凉拌木耳卷心菜

1 准备食材和调味品，木耳冷水泡发洗净沥干 2 卷心菜和木耳切条，小米辣和大蒜切碎 3 把卷心菜和木耳焯水，木耳焯水2分钟，卷心菜焯半分钟，适量热油倒入蒜末辣椒中，激发出香味 4 加入味达美秘制鲜蚝油 5 加入一勺味达美清香米醋 6 加入5克味达美味极鲜酱油 7 酱汁搅拌均匀，卷心菜和木耳混合均匀 8 倒上酱汁，...

夏季清爽的凉拌包菜

萝卜硫素是至今为止科学家们所发现的蔬菜中最强的抗癌有效成分。而且包菜的功效非常多，常吃可以开胃消食、帮助消化哦。食材 包菜 400克 辣椒油 8克 香油 4克 鸡精 3克 盐 4克 醋 4克 油 2克 步骤/方法 1 将包菜掰碎，洗净。2 锅中放入水烧开，放入1小勺盐，少许油，放入掰好的包菜 3 焯至包菜变软...

手撕凉拌包菜

1 新鲜包菜手撕成块，浸泡3分钟，捞出沥干水；PS:手撕的包菜比刀切的更好吃 2 清水煮沸，放入包菜；3 八成熟放盐拌均至熟；4 捞出包菜，过冰水；PS：过冰水很重要，脆及颜色。5 热锅，倒油，爆炒辣椒、蒜末，加盐、酱油、陈醋煮沸；6 把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可。

凉拌卷心菜丝

凉拌卷心菜丝,如何识别卷心菜与包菜?包菜形状比较扁平,卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽,而且卷心菜的菜叶是非常的紧实,用手按压都感觉到按压不动。

凉拌包菜如何制作

1 蒜末，卷心菜切块 2 蒜末，卷心菜切块 3 清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒 4 清水入锅，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水30秒 5 倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀 6 倒入卷心菜，加入生抽，白醋，白砂糖，盐，蒜末，花椒油辣椒油，香油，搅拌均匀 7 凉拌包菜...

凉拌包菜怎么做好吃

方法/步骤 1 包菜剥掉外面的一层皮，洗净，切一半，然后切成细丝 2 先放少许盐，再放适量生抽，适量醋，蚝油，少许白糖和香油 3 然后锅里放食用油（植物油啥油都行），烧热，然后趁热倒在菜上，拌匀 4 拌匀后就可以上桌开吃了，配稀饭，配馒头，配煎饼都好吃。我家孩子不吃青菜，但是这个凉拌包菜都喜欢吃...

凉拌卷心菜(圆白菜/洋白菜)

食材 卷心菜 1个 生抽 适量 芥末 适量 盐 适量 方法/步骤 1 卷心菜撕成或切成块状。2 锅内烧开水，将卷心菜放入焯热水。3 焯好后，放入冷水内浸一下。4 捞出来将水攥干。5 将攥成团的卷心菜摊开。6 放入适量盐、生抽、芥末，搅拌均匀后即可食用。（这里我放入了芥末，也可以换成蒜蓉或辣椒等调味。）

凉拌包菜的做法

简介 今天给大家介绍下凉拌包菜的做法，一起看看吧！食材 包菜 1棵 盐 少许 油 1勺 糖 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 卷心菜对半切，用刀切掉中间的茎 2 把叶子扒开，放清水里冲洗，洗完控下水 3 叶片摆好，切成细丝，（尽量切细些）切好后放一边备用 4 找一个大些的容器（拌包菜用），擦干净（无水）...

香香脆脆的凉拌麻油包菜

香香脆脆的凉拌麻油包菜 食材 包菜 半个 麻油 2勺 材料油 1勺 盐 1勺 糖 半勺 方法/步骤 1 把卷心菜和葱撕成碎片清洗干净 2 把一半的水倒进锅里，加1茶匙盐，然后把卷心菜煮开 3 焯至变软颜色变成翠绿色捞出 4 凉爽干燥 5 加入2茶匙芝麻油、1茶匙原料油、1茶匙盐、半茶匙糖，拌匀，腌10分钟 6 又...

卷心菜怎么做比较好吃

卷心菜怎么做比较好吃？简介 这个夏天好毒，热的让人失去了做饭的热情，别担心，今天小编教大家做一道超级简单的凉拌卷心菜，做这道菜不会太热，凉爽清口，绝对是夏天开胃佳肴。食材 卷心菜 400克 蒜 10克 彩椒 70克 花椒 2克 白糖 10克 玉米油 15ml 小葱 10克 特级生抽 10ml 方法/步骤 1 1、葱、

凉拌卷心菜—消食好美味

凉拌卷心菜—消食好美味 简介 凉拌卷心菜是一道家常菜，老少皆宜，制作简单，很适合用来做饭前饭后的消食好菜。食材 卷心菜 150g 大蒜 1瓣 辣椒酱 1勺 苹果醋 2勺 方法/步骤 1 准备好上述食材 2 卷心菜清洗干净，切丝 3 卷心菜焯水备用 4 大蒜磨成蓉 5 蒜蓉中倒入醋和辣椒酱 6 最后拌入卷心菜即可 注意事项 ...

凉拌包菜

凉拌包菜 工具/原料 包菜： 一个 红油： 适量 香油： 适量 精盐： 适量 鸡精： 适量 白糖： 适量 米醋： 适量 方法/步骤 1 做这道菜的材料。2 包菜撕成块状。3 撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4 焯烫好的包菜放到冷水中去。5 过水后的包菜攥干水份。6 加适量的精盐。7 加入适量的白糖。8 加入适量的...

好吃的凉拌卷心菜

好吃的凉拌卷心菜 简介 凉拌卷心菜，好吃不贵，下酒素菜。食材 卷心菜 300克 干辣椒 5克 葱 5克 盐 5克 味精 2克 花椒 2克 白糖 2克 花生油 4ml 方法/步骤 1 把卷心菜用手撕成大片状，用清水洗干净；葱、干辣椒切成段备用。2 锅里加水烧开后把卷心菜入锅淖一下，捞出控水。3 热油炝锅，放入葱段和...

凉拌卷心菜的做法

凉拌卷心菜的做法 简介 今天给大家介绍下凉拌卷心菜的做法，一起看看吧!食材 卷心菜 1棵 胡萝卜 1根 熟芝麻 少许 生抽 1勺 盐 少许 醋 适量 油 适量 方法/步骤 1 卷心菜切细条洗净，开水焯一遍后再过一遍凉水。2 卷心菜捞出攥干水分，胡萝卜洗净切丝或擦丝，把胡萝卜丝和卷心菜放一大碗里倒入生抽和醋，还有...

凉拌卷心菜黄瓜

凉拌卷心菜黄瓜 简介 卷心菜，有些地方叫包菜、莲花白、圆白菜，高丽菜，价格实惠，最便宜的时候只要几毛钱，通常买很大一个，也花不了多少钱，算是一年四季里都比较实惠的蔬菜之一。卷心菜容易保存，放在阴凉处，至少可以保存一周左右。所以，我家每周大采购时，都会买一，两个，平时炒着吃或者和主食搭配都非常脆嫩...

简单易做的凉拌卷心菜

简单易做的凉拌卷心菜 简介 今天我们给大家分享一下，用卷心菜怎么做爽口下饭的凉菜。食材 卷心菜 适量 红辣椒 适量 盐 少许 糖 适量 鸡精 少许 白醋 少许 陈醋 少许 生抽 少许 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备一颗新鲜的卷心菜，去尾，洗净。2 处理好的卷心菜，切成长丝。3 往卷心菜上面撒一勺盐，静静等待15分钟...

凉拌糖醋圆白菜

凉拌糖醋圆白菜 简介 圆白菜，又叫包菜，卷心菜，多吃圆白菜，可以提高人体免疫力，抗氧化，抗衰老，清热消炎等作用。可是，一般厨艺不怎么样的做出的用圆白菜还真不好吃，怎么办呢，于是就有了用圆白菜来凉拌着吃，你还别说，口感就是不一样，酸甜可口，煞是好吃，不信你可以试试。食材 圆白菜 一个 盐 适量 辣椒...

看完就会的凉拌圆白菜

看完就会的凉拌圆白菜 食材 圆白菜 500克 葱末 半根葱 蒜末 3瓣蒜 干辣椒 3个左右 花椒 8个左右 香油 5毫升 色拉油 5毫升 盐 3克 白糖 1-2克就行 醋 依自己口味添加 方法/步骤 1 买一棵新鲜的卷心菜。用水冲洗。手工购买，选择比较大但比较轻的。（不仅仅是卷心菜）2 当叶的外层不新鲜时，在叶的...

如何制作日式凉拌包心菜

如何制作日式凉拌包心菜 简介 一直很喜欢看日本一些关于“美食”的连续剧。这道凉拌卷心菜，出自于《昨日的美食》。 前两天刚从日本回来。闺蜜吐槽，朋友圈只有有发的各种美食，没见一张日本风景!，我是为美食而去的呀！ 之前一直无法想象，蔬菜、牛肉等食物与“蛋黄酱”拌在一起吃的味道。在日本的这几天，让我...

凉拌卷心菜怎么做

凉拌卷心菜怎么做？简介 凉拌小菜一直都很开胃，也很爽口，很多都很喜欢吃，却不会做。其实凉拌卷心菜做起来是非常简单的，那么怎么做呢？一起来看看吧！食材 卷心菜 两颗 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芝麻油 适量 辣椒油 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 先将卷心菜洗净并切好备用，切法根

爽口快手的凉拌圆白菜

爽口快手的凉拌圆白菜 简介 圆白菜，又叫卷心菜，包包菜，含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素，叶酸，钾等。圆白菜大量上市的季节，好吃又便宜，炒、炝、拌、熘皆宜，对于厨房小白来说，最简单的就是凉拌圆白菜了。食材 圆白菜 500g 盐 15g 糖 5g 香油 5g 醋 10g 辣椒油 5g 味精 5g 方法/步骤 1 圆白菜...

凉拌卷心菜做法

凉拌卷心菜做法 简介 酸酸辣辣的，非常开胃。食材 卷心菜 适量 方法/步骤 1 准备食材。2 卷心菜清洗干净，切丝。3 焯水备用。4 大蒜磨蓉。5 倒入醋和辣椒酱。6 拌入卷心菜即可。注意事项 带有水的菜下油锅时注意保护好自己，防止油花溅起可能会引起烫伤，所以洗菜要早，最好在炒菜前先洗好菜把水滤干净，这样...

包心菜速拌韩式小菜

包心菜速拌韩式小菜 简介 目前，北京的包心菜最便宜，但买的人却很少。其实，包心菜的营养价值很高，西方人很喜欢，无论是拌沙拉还是制作红菜汤，都离不开包心菜。“包心菜”的叫法也很多，什么圆白菜、洋白菜、卷心菜、高丽菜、绿甘蓝、西土蓝、大头菜等等不一而足，其实都是它。常吃“包心菜”，可抗肌体组织...

教你怎么做凉拌卷心菜(大头菜)

教你怎么做凉拌卷心菜（大头菜）简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 包菜的做法 食材 包菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 首先准备一颗大头菜！

凉拌卷心菜,纯青好营养

凉拌卷心菜，纯青好营养 简介 卷心菜营养丰富，把卷心菜进行凉拌，青青的颜色，酸酸的味道，美味可口，回味悠长。如何制作凉拌好吃的卷心菜呢？且看小编娓娓道来。准备半个卷心菜即可制作了。食材 卷心菜 半个 香葱 1棵 蒜薹 一把 香醋 10克 食盐 2克 芝麻香油 5克 方法/步骤 1 现将一个卷心菜放在案板上，用刀...

凉拌卷心菜的做法

凉拌卷心菜的做法 卷心菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛.特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。工具/原料 主料:卷心菜300g配料:醋2勺,蒜米3粒,辣椒碎1勺,盐1勺,味精1/4勺,白砂糖1/4勺,花生油3勺 步骤/方法 1 卷心菜...

怎么做凉拌包菜

怎么做凉拌包菜？简介 凉拌包菜是一道非常爽口的拌菜，看着简单，做起来还是要费一番功夫的，下面就来看看详细过程吧。 食材 卷心菜 200克 香菇 5朵 食盐 4克 味精 2克 葱 10克 花椒 2克 干辣椒 8个 植物油 适量 白糖 3克 方法/步骤 1 包菜手撕成块状 2 清洗备用 3 撕好的包菜菜放到开水中焯烫...

别有风味的凉拌卷心菜

别有风味的凉拌卷心菜 简介 卷心菜凉拌吃别有一番风味，营养丰富，但是只能用里面发白的菜叶凉拌才好吃，外面绿色的菜叶拌起来不好吃。食材 卷心菜白色菜叶 10-15片 精盐 2克 花椒油 3克 八角粉 2克 草果粉 2克 单山蘸水 8克 菜油 10克 酱油 5克 醋 10克 方法/步骤 1 将卷心菜白色菜叶切成很细很细的...

凉拌酸辣卷心菜怎么做好吃

凉拌酸辣卷心菜怎么做好吃 简介 圆白菜又叫包菜，它含有某种“溃疡愈合因子”，这是一种维生素，对溃疡有着很好的辅助治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜，可以促进消化、预防便秘。食材 包菜 300克 黄瓜 1根 葱 1段 干辣椒 2个 盐 4克 味精 少许 醋 2汤匙 花椒 10粒 食用油 1...