凉拌香椿大头菜

大头菜 半颗 香椿 适量 粉丝 适量 蒜末 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 花椒油 适量 糖 适量 醋 适量 芝麻酱 一勺 辣椒酱 一勺 步骤 1 所有食材洗净、切丝。如果是鸡胸肉或者茄子的话，要先煮熟、蒸熟，再撕成丝。2 按照顺序，煮它！！！水开下食材，水再开捞出，也就顶多两分钟。适用于粉丝、木耳...

凉拌大头菜的做法

方法/步骤 1 把大头菜撕成碎片 2 烧一锅水 焯一下大头菜 水中加一点盐 几滴油 3 捞出后迅速过凉水 4 捞出后攥干水分 让大头菜凉快一会 5 蒜末白芝麻辣椒粉 可以直接堆在大头菜上，油烧开 泼上去！6 两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、半勺糖，加上香菜段即可 ...

凉拌涪陵榨菜盘菜

盘菜，即芜菁，又名大头菜，又称大头芥。华东一带通称香大头、别名蔓菁、圆根、扁萝卜。四川及湖北江陵一带，称其为“诸葛菜”等。芜菁,因形似盘状，故俗称“盘菜”。盘菜原产于欧洲，各种盘菜不论大小、形状或颜色的差异都相当大。盘菜全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨...

凉拌大头菜的做法

凉拌大头菜的做法 菜品口味：酸辣主要工艺：拌主要食材：根茎类所需时间：十分钟制作难度：简单 工具/原料 食材明细 大头菜200克 蒜头适量 红辣椒两个 陈醋适量 酱油适量 盐适量 步骤/方法 1 1准备好所需材料。2 2大头菜切成条 3 3将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。4 4辣椒切成圈、蒜头剁碎。5 5辣椒...

怎样做出家常菜系列之凉拌大头菜

1 大头菜洗净切片后，用盐腌15分钟左右 2 将蒜、辣椒切成碎末 3 酱油、乌醋、糖、麻油搅拌均匀后加入蒜末、辣椒末 4 腌好的大头水会出水，把水倒掉后，用凉的饮用水冲一下大头菜，然后放在食物袋子里，倒入酱料 5 把袋口封好，稍微摇晃一下大头菜，让酱汁可以均匀地沾在大头菜上 6 放冰箱后一小时左右就可以...

拌大头菜丝的做法

凉拌大头菜丝是很多家庭早餐下饭菜的必备品，今天分享给大家怎么做的。食材 大头菜 500g 盐 2g 麻油 3g 香油 10ml 蒜末 5g 小米椒 3g 方法/步骤 1 首先大头菜洗净备用。2 接着将大头菜去皮切丝。  3 然后将大蒜、小米椒切末。4 接下来将容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末。5 最后倒入麻油、香油...

凉拌卷心菜(圆白菜/洋白菜)

卷心菜（圆白菜/大头菜/洋白菜），富含维生素C、叶酸和钾，是既便宜又很有营养的一种菜。之前我做了一道香辣圆白菜，今天做了一道凉拌卷心菜，与大家分享：食材 卷心菜 1个 生抽 适量 芥末 适量 盐 适量 方法/步骤 1 卷心菜撕成或切成块状。2 锅内烧开水，将卷心菜放入焯热水。3 焯好后，放入冷水内浸一下。4...

凉拌大头菜如何制作

凉拌大头菜如何制作 简介 凉拌大头菜 食材 大头菜 500克 盐 2克 麻油 3克 香油 10克 蒜末 5克 小米椒 3克 方法/步骤 1 蒜末、小米椒切末 2 大头菜洗净 3 去皮切丝 4 容器中倒入大头菜、盐、小米椒、蒜末 5 倒入麻油、香油，搅拌均匀 6 完成 7 凉拌大头菜成品图 ...

凉拌大头菜怎么做

凉拌大头菜是一道非常爽口的拌菜，在吃过许多油腻的食物之后，来一盘凉拌大头菜一定是非常爽的。那么凉拌大头菜怎么做呢？食材 大头菜 500g 辣椒油 适量 米醋 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 将大头菜清洗干净，用手撕成小块即可。2 将撕好的大头菜放到开水中焯一下。3 将焯好的大头菜放到冷水中过凉 4 攥干水分，...

凉拌手撕圆白菜

凉拌手撕圆白菜 简介 这个季节用来凉拌的最多的可能就数圆白菜了，我们又叫大头菜、卷心菜，差不多是这个季节最便宜的蔬菜了，用来凉拌最好吃，俺个人觉得比炒着吃、炖着吃都好吃。方法/步骤 1 圆白菜洗净用手撕成小片状。2 烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了。3 捞出过凉水。4 ​撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可。​ 

凉拌菜黄瓜拌大头菜

凉拌菜黄瓜拌大头菜 简介 我用的这袋腌辣白菜的辣椒酱，真的很好吃！当然，拌到这盆凉拌菜里，也一样很好吃！食材 黄瓜 适量 大头菜 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 准备大头菜。2 将大头菜切丝。3 准备黄瓜。4 将黄瓜切片。5 然后，将大头菜丝和黄瓜片，都放入一个盆里。6 最后，放入辣椒酱！7 拌匀！吃饭...

凉拌大头怎么做

凉拌大头怎么做 简介 凉拌大头菜口感香脆，又是另外一种风味~~~工具/原料 材料：大头菜丝200克、红椒、青椒、蒜、白芝麻适量。​调料：醋、香油适量。方法/步骤 1 大头菜丝用水泡5分钟，去掉盐分。2 红椒、青椒、蒜切成碎末。3 在大头菜丝里调入醋、香油、红椒末、青椒末、蒜末拌匀，再撒上白芝麻...

包菜小咸菜的做法

包菜小咸菜的做法 简介 包菜也叫大头菜，圆白菜，包芯菜等它的叫法很多，它是十字花科的蔬菜据说，十字花科的蔬菜有预防癌症的作用包菜是百姓餐桌上不可缺少的蔬菜之一它的做法多样，它不光可以炒着吃也可以做成凉拌菜爽口小菜用包菜做也是不错的选择 食材 包菜 一个 芹菜 50克 小葱 适量 盐 适量 鸡精 少许 白...

教你怎么做凉拌卷心菜(大头菜)

教你怎么做凉拌卷心菜（大头菜）简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 包菜的做法 食材 包菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 首先准备一颗大头菜！

如何制作凉拌头菜

如何制作凉拌头菜 简介 超级好吃。食材 大头菜 100克 盐 2克 味精 2克 香油 5克 醋 5克 方法/步骤 1 大头菜切成小块 2 放开水锅中焯几分钟，完全变绿即可。3 过凉捞出，放盆中。4 加味精 5 加味精，加酱油 6 加陈醋，拌匀即可。注意事项 调味料根据自己喜好添加 ...

凉拌玫瑰大头菜的做法

凉拌玫瑰大头菜的做法 1  菜系及功效：清真菜 卤酱菜 健脾开胃食谱　　口味：家常味 工艺：拌　　凉拌玫瑰大头菜的制作材料：　　主料：黑芥200克　　调料：白砂糖8克,味精2克,酱油5克,辣椒油10克,胡麻油1克,香油2克,香菜30克　　凉拌玫瑰大头菜的特色：　　咸鲜、辣爽、浓香、回甜，是最佳的下饭菜。　

家常凉拌菜做法

家常凉拌菜做法 简介 家常凉拌菜有很多很多种，最最大家爱做的是凉拌三丝，很脆爽很有口味，大多数蔬菜都可以凉拌，还有牛肉，皮蛋等等都可以凉拌。现在小编给大家分享凉拌大头菜，希望大家喜欢。食材 大头菜 一个 大蒜籽 三个 酱油白糖 各适量 剁椒 适量 方法/步骤 1 准备好做材料。今天的大头菜很新鲜哦，2 再...

家常菜系凉拌苤蓝

家常菜系凉拌苤蓝 简介 苤蓝各地叫法都不一样，比较常见的有球菜、大头菜等，它具有丰富的营养价值，同时口感脆嫩，吃起来爽口多汁，很是不错。今天这里介绍将其凉拌，做成一道家常凉拌苤蓝，有兴趣的可以看看。食材 苤蓝 半个 油、盐、酱、醋、料酒、麻油 少许 生姜、蒜头、辣椒干 少许 方法/步骤 1 挑选一个...

蛰皮的做法

3 下面将大头菜丝、胡萝卜丝混合起来在加1小匙盐搅拌均匀，醃20分钟后倒去盐水备用。4 将用温水烫过的海蜇皮沥干水分，然后在海蜇皮中加入用盐腌制完的蔬菜丝，在用调味料搅拌均匀即可。5 制作完成的凉拌海蜇片还可以根据个人的口味添加辣椒油或者芥末油。这样一道美味的凉拌海蜇皮就完成了。总结 1 1.海蜇皮切死...

怎么吃都不腻的凉拌卷心菜大头菜

怎么吃都不腻的凉拌卷心菜大头菜 食材 大头菜 1颗适量 干辣椒 2个 盐 适量 白糖 克 辣椒油 适量 香油 适量 鸡精 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 先准备一个大白菜！剥皮放在一边。2 切断后，切断电线~3 焯水～可以加点盐保持青菜的嫩绿哦～4 过凉水，之后挤干水分备用。5 加入芝麻油，辣椒油，芝麻油，干辣椒...

凉拌酸甜卜留克丝

凉拌酸甜卜留克丝 简介 酸甜卜留克丝是一道家常凉拌菜，卜留克学名芜菁甘蓝,又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜，是一种植物,也是一种根用蔬菜。卜留克有通便排毒、止痛生肌、预防癌症的功效。食材 卜留克 适量 葱 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 白糖 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1...

家常:老虎菜

家常：老虎菜 简介 老虎菜是北方人夏季的随便搭配的一个算小菜类的吧。记载一下。这个菜的关键在自制大酱。食材 小葱 5根 香菜 1把 尖椒 2个 蒜 1头 熟油 2小勺 味精 1g 大酱 4小勺 方法/步骤 1 小葱洗好备用 2 小葱切成葱花状 3 尖椒2个，洗好去掉籽，这个是浅色的辣椒，非常辣的那种 4 尖椒切碎...

几种超好吃的凉拌菜做法

几种超好吃的凉拌菜做法 简介 夏天来了，凉菜也就更加受欢迎了，可是我们大多数人普遍都只会做两个凉菜，无人不知的拌黄瓜和拌西红柿，那么今天小编就来带大家学习更多的凉菜做法。工具/原料 凉拌 菜 方法/步骤 1 萝卜丝拌大头菜用料：胡萝卜一个，大头菜适量，香葱一条，彩椒一个，花椒6粒，食用油10毫升，盐...

包菜的做法大全

包菜的做法大全 简介 包菜，又曰卷心菜，又曰椰菜，又曰大头菜...我知道你们不是要看我普及包菜的知识的。好吧，那我们进入正题。包菜，南北吃法不同，常见的有爆炒卷心菜，凉拌空心菜等，我不玩虚的，咱也来一道不一样的包菜吧。食材 卷心菜 一颗 蒜 3瓣 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 ...