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油焖尖椒的做法
炎炎夏日又到了,让人食欲不振。作为一家之主厨的人在这个季节做菜想必都犯难~于是想起这道口味略重好吃下饭又好做的佳肴来,烹饪时间短不会弄得人大汗淋漓,大家吃的都胃口大开 食材 尖椒 300克 油 适量 盐 2克 生抽 8克 糖 2克 料酒 5克 蒜片 适量 蚝油 1茶勺 姜丝 适量 十三香 1克 步骤/方法 1...
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上班族夏季饮食大全:[28]韭菜炒河粉鸡蛋
4 这时候大家可以先放入韭菜段,用炒勺迅速翻炒一些,这样可以使韭菜入味,然后大家再放入鸡蛋,翻炒十几下即可,这时候大家依次加入盐、糖、生抽、味精,然后大家继续翻炒至韭菜变色,这样这道菜就做好了。5 大家做菜的时候有一些需要注意的地方,第一点是这道菜要大火快炒,沙河粉炒时间长了会粘到一起,同时...
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特懒的懒人菜有哪些?电饭锅懒人菜大全
特懒的懒人菜有哪些?电饭锅懒人菜大全 简介 特懒的懒人菜有哪些?小编比较懒没错,所以做菜也是偷工减料~那么什么菜比较适合懒人做?今天小编就来给大家分享下,这些菜都是我做过的,个个都很简单,希望大家能够投我一票~谢谢啦。工具/原料 电饭锅 电饭锅懒人菜大全 1 凉拌小青菜直接用电饭锅把菜煮熟,没错,就是水煮加点盐,然后用酱油蚝油神
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花生莲藕排骨汤
花生莲藕排骨汤 简介 莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要营养物质。莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可用来...
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红烧鸡块的做法
红烧鸡块的做法 简介 3斤3两的一只光鸡,去头去尾去肠子,煲汤砂锅里放不下。我就来一个一鸡两吃。半只煲汤,半只红烧。周末喝鸡汤,周一带工作餐吃红烧鸡肉,挺棒的。周末做菜有时间做菜谱是挺好的,只是成品拍照总是匆忙,因为家人等着开饭呢。以至于这个成品图中有一最大的错误,就是将一片八角茴香放在...
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虾油露的做法大全
虾油露的做法大全 简介 有些人在家想要用虾油露做菜,但是又不知道怎么做,那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。食材 鸡 1只 虾油露 1瓶 方法/步骤 1 首先接下来要教大家的是虾油露鸡的做法:1、取大锅一只,在锅中放大半锅水,将整鸡放入锅中。2 2、开火,将鸡煮熟至...
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香干的做法大全
炸出香味后,将油浇在容器中,搅拌均匀装盘即可。6 莴苣炒香干材料:莴苣、香干、胡萝卜、油盐做法:莴苣、胡萝卜洗净切丝,香干切条状。锅中放油烧热,加入莴苣、香干、胡萝卜翻炒,两分钟后,加入少许盐出锅即可。注意事项 本人做菜讲究原汁原味、清淡,所以材料能少则少,其他辅料根据自己口味酌情添加 ...
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南瓜虾皮饭的做法大全,宝宝吃再适合不过了!
简介 南瓜虾皮饭的做法大全,宝宝吃再适合不过了!食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 南瓜去皮切丁,虾皮切碎(因为虾皮是咸的,所以做菜过程中没有放盐),葱切段,姜一片 2 小火少量油,放入肥五花肉,(因为南瓜喜荤油,所以要选肥肉耗出油,才好吃)3 待肉耗干,放葱和姜,小火,有葱香味就好 4 接着放入南瓜,炒3-5分钟 5 接着倒入凉水,水...
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安徽宿松美食之“雨花菜”
2 2、怎么样晒制 和茶叶的晒制类似,雨花菜经过人工采摘后,放置在竹制的晾晒容器里露天暴晒即可。 记得不要晒得太干。3 3、保存的方法 一般用密封性较好的塑料袋包装后,存放于密闭容器中即可。二、雨花菜如何做菜 1 1、将雨花菜干品进行水发 将100克左右的雨花菜干制品放入水中进行泡发,等雨花菜完全发泡后...
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做菜大全怎样注册登录
做菜大全怎样注册登录?简介 做菜大全怎样注册登录?如果你不知道的话就来看看我的经验吧!工具/原料 演示手机:iPhone6s 演示版本:做菜大全5.0.1 方法/步骤 1 在桌面上打开做菜大全APP。2 然后点击右下角的我的。3 再点击登录注册。4 然后输入你的手机号和验证码。5 然后点击所指的换色那妞就可以了。6 ...
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愚人面食之“韭菜菜托”
愚人面食之“韭菜菜托”,想让韭菜换个吃法,不妨跟着愚人我来做“韭菜菜托”,步骤简单,味道好吃。
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佛手瓜清炒--家常菜大全
佛手瓜清炒--家常菜大全 简介 佛手瓜,含有较多Vc,糖水化合物,还有丰富的蛋白质等;食材挑选时,以嫩瓜最佳,清脆可口,除了做菜,还可直接食用。在买的时候,颜色发黄或外形不端正的,最好不用买。食材 佛手瓜 一颗 火腿肠 一根 酱油 少许 盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 葱白 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 ...
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干煸豆角的做法
干煸豆角的做法 简介 说起来这是一款学做锋味菜:脆的四重奏。这款菜独特的运用了杏仁片和橄榄菜,特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来,吃的时候麻麻的,非常有特色,而且椒香扑鼻。尝试给家人如此与众不同的滋味,蓦然发现彼此默契口味的美食竟是这款---干煸豆角。食材 豆角 450克 杏仁片 120克 花椒 10克 ...
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腔骨的做法大全
腔骨的做法大全 简介 猪腔骨是指猪的脊椎骨,肉层和骨头各占一半,肉质嫩而不油腻,但是由于形状不整齐,即使剁小块也不适合做菜,所以多用于做汤。
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豆渣的做法大全
食材 豆渣 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 首先隆重推荐的就是把豆渣炒干,这样豆渣可以保存很久,可以任意添加到饼干或者馒头里做粗粮使用。 2 最好吃的豆渣吃法,豆渣拌到肉馅里,加上各种调味料,然后用油炸一下,味道比上校鸡块还好哦~ 3 炒豆渣做菜,这是我家常用的,一般会加入火腿肠丁,玉米粒...