冬阴功汤的做法

1 将河虾洗尽，虾线剔除，摘下虾头；南姜切片（较硬），香茅切段，其他食材洗净切好备用；2 冬阴功酱、虾酱、鱼露和椰粉，还有新鲜的香茅、南姜、柠檬叶某宝都有售唷～3 锅内加油烧热，倒入虾头和一些香茅段，翻炒后炒至虾膏流出，变得浓稠后加水，大火煮开。4 水开后，加入剩下的香茅段，鲜南姜，柠檬...

冬阴功汤(超简单版)

1 来个食材大集合，虾忘记拍了，所有香料网上都有套装卖，我买的都是干的，容易储存 2 水里放入干香料和小红辣椒煮开，也可以用鸡汤，我随后放了自己做的浓汤宝，可以让汤的味道更丰富 3 煮开后放入虾酱和冬阴功酱 4 然后把蘑菇和番茄放进去，盖盖子煮个两三分钟 5 然后放大虾，其他海鲜也可以放，既然放...

冬阴功的家常做法

过一遍水，用冷水冲干净这时候汤也差不多了，把鱿鱼须跟菇类放到汤里，煮15分钟接着放泰国辣椒膏，1到2勺，这个自己试味（辣椒膏一定要买泰国的哦，比较浓稠，是甜辣味，适合煮冬阴功）辣椒膏放汤里后一定要搅拌均匀，然后放车白，再放虾身，还有花甲，煮到车白，花甲开口，虾身变色，就可以放入椰浆...

完美复刻泰式冬阴功汤

能释放更多的香气 14 把柠檬叶放入锅中 15 加入蛤蜊 16 加入棕榈糖 17 再加三大勺冬阴功酱 18 加鱼露 19 烧开后加大虾 20 柠檬汁挤在碗中 21 虾在锅中煮2分钟关火，再焖5分钟，倒入柠檬汁 22 酸辣过瘾的冬阴功汤 23 完美复刻 24 成品图 25 美食配美器，好久没用过这个汤锅了 ...

泰式冬阴功汤

1 原料：基围虾250g，口菇5个调料：柠檬叶6片，良姜4片，干香茅1小撮，小米椒5个，小柠檬1只，冬阴功酱1盒（1盒里面有2块，摆拍的时候以为会用两来着……），鱼露2勺，椰子粉50g 2 第一步：基围虾开背去虾线，洗净备用 3 第二步：口菇切片焯水后沥干水分备用 4 第三步：熬冬阴功底汤（非！

懒人简便冬阴功汤

厨易泰式冬荫功料 1个 柠檬 1只 白糖 1勺 步骤/方法 1 只要虾和菇就行，看别人有放花蛤、金针菇、番茄的，正好家里有就一起煮了，没有不用特意准备。2 打开料包，里面有辛料包（高良姜、香茅、红辣椒、青柠叶）、鱼露、辣酱、冬阴功酱四个包。3 锅中加800ML水，放入香辛料（装入料包中自带的纸袋中...

泰式冬阴功汤

椰浆或牛奶 3汤匙 步骤/方法 1 准备好冬阴功料 2 冬阴功料中包含香辛料、冬阴功酱、辣椒油、鱼露 3 锅中坐入800毫升水，将香辛料放入小布袋中，连布袋一起加入水中，煮2-3分钟，直到有香味，将入辣椒油和冬阴功酱料煮沸 4 加入虾、口蘑，继续煮 5 加入鱼露和白砂糖，再加入椰浆或牛奶使味道更浓郁 ...

冬阴功海鲜汤

冬阴功酱料块 2块 鱼露 适量 干朝天椒 4个 步骤/方法 1 虾和蛤蜊加清水先洗净，再加一点盐浸泡20分钟以上，让蛤蜊吐净泥沙 2 虾去掉虾线，用剪子在背上剪开，用牙签挑出即可 3 烧一锅热水，加入柠檬叶、干南姜、香茅草、干朝天椒，盖上盖子中小火煮半个小时 4 香味煮出来以后捞出干料 5 留下辣椒在锅...

冬阴功海鲜汤

将 2 1、将葱头和虾头、香茅梗爆炒至香特别是虾头将虾酱炒香！2、加入开水烧开后加入香茅、南姜、辣椒熬汤，中火熬制15分钟左右，汤白以及闻之香料香味！3、加入切片草菇中小 3 4、中小火加入冬阴功料和牡蛎以及虾尾至3分钟左右 4 5、转小火加入椰浆顺时针方向搅拌熬制微开起锅！

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法 简介 今天带来的是冬阴功汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 南姜 若干 香茅 一根 柠檬叶子 4片 鲜虾 半斤 蘑菇 10个 小红辣椒 4个 冬阴功酱 2大勺 椰浆 10克（个人口味酌情增减）青柠檬 半个 蛤蜊 10个 虾酱 一勺 鱼露 少许 西红柿 1个 水 1000g 方法/步骤 1 把配料表上的食材准备好。 鲜虾去虾线

冬阴功汤|美食台的做法

冬阴功汤｜美食台的做法 简介 今天带来的是冬阴功汤｜美食台,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 8只 花蛤 8只 幼茄 5个 草菇 5个 香茅草 2根 泰国青柠 2个 小洋葱 3个 南姜 1个 小米辣 3个 熟透西红柿 2个 大芫荽 10克（个人口味酌情增减）薄荷叶 10克（个人口味酌情增减）九层塔 10克（...

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法 简介 冬阴功汤的做法 食材 虾 12只 土豆 1个 嫩南瓜 100克 金针菇 200克 干香茅草 10克 番茄（番茄酱） 1个（1勺）冬阴功虾酱（普通虾酱亦可） 1勺 干南姜 2片 鱼露（冬阴功粉块） 1勺（半块）安家淡奶油 30克 无糖椰子粉 20克 青柠檬 1个 食用油（椰子油） 5克 方法/步骤 ...

简单实用的冬阴功汤的做法

简单实用的冬阴功汤的做法 简介 冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎...

正宗冬阴功汤

正宗冬阴功汤 简介 冬阴功汤是一道来自泰国的酸辣汤，口感浓郁，辣味酸爽，非常适合在寒冷的天气里食用。下面是一份较为正宗的冬阴功汤食谱，供大家参考：食材 鸡肉或虾仁 300克 酸柑或柠檬汁 2个 椰浆 400毫升 鸡肉或虾仁高汤 500毫升 香茅 2根 辣椒 2个 鱼露 2汤匙 糖 1汤匙 香菜 适量 蘑菇 适量 洋葱 ...

简单实用的冬阴功汤的做法

简单实用的冬阴功汤的做法 简介 小二：掌柜的，相信很多朋友都喜欢喝冬阴功汤，那么我想问的是如何做冬阴功汤才好吃而且最地道呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。食材 梭子蟹 一只 罗氏虾 四只 鲍鱼 五只 花蛤 ...

冬阴功汤的美味做法

冬阴功汤的美味做法 简介 假期带着家里人去了趟曼谷，吃了这道菜（顺便还学会了它的英语叫法），回来意犹未尽，就研究怎么才能做出这种味道，今天算是成功了，我多上几个图，保证大家调料盒食材准备的正确。食材 虾 200克 柠檬叶 3克 草菇 80克 青柠 10克 盐 3克 香菜 10克 椰浆 250克 冬阴功料块 24...

怎么自制冬阴功汤

怎么自制冬阴功汤 原料 海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。步骤/方法 1 材料：海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖...

冬阴功的做法

冬阴功的做法 简介 冬阴功是泰国是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。“功”在泰语中是虾的意思，当然也可以用鸡肉或猪肉代替，今天我做的就是以猪肉为主料的酸辣汤。食材 猪肉 150g 鸡肉菇 一把 番茄 2颗 香茅草 4根 柠檬 1颗 柠檬叶 6片...

冬阴功汤面的做法

冬阴功汤面的做法 简介 最近好多地方都下雪了，不知道你那里有没有下雪啊~天气这么冷，下班回家如果有一碗热乎乎的汤面是最好不过了。普通汤面吃腻了？我们还有更洋气的！汤面不够酷，快来查收这碗冬阴功汤面~酸酸辣辣，真是天寒地冻不如来碗冬阴功，这个酸辣菜够劲，就是这个feel倍儿爽~食材 面条 150克...

酸爽鲜辣的冬阴功汤 健康又开胃

酸爽鲜辣的冬阴功汤 健康又开胃 简介 能发明冬阴功汤的人真是天才，吃过一次就再也忘不掉那酸爽的味道。它是世界十大名汤之一，泰国的国菜。想在泰国那炎热潮湿的地方，时常会吃饭没有胃口，所以人们想方设法用尽鲜艳的颜色、浓郁的馨香、辛辣酸爽的味道刺激你的味蕾，冬阴功汤就是这样一道让你胃口全开的好汤，纯天然的食

特色家常菜,椰奶冬阴功汤的作法

菜名：椰奶冬阴功汤食材明细：水 1升鲜草菇 一盒大虾 一斤小西红柿 一盒有心冬阴功酱 227g鱼露/味露 700mlTCC椰浆/椰奶 400ml青柠檬 两个姜 半个 食材 水 1升 鲜草菇 一盒 大虾 一斤 小西红柿 一盒 有心冬阴功酱 227g 鱼露/味露 700ml TCC椰浆/椰奶 400ml 青柠檬 两个 ...

冬阴功的家常做法

5 倒入虾，扇贝肉，鱿鱼圈，蘑菇（正宗冬阴功是用的草菇，我这边超市没得卖，就用平菇代替）一茶勺盐翻炒均匀 6 待虾变色，倒入水，放入柠檬叶，盖上锅盖开煮 7 利用等煮开的时间，调制最后要用的椰浆，一人份的汤，一勺Maggie椰粉足够，加上100毫升的水调匀。8 这时汤应该煮开了，倒入1茶勺蚝油，2勺...

泰式冬荫功汤的做法

3 2.热锅冷油，倒入红洋葱炒软，倒入香茅、蕃茄 翻炒一下，放入平菇再翻炒一下，锅边倒入白酒，翻炒一下食材，充分跟酒香融合一起。4 3.待食材都炒香炒软后，倒入滚烫热水，加入香叶2片（月桂叶）煮滚后，盖锅盖小火焖煮15分钟。 4.开锅盖挤入半包冬阴功酱、半罐椰奶（剩下的一半留着加在泰式咖喱蟹里...

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法 一年多没有煮冬阴功汤了，其实我知道LG非常喜欢这种酸辣海鲜汤，只是要煮这汤之前得准备许多材料，昨天总算差不多凑齐只欠九层塔而已，曾经答应LG在回国之前为他煮一次冬阴功汤，总不能食言吧 工具/原料 冬阴功汤的材料--酱料、鱼露、蘑菇、秋葵、番茄、香茅、小辣椒、虾、八爪鱼 步骤/方法 ...

泰式冬阴功汤的做法

泰式冬阴功汤的做法 简介 今天带来的是泰式冬阴功汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 调料 5克 柠檬叶 4片 椰浆 5克 虾 一斤 鱿鱼 一只 青口 半斤 菌菇 5克 柠檬 1个 辣椒 1个 鱼露 5克 姜 几片 方法/步骤 1 这是我用的冬阴功汤酱料 2 叮咚买菜鱿鱼一条，处理好剥皮洗净，切成一圈一圈。3 ...

如何做泰国美食冬阴功汤

如何做泰国美食冬阴功汤 简介 有泰国“国汤”之称的冬阴功汤，用鲜虾与各种东南亚香料做成，酸辣甜鲜，适合不同季节享用。食材 基围虾 8只 鲜花蛤 8只 幼茄 8个 草菇 5个 香茅草 1根 青柠 2个 小洋葱 3个 南姜 1个 小米辣 5个 西红柿 2个 大芫荽 适量 薄荷叶 适量 罗勒叶 适量 柠檬叶 适量 香葱 ...

冬阴功海鲜火锅

初冬，还有什么能比一碗酸辣的冬阴功海鲜汤更暖心呢^_^食谱中给的锅底材料用量为火锅量，如果只做成汤的话可以减半。食谱中分别讲了火锅和汤的具体做法。冬阴功的主要香料：香茅，南姜，柠檬叶，小青柠，冬阴功酱料是必须的哦，当地买不到的可以选择网购，配料可以根据自己喜欢的食材选择。食材 香茅 6根 南姜...

泰国“国汤”——冬阴功汤的制作方法

有了这几款调味料，冬阴功汤可以说是香辣都有，酸甜清香，味味俱全。步骤/方法 1 那么如何制作冬阴功汤呢？首先要备齐以下的材料。冬阴功酱1.5大匙、鲜草菇、新鲜大虾、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、南姜、香茅、青柠檬、椰奶、少许盐。之后的做法就是：1．洗净虾、草菇，洗净切碎红椒、香茅、南姜，...

怎样制作出越喝越上瘾的泰式冬阴功汤步骤

怎样制作出越喝越上瘾的泰式冬阴功汤步骤 简介 冬阴功汤是泰式最经典的一道汤品，些许微辣以及酸感的汤，口感非常的美妙。冬阴功的意思就是虾汤，喜欢吃虾的朋友们就一定不能够错过了。制作方法非常简单，随便动手就能够完成的美味，那我就来教教大家如何制作这道泰式冬阴功汤的步骤。食材 香茅 3根 鱼露 3...