家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋

家常菜红烧黄鳝鹌鹑蛋 简介 色香味俱全的家常菜，鲜美入味好吃哦！该文章来自豆果美食达人作者吴妈厨房 食材 黄鳝 3条 大蒜 1个 生姜 1小块 鹌鹑蛋 适量 洋葱 1个 葱 1棵 食用油 适量 味达美初榨原酿生油 2勺 味达美初榨原酿老抽 1勺 味达美臻品蚝油 1勺 白糖 1小勺 味达美臻品料酒 2勺 步骤 1 ...

家常菜,洋葱爆炒黄鳝的做法

家常菜，洋葱爆炒黄鳝的做法 简介 黄鳝肉质鲜美，营养丰富，具有补血补气的作用，用洋葱、仔姜搭配黄鳝爆炒，做出来的成品味道浓郁美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 黄鳝 200克 洋葱 150克 仔姜 50克 干辣椒 适量 蒜米 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 黄鳝去除内脏，用剪刀剪成一段段，...

黄鳝滚粥的做法

黄鳝滚粥的做法 简介 黄鳝营养丰富，具有很好的补血效果，用黄鳝滚粥，做出来的成品既滋补又鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 黄鳝 100克 姜蓉 适量 香葱白 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 首先用剪刀把黄鳝的肚子剪开，把内脏清理出来干净，然后剪成一段段放到碗中。2 加适量的盐、姜蓉、生抽...

黄鳝粥的做法

黄鳝粥的做法 简介 黄鳝具有很好的补血功效，今天用黄鳝滚粥，做出来的成品味道鲜美好吃，下面把做法分享给大家参考。食材 黄鳝 70克 姜蓉 适量 料酒 适量 生抽 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 首先把黄鳝内脏清理干净，然后切成一段段放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。2 用一个小锅，开火下...

黄鳝粥的做法

黄鳝粥的做法 简介 黄鳝具有补血、补肾等等功效，用黄鳝滚粥，做出来的味道非常鲜美好吃，下面把它的做法分享给大家参考。食材 黄鳝 2条 姜片 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 把黄鳝的内脏清理出来干净，然后切成一段段。2 热锅下油，放黄鳝进去用小火煎。3 煎至黄鳝变成微黄色下1碗水进去，加1勺料酒。4 盖上...

红烧鳝鱼的做法

6 翻炒一会，炒出油；7 加入适量花椒；8 加入备好的调料；9 迅速翻炒一会，炒出香味；10 加入适量豆瓣酱；11 将鳝鱼切成小节后倒入锅中；12 反复翻炒一会，让鳝鱼炒入味后加入适量蒸鱼豉油；13 加入适量食盐；14 加入适量麻辣鲜，翻炒一会；15 加入适量水；16 煮至鳝鱼熟透入味后起锅，美味的红烧鳝鱼就做好...

烧鳝鱼的做法

烧鳝鱼的做法 简介 烧鳝鱼的做法，超级好吃啊。食材 黄鳝 700克 大蒜 150克 黄瓜 350克 生姜 25克 大葱 20克 料酒 30克 生抽 40克 老抽 10克 白糖 10克 盐 3克 黑胡椒 5克 方法/步骤 1 把鳝鱼表面的粘液清洗干净，控干水分，一定要控干水分，后面爆炒的时候如果水分太多，很影响成品口感，剁成5厘米...

黄鳝排骨汤的做法

黄鳝排骨汤的做法 简介 黄鳝肉具有保养健身的作用，黄鳝汤也有其特别的美味，是日常饮食中不可缺少的汤类之一。想加点营养，黄鳝排骨汤是不错的选择之一，来看看怎么做吧。食材 黄鳝4条 700克 排骨 400克 大蒜 40克 生姜 20克 黄酒 20克 醋 10克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 把买来的排骨用清水洗几次后，...