无数的是才被人们创造成各种美食，海蜇拌白菜是一道营养丰富的家常凉拌菜，清淡开胃，口感清脆，适合搭配大鱼大肉食用。接下来介绍一下具体做法，希望朋友们能喜欢！食材 海蜇皮 150g 大白菜 150g 胡萝卜 50g 香菜 20g 葱 15g 蒜 10g 食盐 8g 味精 2g 香油 3ml 醋 10ml ...

曼步厨房 - 凉拌海蜇

曼步厨房 - 凉拌海蜇 简介 材料：海蜇皮，黄瓜，盐，味精，麻油 食材 海蜇 1 黄瓜 1 麻油 1 盐 1 味精 1 方法/步骤 1 海蜇皮先用冷水浸一晚，换几次水，尽量把盐分都除去，切丝再用凉开水浸半天，这样里面的沙子都可以清除了；2 黄瓜去皮切丝，用少许盐拌匀，静置15分钟脱水后把黄瓜挤干待用；3 切成丝...

减肥美食——凉拌菜水果拼盘

减肥美食——凉拌菜水果拼盘 简介 海蜇皮富含丰富的营养元素，但是含脂肪超少，非常适合减肥，体胖的人群食用。今天小编用海蜇皮做了一道凉拌菜，周围弄点水果蔬菜做点缀，显得拌菜比较有食欲，更像一朵花，喜欢的朋友不妨试试。食材 黄瓜 一根 海蜇皮 300g 胡萝卜 适量 大蒜 适量 米醋 适量 橄榄油 适量 白糖 ...

黑木耳拌海蜇丝

马上捞出， 免得变硬；第二步 泡水， 烫好的海蜇皮直接放入冷水中； 2-3个小时换一次水， 换两， 三次就可以啦；第三步 控水， 为了不使海蜇皮在凉拌过程中出水， 就需要放在漏勺上将其水分控干；当然为了拌出来的海蜇丝更脆更好吃，我们在凉拌海蜇皮一定要放醋，醋能保证海蜇皮的原汁原味；也不要和...

凉拌海蜇素什锦

凉拌海蜇素什锦 简介 春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以将浓浓春意搬上餐桌，拥抱好心情。简单快手菜，也能做出美味来~ 配方为两人份。食材 白菜帮 5、6片 胡萝卜 小半根 甜椒 3个 海蜇皮 30g 香菜 适量 糖 12g 醋 130g 盐 60g 味精 30g 葱油 16g 麻油 4g 蒜末 1g 老...