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做一片好看的牛煎牛排
7 撒上辣椒丝
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菜籽油炸东西有泡沫老溢出来怎么办
4 菜籽油中含有大量的维生素、磷脂、不饱和脂肪酸、以及各种微量元素,可以补充身体的营养,提高身体的免疫力。
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五彩黄金馒头
西红柿 1个 猪肉 100克 虾仁 100克 红萝卜 适量 豌豆(鲜) 100克 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 步骤/方法 1 猪肉切小粒,虾仁去虾线,切小粒。我用的猪肉下面有些肥肉,我给分开了,想着炸点猪油出来,吃着更香。纯瘦肉也可以的 2 西红柿,红萝卜洗净切小粒 3 锅里烧开水,放入豌豆和红...
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不管什么肉焯水,用这一招,脏东西全跑出来~
2 我们可以把牛肉先放在清水里面,加入一些食盐搅拌一下,用手搓一下这个牛肉更好哦,大概两个小时或者是三个小时,那么这个时候流入里面的脏东西和血水就会主动跑出来了,这样处理过后我们就可以直接将牛肉下锅来炖煮。3 如果还是不太放心的话可以再次冷水入锅焯水,而且我们在煮的时候,也要记得不要让牛肉在水开...
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洗面凉皮(香雪面)
夏天到了,总是喜欢吃一些凉的东西来让身心凉快,但是现在外面的东西不得不说“太危险”了,结果又开启了“吃货”能吃必须能做的功能!大家别看步骤多,但是真的很简单……看着电视的功夫就把面揉好了,把面洗完了,也发泄完了……最后就交给“时间”!越来越佩服“时间”,多少美食都是“时间”才能够生产出...
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糯米蛋的家常做法
2 买来的生咸鸭蛋上面有那种黑麻麻的草木灰还是什么的。把它洗干净吧!!3 在蛋顶端戳一个洞,把蛋白都弄出来。弄干净一点哟。这样子到后面煮熟以后就不会有蛋白了。。4 把蛋白弄出来后就可以把胡萝卜和腊肠切粒跟玉米混合在一起搅拌了。然后就把这些跟糯米混合搅拌。放适量生抽和耗油就好了。。放生抽和耗油...
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情人节送什么给男友
3 情侣装——有爱就要秀出来这可是情侣们久送不衰的情人节礼物。所以不用我多说了,情人节,情侣装总是要穿一穿的。4 情诗——爱的宣言“诗念”是一种很玄的东西。别认为是我说错了,思念是很玄,这念诗就更玄了。“天地合,乃敢与君绝”彷佛太悲怆了,我比较喜欢“我愿做一只小羊,跟在你身边...
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花生一口酥的做法
简介 这个世上最好吃的东西,都是带着爱做出来的,我爸一直挺喜欢吃花生酥,于是我也想当一回孝顺女儿,在家折腾这款做法简单的小点心,烤出来满屋都是香味,好闻极了。我妈不爱吃点心,也觉得味道很赞,快来试试吧!食材 低筋面粉 120克 黄油 82克 花生 100克(熟)蛋黄 1个 糖粉 55克 步骤/方法 1 将...
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豆沙糯米面包
简介 今天下雪啦~这么冷的天气,就像吃点儿热乎乎的,甜丝丝的东西来补充能量。正好脑洞开了,做了这个豆沙糯米面包,面包里面裹着糯米,糯米中装着豆沙,虽然最后因为二发皮有点儿涨破了,但是这款面包做出来特别的松软,还有糯米的黏糯,别提剁好吃啦~食材 红豆 50克 糯米 80克 高筋面粉 100克 低筋面粉 20...
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腊肉炒香干的做法
腊肉炒香干的做法 简介 小的时候总觉得家里的饭菜没有什么新花样儿 出来工作这么多年 还别说有时候就特别想念家里的吃的东西 每次过完年回来都是几大箱子吃的 腊货最多了 最爱瘦肉多的那一块儿肉,炒青椒,炒蒜苗...食材 腊肉 400克 香干 300克 青椒 两个 小米辣 四个 蒜苗段 两根 花椒 七八粒儿 辣椒红油 一勺 盐 适量
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红丝绒蛋糕的做法
红丝绒蛋糕的做法 简介 七夕情人节,这个浪漫而神圣的节日里,一定要做出一道浪漫而气质的美食。美食情结,对于吃货来讲,不但要懂得品尝,更要懂得动手下厨,亲手做出来的东西才会更加有味道,更有气质,特别是这样一个特殊的节日,亲手做一道浪漫的美食送给心爱的人胜过百朵玫瑰。我做的这款红丝绒蛋糕简单与...
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怎样自制三色开胃水晶糕
这个东西我做了三个小时,然后儿子没有出厨房门就给吃光了,等了一会儿老公进去了,莫明其妙地问我:你在这儿忙了三个小时,怎么不见你做的东西啊?—……(*……(%笑死我了。真的很费事,最费事的一次。做出来效果还不错,要是失败了不知道有多懊丧!成品图,我原本叫三色开胃冻的,同事妹妹说不象果冻,...
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在这个隆冬橙子季,你何不来个香橙大吐司
在这个隆冬橙子季,你何不来个香橙大吐司 简介 越来越觉得自己有强迫症了,对一样东西尤其是食材,一定要将它榨取得干干净净才行。就像对待一个橙子,除了要把汁榨出来喝掉,连剥下来的橙子皮也要切成细碎,做到吐司里去。所以这个香橙大吐司,送给和我一样喜欢把东西研究到极致的小伙伴们。这是病,得治啊。食材...
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五花肉烧面筋
五花肉烧面筋 简介 面筋是什么东西?或许有些人有疑问,这个既不是肉却又有肉的口感。不仅嚼劲甚好还香醇美味,但是却是一个纯正的素食。面筋其实是使用面粉揉捏清洗出来的,制作面筋颇为费时。需要揉捏上筋再反复清洗,一般市面的面筋基本上可以分为两种。一种是水面筋一种是油炸的面筋,水面筋即是成型后经水煮...
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宝宝牌海苔芝麻肉松
肉松这东西,属于你没做过的时候觉得很难。等到自己成功DIY出来以后,就越做越简单的美味了。市面上卖的肉松有好多种,比较常见的就是猪肉松,鸡肉松,价格较贵的则是牛肉松和鱼肉松。家里有半岁以上宝宝的宝妈们,大多都会买点儿童肉松回来,放到粥里或者拌在米饭里给孩子吃,确实很美味。但怕就怕自己买到的...
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宝贝最爱南瓜发面小饼
宝贝最爱南瓜发面小饼 简介 南瓜是一种营养丰富,口感细腻柔滑的东西。 很多人都喜欢用南瓜作为制作点心,小吃的原料,把它们当做早餐来吃而可以用来当做零食,并且这样做出来的南瓜饼低油低糖,有着点心的颜值和香气,都因为南瓜的加入也仍旧可以得到保持。南瓜发面饼又软又香,是家人都爱吃的一大主食。这次加入了...
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家乐麻辣小龙虾煮毛豆
家乐麻辣小龙虾煮毛豆 简介 我是广东人,不太喜欢吃辣的东西。但却特别钟情于家乐麻辣小龙虾的这款调味料!但是用来煮小龙虾,吃了又喉咙不舒服!于是我用小龙虾这款调味料改良了一下,调味料放少一点,用来做了一款,麻辣小龙虾调味料煮毛豆。没想到煮出来的效果非常棒··用麻辣小龙虾料包煮出的毛豆非常开胃,非常受...
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送男生的情人节礼物
相信每个女孩心中都有一个白马王子,但是每个女生的性格是不一样的,有的会表达出来,但有的就会默默的爱着,其实爱就应该大声说出来!情人节就要来了,这是一个表达爱意的好机会,情人节送男生一个小小的礼物,他自然明白你的用意,也就让你收获了那美好的爱情!可是送男生的情人节礼物送什么好呢?也一定要考虑...
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简单紫薯饼的做法
简单紫薯饼的做法 简介 再好看的东西,如果没有变化,会看腻烦。再好吃的东西,如果经常吃,没有变化口味与花样,也会腻味。紫薯,经常出现在我家餐桌上,我这通常会有喜新厌旧之感的人。经常想着一个食材,喜欢看看还能作出什么不一样的感觉出来。这简单的的紫薯饼,对于适合怕麻烦的人,简单的不能再简单...
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薏仁松仁粉的做法
7 看,捕捉到一束贪吃的阳光,这就是炒熟之后的样子,你可以尝下,还不错的。8 将炒熟的薏仁,红豆和松仁放入九阳破壁机,旋转到研磨键 9 控制好研磨的时间,看到粉末细腻了就停止,我差不多是10s左右 10 教大家做个小诀窍,因为离心运动,下面的粉末比较结实,所以比较难到出来,你就用筷子按顺时针带着下面的搅拌器转一圈
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空炸奶酪香葱法棍片
空炸奶酪香葱法棍片 简介 法棍的材料几乎没有奶油,糖之类的东西,只要面粉,盐,水和酵母新鲜的法棍就越贵,一旦存放的时间超过4小时以上,法棍已经失去了它最新鲜的味道。所以平常多出来的法棍就冷冻起来,稍微改变一下做法,可以抹点蒜蓉,香葱,黄油或者芝士烤出来的法棍外皮酥脆,真的特别好吃。不妨你也学起来。...
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豪华版鸡蛋灌饼
豪华版鸡蛋灌饼 简介 上班路上会遇到个卖鸡蛋灌饼的小摊,来不及吃早饭的时候都会去买一个,但是有时候不开门,有时候人还很多,只能饿着肚子上班,能不能吃上早饭都不能自己做主,所以就想着自己做,前一天晚上先把饼皮做出来,早上热一下,再刷上酱,夹上自己爱吃的东西,完美的一天从早餐开始。食材 面粉 ...
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低脂低糖青柠曲奇
低脂低糖青柠曲奇 简介 青柠曲奇——不油不腻的清新很难想象现在看到这个食谱的你会想做出什么样的曲奇但我会告诉你的是这是一款健康、低糖、低脂、绿色、无添加的曲奇要做出这样的曲奇 你要付出一些东西——时间这款曲奇比一般的曲奇更花时间但你做出来以后你会觉得一切都值得如果你舍得为身边的人...
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重庆小面的做法
重庆小面的做法 简介 今天是一年一度的厨师节,做一道细致的小面纪念一下。 我爱美食,这个领域每一天都能学到新的东西。 今天我为了做一碗小面熬了一锅高汤,熬好之后发现,这锅高汤可不止能做一碗面呢 食材 面 适量 猪肉馅 适量 青菜 适量 油豆腐 适量 猪骨棒 一个 鱼骨 两条 姜片 四片 香叶 ...
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南瓜酱焗娃娃菜
6 烧热锅, 放入黄油;7 黄油融化后下入南瓜泥翻炒;8 再加入少量的盐和黑胡椒粉调味,同时加入少量的面粉混合均匀;9 将制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜的表面; 10. 11.10 再在上面铺满一层马苏里拉芝士;11 放入预热好200度的烤箱中,烤制20分钟;12 当表面烤制金黄后从烤箱中拿出来;13 美味的“南瓜酱焗...
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土茯苓牛大力骨头汤
其实一般比较懂煲汤的人一眼能看出来,那是新鲜出土的土茯苓和牛大力。这两种都是好东西,新鲜货更是可遇不可求。好不容易遇上了,必定得买多一点。趁着新鲜煲一锅老火靓汤,剩下的可以切薄片晒干,现在夏天太阳这么猛烈,一两天就可以晒得透透的。然后密封放入冰箱冷藏保存,想什么时候来一碗,随时拿出来煲。
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炒出一盆美味鲜鸡蛋
简介 都说炒鸡蛋方便又好吃,真正动起手来,不是炒的太老就是糊锅,还有蛋腥味;所谓越简单的东西越难做——下面让我这个奶爸告诉你几个炒鸡蛋窍门,来炒出一盘又香又嫩的炒鸡蛋!食材 鲜鸡蛋 三四个 小葱 两根 食用盐 半勺~1小勺 醋 少量几滴 方法/步骤 1 首先打蛋,鸡蛋打的越久,炒出来就越鲜嫩(...
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圣诞节给女朋友送什么礼物比较好
简介 圣诞节马上到了,今年圣诞节给女朋友送什么礼物比较好呢?不同的女孩,喜欢的东西有所不同,而世界上的礼物千万种,这里就不全部列举出来了,但下面这些在女生口中出现的频次更高,你可以当做选择的参考:方法/步骤 1 口红:十个女孩有九个都是喜欢口红的,不过选择送口红千万要注意色号的问题。大多数男生...
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自制沙拉酱的做法
自制沙拉酱的做法 简介 怀孕后很多东西都不敢吃太多,当心食品添加剂什么之类的东西,只好自己动手制作。至少自己做出来的比较卫生,吃起来比较放心 食材 植物油 180克 鸡蛋黄 1个 糖 20克 柠檬汁 15克 步骤/方法 1 蛋黄加白糖,用打蛋器打发,打发至蛋黄体积膨大颜色变浅,呈浓稠状开始加植物油,每加一次大约...