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家常菜炖冬瓜的做法
方法/步骤 1 冬瓜去皮,切成小块,洗净 2 起锅烧油,葱姜蒜干辣椒爆锅 3 加入适量的耗油、料酒、生抽,翻炒几下 4 倒入冬瓜,翻炒几下,加入适量的水 5 加入老抽上色,盐鸡精味精调味,加适量的胡椒粉,中火慢炖 6 炖至汤汁变少浓稠即可出锅,撒上少许香葱末更佳。
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冬瓜炖粉条怎么做
1 把冬瓜洗净,备用。2 把冬瓜皮削掉。3 切开,把冬瓜瓤去掉,切成小片,盛盘。4 切一点姜和蒜。5 炒锅放油,油开把姜蒜放进去炝锅,然后再放入冬瓜。6 锅中加入食盐少许、酱油少许进行翻炒,在大约七分熟时放入水。7 等炖的咕嘟咕嘟开的时候,放入粉条,接着炖。8 等粉条炖好了,就可以停火了。把菜盛...
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家常菜:冬瓜炖丸子
家常菜:冬瓜炖丸子 简介 家常菜冬瓜炖丸子,比较适合小白,用的都是家里平时的材料 食材 冬瓜 300克 鸡肉丸 100克 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 准备食材,冬瓜切成段,尽量切成大小一样的,这样在炖的时候使每块成熟度差不多,葱切成葱花,姜切成条 2 热锅倒入油,等油开始冒烟的时候,关闭火...
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冬瓜鸡架汤的做法
1 鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好;2 锅内加水,水开后放鸡块焯水,然后用清水清洗干净;3 葱打成结,姜切成片,锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块;4 大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右;5 加入切成片的冬瓜,和适量的盐,继续煲10多分钟;6 加入泡好的枸杞,放入胡椒粉,...
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家常菜:冬瓜蒸鸡的做法
1 用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉踢下来 2 将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油 3 搅拌均匀腌制十分钟 4 将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐 5 将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上 6 放在开水锅上蒸上十分钟 7 美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了
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家常菜冬瓜的做法
1 将冬瓜的皮削掉,清洗干净。2 将冬瓜切成薄片,放入碗中。3 将蒜苗清洗干净,切成小段,放入碗中。4 将生姜、蒜、干辣椒洗净,生姜和蒜切片,干辣椒切成两段。5 开火,适量的油和盐,然后放入生姜、蒜、干辣椒和花椒,翻炒1分钟。6 放入冬瓜片,翻炒3分钟,放入蒜苗,翻炒2分钟。7 关火,盛入碗中,...
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家常菜(冬瓜火腿汤)的做法
小葱 1根 方法/步骤 1 将冬瓜去皮,切成片。2 火腿也切成片。3 香菇也切成片。4 大葱斜切成片。5 小葱切成末。6 锅里放入2瓷勺油,放入切好的大葱炒香。7 放入香菇炒软。8 倒入2碗水,大火煮沸后,放入冬瓜和火腿,再次沸腾以后,转小火炖10分钟左右。9 放入适量盐和白胡椒粉,撒上香葱末即可。
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家常菜;金钩烧冬瓜做法图解
家常菜;金钩烧冬瓜做法图解 简介 零厨艺也能将海货与冬瓜做成解馋的大菜 这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂,下得咱家的厨房,海米和冬瓜绝对是绝配,冬瓜吸足了海米的鲜味,又不失自己的清香绵软,百吃不腻,夏天餐桌上但凡上这么一道,比大
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家常菜之红烧冬瓜的简单做法
家常菜之红烧冬瓜的简单做法 简介 秋冬季节,天气干燥,家里人喉咙又不舒服,所以给他们做一道清淡又有食欲的菜很重要,冬瓜这时候就真的派上用场了,红烧冬瓜,入味,下饭,真的挺适合家里有咳嗽的人去吃。一起来看看做法吧。食材 冬瓜 一截 葱 一根 盐 若干 油 若干 糖 若干 生抽 若干 方法/步骤 1 先把...
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家常菜冬瓜炖排骨的做法
家常菜冬瓜炖排骨的做法 简介 今天我们来做一餐冬瓜炖排骨,原汗原味的哦,因为夏天天气太热,实在没有什么食欲,所以我们来个清淡的吃法 食材 排骨 400克 冬瓜 800克 酱油 适量 芝麻 适量 鸡精 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱段 适量 花椒 适量 八角 适量 方法/步骤 1 先把排骨剁成合适的大小,并放在清水中...
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家常菜 冬瓜丸子汤 简单做法
家常菜 冬瓜丸子汤 简单做法 简介 准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟材料猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙5毫升,姜末1茶匙3克,姜片2片,盐2茶匙10克,鸡精1/2茶匙3克,香菜3克,香油1茶匙5毫升 食材 猪肉馅 150克 冬瓜 150克 蛋清 1枚 料酒 1茶匙5毫升 姜末 1茶匙3克 姜片 2片 盐 2...
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汤的做法大全家常菜
汤的做法大全家常菜 简介 今天给大家推荐一个大补汤系,排骨海带冬瓜汤。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。食材 排骨 半斤 冬瓜 ...
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一周健康减肥食谱
2 一周减肥食谱大全星期一:三色冬瓜丝 原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。 调料:盐、味精、色拉油、淀粉。 做法: 1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。 推荐理由:...
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冬瓜相克相宜食物搭配大全
冬瓜相克相宜食物搭配大全 简介 冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜一般在菜市场或者超市都是有的卖的,冬瓜家常菜的做法有排骨炖冬瓜、冬瓜汤等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢。 方法/步骤 1 不能与冬瓜搭配的食物1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。2、冬瓜与醋相克...
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排骨汤做法大全
排骨汤做法大全 简介 玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常...
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蔬菜汤的做法大全
1 1、冬瓜汤的做法;第一步,冬瓜皮削了,洗干净切成一格一格的,锅里加入水,水烧开后放入冬瓜,用盖子盖上,煮半个小时,倒入少量的油和盐,就可以出锅了。冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。2 2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净,切碎,放入到烧开水的锅里,...
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清炒菜心的做法
清炒菜心的做法 简介 家常菜 食材 菜心 500克 油 15克 盐 3克 步骤/方法 1 准备好菜心 2 切段 3 起油锅 4 放入菜心 5 加入盐,炒至熟便可
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清炒小白菜的做法
清炒小白菜的做法,三月不减肥,四月徒伤悲。转眼三月底了,很快就会穿上背心裙,秀着美丽性感的好身材了,哈哈。。这个时候要注意饮食调理,我不要长肉肉不要长肉从,据说这样就开始了吃草的时间。。。哈哈,其实青菜还是很好吃的,清淡美味的青菜不但不长胖,还有利于补充
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肉末豆腐的做法
肉末豆腐的做法 简介 肉末豆腐一道菜简单易上手的家常菜式;此菜营养丰富和含有优质蛋白质。特别适宜老人和儿童食用。食材 肉末 150克 豆腐 250克 食盐 4克 食用油 40克 豌豆(鲜) 50克 老抽 5克 生抽 15克 白糖 适量 五香粉 3克 黄豆酱 15克 淀粉 6克 步骤/方法 1 豆腐切成小块,猪肉剁成肉馅,豌豆...
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鲁菜怎样制作
做法 1. 将虾去皮、头和尾炒虾仁的做法,抹刀片成片; 2. 加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆; 3. 茭白去皮,一片两半冬瓜炒虾仁的做法,斜刀切片; 4. 热锅中加植物油烧温,加入虾仁划散取出; 5. 锅内留底油烧热清炒虾仁的做法,加入葱姜末煸炒出香味; 6. 再加入茭白煸炒; 7. ...
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如何制作椒盐蘑菇
如何制作椒盐蘑菇?简介 今天小编带来了一道椒盐蘑菇的美食,味道挺不错的,做法也是很简单的,自己在家做干净卫生,所以小编就写了一篇如何制作椒盐蘑菇的经验,想要学习制作椒盐蘑菇的人,可以看看小编的经验噢,好吃美味,又简单易学,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 蘑菇 适量 鸡蛋 一个 白糖 一勺 盐 ...
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炒馍干的做法
炒馍干的做法 简介 小时候在家妈妈爱跟我们做炒馍干吃,吃起来焦焦脆脆的,很焦很香,这就成为了我们童年的最爱;下面我们来看看炒馍干的做法,让我们再进行回味一下童年的美味!食材 馒头 2-3个 食盐 适量 温水 适量 方法/步骤 1 取比较硬的馒头进行切成馍片,如图。2 准备一个小碗,加入温水里面加入食盐...
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家常菜之炒丝瓜
家常菜之炒丝瓜 简介 丝瓜的季节来了,做为食材,丝瓜对皮肤很好,祛斑,是非常不错的食材,本身并没有浓郁的味道,跟其他的食材配合都很好。丝瓜炒肉,记载一下 食材 丝瓜 2根 肉 50g 油 一勺 盐 2g 葱 1段 花椒面 1g 味精 1g 方法/步骤 1 准备食材,2根丝瓜,一块瘦肉 2 把丝瓜去皮后清洗一下 3 ...